夢(mèng)幻的歐洲想必是許多女孩一生都朝思暮想的旅游國(guó)度,不僅有經(jīng)典的建筑、灑滿陽光的海灘,還有在其他地方吃不到的用心甜點(diǎn)。今天就讓我們一路從英國(guó)出發(fā),用各國(guó)經(jīng)典代表甜點(diǎn),為自己打造一場(chǎng)幸福的小環(huán)歐旅行吧!
1. Shortbread 奶油酥餅,英國(guó)
說到英國(guó)的甜點(diǎn),立刻會(huì)聯(lián)想到奶油酥餅或司康!選擇奶油酥餅的原因在于,這款簡(jiǎn)單樸實(shí)的甜點(diǎn),除了時(shí)常做為下午茶的點(diǎn)心良伴,更因?yàn)槠潴w積小,吃來較無負(fù)擔(dān),而成為許多人一整天嘴饞時(shí)的好選擇。不僅制作容易,在各大超市也都隨手可得,許多人還曾經(jīng)為哪一家的奶油酥餅最好吃做過評(píng)比。對(duì)于道地的英國(guó)人來說,想必每個(gè)人心中都有自己對(duì)奶油酥餅的美好記憶。
2 . Turron 杏仁糖杜隆,西班牙
這款歷史淵源的杏仁糖杜隆是用蜂蜜和杏仁做成的小點(diǎn)心,吃起來有點(diǎn)類似牛軋?zhí)?,因?yàn)榭诟性鷮?shí)甜蜜而廣受西班牙人喜愛。除了單吃,現(xiàn)今也已發(fā)展出許多不同的口味與料理方法,像是搭配冰淇淋制成的甜點(diǎn)也是許多人的最愛。
3. Pastel de nata 葡式蛋塔,葡萄牙
家喻戶曉的葡式蛋塔早在過去就已經(jīng)成為全球經(jīng)典美食之一,酥脆的外皮搭配柔軟而濃郁的內(nèi)餡,往往讓人忍不住一次吃上好幾個(gè)。
4. Madeleine 瑪?shù)律彛▏?guó)
在法國(guó)稱得上是經(jīng)典甜點(diǎn)的,無論是近年來風(fēng)靡全球的馬卡龍、傳統(tǒng)法式家常蘋果派、小巧玲瓏的可麗露或是做工繁復(fù)的千層派,想必都有廣大支持者。外表看來樸實(shí)無華的瑪?shù)律?,能夠在眾星云集的法式甜點(diǎn)中脫穎而出,原因就在于其平實(shí)誘人,微甜的滋味與柔軟的蛋糕體,小小一塊便成就經(jīng)典!
5. Tiramisu 提拉米蘇,意大利
好吃的提拉米蘇有著吃一口就令人神魂顛倒的魔力!其苦甜又摻有點(diǎn)酒香的滋味,是許多人心中最愛的甜點(diǎn)之一!
6. Sachertorte 薩赫蛋糕,奧地利
外觀看來和一般巧克力蛋糕沒什么不同的薩赫蛋糕,是由上下兩層扎實(shí)的巧克力蛋糕包裹中間的杏子醬做成,只要吃上一口絕對(duì)會(huì)讓巧克力控的人們感到無比幸福!
7. Trdelník 圓木棍面包,捷克
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到捷克旅行四處都可以見到在販賣這種小點(diǎn)心的店家或餐車。簡(jiǎn)單的面團(tuán)加上糖以及肉桂粉在木棍上烘烤,微甜的滋味廣受喜愛。
8. Schwarzwälder Kirschtorte 黑森林蛋糕,德國(guó)
黑森林蛋糕也可以稱得上是甜點(diǎn)界里的經(jīng)典!濃郁的巧 克力加上酸甜的櫻桃搭配出的絕妙口感,讓大人小孩都贊不絕口!
9. Stroopwafel 焦糖煎餅,荷蘭
荷蘭的國(guó)民點(diǎn)心焦糖煎餅一直都是許多人旅游時(shí)的最佳伴手禮。道地的荷式吃法是將煎餅蓋在剛泡好、尚有蒸氣的咖啡或熱茶上,待焦糖軟化后便能品嘗到它的絕妙滋味!
