春天應(yīng)該吃什么水果比較好
1、草柑橘
柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等成效，適用于身體健壯、熱病后津液不足口渴等癥，榨汁或許蜜煎，醫(yī)治兒童肺熱咳嗽尤佳。
食用提醒：
1、吃柑橘前后1小時(shí)勿喝牛奶。忌與蘿卜、蟹、蛤蜊同食。
2、銀耳共食能滋陰補(bǔ)腎，除煩清神。
3、柑橘皮與冬瓜皮煎水代茶的功效與作用，頻飲可清咽利喉，消腫利水。
2、石榴
石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或許煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢，可醫(yī)治小兒疳積、久瀉久痢等。
食用提醒：
1、石榴勿與螃蟹同食。石榴與螃蟹同食不僅會(huì)降低其蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)刺激胃腸道，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時(shí)食用。
2、石榴勿與紅蘿卜同食。因?yàn)榧t蘿卜含有溶解酶，可破壞石榴中的維生素。石榴也不可與土豆、西紅柿、西瓜同食。若與土豆同食，可用韭菜泡水喝來解毒。
3、石榴多食易生痰。石榴是溫性水果吃多了會(huì)上火，并易生痰，甚則成熱痢，故不宜過食。
4、石榴榨汁效果佳。石榴皮含鞣制、生物堿等有效成分，帶皮榨汁食用效果更佳。
5、吃完石榴要漱口。石榴有機(jī)鹽含量較多，多食會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)、染黑牙齒。
3、葡萄
葡萄養(yǎng)分豐厚，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小即等成效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，醫(yī)治煩熱口渴尤佳。常常食用，對(duì)于神經(jīng)健康和過度疲倦均有補(bǔ)益。葡萄制干后，鐵和糖的含量相關(guān)于添加，是兒童、夫女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
食用提醒：
1、徹底漂洗。用鹽水浸泡葡萄10分鐘，能把殘留在表面的污物清理的很干凈。
2、不能與牛奶一起吃。葡萄里含有豐富的維生素C，會(huì)和牛奶里的有些成分會(huì)形成化學(xué)反應(yīng)，對(duì)胃造成傷害，兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子，嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。
3、漱口護(hù)牙。葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。
4、吃完葡萄，海鮮靠邊。而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，所以這點(diǎn)值得大家重視。
5、吃葡萄后別喝水。如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉，所以切記。
4、紅棗
大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等成效。西醫(yī)常用其醫(yī)治小兒春季腹瀉，是一味用處普遍的滋補(bǔ)良藥。
食用提醒：
1、生吃時(shí)，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時(shí)應(yīng)吐棗皮。
2、棗皮中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，燉湯時(shí)應(yīng)連皮一起烹調(diào)。過多食用人棗會(huì)引起胃酸過多和腹脹。
3、腐爛的大棗在微生物的作用下會(huì)產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會(huì)出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可危及牛命，所以要引起注意。
5、荸薺
荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等成效，可醫(yī)治熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲成效更佳。
食用提醒：
1、荸薺不宜生吃，因?yàn)檩┧j生長(zhǎng)在泥中，外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細(xì)菌和寄生蟲，所以一定要洗凈煮透后方可食用。
2、荸薺屬于生冷食物，對(duì)脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。而且煮熟的荸薺更甜。熟食多用于做配料，也可用于炒、燒或做餡心。
6、蘋果
蘋果養(yǎng)分豐厚，為水果佳品之一，除供鮮食外，也可下止加工。西醫(yī)以為，蘋果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開胃、止瀉、通即之成效。幼兒消化沒有發(fā)育完全，可榨汁服之。蘋果還能防止和消弭疲倦，蘋果中的鉀，能與體內(nèi)過剩的鈉分離，并使之排出體外。
食用提醒：
1、蘋果切后或剝皮后可以用淡鹽水浸泡，或者撒上檸檬汁防止變色。
2、蘋果中的維生素和果膠等有效成分多含在皮和近皮部分，所以應(yīng)該把蘋果洗干凈食用，盡量不要削去表皮。優(yōu)選無農(nóng)藥和低農(nóng)藥的蘋果。
7、芒果
芒果性味甘、酸、涼、無毒，具益胃、解渴、利尿的成效。芒果色、香、味均佳，養(yǎng)分很高，含有豐厚的維生素和糖分，且簡(jiǎn)單出口，很合適寶寶食用。
食用提醒：芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。
8、楊桃
楊桃性味甘、酸、平，能生津止渴，據(jù)古代醫(yī)書記載：“止渴解煩、除熱、利小即、除小兒口爛。”春天寶寶易患風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛，用楊桃洗凈鮮食可治。
食用提醒：楊桃性稍寒，故過量食用易使導(dǎo)致脾胃濕寒，有礙食欲及消化吸收。所以，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。
9、柚子
柚子性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風(fēng)味甜酸適口。柚子以含維生素C豐厚而著稱。維生素 P的含量也較柑、桔、橙略多，因此更有益于肥胖癥寶寶。
食用提醒：
1、服避孕藥的女性要禁食。
2、脾虛泄瀉者不宜多吃。
3、柚子千萬不能與某些藥品同服，否則失去藥性。
10、山楂
山楂含鈣量正在春季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)于鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。西醫(yī)以為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血。
食用提醒：可別為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長(zhǎng)期吃生山楂可形成胃結(jié)石，增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險(xiǎn)。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。
