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2017專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【一】
一.實(shí)習(xí)基本情況
1.實(shí)習(xí)人：班級(jí)：服藝專021班，姓名：朱銀洲，學(xué)號(hào)：23號(hào)
2.實(shí)習(xí)單位：衣戀時(shí)裝(上海)有限公司
3.實(shí)習(xí)部門(mén)：成都營(yíng)業(yè)部
4.實(shí)習(xí)崗位：賣場(chǎng)銷售，dp陳列
5.實(shí)習(xí)所在地點(diǎn)：成都
二. 單位概況
1.單位性質(zhì)：韓商獨(dú)資服裝公司
2.單位規(guī)模：總產(chǎn)值205萬(wàn)美元;生產(chǎn)服裝支持全國(guó)30個(gè)城市并出口;員工人數(shù)一千多人;現(xiàn)中國(guó)地區(qū)品牌總數(shù)8個(gè);全國(guó)139個(gè)營(yíng)業(yè)賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng);
3.實(shí)習(xí)單位經(jīng)營(yíng)狀況：平均每年銷售成長(zhǎng)58%以上，XX年出口額45，544，648美金;XX年投資成立宇旭時(shí)裝(上海)有限公司;童年收購(gòu)迪可時(shí)裝(天津)有限公司;XX年上海閔行政府頒發(fā)企業(yè)綜合效率獎(jiǎng);XX年光大銀行頒發(fā)企業(yè)信用評(píng)價(jià)“aaa”獎(jiǎng);XX年中國(guó)銀行頒發(fā)企業(yè)信用評(píng)價(jià)“aaa”獎(jiǎng);XX年獲得閔行區(qū)優(yōu)秀貿(mào)易公司稱號(hào)。
4.單位主要產(chǎn)品：休閑裝：eland， teenie weenie，
童裝：eland kids，
女裝：scofield，deco，
男裝：scofield man
內(nèi)衣： eblin，
飾品：鞋，包，帽，等等。
5.主要生產(chǎn)業(yè)物流程：韓國(guó)eland集團(tuán)公司設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，上海法人生產(chǎn)管理經(jīng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)，全國(guó)各大百貨商場(chǎng)銷售，出口。
6.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理形式：管理組織體系模式。分為營(yíng)業(yè)部，企化部，生產(chǎn)部，物流部，裝潢部，dp陳列部，百貨部，人事部，財(cái)務(wù)部等等;
7.實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)：
特點(diǎn)：知識(shí)經(jīng)營(yíng)，公司倡導(dǎo)用正直的方法創(chuàng)出利潤(rùn)，并且正確地使用利潤(rùn)，把利潤(rùn)還給社會(huì);提出公司是人生地學(xué)校，鼓勵(lì)在工作中學(xué)習(xí);提出“eland一家人地概念。
三.個(gè)人實(shí)習(xí)情況及收獲體會(huì)。
1. 實(shí)習(xí)內(nèi)容：
工作內(nèi)容：賣場(chǎng)銷售，dp陳列
任務(wù)：完成賣場(chǎng)個(gè)人銷售，通過(guò)賣場(chǎng)陳列提高促進(jìn)銷售，成都市內(nèi)各賣場(chǎng)dp成列。
性質(zhì)：全職
特點(diǎn)：巡場(chǎng)陳列，與時(shí)尚流行緊密聯(lián)系
業(yè)績(jī)情況：每個(gè)月通過(guò)陳列使成都地區(qū)賣場(chǎng)美觀生動(dòng)，幫助eland達(dá)到銷售目標(biāo);春節(jié)，“五一”超過(guò)目標(biāo)銷售額120%。杭州，上海，昆明等新開(kāi)店成列。
2. 收獲：
(1)了解eland公司的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念：
企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)出利潤(rùn)，并正確使用利潤(rùn);
企業(yè)應(yīng)用正直的方法創(chuàng)出利潤(rùn);
公司是人生的學(xué)校;
企業(yè)運(yùn)營(yíng)是為了顧客。
(2)了解服裝公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況;
了解服裝公司內(nèi)部管理情況;
(3)了解百貨公司服裝店鋪營(yíng)業(yè)運(yùn)作情況;
(4)了解服裝面料知識(shí);
(5)了解服裝號(hào)型知識(shí)：170/92a，165/88a，160/84a
(6)了解公司貨品知識(shí)：
eland分為四個(gè)系列：校園經(jīng)典，校園運(yùn)動(dòng)，野營(yíng)，滑雪;
scofield分為二個(gè)系列：scottish經(jīng)典傳統(tǒng)，field浪漫淑女;
貨號(hào)由年份，季節(jié)，款式，款號(hào)組成。
(7)學(xué)會(huì)賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)知識(shí);
學(xué)會(huì)賣場(chǎng)貨品管理;
學(xué)會(huì)賣場(chǎng)人員管理;
(8)學(xué)會(huì)賣場(chǎng)報(bào)表統(tǒng)計(jì)計(jì)算制作：
日?qǐng)?bào)表，周間表，差差表，月盤(pán)點(diǎn)表，結(jié)算單子等。
(9)學(xué)會(huì)賣場(chǎng)陳列工作
a.商品的多樣化陳列
1)服裝正掛、側(cè)掛、疊放相結(jié)合。
2) 服裝、配件品相結(jié)合。
3)陳列面形成深淺有序、錯(cuò)落有致的效果。
