意大利旅游不可錯(cuò)過(guò)的十大美食

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    每個(gè)國(guó)家都有不一樣的美食,這也是很多吃貨朋友們選擇出國(guó)旅游的一大理由。那么意大利又有哪些不錯(cuò)的美食呢?下面就隨出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編一起了解下吧。
    1、帕爾瑪干酪雞肉(Chicken Parmigiana)
    這是一種非常經(jīng)典的美食,也可以作為一種三文治來(lái)食用。事實(shí)上,任何涂有一層面包屑的煎炸食品與柔軟的奶酪搭配,都會(huì)非常美味。
    2、阿爾費(fèi)雷多面條(Fettuccine Alfredo)
    這是一種口感非常濃郁的意大利食品,醬汁感濃厚,奶油味較重。現(xiàn)成包裝的阿爾費(fèi)雷多面條一般不會(huì)有太正宗的味道,游客可以去杰弗遜大街的露天餐廳品嘗。
    3 千層面(Lasagna)
    千層面也是一種非常經(jīng)典的食物,是多種食材的聚合體。最好的千層面一定是依據(jù)個(gè)人口味自制的那種,可以加入豐富的碎肉末、香腸、乳清干酪、馬蘇里拉奶酪和硬意大利干酪等。
    4、蛤醬扁細(xì)面(Linguine with Clam Sauce)
    蛤醬的種類各不相同,但最好的該種食品是那種加入了咖喱和油醬,甚至放入整個(gè)蛤蜊的一類。
    5、馬沙拉酒醬牛肉(Veal Marsala)
    較好的馬沙拉酒醬一般都會(huì)有蘑菇和青蔥的元素。比較經(jīng)典的這類搭配是馬沙拉酒醬牛里脊肉。
    6、雞肉煎火腿卷(Chicken Saltimbocca)
    多數(shù)的這類食物都會(huì)有肉(雞肉),火腿、菠菜和馬蘇里拉奶酪等食材。克拉尼(Luigi)的意大利餐館就有這種非常美味的食物。
    7、青菜拌面(Pasta Primavera)
    青菜拌面是一種最為聞名的意大利素食。這道美食意大利文中的“Primavera”意思是春天時(shí)節(jié),主要指代拌入面中的各種蔬菜元素。
    8、香辣蝦仁面(Shrimp Fra Diavolo)
    這種食物的本地名稱中的“Diavolo”是“惡魔”的意思,這里表示拌面用的紅色醬汁。這種風(fēng)格的紅醬通常帶有紅辣椒和咖喱的濃郁味道。當(dāng)然,最美味的香辣蝦仁面還是根據(jù)個(gè)人口味而制作的那種。
    9、筆管面(Penne Alla Vodka)
    伏特加醬在近些年已經(jīng)越來(lái)越受歡迎了。通常來(lái)說(shuō),向筆管面中添加混合海員式醬和奶油醬后,再加入少量的紅色伏特加醬將會(huì)是非常美味的美食。
    10、番茄醬意大利面(Spaghetti with Tomato Sauce)
    意大利的明星美食,番茄醬意大利面。制作簡(jiǎn)單,價(jià)格優(yōu)廉,可選擇添加的小食種類很多,包括肉丸、蘑菇、西蘭花、香腸或碎牛肉。意大利面中通常會(huì)帶有番茄醬,只帶番茄醬的意大利面是制作最快捷最簡(jiǎn)單的一種了。