加拿大卡爾頓的本科專業(yè)是按照學位劃分的，加拿大留學專家分析，包括：建筑研究學士學位、文學士、認知科學學位、商學士學位、計算機科學學位、工程學位、健康科學學位、人文科學學位、工業(yè)設計學位、信息技術學位、國際商務學位、新聞學學位、數(shù)學學位、音樂學位、公用事務管理學位、理學士學位、社會工作學位。
以下是國際生主要關注的卡爾頓大學本科課程：
一、文學學士學位(入學平均73-76%/CO-OP)
經(jīng)濟學、傳播學
二、理學學士學位(78-82%，心理學和納米技術、食品科學和營養(yǎng)沒有co-op，其他專業(yè)有)
應用物理、生物信息學、生物技術、計算機生物化學、神經(jīng)科學、納米科學、心理學、生物化學、食品科學和營養(yǎng)
三、數(shù)學學位(78-82%/CO-OP)
數(shù)學、統(tǒng)計、計算機應用數(shù)學和統(tǒng)計、保險精算學
四、計算機科學(78-82%/CO-OP)
計算機科學的基礎課程一定包括“編程、算法、軟件工程、數(shù)據(jù)庫和用戶界面”，同時可以進入很多方向?qū)W習，比如，計算機和網(wǎng)絡安全，管理和業(yè)務系統(tǒng)，網(wǎng)絡計算，軟件工程，生物醫(yī)學計算，計算機游戲開發(fā)，移動計算，計算機和心理學。
五、信息技術學士學位(72 - 75%/CO-OP)
信息技術學士學位，包括以下方向：交換式多媒體設計、網(wǎng)絡技術、光學和激光技術(CY)
六、建筑研究學位(74-76%/CO-OP)
建筑研究專業(yè)，第一年是基礎，比如體系結(jié)構，多媒體技術，設計圖紙知識，還包括一些文學課程、社會科學課程，然后你可以選擇進入下面方向：環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展、設計、哲學和批判、城市規(guī)劃
七、工業(yè)設計學士學位(70 - 73%/CO-OP)
工業(yè)設計，任何產(chǎn)品的生產(chǎn)都需要設計。工業(yè)設計決定了產(chǎn)品功能、外觀、材料和以及是否符合人體工程學?？栴D本科的工業(yè)設計是加拿大大學中十分獨特的，絕大多數(shù)大學都沒有工業(yè)設計專業(yè)，而是設計本科中的一個篇章，但卡爾頓的工業(yè)設計采用了國際主流的工業(yè)設計教學理念，工業(yè)設計學院提供的不只是設計本身，更包括設計背后的知識，如應用科學，例如數(shù)學和物理/社會科學，及心理學和商業(yè)。
工業(yè)設計學士大一，主要學習數(shù)學課程，心理學，經(jīng)濟學和物理。其他課程將介紹這個職業(yè)，幫助學生了解產(chǎn)品設計和制造的原則和基本的設計方法技術。當完成這些課程，更多研究將回到設計工作室，學習繪制圖紙、建立模型、制造實物模型并模擬產(chǎn)品，以及了解材料、營銷、環(huán)境問題，用戶的需求和用戶的體驗反饋。進入大三后，學生有機會在行業(yè)中知名的設計企業(yè)或制造商設計部門進行帶薪實習和實習。加拿大出國留學陳宇介紹在專業(yè)最后一年，學生將帶著自己的作品，參加學校一年一度的畢業(yè)展覽，游客可以參觀，行業(yè)雇主也會借此發(fā)現(xiàn)人才。
八、工程學士學位(75-85%/CO-OP)
航空航天工程 、建筑節(jié)能和可持續(xù)發(fā)展工程 、生物醫(yī)學和電氣工程 、生物醫(yī)學和機械工程 、土木工程 、通信工程、計算機系統(tǒng)工程、電氣工程 、工程物理 、環(huán)境工程 、機械工程 、軟件工程、可持續(xù)和可再生能源工程
九、商學士學位(80%/CO-OP)
商學士，大一大二是基礎課程，大一，主要學習信息和通信技術、經(jīng)濟學、商業(yè)數(shù)學和統(tǒng)計、心理學和社會學，第二年課程將集中在市場營銷、金融、信息系統(tǒng)、組織行為學、國際業(yè)務、統(tǒng)計數(shù)據(jù)和操作管理。大三開始可以選擇八個方向，包括會計、創(chuàng)業(yè)、金融、信息系統(tǒng)、國際商務(BComm)、管理、市場營銷和供應鏈管理
十、國際商務(BIB)學士學位(82-85%/CO-OP)
卡爾頓大學的國際商務專業(yè)是很特別的一個項目，區(qū)別于以往的商科課程，它非常強調(diào)的多語言的溝通能力，以及多國家的實踐經(jīng)歷，國際商務本科前兩年是密集的語言課程，你可以選擇六種語言學習：法國 , 德國 , 日本，中文(中國)，西班牙語或葡萄牙語。
第三年，你需要去另一個國家學習，如，法語國家比利時和法國，德語國家，奧地利和德國，日語國家日本，葡萄語國家巴西，西班牙語國家，阿根提、智利、哥倫比亞、墨西哥、秘魯、西班牙，第四年，選擇進入以下方向：全球金融管理和系統(tǒng)/國際市場營銷和貿(mào)易/國際戰(zhàn)略和人力資源管理
十一、健康科學學士學位(80 - 85%，無CO-OP)
健康科學圍繞五個方向，生物醫(yī)學科學、殘疾和慢性疾病、環(huán)境和健康、全球衛(wèi)生、生命健康
暫不推薦：新聞學位(85 - 88%，無CO-OP)
雖然很多人都說，新聞是卡爾頓本科的王牌專業(yè)。但事實上，這的確是一個更適合加拿大人的本科專業(yè)。對于絕大多數(shù)中國學生來說，這不是一個適合的專業(yè)，第一，錄取苛刻，無法雙錄取，而且要求平均成績是卡爾頓所有本科專業(yè)中最高的，第二，西方的新聞媒體情況和國內(nèi)非常大的不同，但國際生畢業(yè)后很難成為西方媒體的從業(yè)人員，和國內(nèi)媒體環(huán)境又格格不入，因此可能難有用武之地;第三，這個專業(yè)沒有帶薪實習只有一些學徒機會，不是因為金錢所以放棄，是因為它連帶薪實習都沒有，可見畢業(yè)后競爭工作崗位之激烈。當然，這只是個人感受，您辯證著看，不過，個人不推薦。