新加坡留學(xué)都有哪些特色美食。對(duì)于選擇新加坡留學(xué)的留學(xué)生來說，新加坡留學(xué)期間都會(huì)品嘗到哪些特色美食呢，下面86留學(xué)網(wǎng)小編就為您介紹一下，新加坡的特色美食都有哪些：
【新加坡留學(xué)都有哪些特色美食--娘惹菜】
娘惹菜是傳統(tǒng)中國(guó)菜烹飪法與馬來香料的完美結(jié)合，自成一派，令人交口稱贊。娘惹菜融會(huì)了等多種風(fēng)味，口味濃重，以甜酸、微辣為主，所用的醬料都由起碼十種以上的香料調(diào)配而成，是南洋最特別、最精致的佳肴之一。
叻沙面線：叻沙面線是娘惹美食中最具盛名的一種，面線沒有彈牙的口感，其最大的功能，就是吸收湯汁。湯底鮮、辣、香，味道復(fù)雜得，初次品嘗時(shí)你很難用言語來形容它的美味。做出這樣的味道全靠調(diào)料，湯里除了叻沙外，還有豆瓣醬、亞叁醬、蝦干粉、辣椒、椰漿、蝦干粉、石栗粉等。
亞叁香辣魚和亞叁豬肉“亞叁豬肉醬汁極為濃稠，豬肉切成方塊，吃的時(shí)候，首先突出的是口感，肉一絲絲，有嚼頭，卻又不會(huì)太韌?？墒锹模蔽毒统鰜砹?，辣得人臉上立刻出汗，可是越辣就越想吃。亞叁香辣魚的湯底和亞叁豬肉的醬汁大同小異，只是湯底會(huì)稀一點(diǎn)，紅油浮在了湯的上面，一看就知道，味道會(huì)更辣。不過，辣得恰到好處，沒有搶了魚的鮮味。
炸饅頭蘸香辣醬：新加坡的香辣蟹十分出名，與川湘的味道不同，新加坡的香辣蟹，味道不會(huì)很辣，點(diǎn)點(diǎn)的辣味，刺激了味蕾，反而能更清楚地品味出味道的層次：有番茄的酸甜，辣椒的香辣，蟹的鮮美……夾了一只蟹弶放在嘴里，久久不肯咬開蟹殼，先慢慢用舌頭上的每一個(gè)味蕾，享受蟹殼上醬汁的美味，真是粵語所謂的'好吃到連手指都吮埋'。
大樹菠蘿焦糖燉蛋：試過香辣菜式，甜品就讓舌頭從刺激中放松下來。榴梿布丁用新鮮的榴蓮肉，先冰凍，再加入椰漿、班蘭葉、焦糖等打爛成蓉，口感細(xì)滑，入口即化，濃濃的榴梿味，中間還夾雜著一些類似咖啡的味道，墊底的班蘭葉啫喱，則令這個(gè)甜品更加清新。大樹菠蘿焦糖燉蛋的焦糖十分香甜，甚至有點(diǎn)過火，搶了燉蛋的味道，令大樹菠蘿的香味未能突圍而出。
【新加坡留學(xué)都有哪些特色美食--印度菜】
印度美食以其豐富的色彩、熱辣的香料及濃郁的口味而舉世聞名?？о怯《让朗车耐x詞，而且往往越辣就越受到本地食客的青睞。南北印度的正宗菜肴都可在新加坡吃到，不過供應(yīng)南印度菜肴的食店較為普遍。
印度煎餅：這款薄薄的煎餅是和一小碟熱辣的咖喱汁一起上桌。喜愛甜口味的食客可再加入一匙糖。此外，還有許多其它新穎的組合款式，如紙巾煎餅(該煎餅薄如紙巾)、乳酪煎餅和冰淇凌煎餅。
印度黃姜飯：以香料和草藥來烹煮印度大米，再用葡萄干、煎香的蔥或腰果綴飾，便成了這碟五顏六色、芳香撲鼻的黃姜飯。它是和烤或燉的雞肉、羊肉或魚肉，還有醋腌紅蘿卜及青瓜切片等配菜一起上桌。
【新加坡留學(xué)都有哪些特色美食--食閣】
如果新加坡炎熱的天氣令您對(duì)戶外用餐卻之不恭，那么食閣就是您明智的選擇。食閣是有冷氣設(shè)備的小販中心，通常是在商場(chǎng)內(nèi)，主要供應(yīng)本地?zé)衢T美食，當(dāng)然也有舒適摩登的店面供應(yīng)國(guó)際美食。這里仍然屬于小販中心的規(guī)格，因此您應(yīng)在點(diǎn)餐之前先找到座位。食物價(jià)格大致上是每碟食品 3.00 到 5.00 新元，每杯飲料 1.00 到 1.50 新元。城內(nèi)著名的食閣包括武吉士購物街、克拉碼頭、高島屋美食村、中國(guó)廣場(chǎng)美食中心，大食代、Banquet 食閣(回教可食)及咖啡店。