4)合理布置疊放的商品，產(chǎn)生以顏色色塊和立體圖案來(lái)分割整個(gè)陳列面的效果。
b.商品搭配陳列的準(zhǔn)則：
1)搭配上裝陳列時(shí)一般是3件，下裝為2件。
2)保持簡(jiǎn)潔、自然的風(fēng)格，切勿累贅、臃腫。
3)盡量使搭配展示的每一件服裝都得到充分、直接的展示，以便使消費(fèi)者進(jìn)行選擇。
4)合理使用配飾品。
c.商品的重復(fù)陳列
1)商品款式不足時(shí)，可選用已陳列的款式補(bǔ)足，器架勿留空位。
2)掛裝時(shí)各種掛鉤上的款式不能超過(guò)2個(gè)款式，疊裝每列為1個(gè)款式。
d.疊裝陳列規(guī)范
1)同季、同類、同系列產(chǎn)品陳列與統(tǒng)一區(qū)域單元。
2)拆去包裝，薄裝每疊4件，厚裝每疊3件。
3)每疊服裝間距設(shè)定在10-13cm 左右。
4)下裝經(jīng)折疊后應(yīng)展示尾袋、腰部、跨位等部位的工藝細(xì)節(jié)和特征。
5)每疊服裝需基線平直，肩位、襟位、褶位等整齊。
6)疊裝有效陳列高度應(yīng)介于60—180cm 之間，避免60cm以下的疊裝展示。尤其避免在店鋪的死角、暗角展示、陳列深色調(diào)的服裝，可頻繁改變服裝的展示位置，以免造成滯銷。
7)若缺貨或短色，可找不同款式但同系列且顏色相近的貨品墊底。
8)層板之間陳列的商品，為取放方便不宜疊放過(guò)多，上部需留有三分之一的空間。
9)可利用折衣板輔助折疊，折衣板尺寸為：27cm *33cm。
10)上衣類折疊后的長(zhǎng)寬比例約為1：1.3。
11)層板上折疊陳列的同款同色的服裝，從上至下尺寸應(yīng)從小到大。
12)五袋褲的折法一般將一條褲管在膝蓋處折回3cm，這樣可以增加陳列后的立體感。
13)有褲線(休閑西褲)的褲子折后，褲線應(yīng)在一條縱線上。
14)一般上裝折后應(yīng)整齊劃一，胸前有標(biāo)志的應(yīng)顯露出來(lái)。
15)有圖案的上裝，圖案從上至下應(yīng)整齊相連。
16)折后應(yīng)對(duì)整列服裝進(jìn)行整理，掛牌等物品應(yīng)藏于衣內(nèi)。
17)不同性別的服飾疊裝應(yīng)有明確區(qū)別。一般以貨架、柜臺(tái)為單位獨(dú)立分區(qū)。
18)疊裝服飾就近位置應(yīng)同時(shí)有相關(guān)的掛裝展示及海報(bào)配合。
19)避免滯銷貨品的單一疊裝展示。應(yīng)考慮在就近位配搭重復(fù)掛裝展示。
20)疊裝的色塊漸變序列應(yīng)依據(jù)顧客流向，自外場(chǎng)向場(chǎng)內(nèi)由淺至深。
21)需注意各展示單位內(nèi)的色塊間隔、漸變和對(duì)比(運(yùn)用彩虹/琴鍵/近似效應(yīng))
22)過(guò)季節(jié)或減價(jià)貨品疊裝應(yīng)規(guī)劃有獨(dú)立區(qū)域，并以專門(mén)器架陳列展示，同時(shí)配置明確海報(bào)。不得將過(guò)季和減價(jià)貨品與全價(jià)應(yīng)季品疊裝混雜陳列。
23)在折疊區(qū)域就近位置，應(yīng)盡量設(shè)置全身或半身模特展示其中具有代表性款式或展示其組合陪襯效果，并需配置宣傳海報(bào)。
e.橫向掛裝陳列規(guī)范
1)每款服飾應(yīng)同時(shí)連續(xù)相鄰2—3件(不同色彩及尺碼)
2)掛件應(yīng)保持整潔，無(wú)折痕(必要時(shí)需整燙)，并清除所有別針。
紐扣、拉鏈、腰帶等應(yīng)全部就位。
3)無(wú)對(duì)襟羅紋針織服裝，掛裝時(shí)衣架務(wù)必從下擺口探入。
4)問(wèn)號(hào)原則：顧客自入口處步入店堂內(nèi)，從主流向視角觀察到的衣架鉤缺口朝向一律向內(nèi)或向左。
5)同一展示區(qū)域內(nèi)，不得同時(shí)使用不同種類的上裝衣架或下裝衣架。
6)橫向掛裝陳列時(shí)需考慮與其他陳列展示方式的配合使用，如正面掛或疊裝等，以避免造成視覺(jué)壓力。
7)同一展示區(qū)域內(nèi)，同款下裝不得同時(shí)正面夾掛和側(cè)面夾掛。
8)同一展示區(qū)域內(nèi)，同款下裝不得同時(shí)全幅展開(kāi)和半幅展開(kāi)夾掛。展示區(qū)下部基線(即展區(qū)下半部分的上平線)應(yīng)保持平直、均衡。
9)掛裝尺碼序列應(yīng)為：自前向后，由小碼至大碼;自外向內(nèi)，由小碼至大碼。
10)同一掛件和掛鉤上每一掛裝間距3cm。
11)當(dāng)套裝搭配襯衣展示時(shí)，一般將其中長(zhǎng)褲側(cè)面夾掛。
12)側(cè)列掛裝區(qū)域就近位置，應(yīng)擺放全高或半身模特展示側(cè)列掛裝中由代表性的款式或其組合。
13)掛在衣架上的衣服要整理平坦，收起掛牌和外露的繩子。
14)從左至右，尺寸應(yīng)從小至大。
f.正面掛裝(face面)陳列規(guī)范
1)正列式掛裝色彩漸變從外向內(nèi)，從前向后，由淺至深。
2)掛裝水平方向向色調(diào)漸變應(yīng)依據(jù)顧客流向視角，自外場(chǎng)向內(nèi)場(chǎng)，由淺至深。
3)避免滯銷貨品單一的掛件展示，可適當(dāng)配以陪襯品以形成趣味和賣點(diǎn)聯(lián)想，并顯示出搭配格調(diào)。
4)同類、同系列貨品應(yīng)首先計(jì)劃掛件在同一展示區(qū)域內(nèi)。男女服飾群應(yīng)明確界定并分列掛示。
5)過(guò)季品掛件應(yīng)選擇獨(dú)立區(qū)域單元進(jìn)行掛列。
6)遵循問(wèn)號(hào)原則。
7)服裝排列時(shí)應(yīng)從前至后，尺寸應(yīng)從小至大。
g.配件品的陳列規(guī)范
1)選用固定的整塊面積強(qiáng)面進(jìn)行展示，可安排在收銀臺(tái)旁邊，以方便顧客連帶購(gòu)買(mǎi)。
2)同一款式或同一系列的商品應(yīng)在一起展示。
3)重復(fù)陳列可以產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊。
4)可陳列于服裝區(qū)，完善產(chǎn)品的組合陳列與空間規(guī)劃。
5)可用于模特的搭配陳列 。
6)注意配件品的系列與服裝的系列要相搭配。
h.店鋪陳列的保持與更新
1)變更產(chǎn)品原先的展示方式并局部或全部互換位置。
