本科
洛桑、格里昂、理諾士均實(shí)行4年制本科課程，洛桑含9個(gè)月實(shí)習(xí)，格里昂和理諾士則含1年實(shí)習(xí)。理諾士在前2年是以2周上課+2周在校實(shí)操的模式輪流進(jìn)行，所以相對(duì)于其他院校多了實(shí)務(wù)操作的時(shí)間，而洛桑在課程內(nèi)容上增加了如高等數(shù)學(xué)、計(jì)量方法等非酒店管理類(lèi)的學(xué)術(shù)研究課程。
SEG實(shí)行3年制本科課程，涵括了酒店運(yùn)作與行政管理、酒店相關(guān)行業(yè)的理論知識(shí)，以及適量的實(shí)務(wù)操作，含1年海外帶薪實(shí)習(xí)，課程安排較為恰當(dāng)。學(xué)生完成3年課程后即可全身投入工作，擔(dān)任國(guó)際酒店 及相關(guān)行業(yè)的管理職位(如喜達(dá)屋、雅高、萬(wàn)豪、洲際、凱悅等酒店集團(tuán)，文華東方、半島、四季、費(fèi)爾蒙等國(guó)際酒店，以及奢侈品牌集團(tuán)Burberry、德國(guó)漢莎航空、澳門(mén)旅游協(xié)會(huì)發(fā)展中心、觀瀾湖高爾夫球會(huì)、香港海洋公園等知名企業(yè))。
根據(jù)目前市場(chǎng)需求，很多學(xué)生偏向于選擇3年課程，是希望可以爭(zhēng)取提早1年在海外酒店工作，累積多1年經(jīng)驗(yàn)，或利用1年時(shí)間完成碩士課程，形成歸國(guó)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。以2011年SEG就業(yè)統(tǒng)計(jì)為參考，53%的中國(guó)學(xué)生畢業(yè)后回國(guó)內(nèi)發(fā)展，剩余中國(guó)畢業(yè)生大多選擇在亞洲(15%，如迪拜、馬爾代夫、新加坡等)、歐洲(12%)、香港與澳門(mén)(8%)、美加(7%)等酒店及旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家地區(qū)工作。
碩士
對(duì)于酒店管理或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生：SEG提供1年制碩士課程，以半年理論上課+半年海外帶薪實(shí)習(xí)的模式進(jìn)行；洛桑提供14個(gè)月全理論碩士課程，無(wú)實(shí)習(xí)；格里昂和理諾士提供1年制碩士課程，也是全理論教學(xué)，無(wú)提供海外實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
對(duì)于非酒店管理或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生：SEG提供2年制碩士課程，含1年帶薪實(shí)習(xí)。SEG學(xué)生完成第1年的半年上課及半年帶薪實(shí)習(xí)，獲得PGD研究院文憑后，除了可進(jìn)入第2年的碩士課程外，還可依照個(gè)人發(fā)展規(guī)劃，選擇先在海外國(guó)家或回國(guó)內(nèi)的星級(jí)酒店就業(yè)。學(xué)生如果在工作工程中覺(jué)得有提升自我和繼續(xù)深造的需要，可再回校延讀第2年的碩士課程，這樣的學(xué)制使得學(xué)生的職業(yè)發(fā)展生涯更加靈活。而洛桑只提供無(wú)實(shí)習(xí)的14個(gè)月全理論碩士課程。格里昂和理諾士則提供2.5年制碩士課程，含0.5年海外帶薪實(shí)習(xí)。
洛桑、格里昂、理諾士均實(shí)行4年制本科課程，洛桑含9個(gè)月實(shí)習(xí)，格里昂和理諾士則含1年實(shí)習(xí)。理諾士在前2年是以2周上課+2周在校實(shí)操的模式輪流進(jìn)行，所以相對(duì)于其他院校多了實(shí)務(wù)操作的時(shí)間，而洛桑在課程內(nèi)容上增加了如高等數(shù)學(xué)、計(jì)量方法等非酒店管理類(lèi)的學(xué)術(shù)研究課程。
SEG實(shí)行3年制本科課程，涵括了酒店運(yùn)作與行政管理、酒店相關(guān)行業(yè)的理論知識(shí)，以及適量的實(shí)務(wù)操作，含1年海外帶薪實(shí)習(xí)，課程安排較為恰當(dāng)。學(xué)生完成3年課程后即可全身投入工作，擔(dān)任國(guó)際酒店 及相關(guān)行業(yè)的管理職位(如喜達(dá)屋、雅高、萬(wàn)豪、洲際、凱悅等酒店集團(tuán)，文華東方、半島、四季、費(fèi)爾蒙等國(guó)際酒店，以及奢侈品牌集團(tuán)Burberry、德國(guó)漢莎航空、澳門(mén)旅游協(xié)會(huì)發(fā)展中心、觀瀾湖高爾夫球會(huì)、香港海洋公園等知名企業(yè))。
根據(jù)目前市場(chǎng)需求，很多學(xué)生偏向于選擇3年課程，是希望可以爭(zhēng)取提早1年在海外酒店工作，累積多1年經(jīng)驗(yàn)，或利用1年時(shí)間完成碩士課程，形成歸國(guó)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。以2011年SEG就業(yè)統(tǒng)計(jì)為參考，53%的中國(guó)學(xué)生畢業(yè)后回國(guó)內(nèi)發(fā)展，剩余中國(guó)畢業(yè)生大多選擇在亞洲(15%，如迪拜、馬爾代夫、新加坡等)、歐洲(12%)、香港與澳門(mén)(8%)、美加(7%)等酒店及旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家地區(qū)工作。
碩士
對(duì)于酒店管理或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生：SEG提供1年制碩士課程，以半年理論上課+半年海外帶薪實(shí)習(xí)的模式進(jìn)行；洛桑提供14個(gè)月全理論碩士課程，無(wú)實(shí)習(xí)；格里昂和理諾士提供1年制碩士課程，也是全理論教學(xué)，無(wú)提供海外實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
對(duì)于非酒店管理或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生：SEG提供2年制碩士課程，含1年帶薪實(shí)習(xí)。SEG學(xué)生完成第1年的半年上課及半年帶薪實(shí)習(xí)，獲得PGD研究院文憑后，除了可進(jìn)入第2年的碩士課程外，還可依照個(gè)人發(fā)展規(guī)劃，選擇先在海外國(guó)家或回國(guó)內(nèi)的星級(jí)酒店就業(yè)。學(xué)生如果在工作工程中覺(jué)得有提升自我和繼續(xù)深造的需要，可再回校延讀第2年的碩士課程，這樣的學(xué)制使得學(xué)生的職業(yè)發(fā)展生涯更加靈活。而洛桑只提供無(wú)實(shí)習(xí)的14個(gè)月全理論碩士課程。格里昂和理諾士則提供2.5年制碩士課程，含0.5年海外帶薪實(shí)習(xí)。