考試前，學(xué)生大多因復(fù)習(xí)功課睡得較晚，從晚餐至睡覺(jué)，中間大約有4—5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以補(bǔ)充。另外，有些學(xué)生念書(shū)很累，大腦處于緊張興奮狀態(tài)，以至于影響睡眠，故晚間加餐時(shí)最好喝一杯牛奶，吃些面包、雞蛋、既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又可起到安神作用。
步驟
1.把所有材料都準(zhǔn)備好。
2.雞蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3.倒入牛奶。
4.攪拌均勻。
5.用很細(xì)的網(wǎng)篩把攪拌蛋液過(guò)篩。
6.蓋上保鮮膜，放進(jìn)鍋中隔水中火蒸10分鐘，蒸到蛋液表面凝結(jié)即可。
7.取出，掀開(kāi)保鮮膜即可開(kāi)吃，亦可冰鎮(zhèn)后再吃。
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9.吃著燉奶，滿(mǎn)嘴香濃，覺(jué)得人生真美好。
小貼士
1、蛋液用細(xì)網(wǎng)篩過(guò)篩口感會(huì)更滑嫩。
步驟
1.把所有材料都準(zhǔn)備好。
2.雞蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3.倒入牛奶。
4.攪拌均勻。
5.用很細(xì)的網(wǎng)篩把攪拌蛋液過(guò)篩。
6.蓋上保鮮膜，放進(jìn)鍋中隔水中火蒸10分鐘，蒸到蛋液表面凝結(jié)即可。
7.取出，掀開(kāi)保鮮膜即可開(kāi)吃，亦可冰鎮(zhèn)后再吃。
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9.吃著燉奶，滿(mǎn)嘴香濃，覺(jué)得人生真美好。
小貼士
1、蛋液用細(xì)網(wǎng)篩過(guò)篩口感會(huì)更滑嫩。
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