丹麥留學(xué)：吃點(diǎn)美食再讀書(shū)，跟著出國(guó)留學(xué)網(wǎng)一起來(lái)了解下吧，歡迎閱讀。
1、“丹麥酥”主要由面粉、牛奶、果醬制成，造型各異，種類(lèi)眾多，風(fēng)味獨(dú)特，是丹麥人喜愛(ài)的食物，幾乎每個(gè)面包店都能尋覓到它的蹤影。
2、 “開(kāi)放式三明治”，指把配菜放在面包上食用，是丹麥的一種傳統(tǒng)吃法。據(jù)說(shuō)，從前的丹麥人以森林狩獵和海洋捕魚(yú)為生，有時(shí)候出門(mén)在外十幾天，為了免于生火煮食和便于攜帶，就會(huì)準(zhǔn)備一些熏制和腌制好的食物。現(xiàn)在的“開(kāi)放式三明治”，已走向多元化選擇，三文魚(yú)配魚(yú)子、煙熏牛肉卷、凍豬手肉等，都是很常見(jiàn)的。
3、 “魔鬼太陽(yáng)”，雖然名字生猛嚇人，卻有著丹麥“國(guó)菜”之譽(yù)。其做法是將生牛肉剁成泥狀，上面放一個(gè)生蛋黃，與肉一起攪勻了，然后用湯匙挖下來(lái)一口一口地吃掉。血紅的牛肉上面鑲嵌著蛋黃，造型好看之極，若要說(shuō)吃掉，我們中國(guó)人的脾胃可能是無(wú)福消受了。
4、鹽漬鯡魚(yú)：這是丹麥餐桌上的必備美食，在全黑麥德面包上面涂層黃油，接著在面包上放置經(jīng)過(guò)香草或香料浸泡過(guò)的鹽漬鯡魚(yú)，成為丹麥的典型魚(yú)餐。
此外，豬肉丸、水煮鱈魚(yú)配芥末醬、脆皮烤豬肉、馬鈴薯燉牛肉、牛肉漢堡配洋蔥等，都是丹麥的著名美食，您不可錯(cuò)過(guò)。還有一種包含了鯡魚(yú)、沙拉、各式冷肉片和乳酪的冷食自助餐，種類(lèi)多樣，營(yíng)養(yǎng)豐富，味美可口。