2)每2—3周重新設(shè)定正常貨品陳列格局、搭配方案及櫥窗展示。
3)每三天更換一次模特支架及掛裝區(qū)服飾組合搭配效果。
4)季末缺貨時(shí)段，可將場(chǎng)中展出貨品盡可能全幅展開(kāi)掛列，并多元化組合搭配，避免不必要的空擋。同時(shí)形成色塊沖擊和飽滿視感，加深消費(fèi)者視覺(jué)形象。
5)專項(xiàng)促銷：有重點(diǎn)地重新布置展示，并掛示專題標(biāo)志或pop，營(yíng)造特種氣氛。
6)評(píng)估器架展臺(tái)的導(dǎo)向性，并重新設(shè)置店場(chǎng)空間布局，調(diào)整流向和流量。
7)必要的硬件維修、翻新、整改。
8)采用新型道具和硬件配置，營(yíng)造新的展示格局和陳列效果。
9)播放新的背景音樂(lè)和店內(nèi)錄象，爭(zhēng)取較長(zhǎng)的顧客逗留時(shí)間。
10)擺放具有鮮明個(gè)性和時(shí)效的道具、圖文、簽名或其他促銷物品。
11)男女服飾區(qū)方位互換或各時(shí)段交替形成性別主題，應(yīng)季推出新的視覺(jué)效果組合。
i. 店面人員的陳列培訓(xùn)管理和溝通
1)定期對(duì)服裝店鋪的營(yíng)業(yè)員進(jìn)行基本的陳列知識(shí)、服裝搭配方法、道具擺放方式的培訓(xùn)，這樣有助于對(duì)于店鋪的陳列管理。
2) 業(yè)員方面要得到信息反饋，了解暢銷、次銷商品，以及搭配銷售的情況，根據(jù)這些訊息做適當(dāng)?shù)年惲姓{(diào)整，有利于陳列展示的進(jìn)步，更能增加銷售，達(dá)到陳列的最終目的。
j.賣場(chǎng)的構(gòu)成與陳列重點(diǎn)
1)原始陳列重點(diǎn)
顧客一步入賣場(chǎng)，最先映入眼中的便是陳列中心——展臺(tái)。作為賣場(chǎng)最重要的展示區(qū)域，應(yīng)盡量使用具有品牌特色的新款服裝，服裝之間要有呼應(yīng)、協(xié)調(diào)、統(tǒng)一，體現(xiàn)主題。顏色不能太雜，款式不能太單調(diào)，模特身上應(yīng)盡量用到配飾(包，帽，皮帶等)，模特姿勢(shì)要有造型，褲筒要有立體感。展臺(tái)上可陳列疊裝、道具、配飾等，增加生動(dòng)、立體、豐富感。展臺(tái)的裝飾要以讓顧客體會(huì)出賣場(chǎng)的推廣主題和品牌定位為目的。
2)賣場(chǎng)整體陳列
賣場(chǎng)整體陳列是將顧客吸引到自己店鋪的第一張牌，所以賣場(chǎng)的整體陳列，風(fēng)格、色彩等是吸引顧客的第一站。
3)賣場(chǎng)通道陳列重點(diǎn)
面對(duì)通道的樣品陳列最終要的是營(yíng)造廣告效果，因此要把商品中最具魅力的商品盡量地加以展示，應(yīng)努力讓顧客喜歡該店的展示而不斷前往。同時(shí)，創(chuàng)造出豐富的商品陳列狀態(tài)也很重要。
k.色彩要素在陳列中的作用
①依光譜色彩排列
紅、橙、黃、綠、藍(lán)、靛、紫的光譜順序由左向右排列，然后把白、黑、褐色等明亮度較高的顏色排在左側(cè)。彩虹七色排列是大家熟悉的，令人有親切感，也是最好的一種配置方式。
②以明亮度高低來(lái)排列
如果同色商品中有明亮度高低之分，可以把明亮度高的商品放在上方，明亮度低的放在下方，這樣可以增加商品的穩(wěn)定感?？v向配置顏色相同、明亮度不同的商品時(shí)，采用此法配置是最理想的一種形式。
③暖色與冷色配置
④以暖色、冷色、中性色、白、黑、褐的順序分類排列。類似色依明度高低由左向右排列，具有秩序感，也加強(qiáng)了對(duì)比感。
l.陳列的表現(xiàn)視角與審美取向
① 服裝陳列的表現(xiàn)視角
介紹產(chǎn)品本身：色彩、造型、質(zhì)料等;
介紹活動(dòng)方式：娛樂(lè)節(jié)目、生活層面等;
介紹生活方式：用途、功能、價(jià)格等;
強(qiáng)調(diào)商店印象：利用商品以外的元素;
場(chǎng)景式：與商品有關(guān)的實(shí)際生活情況;
偶發(fā)式：與商品無(wú)關(guān)的象征性幻象;
綜合式：輕快、莊重、怪異、冷峻、高雅、可愛(ài)等;
不同性別式：男性化、女性化。
② 陳列的審美取向要素
設(shè)立陳列的焦點(diǎn)。每一展面上，率先吸引注意力的視點(diǎn)即為焦點(diǎn)。焦點(diǎn)通常位于視平線向下20度。色彩對(duì)比強(qiáng)烈的主導(dǎo)商品往往被視為焦點(diǎn)。它可以有序地牽制、引導(dǎo)和展開(kāi)消費(fèi)者的注意力，并起呼應(yīng)和提醒的視覺(jué)效應(yīng)，同時(shí)直接點(diǎn)名主題，顯示每一展示面的中心“賣點(diǎn)”。
③ 加強(qiáng)色彩的對(duì)比和漸變
在服裝陳列展示中較多運(yùn)用冷暖色調(diào)、明暗度對(duì)比設(shè)定展示面焦點(diǎn)，或營(yíng)造貨品陳列的色彩漸變效果，將印發(fā)強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力。使顧客產(chǎn)生符合心理和?
二. 單位概況 1.單位性質(zhì)：韓商獨(dú)資服裝公司 2.單位規(guī)模：總產(chǎn)值205萬(wàn)美元;生產(chǎn)服裝支持全國(guó)30個(gè)城市并出口;員工人數(shù)一千多人;現(xiàn)中國(guó)地區(qū)品牌總數(shù)8個(gè);全國(guó)139個(gè)營(yíng)業(yè)賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng);
橙∠虻氖泳踉碩 牟憒胃校 ⑶嵋姿 勘晟唐貳?br>④ 陳列面的平衡性
陳列面通常以色塊、形體和數(shù)量的合理組合，構(gòu)成平衡的視覺(jué)表現(xiàn)。一般冷色調(diào)、深色調(diào)等固態(tài)的大色塊組合較多地應(yīng)用于平衡展開(kāi)的底部。
⑤ 重復(fù)效應(yīng)
兩種形式：一為同款服飾以單一疊或掛裝方式陳列;而為同款服飾同時(shí)以疊、掛裝、陪襯或其他方式在相近位組合展示。
