北愛浪漫秀麗的風光和豐富久遠的文化

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   北愛爾蘭位于愛爾蘭島的東北部,屬英國政府管轄,被稱為阿斯特剩旖旎的自然風光和濃厚的風土人情,使北愛爾蘭成為一個旅游觀光的好去處。那廣袤的綠色草原和數(shù)不清的清山綠水構(gòu)成了北愛獨有的以“綠色”為主線的自然景觀。下面86留學網(wǎng)帶大家一起領略北愛浪漫秀麗的風光和豐富久遠的文化。
    多變濕潤的天氣
    由于受海洋性氣候的影響,北愛爾蘭天氣變化無常,尤其是在秋冬季。忽而烏云密布,傾盆大雨,忽而晴空萬里,陽光普照。這兒的人們覺得這濕潤的氣候為他們創(chuàng)造了祖母綠的世界(愛爾蘭島別名祖母綠),給他們帶來了子子孫孫賴以生存的各種優(yōu)質(zhì)的奶制品。
    巨人水道
    在貝爾法斯特市北部的海邊,有座舉世聞名的巨人水道,凡到北愛爾蘭來旅游的人,多半會到這兒來一睹這大自然的杰作。這所謂的水道是由無數(shù)的幾乎規(guī)則的五邊形玄武巖柱體組成,高低不一,游人可以攀登其上。整個水道在山腳下突兀而出,然后慢慢地消失在海里。其壯觀和規(guī)則程度足可稱為世界奇觀。當?shù)氐娜藗兘o水道編織了一個美麗的愛情故事。相傳古代一位名叫邁克奮的巨人,他愛上了一位住在海那邊的甜美的少女,為了把這位姑娘接到北愛爾蘭(http://www.kindvipvisa.com/ireland/)來,邁克奮狠抓了一把泥土撤向大海里,形成了這壯觀的巨人水道,且在北愛爾蘭境內(nèi)留下了偌大的勞尼湖。而地質(zhì)學家則告訴人們,這個水道乃是地殼活動時玄武巖噴發(fā)出地面而又迅速冷凝形成的。
    北愛爾蘭的名酒
    “吉尼斯”是一種色黑味苦的啤酒,由吉尼斯家族所創(chuàng)制,是愛爾蘭人引以為自豪的名酒。
    這種啤酒是由燒焦的小麥釀制而成的,據(jù)說很有營養(yǎng)價值,在醫(yī)院里身體虛弱的病人可以此為補品。這種啤酒倒入杯中形成很厚的奶白色泡沫,飲酒人可以用手指將自己的名字寫在泡沫上,待你喝完杯中酒,泡沫中你的名卻依然保留著。愛爾蘭人深信這種酒是他們特殊的釀制方法加上當?shù)貎?yōu)質(zhì)水源共同作用的產(chǎn)物。而在英格蘭或其它地方釀制的“吉尼斯”則常常被認為不正常。
    提起威士忌,人們自然會想到蘇格蘭,然而你一定沒想到,世界上最早注冊商標的威士忌釀制廠,卻在北愛爾蘭境內(nèi),名為老布什密爾。加拿大移民有機會可以去參觀老布什密爾。當汽車駛進廠區(qū)時,你可以感到一股醇香的酒味撲鼻而來。當你從發(fā)酵車間慢慢來到蒸餾車間時,一路上酒香味慢慢加重。在最后的貯藏室里還可以看到成百上千桶威士忌堆放在一起,這在釀酒學上稱為成熟。新蒸餾出來的酒必須成熟一段時間,通常成熟時間越長,酒的價格也就越昂貴。在老布什密爾,裝酒的木桶很有講究,它們都是從西班牙購置來的、已經(jīng)存放過一次葡萄酒的橡樹桶。據(jù)說這種特殊的桶可以增加酒的風味,并使威士忌最后的顏色變成淺棕色。