美國(guó)頂尖私立名校萊斯大學(xué)校內(nèi)美食介紹

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   萊斯大學(xué)是全美頂尖私立大學(xué)、美國(guó)南方最高學(xué)府,是一所世界著名的研究型大學(xué)。萊斯大學(xué)與其它兩所位于美國(guó)南方的大學(xué),北卡羅來納州的杜克大學(xué)、弗吉尼亞州的弗吉尼亞大學(xué)齊名,號(hào)稱為“南方哈佛”。留學(xué)生在萊斯大學(xué)不僅能夠快樂的學(xué)習(xí)還能享受校內(nèi)眾多的美食,下面出國(guó)留學(xué)小編為您詳細(xì)介紹。
    一、美國(guó)萊斯大學(xué)校內(nèi)美食-學(xué)生中心
    學(xué)校的學(xué)生中心是一處餐飲店較為集中的地方,其中有一些還是在校學(xué)生自己創(chuàng)辦的餐廳。
    Rice Coffeehouse:這是一家由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的小店。從店名就可以看出,店里以經(jīng)營(yíng)咖啡為主。除了種類繁多的咖啡,小店里還提供一些小食,比如曲奇餅干、百吉餅、意大利脆餅等。通常在這里只需要花費(fèi)幾美元,就能吃到一頓熱乎又美味的早餐。Coffeehouse還向同學(xué)提供打包及送餐服務(wù),極大的方便了趕時(shí)間的同學(xué)。
    Droubi’s Mediterranean Grill:位于學(xué)生中心的Memorial Center,以提供可口的午餐為主,除了有地中海風(fēng)味的主菜,還有匹薩、三明治、烤土豆以及其他用各種他方法烹調(diào)的蔬菜和肉類,花色種類繁多。
    RechargeU:這其實(shí)是一家小型便利店,同樣位于學(xué)生中心的Memorial Center,旁邊就是書店。店里的特色是有各種包裝好的食品和飲料,同學(xué)們可以拿在路上邊走邊吃,同樣方便那些趕時(shí)間的同學(xué)。
    此外,還有由在校學(xué)生自己經(jīng)營(yíng)的Willy’s Pub,位于Memorial Center的地下層,營(yíng)業(yè)至凌晨一點(diǎn),是同學(xué)們吃夜宵的好地方;Memorial Center的The Owl Cove,以提供午餐為主,營(yíng)業(yè)時(shí)間為中午11點(diǎn)至下午2點(diǎn)。
    二、美國(guó)萊斯大學(xué)校內(nèi)美食-學(xué)校餐廳
    1、餐廳開放時(shí)間
    平時(shí)所有餐廳均正常開放,周末很多餐廳會(huì)關(guān)閉一或兩天,要去別的餐廳吃飯,也可以在學(xué)院配備的廚房里自己做飯,廚房里有電磁爐、烤箱、微波爐,自己買點(diǎn)食材回來就可以做出一頓可口的飯菜。
    Baker College Kitchen和Sid Richardson College Kitchen只服務(wù)住在自己學(xué)院的學(xué)生,周六、周日關(guān)閉,同學(xué)們可以去Seibel Servery吃飯;South Colleges Servery周六關(guān),同學(xué)們可以去Seibel Servery吃飯;West Servery周六關(guān)閉,同學(xué)們可以去North Servery吃飯。
    2、餐廳位置
    萊斯大學(xué)校內(nèi)共有六個(gè)餐廳,被稱為kitchen或Servery,餐廳分別設(shè)立在幾個(gè)住宿學(xué)院樓下,基本覆蓋了學(xué)生們經(jīng)?;顒?dòng)的區(qū)域。其中North Servery和West Servery兩家餐廳位于校園西北部,距離住宿學(xué)院區(qū)稍遠(yuǎn)一些,其他四個(gè)則集中分布在住宿學(xué)院區(qū)域。一般情況下,步行到本學(xué)院餐廳或最近的餐廳只需一、兩分鐘,再多走幾分鐘就能去其他稍遠(yuǎn)的學(xué)院餐廳吃飯,還是非常方便的。
    3、餐廳伙食
    餐廳的伙食很好,師兄師姐對(duì)餐廳飯菜的評(píng)價(jià)還是很不錯(cuò)的,大部分中國(guó)學(xué)生都能吃的習(xí)慣。每個(gè)餐廳的食譜不一樣,每周的食譜都會(huì)在網(wǎng)上更新,新來的同學(xué)有機(jī)會(huì)可以都品嘗一下。所有餐廳中最受學(xué)生推崇的當(dāng)屬West Servery餐廳,因?yàn)橛蟹浅:玫拇髲N在那掌勺。
    4、餐廳選擇
    學(xué)校規(guī)定:本科學(xué)生可以在六家餐廳中的任意一家吃飯,大部分同學(xué)通常去自己學(xué)院或相鄰學(xué)院樓下的餐廳吃飯,但偶爾也會(huì)去較遠(yuǎn)的餐廳吃飯,換換口味;六家餐廳中只有五家接受研究生同學(xué)在本餐廳就餐,而且在學(xué)期之初購(gòu)買MEAL PLAN的時(shí)候需要指定三家,每次吃飯的時(shí)候只能選擇指定三家中的一家。這五家餐廳分別對(duì)本餐廳可接受的研究生數(shù)量做了限制,比如North Servery只接受40名研究生,Seibel Servery和West Servery各接受35人,South Servery和Sid Rich Kitchen則分別接受30人和20人,并實(shí)行先到先得的政策,申請(qǐng)人數(shù)一旦達(dá)到上限則不再接受新的申請(qǐng),因此想在學(xué)校餐廳解決吃飯問題的研究生同學(xué)一定要盡早申請(qǐng)。如果沒有被安排到自己喜歡的餐廳,學(xué)校也會(huì)盡量合理調(diào)配。
    North Servery和West servery離的很近,都在Engineering and Natural Sciences大樓附近,Seibel Servery、South Servery和Sid Rich Kitchen離Bioscience Research Collaborative、Social Science、Humannities和Jones School of Business大樓不遠(yuǎn),研究生同學(xué)在指定餐廳時(shí)可以就近選擇。目前各餐廳規(guī)定研究生只能去吃午餐,但有的餐廳執(zhí)行的并不是很嚴(yán),研究生晚上去吃飯也是可以的。