重復(fù)效應(yīng)可營(yíng)造視覺(jué)趣味性，突出視感的運(yùn)動(dòng)節(jié)奏和色塊、色調(diào)的構(gòu)成效果。注重統(tǒng)一和對(duì)比，同時(shí)高效地靈活運(yùn)用空間，表達(dá)產(chǎn)品系列設(shè)計(jì)理念，形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力。
⑥ 序列效應(yīng)
依次以季節(jié)、系列、性別、款號(hào)、色系、尺碼來(lái)進(jìn)行貨品分類，并設(shè)定相關(guān)顏色和尺碼序列，使貨品的陳列給消費(fèi)者明確、簡(jiǎn)潔的印象。
3. 實(shí)習(xí)單位的評(píng)價(jià)
衣戀時(shí)裝(上海)有限公司西南華中辦事處于XX年9月在成都成立，現(xiàn)處于初步發(fā)展階段。西南華中辦事處現(xiàn)管理成都、重慶、長(zhǎng)沙、武漢、南昌、昆明、貴陽(yáng)、廣州、深圳等地區(qū)。成都現(xiàn)有eland賣場(chǎng)6個(gè)，scofield賣場(chǎng)2個(gè)，計(jì)劃今年上半年開(kāi)teenie wenie太平洋1家店，王府井1家店;scofield仁和春天兩家店;及周圍二級(jí)城市進(jìn)行開(kāi)店;計(jì)劃新品牌scofield man ，deco，teenie weenie，eland kids等下半年成都開(kāi)店。公司發(fā)展?fàn)顩r很好，西南華中地區(qū)平均每月一家新開(kāi)店;今年銷售額比去年同期增長(zhǎng)130%。eland在各商場(chǎng)樓層排名平均每月均為商場(chǎng)前三名。
就陳列方面，成都地區(qū)的問(wèn)題為道具過(guò)舊過(guò)少，預(yù)計(jì)今年內(nèi)全部換成第三代裝修新形象店。并預(yù)計(jì)今年在成都建立dp道具倉(cāng)庫(kù)，集中管理西南華中地區(qū)各城市，節(jié)省各城市dp道具需從上海發(fā)貨的時(shí)間、費(fèi)用。相對(duì)其他地區(qū)，成都地區(qū)的賣場(chǎng)陳列相對(duì)較好，本地要向上海地區(qū)、韓國(guó)本部?jī)?yōu)秀賣場(chǎng)陳列學(xué)習(xí)。同時(shí)，要做好系統(tǒng)培訓(xùn)資料，對(duì)其他地區(qū)dp小姐進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。平時(shí)，要對(duì)賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員隨時(shí)進(jìn)行貨品、面料、搭配等知識(shí)的培訓(xùn)。
四.建議和意見(jiàn)：
西南華中辦事處的發(fā)展需要時(shí)間，建立完善系統(tǒng)的各管理部門(mén)，人員方面也需加強(qiáng)培訓(xùn)，分工明確，更加完善。
2017專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【二】
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售，茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購(gòu)、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí)，但由于制作工藝的差異，每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一槍，交錯(cuò)相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2～8萬(wàn)個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí)，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級(jí)品。賞茶是一門(mén)學(xué)問(wèn)，也是一門(mén)藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠，要不不會(huì)在那立足那么久，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價(jià)格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個(gè)的，不過(guò)紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過(guò)多。
批發(fā)茶葉后，零售價(jià)多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費(fèi)水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過(guò)其中有一點(diǎn)，對(duì)規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大，對(duì)顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說(shuō)聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值，另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的。
說(shuō)到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門(mén)科學(xué)，制茶是一門(mén)技術(shù)，喝茶是一門(mén)藝術(shù)，而且是一門(mén)學(xué)問(wèn)。”中國(guó)茶文化由來(lái)已久，茶館便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯?，F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究，應(yīng)高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復(fù)提三次，這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意，三點(diǎn)頭象征著謙遜，真誠(chéng)，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。
