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關(guān)于東鄉(xiāng)族的資料
中華民風(fēng)民俗資料;————東鄉(xiāng)族;1.民族簡介：;東鄉(xiāng)族因居住在河州(今甘肅臨夏地區(qū))東鄉(xiāng)地區(qū)而得;2.族員形成：;東鄉(xiāng)族是14世紀(jì)后期由聚居在東鄉(xiāng)的許多不同民族融;對東鄉(xiāng)族的族源，還有一些不同的說法;為東鄉(xiāng)族源于吐谷渾人;3.姓名文化：;東鄉(xiāng)族的姓名，有濃郁的民族特點(diǎn)和伊斯蘭教色彩，這;東鄉(xiāng)族人有的既有經(jīng)名，又有漢名;東鄉(xiāng)族人的稱呼法是，平時(shí)見面稱呼時(shí)，與
1.民族簡介：
東鄉(xiāng)族因居住在河州(今甘肅臨夏地區(qū))東鄉(xiāng)地區(qū)而得名。東鄉(xiāng)族主要聚居在甘肅省臨夏回族自治州的東鄉(xiāng)族自治縣，少數(shù)散居在青海省、寧夏回族自治區(qū)和新疆維吾爾自治區(qū)。東鄉(xiāng)族地區(qū)位于甘肅省的洮河以西、大夏河以東和黃河以南的山麓地帶。該民族自稱“撒爾塔”(Sarta)。是以撒爾塔人為主，融合當(dāng)?shù)貪h、蒙古族等逐漸形成的?，F(xiàn)大約有人口515000人。東鄉(xiāng)族是中國甘肅省頗具特色的一個(gè)少數(shù)民族，其歷史、民俗十分悠久，融合發(fā)展了多方文化，形成了今天的東鄉(xiāng)族。
2.族員形成：
東鄉(xiāng)族是14世紀(jì)后期由聚居在東鄉(xiāng)的許多不同民族融合而成的。構(gòu)成其族源的主要成分，是信仰伊斯蘭教的色目人和蒙古人。14世紀(jì)初，元成宗死，安西王阿難答與皇后伯要貞氏等策謀政變，事泄被殺，但其屬下勢力仍很強(qiáng)大。其子曾聯(lián)合伊斯蘭教群眾反叛，為元朝政府鎮(zhèn)壓，阿難答屬下紛紛逃避。當(dāng)時(shí)交通不便、偏僻閉塞的東鄉(xiāng)，就成為阿難答屬下信仰伊斯蘭教的色目人、蒙古人退避的地區(qū)之一。他們在這里與當(dāng)?shù)貪h族、藏族等長期共同生活，互相婚嫁，逐漸融合成為東鄉(xiāng)族。
對東鄉(xiāng)族的族源，還有一些不同的說法。主要有兩點(diǎn)：一說成吉思汗于1226年征西夏時(shí)，兵臨河州、臨洮一帶，將部分蒙古軍留駐此地，這些人以后進(jìn)入東鄉(xiāng)，形成東鄉(xiāng)族;一說成吉思汗西征時(shí)，從中亞、波斯擄來大批工匠，其中一部分被安置于東鄉(xiāng)，以后形成為東鄉(xiāng)族。還有一說認(rèn)
為東鄉(xiāng)族源于吐谷渾人。但關(guān)于東鄉(xiāng)族源和形成問題，大部分學(xué)者持第一種看法。
3.姓名文化：
東鄉(xiāng)族的姓名，有濃郁的民族特點(diǎn)和伊斯蘭教色彩，這與東鄉(xiāng)族的族源、形成和發(fā)展有著直接關(guān)系。東鄉(xiāng)族先民撒爾塔人原先是沒有姓的，自十三世紀(jì)來到河州后，因受漢族文化的影響，遂有用姓之習(xí)，并多采用以本民族人名的首音或尾音為姓的方法，因而產(chǎn)生了諸如馬、買、巴、白、牙、丁、米、坡、下、且等姓，并以馬姓最為普遍。
