生活越來(lái)越方便，人們對(duì)健康也越來(lái)越重視，出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編整理了最新生活常識(shí)和技巧“白酒保存方法”，喜歡的小伙伴不要錯(cuò)過(guò)。以下小知識(shí)由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)提供!
白酒保存方法
很多人都想在家中保存上有點(diǎn)年份的白酒，這是因?yàn)槁?tīng)說(shuō)白酒貯藏的時(shí)間越長(zhǎng)，則味道越好，酒味越醇，那白酒怎么保存呢?
家中存放白酒的方法
帶包裝存放一般買回來(lái)的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開(kāi)過(guò)的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間的保存。
封口對(duì)瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí)，就直接用蠟封瓶口(把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透)。或者用泥把瓶口封起來(lái)也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊了。
放酒窖或埋在地下，如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒(méi)有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。家中保存就只能放在避光的陰涼陰暗的通風(fēng)處，且平時(shí)不可隨意搬動(dòng)和晃動(dòng)。
白酒保持環(huán)境
瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。
白酒的存放時(shí)間
一般醬香型和濃香型的白酒最易儲(chǔ)藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長(zhǎng)一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長(zhǎng)期貯存，因?yàn)橘A存時(shí)間長(zhǎng)了容易失去原有的清香，還會(huì)發(fā)出苦澀味，存放時(shí)間長(zhǎng)了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過(guò)三年。
什么是“跑酒”
在家中存放的白酒，一般每年或者每?jī)赡甓紤?yīng)該給白酒稱重，以防“跑酒”?！芭芫啤钡囊馑季褪前拙茮](méi)有封好，進(jìn)入了空氣，同時(shí)也讓酒精揮發(fā)出散掉了，這樣的白酒就算是儲(chǔ)藏失敗了。