古有言投茶應(yīng)有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語(yǔ)：關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過(guò)多散失。韓信點(diǎn)兵：巡城至茶湯將盡時(shí)，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注，因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng)：用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身，但是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內(nèi)外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無(wú)不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不同等級(jí)，古雖有蓄水方法種種，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中，應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美，商標(biāo)突出，字形、符號(hào)、圖案得體，使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí)，凈重，單價(jià)，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。
如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開(kāi)茶店，茶館所必須的，特別是精制茶，應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用，簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法，以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見(jiàn)的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法，低溫儲(chǔ)存法，充氮儲(chǔ)存法，除氧儲(chǔ)存法，真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲(chǔ)藏，高檔綠茶在冷藏時(shí)，還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏，外銷綠茶，由于運(yùn)輸周期長(zhǎng)，加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經(jīng)一定時(shí)間后熟，品質(zhì)反而會(huì)有所提高，故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。
但在高溫高濕季節(jié)，茶葉易于吸潮，并伴有高濕氣味和酸味，有的還會(huì)有酶陳味，所以也要控制溫度不宜過(guò)高。此外，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶，烏龍茶業(yè)已后熟，如需繼續(xù)收藏，則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶，價(jià)值較高，在儲(chǔ)藏上必須十分講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，如果批量較大，又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件，則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味，可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分保持干燥，以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié)：茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻不高，關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析：社會(huì)人員，主要是休閑，談生意，朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5：30，晚上7點(diǎn)至12點(diǎn)，晚上生意相對(duì)較好，另可開(kāi)出早茶，提供粥之類的早點(diǎn)，應(yīng)該也不錯(cuò)，但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng)，小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色，開(kāi)出獨(dú)具特色的品種，適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種，如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn)，自制泡沫系列，迎合青年的需要。
2017專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【三】