東鄉(xiāng)族人有的既有經(jīng)名，又有漢名。經(jīng)名在本民族內(nèi)部、家庭或宗教活動(dòng)中使用;漢名在本民族外部，或與別的民族交往中使用。今天使用漢名者較為普遍。
東鄉(xiāng)族人的稱呼法是，平時(shí)見面稱呼時(shí)，與漢族相同，一般用姓名全稱，亦可只稱其名;若在莊重的場合，采用經(jīng)名加漢名的稱呼法，如伊德里斯·馬正廉，庫麗蘇姆·白淑珍。書寫時(shí)要在經(jīng)名與漢名之間加圓點(diǎn)隔開。
為了表示對某人的尊敬，特別對那些有名望者，不直呼其名，而以其祖籍的村地名代替。有時(shí)，為了表示敬愛或親近，還常用一種親昵稱呼，即取經(jīng)名中的首字音，再加“哥”字表示。
東鄉(xiāng)族還有諱名的習(xí)俗，兒女禁稱父母的名，妻子禁叫丈夫的名，年幼者不得直呼年長者的名，否則會(huì)被認(rèn)為是失禮而受到斥責(zé)。
4.飲食習(xí)慣：
東鄉(xiāng)人的基本飲食，以小麥、青稞、玉米和豆類、洋芋(馬鈴薯)為
主食。通常人們的面食種類有：“饅頭、面條、油香等。最負(fù)盛名的“拉拾哈”(“拉面”或“刀削面”)、炸油香、“尕雞娃”和手抓羊肉等飲食為招待客人的重要食品。其中吃“尕雞娃”很有講究，把整雞各部位分為13個(gè)等級(jí)，“雞尾”最珍貴，一般給席上的長者或尊貴客人吃。
東鄉(xiāng)族的飲食上喜吃飯菜合一的食品，家家都有小石磨。東鄉(xiāng)族每日三餐不離洋芋。洋芋既可當(dāng)菜，又可當(dāng)飯。煮、燒、烤、炒均可，特別是冬春二季。東鄉(xiāng)族還喜把青稞面，大麥面做成“鍋塌”或“瓊鍋饃”作為主食。
5.民族服飾
在服飾方面，幾十年來，變化較大，并開始與漢族和回族的服飾相近，其特點(diǎn)主要表現(xiàn)在頭飾上。
東鄉(xiāng)族男子一般戴白色或黑色的無檐小帽，稱“號(hào)帽”;婦女一般戴絲、綢制成的蓋頭”，少女及新婚少婦戴綠色的，中年婦女戴青色的，年老婦女戴白色的。蓋頭一般要長到腰際，頭發(fā)全部被蓋住。一些參加工作的年輕婦女，為了勞動(dòng)和工作方便已不再戴蓋頭，而喜戴一頂白色小帽。
東鄉(xiāng)族男子多穿寬大的長袍，束寬腰帶，腰帶上掛小刀、荷包、鼻煙壺和眼鏡盒等物，頭戴或白或黑平頂軟帽。東鄉(xiāng)族男子不喜留長發(fā)，但習(xí)慣留胡須，這與回、保安和撒拉等信仰伊斯蘭教的民族不一樣。據(jù)說，穆斯林男子，到適當(dāng)年齡留有胡須，同教者見到都要以禮相待。
老年人喜穿長袍和“仲白”，一般用灰色或黑色布縫制，對襟長袍。 婦女穿大襟上衣外套齊膝坎肩。非常別致的是婦女的帽子，小女孩域一種圓形帽頂為綠色或藍(lán)色，帽檐有紅色或綠色皺褶花邊的帽子，帽沿上
墜有彩色線編成的穗子和各色珠子。未婚少女的蓋頭用細(xì)薄柔軟的綠綢紗做成，結(jié)婚后改用黑色的，而老年婦女則戴白色蓋頭。
6.重要節(jié)日
開齋節(jié)