10. Belgian Waffle 松餅,比利時(shí)
到比利時(shí)旅行必吃的美食除了巧克力、薯?xiàng)l以外,最為聞名的就是松餅了!在市區(qū)幾乎每條巷子都有松餅的專賣店,其口味繁多,從最平實(shí)的糖粉到草莓香蕉冰淇淋任你選,而且隨便一家小店賣的都超好吃!
1. Shortbread 奶油酥餅,英國(guó)
說到英國(guó)的甜點(diǎn),立刻會(huì)聯(lián)想到奶油酥餅或司康!選擇奶油酥餅的原因在于,這款簡(jiǎn)單樸實(shí)的甜點(diǎn),除了時(shí)常做為下午茶的點(diǎn)心良伴,更因?yàn)槠潴w積小,吃來較無負(fù)擔(dān),而成為許多人一整天嘴饞時(shí)的好選擇。不僅制作容易,在各大超市也都隨手可得,許多人還曾經(jīng)為哪一家的奶油酥餅最好吃做過評(píng)比。對(duì)于道地的英國(guó)人來說,想必每個(gè)人心中都有自己對(duì)奶油酥餅的美好記憶。
2 . Turron 杏仁糖杜隆,西班牙
這款歷史淵源的杏仁糖杜隆是用蜂蜜和杏仁做成的小點(diǎn)心,吃起來有點(diǎn)類似牛軋?zhí)?,因?yàn)榭诟性鷮?shí)甜蜜而廣受西班牙人喜愛。除了單吃,現(xiàn)今也已發(fā)展出許多不同的口味與料理方法,像是搭配冰淇淋制成的甜點(diǎn)也是許多人的最愛。
3. Pastel de nata 葡式蛋塔,葡萄牙
家喻戶曉的葡式蛋塔早在過去就已經(jīng)成為全球經(jīng)典美食之一,酥脆的外皮搭配柔軟而濃郁的內(nèi)餡,往往讓人忍不住一次吃上好幾個(gè)。
4. Madeleine 瑪?shù)律彛▏?guó)
在法國(guó)稱得上是經(jīng)典甜點(diǎn)的,無論是近年來風(fēng)靡全球的馬卡龍、傳統(tǒng)法式家常蘋果派、小巧玲瓏的可麗露或是做工繁復(fù)的千層派,想必都有廣大支持者。外表看來樸實(shí)無華的瑪?shù)律?,能夠在眾星云集的法式甜點(diǎn)中脫穎而出,原因就在于其平實(shí)誘人,微甜的滋味與柔軟的蛋糕體,小小一塊便成就經(jīng)典!
5. Tiramisu 提拉米蘇,意大利
好吃的提拉米蘇有著吃一口就令人神魂顛倒的魔力!其苦甜又摻有點(diǎn)酒香的滋味,是許多人心中最愛的甜點(diǎn)之一!
6. Sachertorte 薩赫蛋糕,奧地利
7. Trdelník 圓木棍面包,捷克
到捷克旅行四處都可以見到在販賣這種小點(diǎn)心的店家或餐車。簡(jiǎn)單的面團(tuán)加上糖以及肉桂粉在木棍上烘烤,微甜的滋味廣受喜愛。
8. Schwarzwälder Kirschtorte 黑森林蛋糕,德國(guó)
黑森林蛋糕也可以稱得上是甜點(diǎn)界里的經(jīng)典!濃郁的巧 克力加上酸甜的櫻桃搭配出的絕妙口感,讓大人小孩都贊不絕口!
9. Stroopwafel 焦糖煎餅,荷蘭
荷蘭的國(guó)民點(diǎn)心焦糖煎餅一直都是許多人旅游時(shí)的最佳伴手禮。道地的荷式吃法是將煎餅蓋在剛泡好、尚有蒸氣的咖啡或熱茶上,待焦糖軟化后便能品嘗到它的絕妙滋味!
10. Belgian Waffle 松餅,比利時(shí)
到比利時(shí)旅行必吃的美食除了巧克力、薯?xiàng)l以外,最為聞名的就是松餅了!在市區(qū)幾乎每條巷子都有松餅的專賣店,其口味繁多,從最平實(shí)的糖粉到草莓香蕉冰淇淋任你選,而且隨便一家小店賣的都超好吃!