世界各國酒店管理教育對比表
瑞士 | 美國 | 法國 | 英國 | 澳大利亞 | 新加坡 | |
國際聲譽 | ★★★★★ 瑞士酒店管理在行業(yè)的知名度最高,歷史最悠久,畢業(yè)生遍布世界各地酒店管理層 |
★★★★ 美國名牌專業(yè)是工商管理,而酒店管理屬于工商管理其中一個分支 |
★★★ 法國是旅游大國,酒店管理教育發(fā)展不錯,公立和私立學(xué)校都有這個專業(yè) |
★★★★ 英國的酒店管理教育以其學(xué)制短而聞名。 |
★★★ 酒店管理教育不是澳大利亞政府主推的專業(yè),相應(yīng)地其教育質(zhì)量和其他專業(yè)還有一定差距 |
★★★ 新加坡大力發(fā)展其旅游業(yè)和博彩業(yè),衍生出大批酒店管理學(xué)校,但大多數(shù)參差不齊 |
酒店管理 教學(xué)質(zhì)量 |
★★★★★ 首創(chuàng)在酒店里教酒店管理的模式,用養(yǎng)成教育的典范 |
★★★★★ 綜合大學(xué)通才教育 |
★★★☆ 由于歷史原因,課程偏重烹飪方向 |
★★★★☆ 傳統(tǒng)的英式酒店管理教學(xué),比較擅長管家服務(wù)管理 |
★★★ 參考澳大利亞的總體教育情況,屬于中等,八大當(dāng)中的昆士蘭大學(xué)算是澳洲酒店管理教育中較優(yōu)秀的 |
★★★☆ 不被看好,主要是學(xué)生學(xué)術(shù)水平較差,尤其英語水平不好,學(xué)校“難為無米之炊” |
學(xué)習(xí)環(huán)境 /教學(xué)設(shè)備 |
★★★★★ 幾乎所有酒店管理學(xué)校都由星級酒店改造而成,寓學(xué)習(xí)于生活,且瑞士安全系數(shù)高 |
★★★☆ 美國的環(huán)境設(shè)施跟中國的差不多,學(xué)生容易融入環(huán)境,但是少點校園槍擊案更好。 |
★★★ 法國的學(xué)校設(shè)施有點古老,整體經(jīng)濟情況不好,咬咬牙還是能過的 |
★★★★★ 作為教育大國,學(xué)習(xí)氛圍濃厚,教學(xué)設(shè)備還是需要跟上的 |
★★★★ 越來越多中國學(xué)生去澳洲,所以融入環(huán)境絕對不是問題,還有陽光與海灘等著你 |
★★ 許多新加坡酒店管理學(xué)校是新建起來的,但大部分學(xué)校規(guī)模較小 |
學(xué)制 | 本科:三年制/四年制 碩士:一年制/兩年制 |
本科:四年制 碩士:1-2年制 |
本科:三年制 一年制/兩年制 |
本科:三年制 碩士:一年制 |
本科:四年制 碩士:1-1.5年制 |
本科:三年制/四年制 |
語言環(huán)境 | 英語、法語、德語 | 英語 | 法語,英語 | 英語 | 英語 | 英語 |
留學(xué)簽證 通過率 |
>95% | >75% | >50% | >90% | >95% | >90% |
就業(yè)機會 | 絕大多數(shù)的國際酒店管理集團或相關(guān)企業(yè)會直接去瑞士的酒店管理學(xué)校招學(xué)生 | 雖然美國有眾多酒店管理集團,但都要都瑞士、英國等歐洲國家招聘,原因就是在美國很難找到數(shù)量比較多的酒店管理畢業(yè)生 | 由于法國經(jīng)濟持續(xù)低迷,還是不要搶法國人的飯碗好 | 英國取消了PSW(畢業(yè)后工作)簽證,深深地挫傷了留學(xué)生們的積極性, | 為什么酒店管理在澳洲不是移民加分項目?就是因為這個行業(yè)在當(dāng)?shù)夭⒉皇蔷o俏行業(yè),所以畢業(yè)生想留下找工作絕對有難度 | 新加坡對海外引進人才項目收緊,留學(xué)生在當(dāng)?shù)卣夜ぷ鞯母偁幵絹碓郊ち?,加上本地人反對政府為留學(xué)生提供就業(yè)機會影響自身利益 |
認證情況 | 瑞士的酒店管理教育的文憑受專業(yè)機構(gòu)認可,如ASEH,及酒店管理行業(yè)協(xié)會等等,除了酒店管理行業(yè),其他旅游、奢侈品、會展等行業(yè)也對瑞士酒店管理認可 | 美國幾所有酒店管理專業(yè)的綜合大學(xué)文憑認可程度高,但不乏存在部分野雞學(xué)校 | 法國的認證制度跟其他國家不一樣,為了刺激經(jīng)濟和就業(yè),法國勞工部對一批原來只屬于技校級別的學(xué)校進行了認證 | 傳統(tǒng)的英國正統(tǒng)大學(xué)認證情況不需要懷疑 | 澳大利亞的學(xué)校與中國高中對接越來越多,所以中國教育部認證絕對沒問題,但是追求教育部認證沒意思,因為教育部連電大都承認 | 新加坡的文憑課程很多,比較混亂,業(yè)界對新加坡的學(xué)歷情況一直不置可否 |
實習(xí)/ 打工工資 |
實習(xí)最低工資2168瑞郎/月 | 時薪6.55美元 | 相當(dāng)于當(dāng)?shù)刈畹凸べY(1200歐元)的1/3 | 時薪6.19英鎊 | 15.96澳元/小時 | 800新幣/月 |
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