伊斯蘭教教歷9月是戒齋的月份，9月因此稱之為齋月。齋月中，穆斯林白天不飲不食，不準(zhǔn)說污言穢語，夜間飲食，稱為“封齋”。伊歷10月1日開齋，舉行慶?；顒?dòng)，稱為開齋節(jié)，或稱“爾德節(jié)”。開齋節(jié)的一天，男人們除了去清真寺聚禮以外，還在清晨上“表咱”(墓地)念經(jīng)祈禱，悼念亡人。鄰里間相互上門做“撒拉姆”，互相問安。婦女們則在家里炸好油香、油裸、馓子分送親友，互相拜節(jié)問候，這樣慶祝三天，非常隆重。
古爾邦節(jié)
鄉(xiāng)人稱之為“阿也”，“阿也”東鄉(xiāng)語意指節(jié)日的意思。這一節(jié)日，一般在開齋節(jié)后72天舉行。凡是具有宰牲能力，而且有經(jīng)濟(jì)條件允許的，過古爾邦節(jié)，家家戶戶都要宰?；蜓驊c祝。所宰的牛羊肉，或請眾鄉(xiāng)親在家里共餐，或奉送給清真寺和每個(gè)鄰里親友。古爾巴尼所宰的羊肉，不許獨(dú)家享用;即便是上門的乞丐，也要一視同仁，讓他吃飽菜、油香，再拿上一份肉。古爾邦節(jié)必宰羊，源自《古蘭經(jīng)》的一個(gè)故事：先知伊布拉欣年老無子，苦苦祈求安拉賜子，果然得應(yīng)，取名伊斯瑪儀。但依布拉欣夢見安拉示意讓他獻(xiàn)祭回報(bào)，夢醒后，依布拉欣用兒子獻(xiàn)祭，他的忠誠感動(dòng)了安拉，便賜羊代賜兒子，這是宰牲節(jié)的來歷。伊斯蘭教信徒過這個(gè)節(jié)日是為了表示對安拉的恭敬順從，效法依布拉欣，隨時(shí)為主獻(xiàn)出一切。東鄉(xiāng)
族人在古爾邦節(jié)這天，不分富貴貧賤，坐在一起聚餐，顯示著民族的和睦團(tuán)結(jié)。
圣紀(jì)節(jié)
紀(jì)念穆罕默德誕生和逝世的節(jié)日，在伊歷3月12日或13日舉行(誕生日和逝世日相差一天)。過圣紀(jì)節(jié)一般的紀(jì)念方式是舉行各種形式的家會(huì)，誦讀《古蘭經(jīng)》。過圣經(jīng)一般要宰羊、宰雞，大家共食。有的聚眾在清真寺、拱北里過，有的則在自己家里辦。阿舒拉節(jié)：“阿舒拉”一詞是阿拉伯語的音譯，意思省“10”即伊斯蘭教教歷的1月10日，相傳，真主在這一天造化了人類的始祖阿丹和艾瓦;阿丹和艾瓦分散了若干年后，在這一天重新相會(huì)。東鄉(xiāng)族大部分人也很重視阿舒拉節(jié)。在東鄉(xiāng)，阿舒拉節(jié)主要是婦女兒童們聚會(huì)的節(jié)日，每年由各家主婦輪流操辦。一個(gè)村里，哪位掌家的婦女吃上雞頭，就輪到她操辦，其余各家各戶只出一些小麥和清油。男人們念過經(jīng)，作過祈禱儀式后，簡單一吃就走了。剩下婦女和兒童，邊吃邊說邊笑。對東鄉(xiāng)族婦女來說，“阿舒拉”還有糧食節(jié)的寓意，寓有對當(dāng)年的糧食豐收，五谷豐登的美好祝愿，這一點(diǎn)與宗教無關(guān)。 糧食節(jié)
東鄉(xiāng)族的傳統(tǒng)宗教節(jié)日，即伊斯蘭教的阿術(shù)拉節(jié)，每年農(nóng)歷三月十一日舉行。東鄉(xiāng)族阿術(shù)拉節(jié)是婦女和兒童的節(jié)日，屆時(shí)，各家主婦輪流主持。按照古規(guī)，男人們只舉行一個(gè)簡單的祈禱儀式后即走開。節(jié)日里吃一種東鄉(xiāng)語叫“羅波弱”的肉粥，寓有對當(dāng)年五谷豐登的祝愿。
7.民族禁忌
東鄉(xiāng)族人用水非常講究，忌在飲用水和沐浴的水泉邊、溪水邊洗衣服。