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2013年研究生考試已經(jīng)告一段落，出國(guó)留學(xué)考研網(wǎng)專家為14年考生提供河南大學(xué)介紹相關(guān)院校信息及專業(yè)簡(jiǎn)介，幫助考生在復(fù)習(xí)之初建立明確的目標(biāo)院校，有針對(duì)性的進(jìn)行后期復(fù)習(xí)。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院成立于1994年，是在我國(guó)著名果蔬加工專家、原華南農(nóng)學(xué)院副院長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)委員李沛文一級(jí)教授等人創(chuàng)辦的農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工專業(yè)的基礎(chǔ)上，融合了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的食品化學(xué)與工藝、畜產(chǎn)品貯藏加工、微生物學(xué)等學(xué)科方向發(fā)展而成的。
學(xué)院下設(shè)食品科學(xué)與工程系、生物工程系、院實(shí)驗(yàn)中心、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)熱帶亞熱帶食品研究中心、學(xué)院辦公室和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)乳品廠，有食品化學(xué)、食品工藝、微生物、食品工程原理與機(jī)械4個(gè)教研室?，F(xiàn)有教職工46人，其中教授6人（其中博士生導(dǎo)師2人），副教授13人，高級(jí)實(shí)驗(yàn)師3人，有6人取得博士學(xué)位、17人取得碩士學(xué)位，全院教職工平均年齡38.8歲。
學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、食品科學(xué)與工程（食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)方向）、生物工程及包裝工程4個(gè)本科專業(yè)，具有博士、碩士、本科3個(gè)辦學(xué)層次。截至2002年9月在校博士、碩士研究生39名、本科生629名，食品工程專業(yè)碩士生5名。
幾年來(lái)，學(xué)院積極開(kāi)展對(duì)外交流與合作，先后與英國(guó)女皇大學(xué)、泰國(guó)宋卡王子大學(xué)、香港理工大學(xué)等建立了緊密的科研和人才培養(yǎng)合作關(guān)系；與省內(nèi)外30多個(gè)縣（市）的企業(yè)建立了科技合作關(guān)系。1998年成為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)首次派出本科生到國(guó)外進(jìn)修的院系。?
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