南澳大學有商學部、教育、藝術(shù)與社會科學學部、健康科學學部和信息技術(shù)、工程和環(huán)境學部;南澳大學商學部是澳大利亞第二個獲得歐洲品質(zhì)改善體系認證體系(EQUIS)國際認證的工商管理學院;教育、藝術(shù)與社會科學學部包括5個完善的、享有良好聲譽的學院：藝術(shù)，建筑與設計學院、傳媒，國際研究與語言學院、教育學院、心理學，社會工作與社會政策學院、土著教育與研究學院。 健康科學部由3個完善的學院組成：健康科學學院、 護理和助產(chǎn)學院、 藥劑學和醫(yī)學科學院;信息技術(shù)、工程和環(huán)境學部設有5個具備相當實力的學院：高級制造和機械工程學院 、計算機和信息科學學院 、電氣和信息工程學院 、數(shù)學和統(tǒng)計學學院以及自然和人工環(huán)境學院 。
學士：
1、高中畢業(yè)，且完成一年大學的學習或通過高考，其中高考成績不低于500(750分滿分)，上海高考成績不低于420(630分滿分)，江蘇高考成績不低于320(480分滿分)，海南高考成績不低于600(900分滿分);
2、或者是完成認證機構(gòu)的大學預科課程;
3、提供在兩年有效期內(nèi)的語言成績，其中雅思不低于6.0分，閱讀和寫作不低于6.0分;或者托福不低于80分，單項不低于20分;有些專業(yè)要求更高。
碩士：
1、獲得認證大學的學士學位，或者擁有同等水平的相關(guān)工作經(jīng)驗;
2、提供在兩年有效期內(nèi)的英語語言成績，其中雅思不低于6.5分，閱讀與寫作不低于6.0分;或者托福不低于90分，單項不低于20分;有些專業(yè)要求更高。
學士：
1、高中畢業(yè)，且完成一年大學的學習或通過高考，其中高考成績不低于500(750分滿分)，上海高考成績不低于420(630分滿分)，江蘇高考成績不低于320(480分滿分)，海南高考成績不低于600(900分滿分);
2、或者是完成認證機構(gòu)的大學預科課程;
3、提供在兩年有效期內(nèi)的語言成績，其中雅思不低于6.0分，閱讀和寫作不低于6.0分;或者托福不低于80分，單項不低于20分;有些專業(yè)要求更高。
碩士：
1、獲得認證大學的學士學位，或者擁有同等水平的相關(guān)工作經(jīng)驗;
2、提供在兩年有效期內(nèi)的英語語言成績，其中雅思不低于6.5分，閱讀與寫作不低于6.0分;或者托福不低于90分，單項不低于20分;有些專業(yè)要求更高。