一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行是四大國(guó)有銀行之一，是中國(guó)金融體系的重要組成部分，總行設(shè)在北京。在國(guó)內(nèi)，中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行網(wǎng)點(diǎn)遍布城鄉(xiāng)，資金實(shí)力雄厚，服務(wù)功能齊全，不僅為廣大客戶所信賴，已成為中國(guó)最大的銀行之一。在海外，農(nóng)業(yè)銀行同樣通過(guò)自己的努力贏得了良好的信譽(yù)，被《財(cái)富》評(píng)為世界500強(qiáng)企業(yè)之一。中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行蓬安縣支行是在地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮著極其重要的作用，以優(yōu)美的環(huán)境，豐富的金融產(chǎn)品，竭誠(chéng)為各類企事業(yè)單位和城鎮(zhèn)個(gè)人客戶提供安全，快捷的全方位優(yōu)質(zhì)金融服務(wù)。中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行實(shí)行總分行制，為一級(jí)法人，總行是全行經(jīng)營(yíng)決策、風(fēng)險(xiǎn)控制、內(nèi)部監(jiān)督、財(cái)務(wù)核算以及人力資源管理的中心。
總級(jí)分支機(jī)構(gòu)為非獨(dú)立核算單位，在總行授權(quán)范圍內(nèi)開(kāi)展其經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，對(duì)總行負(fù)責(zé)。中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行大力實(shí)施人才強(qiáng)行戰(zhàn)略，努力探索建立符合現(xiàn)代商業(yè)銀行要求的人力資源激勵(lì)與約束機(jī)制。高度重視人才的招聘，培養(yǎng)，選拔和應(yīng)用，不斷提高人力資源管理科學(xué)化，制度化和規(guī)范化水平。
xx年，正式啟動(dòng)人才培養(yǎng)工程，制定了人才培養(yǎng)工程五年規(guī)劃，把建設(shè)“三支隊(duì)伍”(經(jīng)營(yíng)管理，專業(yè)技術(shù)，崗位技能人才隊(duì)伍)，培養(yǎng)“五類人才”(決策人才，管理人才，專業(yè)技術(shù)人才，市場(chǎng)營(yíng)銷人才，崗位操作人才)，作為全含人才隊(duì)伍建設(shè)的重點(diǎn)。著力構(gòu)建全員學(xué)習(xí)，全過(guò)程學(xué)習(xí)，終生學(xué)習(xí)的組織體系&管理制度，不斷改善員工對(duì)于的整體素質(zhì)和結(jié)構(gòu)，努力建設(shè)學(xué)習(xí)型銀行。高度重視員工培訓(xùn)工作，不斷提高員工整體素質(zhì)。在組織開(kāi)展全員培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓好中高級(jí)管理人才培訓(xùn)&專業(yè)技術(shù)人才培訓(xùn)，全面完成高級(jí)管理人員emba核心課程培訓(xùn)，精心組織高級(jí)管理人員赴境外培訓(xùn)，通過(guò)各種途徑豐富培訓(xùn)方式，提高培訓(xùn)質(zhì)量，遠(yuǎn)程培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。
二、實(shí)習(xí)經(jīng)歷及心得
7。11到7。26期間，我通過(guò)面試有幸進(jìn)入中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行蓬安縣支行實(shí)習(xí)，雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間不長(zhǎng)，我卻在這寶貴的時(shí)間里學(xué)到了好多東西，豐富并實(shí)踐了大學(xué)的理論知識(shí)，同時(shí)也深感自己知識(shí)面的匱乏，鑒定了我積極學(xué)習(xí)的信念。在工作中，工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變是我學(xué)到的重要的一筆人生財(cái)富。“技術(shù)水平只能讓你達(dá)到一定的層次，而為人出事的態(tài)度及對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度才是提升你的真正法寶。”此一席話給我上了實(shí)習(xí)的第一課。在實(shí)習(xí)期間，我虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真工作，認(rèn)真完成工作任務(wù)，并與同事建立了良好的關(guān)系，得到了行里員工的一致認(rèn)可。在實(shí)習(xí)中，我學(xué)習(xí)了農(nóng)行改革的各案例，并發(fā)現(xiàn)了改革中的問(wèn)題，結(jié)合本專業(yè)的學(xué)習(xí)。
(一)跟主任學(xué)習(xí)相應(yīng)的理論知識(shí)，及各種文件
在實(shí)習(xí)的前幾天里，我主要跟主任學(xué)習(xí)，一方面要學(xué)習(xí)相關(guān)的實(shí)務(wù)操作，其中會(huì)計(jì)占決大多數(shù)，既要強(qiáng)化已有的知識(shí)，還要學(xué)習(xí)新的知識(shí)，另一方面，還要學(xué)習(xí)人民銀行下達(dá)的相關(guān)文件。結(jié)合農(nóng)行金融報(bào)，金融研究等雜志刊物，了解銀行改革的方向，動(dòng)態(tài)。今年是四大商業(yè)銀行改革的關(guān)鍵時(shí)刻，銀行改革舉措眾多，是什么因素引發(fā)的政策改變呢?實(shí)務(wù)操作上，農(nóng)業(yè)銀行對(duì)現(xiàn)有系統(tǒng)進(jìn)行改革，從9。1，中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行將開(kāi)始使用農(nóng)行綜合應(yīng)用系統(tǒng)(abis)。