【新加坡留學(xué)都有哪些特色美食--娘惹菜】
娘惹菜是傳統(tǒng)中國(guó)菜烹飪法與馬來香料的完美結(jié)合，自成一派，令人交口稱贊。娘惹菜融會(huì)了等多種風(fēng)味，口味濃重，以甜酸、微辣為主，所用的醬料都由起碼十種以上的香料調(diào)配而成，是南洋最特別、最精致的佳肴之一。
叻沙面線：叻沙面線是娘惹美食中最具盛名的一種，面線沒有彈牙的口感，其最大的功能，就是吸收湯汁。湯底鮮、辣、香，味道復(fù)雜得，初次品嘗時(shí)你很難用言語來形容它的美味。做出這樣的味道全靠調(diào)料，湯里除了叻沙外，還有豆瓣醬、亞叁醬、蝦干粉、辣椒、椰漿、蝦干粉、石栗粉等。
亞叁香辣魚和亞叁豬肉“亞叁豬肉醬汁極為濃稠，豬肉切成方塊，吃的時(shí)候，首先突出的是口感，肉一絲絲，有嚼頭，卻又不會(huì)太韌?？墒锹模蔽毒统鰜砹?，辣得人臉上立刻出汗，可是越辣就越想吃。亞叁香辣魚的湯底和亞叁豬肉的醬汁大同小異，只是湯底會(huì)稀一點(diǎn)，紅油浮在了湯的上面，一看就知道，味道會(huì)更辣。不過，辣得恰到好處，沒有搶了魚的鮮味。
炸饅頭蘸香辣醬：新加坡的香辣蟹十分出名，與川湘的味道不同，新加坡的香辣蟹，味道不會(huì)很辣，點(diǎn)點(diǎn)的辣味，刺激了味蕾，反而能更清楚地品味出味道的層次：有番茄的酸甜，辣椒的香辣，蟹的鮮美……夾了一只蟹弶放在嘴里，久久不肯咬開蟹殼，先慢慢用舌頭上的每一個(gè)味蕾，享受蟹殼上醬汁的美味，真是粵語所謂的'好吃到連手指都吮埋'。
大樹菠蘿焦糖燉蛋：試過香辣菜式，甜品就讓舌頭從刺激中放松下來。榴梿布丁用新鮮的榴蓮肉，先冰凍，再加入椰漿、班蘭葉、焦糖等打爛成蓉，口感細(xì)滑，入口即化，濃濃的榴梿味，中間還夾雜著一些類似咖啡的味道，墊底的班蘭葉啫喱，則令這個(gè)甜品更加清新。大樹菠蘿焦糖燉蛋的焦糖十分香甜，甚至有點(diǎn)過火，搶了燉蛋的味道，令大樹菠蘿的香味未能突圍而出。
【新加坡留學(xué)都有哪些特色美食--印度菜】
印度美食以其豐富的色彩、熱辣的香料及濃郁的口味而舉世聞名?？о怯《让朗车耐x詞，而且往往越辣就越受到本地食客的青睞。南北印度的正宗菜肴都可在新加坡吃到，不過供應(yīng)南印度菜肴的食店較為普遍。
印度煎餅：這款薄薄的煎餅是和一小碟熱辣的咖喱汁一起上桌。喜愛甜口味的食客可再加入一匙糖。此外，還有許多其它新穎的組合款式，如紙巾煎餅(該煎餅薄如紙巾)、乳酪煎餅和冰淇凌煎餅。
印度黃姜飯：以香料和草藥來烹煮印度大米，再用葡萄干、煎香的蔥或腰果綴飾，便成了這碟五顏六色、芳香撲鼻的黃姜飯。它是和烤或燉的雞肉、羊肉或魚肉，還有醋腌紅蘿卜及青瓜切片等配菜一起上桌。
【新加坡留學(xué)都有哪些特色美食--食閣】
如果新加坡炎熱的天氣令您對(duì)戶外用餐卻之不恭，那么食閣就是您明智的選擇。食閣是有冷氣設(shè)備的小販中心，通常是在商場(chǎng)內(nèi)，主要供應(yīng)本地?zé)衢T美食，當(dāng)然也有舒適摩登的店面供應(yīng)國(guó)際美食。這里仍然屬于小販中心的規(guī)格，因此您應(yīng)在點(diǎn)餐之前先找到座位。食物價(jià)格大致上是每碟食品 3.00 到 5.00 新元，每杯飲料 1.00 到 1.50 新元。城內(nèi)著名的食閣包括武吉士購物街、克拉碼頭、高島屋美食村、中國(guó)廣場(chǎng)美食中心，大食代、Banquet 食閣(回教可食)及咖啡店。