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大學生面包生產實習模板
我們于20xx年xx月11日組織到XXXX面粉廠參觀實習，主要以生產銷售 面粉加工，糧食，食用油，生產，代銷為主的一個企業(yè)。
面粉工業(yè)很早以來就實現(xiàn)連續(xù)化的生產過程，從原料入倉直至成品入庫，依靠機械、重力、風力形成一條整體的生產線，整個生產車間需要很少的操作人員面粉廠自動控制的內容主要包含以下幾個方面：·原料搭配·原料水份控制·可編程序邏輯控制·各種故障的監(jiān)測·物料流量測量及調節(jié)·秤的數(shù)據(jù)采集與運算·面粉質量的在線檢測·配粉·風網的能量控制·成品包裝、散裝及發(fā)放控制
面粉廠采用小麥自動著水系統(tǒng)，以求最佳的著水量和潤麥條件，這是十分必要的。該系統(tǒng)中，水份測量裝置主要有兩種型式。一種是電容式測水儀，它利用含水量不景的小麥在同樣的金屬容器中形成不同電容值的金屬電容器為原理測量水份。這種測水儀相當于一個電容測試儀，結構簡單、造價低、測干麥時精度高，但測量剛著水的濕麥水份時，測量精度低。另一種是微波衰減式測水儀，它是利用微波能量通過溫麥被其中的水份吸收而衰減，并且能量衰減值與水份值在一定范一圍內成正比的原理研制的。微波測水儀測量則著過水的小麥水份準確度高，受小麥品種變化的影響小，線性好，可以用它組成反饋著本系統(tǒng)，有較高的著水控制精度，但是造價高。
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