業(yè)務(wù)操作上，加強(qiáng)對(duì)票據(jù)結(jié)算的管理，從7。1開(kāi)始，啟用新版票據(jù)及結(jié)算憑證，同舊版相比，對(duì)票據(jù)用戶有什么要求?相應(yīng)的規(guī)定有什么變化?金融動(dòng)態(tài)上，分析金融大家言論，關(guān)注人民幣匯率改革-自xx年7月21日起，我國(guó)開(kāi)始實(shí)行以市場(chǎng)供求為基礎(chǔ)、參考一籃子貨幣進(jìn)行調(diào)節(jié)、有管理的浮動(dòng)匯率制度。人民幣匯率不再盯住單一美元，形成更富彈性的人民幣匯率機(jī)制。股權(quán)分置改革。其中特別是對(duì)吳敬璉關(guān)于股市五大觀點(diǎn)-中國(guó)股市黑不得;政府托市，國(guó)企圈錢(qián)禍國(guó)殃民;中國(guó)股市是泡沫;中國(guó)股市受政府決定，政策無(wú)人預(yù)測(cè);千點(diǎn)不該托市，補(bǔ)償流通股股東不公平的爭(zhēng)論。
產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)上，商業(yè)銀行是如何一步步進(jìn)行混業(yè)經(jīng)營(yíng)的嘗試-銀證一卡通，銀行基金號(hào)發(fā)行。信貸經(jīng)營(yíng)上，關(guān)注身邊的變化，公司的兼并重組，同時(shí)，鐵礦，原油，勞動(dòng)力成本價(jià)格上升，都會(huì)影響企業(yè)信貸質(zhì)量。
在學(xué)習(xí)中，我深切的感到，學(xué)習(xí)就是為了提高，提高素質(zhì)，加強(qiáng)對(duì)工作的負(fù)責(zé)態(tài)度，每一個(gè)員工都有權(quán)利和義務(wù)去學(xué)習(xí)!因?yàn)樗拇笊虡I(yè)銀行中，農(nóng)行改革起步晚，存在的問(wèn)題又多-資產(chǎn)負(fù)債率低，壞帳多。資產(chǎn)準(zhǔn)備率也是最低的。因此，作為一名農(nóng)行員工都應(yīng)該積極對(duì)待改革，并在改革中，以實(shí)際行動(dòng)履行一個(gè)員工的責(zé)任。
(二)跟業(yè)務(wù)員學(xué)習(xí)操作
在學(xué)習(xí)了各種相關(guān)知識(shí)的同時(shí)，我還積極向業(yè)務(wù)員學(xué)習(xí)。因?yàn)楝F(xiàn)在銀行是實(shí)行的柜員制，所以我并沒(méi)有機(jī)會(huì)去進(jìn)行操作，但是就是從旁邊的學(xué)習(xí)中，我學(xué)到了工作之外的東西。當(dāng)銀行提出從以產(chǎn)品創(chuàng)新為中心到以顧客為中心轉(zhuǎn)變的原則時(shí)，就是對(duì)業(yè)務(wù)員最大的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。業(yè)務(wù)員所要求的不僅是熟練的業(yè)務(wù)操作，更應(yīng)懂得如何同顧客交流，為顧客服務(wù)，服務(wù)優(yōu)于管理，一個(gè)好的管理者更是一個(gè)好的服務(wù)者。起初對(duì)于那種一張報(bào)紙，一杯茶的管理者的生活在這徹底改變，報(bào)紙是了解客戶，了解銀行的手段。茶是服務(wù)于客戶的。“創(chuàng)建學(xué)習(xí)性組織，爭(zhēng)做學(xué)習(xí)型員工”每個(gè)員工勤奮學(xué)習(xí)的精神，帶動(dòng)著銀行業(yè)務(wù)的廣泛開(kāi)展。
(三)跟客戶經(jīng)理的學(xué)習(xí)
客戶資源的優(yōu)劣決定了一家銀行業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)盈利狀況和競(jìng)爭(zhēng)力水平。實(shí)施客戶知識(shí)管理可以提高客戶資源的開(kāi)發(fā)和利用。在實(shí)習(xí)中，我歸納總結(jié)了客戶知識(shí)管理的結(jié)構(gòu)，并用理論知識(shí)和時(shí)間不斷豐富。
改善銀行與客戶之間的關(guān)系，拓展業(yè)務(wù)空間，發(fā)展利潤(rùn)源泉。在對(duì)客戶服務(wù)的同時(shí)，我明白并領(lǐng)悟著，農(nóng)行在資產(chǎn)總額大但資本欠缺的情況下，是如何利用資本的稀缺性的。利用最少的經(jīng)濟(jì)成本獲得最大的收益，是每個(gè)客戶追求的，資本追求利潤(rùn)，決定了資本是閑不住的，只有通過(guò)創(chuàng)新金融產(chǎn)品來(lái)節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本。
三、改革中的問(wèn)題
(一)收入分配問(wèn)題
目前，各家銀行都在改革的旗號(hào)下制定了許許多多分配機(jī)制，并且總行、省行、市行、縣區(qū)行誰(shuí)有誰(shuí)的，美其名曰“績(jī)效考核”、“分配掛鉤”。其實(shí)質(zhì)就是將大家的工資集中起來(lái)，重新分配，每月只發(fā)七、八百元的生活費(fèi)，然后從上向下分配任務(wù)，而分配的任務(wù)基層總有完不成的項(xiàng)目，這樣你的工資理所當(dāng)然拿不全;即使你其他項(xiàng)目超額完成任務(wù)，但獎(jiǎng)的沒(méi)有扣的多;或者你全面完成了任務(wù)，甚至效益比上年有較大增長(zhǎng)，但因你的上級(jí)主管行未全面完成任務(wù)，你照樣拿不全工資，這就出現(xiàn)了基層行利潤(rùn)增加了而工資反而卻降低了的中國(guó)特色的笑話，也就是說(shuō)：不管怎樣干基層一線那些創(chuàng)造價(jià)值、創(chuàng)造利潤(rùn)的員工你都不能將核定的屬于你的那些工資拿走。
那么造成上述奇怪現(xiàn)象的原因何在?其實(shí)質(zhì)就是層層“圈錢(qián)”!也就是上級(jí)管理行層層“圈”下面基層行員工的辛苦錢(qián)據(jù)為己有。那么上級(jí)行為何要這樣做呢?私利使之然!企業(yè)名義掩蓋下的腐敗機(jī)制使之可以然!試想如果每一位員工都將自己的薪水拿了，上級(jí)行、管理層他們還能多拿嗎?
