歐洲是地球上最發(fā)達的大陸之一，也有著眾多老牌資本主義國家，各種風情在這里體現得淋漓盡致。歐洲有許多一流的留學國家，如英國、法國、德國等等，歐洲大學長期在世界大學排行榜中有不錯表現，但是你知道去歐洲國家留學，你不可錯過的還有美食嗎?下面跟出國留學網一起來看看去歐洲留學你一定要嘗嘗的當地美食有哪些。
法國
法國向來富有浪漫之都的美譽，這里除了象征愛情的埃菲爾、群星斗艷的紅毯秀，同時還是舉世聞名的美食之地。作為世界三大美食之位，法國的名菜可以說是數不勝數，而法國人對飲食的藝術更是追求極高。每一道菜都有它獨特的烹調方法，使用新鮮的季節(jié)性材料，再加上廚師個人的獨特的調理，便可塑造獨一無二的藝術佳肴，必能令你垂涎三尺。
作為一道合格的法國美食，品嘗汁多味腴的法國菜肴，必須有精巧的餐具和如畫的菜肴滿足視覺、撲鼻的酒香滿足嗅覺、入口的美味滿足味覺。在寧靜安詳的空間下交錯，構成了觸覺和味覺的雙重最高享受。法國人對酒也很重視，法國同樣是名酒之國。在這里每年會生產大量紅酒、白酒、香檳等來配合不同的菜式，法國人更是對于酒在餐飲上的搭配使用非常講究。
焦糖燉蛋
曾經專供法國貴族試用的焦糖燉蛋，燉蛋口感細密，充滿奶油香味，而表面則是一層焦糖形成的脆皮。絲絲入扣、滑滑相容絕對不足為過。
玫瑰臘腸
玫瑰臘腸也很出名，是用新鮮的豬肉做成的干腸，切成圓狀小片作為下酒菜，是法國人特別喜歡的地方特色。
勃朗峰
法國的勃朗峰蛋糕基本上和意大利的差不多，區(qū)別僅在于蛋糕頂端的栗子奶油上，一種制作成積雪山峰形狀的栗子蛋糕，在世界各國的咖啡館中都屬于相當受歡迎的經典甜品。
馬卡龍蛋糕
馬卡龍蛋糕雖然在許多國家都很常見，但是作為起源之地，法國的馬卡龍一定是全世界最地道的口感。
英國
簡而言之，英國菜制作方式有兩種：放入烤箱烤、放入鍋里煮。做菜時調味品都不放，吃的時候依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。
英國傳統食物只有在酒吧(Pub)里最容易找到，最具代表性的餐點有烤牛肉配約克熱布丁(Yorkshire Pudding)，以及牛排腎臟派(Steak&Kidney Pie)，蘇格蘭熏鮭魚，還有各式濃淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。英式下午茶當然也是經典體驗，Scones加上果醬式配茶的主角，找個古典小館坐坐，享受一下英國人累積了幾世紀的飲茶傳統。
牛肉餡餅
為牛肉或牛腎，有些特殊的味道，吃慣了會覺得非常好吃，這也是小酒館中的一種典型的午餐，一定要嘗嘗看喲!
多佛爾鰈魚
英國的魚類菜肴相當可口，倫敦市內便有幾家專營魚美菜肴的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美，十分好吃!
烤牛排
這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點這道菜時，服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
炸魚及炸馬鈴薯條
這是英國的“麥當勞”，是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚，與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用，很受普通百姓歡迎。
德國
一說到德國的美食，人們的第一印象就是啤酒加烤豬手。當然，在德國，這兩樣美食也是最具有代表性的美食了。
啤酒
德國人對啤酒非常熱愛。德國啤酒種類和品種也很繁復，被分為20多個種類、1500多個品種。由于釀酒配方和貯藏時間的控制巧妙，德國的啤酒釀制在世界上也達到了先進的水平。在飲酒習慣上，德國北方人喜歡飲熟啤酒，而南方人則偏愛小麥啤酒、淡啤酒、黑啤酒和無苦味的啤酒。大致上德國啤酒可以分為白啤酒(也叫小麥啤酒)、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和無酒精啤酒六大類。
烤豬手
德國最有名的菜肴當屬德國豬肘了。到了德國,大口吃肉,大口喝酒,咬著肘子肉,喝著啤酒,就是正宗的德國風情。
德國豬肘子,也叫德國豬腳、豬手、咸豬手(北德Eisbein,南德Schweinshaxe)。除了名字之外,豬肘子在德國南、北部也有著本質上的區(qū)別。北部的柏林地區(qū)的豬肘子是煮熟的,肘子肉呈粉紅色,近似于我們國內的白煮肉,南部巴伐利亞地區(qū)則是運用燒烤的方式烤豬肘,外皮金黃色,外酥里嫩。
面包
德國面包的歷史已經超過800年，許多面包品種甚至傳承數百年。德國面包種類也很多，據說超過400種。幾乎每個城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，都擁有自己獨有的面包和面包房。
德國面包一向給人其貌不揚但口感厚實、品質可靠的印象。不同于一般面包的“面粉+水+酵母”組合，大部分德國面包以小麥面粉和黑麥面粉混合為基礎，還常常會加入燕麥、大麥、果仁等粗纖維配料，因此相當健康。德國面包大都很有咬勁，牙齒好的人才能品嘗出其中的味道。
火腿與香腸
德國的火腿種類繁多，主要有腌的、煮的、醺的三大類，顏色也自淺粉紅到深 褐色都有。相較于乳酪而言，火腿就好接受得多了，而且其中有幾種口味絲毫不輸中國的香腸，讓人吃了回味無窮。
推薦閱讀
出國留學的常見問題解析
出國留學必備生活物品
出國留學前的八大基礎準備
想了解更多留學咨詢，請訪問出國留學網www.liuxue86.com