出國留學(xué)網(wǎng)高考食譜頻道精心為2014年高考生準備了高考飲食每日菜譜（5.30），希望考生在備考的同時也多多注意身體營養(yǎng)的補充，有了好身體才能打好戰(zhàn)斗，?？忌鷤儚?fù)習(xí)順利!
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高考食譜——紅燒土豆雞塊
原料：雞一只，土豆一個，老抽，番茄醬，冰糖，姜，鹽
紅燒土豆雞塊的做法
1、雞洗凈，去頭、爪子，剁成小塊。
2、姜洗凈，切片。
3、炒鍋放入水，放入切好的雞塊，大火燒開，撇去浮沫，用溫水沖洗干凈，瀝干水分。
4、炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄醬、老抽，至冰糖溶化。
5、放入雞塊翻炒，加入清水，大火燒開，燜10分鐘。
6、放入土豆塊和鹽，燜煮10分鐘，至湯汁收干即可。
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