1、草柑橘
柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等成效，適用于身體健壯、熱病后津液不足口渴等癥，榨汁或許蜜煎，醫(yī)治兒童肺熱咳嗽尤佳。
食用提醒：
1、吃柑橘前后1小時(shí)勿喝牛奶。忌與蘿卜、蟹、蛤蜊同食。
2、銀耳共食能滋陰補(bǔ)腎，除煩清神。
3、柑橘皮與冬瓜皮煎水代茶的功效與作用，頻飲可清咽利喉，消腫利水。
2、石榴
石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或許煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢，可醫(yī)治小兒疳積、久瀉久痢等。
食用提醒：
1、石榴勿與螃蟹同食。石榴與螃蟹同食不僅會(huì)降低其蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)刺激胃腸道，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時(shí)食用。
2、石榴勿與紅蘿卜同食。因?yàn)榧t蘿卜含有溶解酶，可破壞石榴中的維生素。石榴也不可與土豆、西紅柿、西瓜同食。若與土豆同食，可用韭菜泡水喝來解毒。
3、石榴多食易生痰。石榴是溫性水果吃多了會(huì)上火，并易生痰，甚則成熱痢，故不宜過食。
4、石榴榨汁效果佳。石榴皮含鞣制、生物堿等有效成分，帶皮榨汁食用效果更佳。
5、吃完石榴要漱口。石榴有機(jī)鹽含量較多，多食會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)、染黑牙齒。
3、葡萄
葡萄養(yǎng)分豐厚，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小即等成效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，醫(yī)治煩熱口渴尤佳。常常食用，對(duì)于神經(jīng)健康和過度疲倦均有補(bǔ)益。葡萄制干后，鐵和糖的含量相關(guān)于添加，是兒童、夫女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
食用提醒：
1、徹底漂洗。用鹽水浸泡葡萄10分鐘，能把殘留在表面的污物清理的很干凈。
2、不能與牛奶一起吃。葡萄里含有豐富的維生素C，會(huì)和牛奶里的有些成分會(huì)形成化學(xué)反應(yīng)，對(duì)胃造成傷害，兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子，嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。
3、漱口護(hù)牙。葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。
4、吃完葡萄，海鮮靠邊。而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，所以這點(diǎn)值得大家重視。
5、吃葡萄后別喝水。如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉，所以切記。
4、紅棗
大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等成效。西醫(yī)常用其醫(yī)治小兒春季腹瀉，是一味用處普遍的滋補(bǔ)良藥。
食用提醒：
1、生吃時(shí)，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時(shí)應(yīng)吐棗皮。
2、棗皮中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，燉湯時(shí)應(yīng)連皮一起烹調(diào)。過多食用人棗會(huì)引起胃酸過多和腹脹。
3、腐爛的大棗在微生物的作用下會(huì)產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會(huì)出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可危及牛命，所以要引起注意。
5、荸薺
荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等成效，可醫(yī)治熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲成效更佳。
食用提醒：
1、荸薺不宜生吃，因?yàn)檩┧j生長(zhǎng)在泥中，外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細(xì)菌和寄生蟲，所以一定要洗凈煮透后方可食用。
2、荸薺屬于生冷食物，對(duì)脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。而且煮熟的荸薺更甜。熟食多用于做配料，也可用于炒、燒或做餡心。
6、蘋果
蘋果養(yǎng)分豐厚，為水果佳品之一，除供鮮食外，也可下止加工。西醫(yī)以為，蘋果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開胃、止瀉、通即之成效。幼兒消化沒有發(fā)育完全，可榨汁服之。蘋果還能防止和消弭疲倦，蘋果中的鉀，能與體內(nèi)過剩的鈉分離，并使之排出體外。
食用提醒：
1、蘋果切后或剝皮后可以用淡鹽水浸泡，或者撒上檸檬汁防止變色。
2、蘋果中的維生素和果膠等有效成分多含在皮和近皮部分，所以應(yīng)該把蘋果洗干凈食用，盡量不要削去表皮。優(yōu)選無農(nóng)藥和低農(nóng)藥的蘋果。
7、芒果
芒果性味甘、酸、涼、無毒，具益胃、解渴、利尿的成效。芒果色、香、味均佳，養(yǎng)分很高，含有豐厚的維生素和糖分，且簡(jiǎn)單出口，很合適寶寶食用。
食用提醒：芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。
8、楊桃
楊桃性味甘、酸、平，能生津止渴，據(jù)古代醫(yī)書記載：“止渴解煩、除熱、利小即、除小兒口爛。”春天寶寶易患風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛，用楊桃洗凈鮮食可治。
食用提醒：楊桃性稍寒，故過量食用易使導(dǎo)致脾胃濕寒，有礙食欲及消化吸收。所以，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。
9、柚子
柚子性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風(fēng)味甜酸適口。柚子以含維生素C豐厚而著稱。維生素 P的含量也較柑、桔、橙略多，因此更有益于肥胖癥寶寶。
食用提醒：
1、服避孕藥的女性要禁食。
2、脾虛泄瀉者不宜多吃。
3、柚子千萬不能與某些藥品同服，否則失去藥性。
10、山楂
山楂含鈣量正在春季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)于鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。西醫(yī)以為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血。
食用提醒：可別為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長(zhǎng)期吃生山楂可形成胃結(jié)石，增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險(xiǎn)。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。