果蔬生鮮要怎樣放置才能保存的更久呢?以下是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家精心整理的果蔬保鮮的小技巧,歡迎大家閱讀,供您參考。更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注出國(guó)留學(xué)網(wǎng)。
果蔬保鮮的小技巧
平時(shí)比較忙,很少有時(shí)間去選購(gòu)食材,一般都會(huì)一次性買(mǎi)好很多東西。雖然這樣方便是方便,但是有些食材尤其是葉菜類存放時(shí)間太短了,不易保鮮,即使有冰箱但是仍然會(huì)有困擾。那該怎么辦?
香蕉:將香蕉的頂部用保鮮膜包住,可以多放3-5天。由于香蕉可以釋放大量乙烯氣體,具有催熟作用,所以應(yīng)該單獨(dú)放。
洋蔥:將洋蔥套在絲襪中,放在干爽通風(fēng)的地方,保鮮期可以達(dá)到8個(gè)月。不過(guò),切記洋蔥千萬(wàn)不要和馬鈴薯放在一起,不然會(huì)加快腐壞速度。
土豆:不用放在冰箱里,放于干爽通風(fēng)的地方就行,放一些蘋(píng)果在旁邊,土豆就不容易發(fā)芽。
漿果:將白醋或者蘋(píng)果醋與水按照1:1的比例混合,將草莓、藍(lán)莓、小紅莓等漿果放入進(jìn)去浸泡一會(huì)兒,然后撈出來(lái)用清水洗凈,將水瀝干放入冰箱即可。這樣處理覆盆子可以保鮮1周,草莓大約可以保鮮2周。
蘋(píng)果:一個(gè)腐爛的蘋(píng)果會(huì)加速周圍所有蘋(píng)果的腐爛速度,所以發(fā)現(xiàn)有一個(gè)蘋(píng)果變壞應(yīng)該立刻拿走。
生菜:把生菜放在碗里,墊上一張廚房紙,再用保鮮膜封住,放入冰箱保存,可以保鮮一周喲!
芹菜、西蘭花:將蔬菜擦干用錫紙包裹住放入冰箱,可以保鮮一個(gè)月。
番茄:青番茄要倒置放紅再食用。成熟番茄遠(yuǎn)離陽(yáng)光照射,平鋪倒置擺放,室溫下保存。特別熟的番茄放到冰箱保存,吃之前要先拿出來(lái)回溫。
堅(jiān)果:買(mǎi)回堅(jiān)果后將之平鋪在烤盤(pán)上,以三百五十度烤十五分鐘,冷卻后裝入瓶中,放入冰箱即可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。
蘑菇:不要用塑料袋或者保鮮膜包裹,因?yàn)椴焕谒稚l(fā)容易發(fā)霉,用紙袋裝著放入冰箱或者干爽涼快處就行。