以g行為例，一個(gè)地處西北落后省份的市行的行長(zhǎng)年薪可拿20萬(wàn)至30萬(wàn)，付行長(zhǎng)可拿10到20萬(wàn);省行行長(zhǎng)可拿50到80萬(wàn);省行的經(jīng)理們可拿10到20萬(wàn);省行的一般員工可拿6到8萬(wàn)元;總行行長(zhǎng)及經(jīng)理們的年薪就不用再提了。而一線基層員工卻只拿1到2萬(wàn)元。就這1到2萬(wàn)元你還要每天必須提前到網(wǎng)點(diǎn)，每晚推后下班，還要犧牲雙休日加班，外加各種存款、基金、保險(xiǎn)、各類卡的營(yíng)銷任務(wù)后方可得到。而財(cái)政部核定的農(nóng)行的工資總額是相對(duì)固定且逐年增長(zhǎng)的，那么上級(jí)行只有層層將基層行員工的工資扣下來(lái)集中起來(lái)，以績(jī)效考核的辦法重新分配，那些行長(zhǎng)們、經(jīng)理們及上級(jí)管理行員工們的高薪才有著落，才拿了高薪還讓你有關(guān)部門(mén)查不出來(lái)。
其實(shí)，績(jī)效考核就是層層盤(pán)剝職工的代名詞，就是在企業(yè)名義下將少數(shù)人變相分錢(qián)表面合法化的遮羞布。這也就是為何一聽(tīng)到又有新的改革措施出臺(tái)基層員工便苦不堪言又將被掠一層油花，而領(lǐng)導(dǎo)們喜不自禁又將多切一塊肉的緣故。一苦一樂(lè)你就知道這幾年的銀行改革特別是g行的改革帶給員工的除了下崗、分流、買(mǎi)斷、內(nèi)退、減薪和越來(lái)越重的任務(wù)及沉重的心理壓力外，便是任務(wù)越重、責(zé)任越大而薪水卻越減越低的心理失衡;而帶給行長(zhǎng)們、經(jīng)理們的則是成倍成倍的工資翻翻。象這種所謂的改革職工如何能擁護(hù)而領(lǐng)導(dǎo)們又如何不喜歡?!
(二)要改變解決銀行存在的以上種種問(wèn)題，提高銀行的盈利能力，首先要解決歷史負(fù)擔(dān)，
同時(shí)最重要的是提高經(jīng)營(yíng)管理水平。目前銀行管理中，實(shí)際上好多決策都是分散的，低層的決策可能會(huì)影響風(fēng)險(xiǎn)管理的質(zhì)量，中國(guó)銀行業(yè)經(jīng)營(yíng)層次過(guò)低，導(dǎo)致機(jī)制腐敗問(wèn)題的存在，不良貸款的2/3是由較低層次的分支行產(chǎn)生的。同時(shí)以人為本的管理思想還沒(méi)有確立，沒(méi)有形成一套健全的考核機(jī)制，激勵(lì)機(jī)制，使得收入分配在一定時(shí)間內(nèi)，一定范圍內(nèi)影響著員工的積極性。
四、與本專業(yè)的聯(lián)系
目前，銀行由行政管理向經(jīng)營(yíng)管理轉(zhuǎn)變，各銀行紛紛開(kāi)展應(yīng)用及管理系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)建構(gòu)，表明銀行信息化建設(shè)重點(diǎn)由綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)擴(kuò)展到管理水平的管理信息系統(tǒng)，信息化建設(shè)的目標(biāo)由原來(lái)的提高業(yè)務(wù)處理效率過(guò)渡到提高經(jīng)營(yíng)決策和綜合管理水平，由于農(nóng)行本身對(duì)管理的認(rèn)識(shí)起步較低，較晚。因此，出現(xiàn)了眾多管理上的問(wèn)題
(一)管理信息化的實(shí)質(zhì)是管理中深層次的內(nèi)容用到信息化的過(guò)程，必然涉及流程改革，涉及各管理主客體利益的調(diào)整，因而阻力較大。并且，中國(guó)銀行業(yè)現(xiàn)在只注重于增加業(yè)務(wù)品種，如何提高業(yè)務(wù)處理效率，對(duì)于后臺(tái)管理成本管理涉足較淺。因此建立一個(gè)包括財(cái)務(wù)管理，人力資源管理等在內(nèi)的強(qiáng)大的銀行后臺(tái)管理信息系統(tǒng)成為未來(lái)幾年改革的主旋律。
(二)職能相近的機(jī)構(gòu)重復(fù)設(shè)置;部門(mén)之間的目標(biāo)不同，導(dǎo)致一體化進(jìn)程受阻;管理者不熟識(shí)各類業(yè)務(wù)產(chǎn)品，業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)上有盲目性。因此有人提議用事業(yè)部制代替矩陣制，進(jìn)行扁平化管理。
(三)縱向分工細(xì)，管理鏈條長(zhǎng)，整體服務(wù)效率低，橫向部門(mén)多，職能單一，整體服務(wù)力低，人力資源配置效率低下。
我認(rèn)為改革就要有一個(gè)強(qiáng)有力的改革小組，建立有效的激勵(lì)約束機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和薪酬考核機(jī)制，能夠調(diào)動(dòng)人的積極性。在改革中，同時(shí)要注意成本效益原則，還要注意責(zé)權(quán)利相結(jié)合原則。
五、小結(jié)
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏，剛開(kāi)始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無(wú)從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義。
“千里之行，始于足下”，這近半個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過(guò)渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。
實(shí)習(xí)中有苦有甜，平坦的大道上多個(gè)門(mén)檻是種挑戰(zhàn)也是一種機(jī)遇，這個(gè)門(mén)檻也許是障礙也許是通向另一個(gè)世界的門(mén)票。
當(dāng)我實(shí)習(xí)結(jié)束的時(shí)候，再回首那綠色的麥穗的時(shí)候，看到那熱情洋溢的一張張笑臉的時(shí)候，我知道銀行里還有好多好多要學(xué)的!
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