在日常生活中，蓮藕和山藥是很常見的兩種食物，以下出國留學(xué)網(wǎng)生活百科欄目小編為您整理蓮藕和山藥可以一起吃嗎，供您參考，希望對(duì)你有所幫助，更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊出國留學(xué)網(wǎng)查看。
蓮藕和山藥可以一起吃嗎
蓮藕和山藥可以一起吃。
蓮藕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質(zhì)元素;山藥中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素A、胡蘿卜素以及磷、鉀、鈉、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，這兩者的食物成分不相克，可以一起食用。
蓮藕和山藥一起吃的好處
健脾補(bǔ)胃
蓮藕和山藥入脾、胃經(jīng)，加上山藥也屬于藥食兩用的滋補(bǔ)品，所以這兩者一起食用，對(duì)脾胃是有一定的幫助作用的。
每100克山藥含有的熱量是57大卡，每100克蓮藕的熱量是73大卡，所以這兩種食物的熱量都比較低，一起食用可以幫助減肥，適合減肥期間的人群食用。
止血降壓
蓮藕中含有的單寧物質(zhì)具有收縮血管的作用，具有止血的作用;山藥中含有的皂苷可以降低膽固醇及甘油三脂的含量，所以對(duì)高血壓也有一定的預(yù)防作用。
吃蓮藕要注意什么
1、產(chǎn)婦可以吃蓮藕，但是產(chǎn)婦不適合過早食用，在產(chǎn)后1-2周天左右食用為好。
2、蓮藕不適合與白蘿卜、菊花等寒性食物一起食用，若是一起食用可能會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)寒氣加重的情況，有礙于身體的健康。
3、蓮藕屬于寒涼的食物，脾胃功能較弱、大便溏泄者不適合吃，以免加重病情，損害身體健康。
吃山藥要注意什么
1、山藥最好不要和黃瓜、筍瓜、南瓜、胡蘿卜、豬肝、油菜等食物一起食用，這些食物與山藥一起食用會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，影響營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。
2、山藥不適合與蕎麥米、鹿肉、蝦、鯽魚、鯉魚、甘遂、藻類食物一起食用，若是一起食用，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、便秘、惡心、嘔吐的癥狀，造成身體的不適。
3、山藥具有收斂的作用，所以大便比較干燥的人群不適合吃山藥，以免一起便秘的現(xiàn)象。