韓國大學(xué)的食品營養(yǎng)專業(yè)排名如何呢?跟著出國留學(xué)網(wǎng)一起來了解下吧,歡迎閱讀。
韓國很多大學(xué)內(nèi)都開設(shè)食品營養(yǎng)這一學(xué)科,基于其良好的就業(yè)前景,目前不但是韓國學(xué)生選擇較多的熱門專業(yè)之一,也越來越多的受到留學(xué)生的廣泛歡迎。
以下是韓國大學(xué)的食品營養(yǎng)專業(yè)課程課大概情況,有意向去韓國留學(xué)的親們可以作為參考哦!
學(xué)科介紹:
食品營養(yǎng)學(xué)主要研究食物、營養(yǎng)與人體生長發(fā)育和健康的關(guān)系,是一門研究如何提高食品營養(yǎng)價值、引導(dǎo)人們飲食生活的學(xué)問。
主要學(xué)習(xí)課程:
食品營養(yǎng)學(xué)科學(xué)習(xí)的課程,從基礎(chǔ)的有關(guān)食品的知識到食品成分的分析和食品加工理論及實習(xí)等,主要從營養(yǎng)學(xué)的角度進(jìn)行對食品的研究。
各大學(xué)一般的必修課程:
基礎(chǔ)統(tǒng)計學(xué)、普通生物、普通化學(xué)、韓國食品開發(fā)、科學(xué)技術(shù)的哲學(xué)理解、生活有機化學(xué)、食生活管理、食品分析學(xué)、食品分析學(xué)實驗、營養(yǎng)情報與網(wǎng)絡(luò)、食品微生物學(xué)、食品微生物學(xué)實驗、實驗料理、營養(yǎng)生理學(xué)、專門學(xué)術(shù)英語、高級營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、生化學(xué)、食品加工與儲藏科學(xué)、發(fā)酵食品學(xué)、食品毒性學(xué)、食品學(xué)、營養(yǎng)商談、機能性食品開發(fā)、營養(yǎng)教育、地域社會營養(yǎng)學(xué)。
食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向:
發(fā)展方向: 一般食品營養(yǎng)學(xué)專業(yè)比較要求專業(yè)性。所以本科畢業(yè)之后繼續(xù)讀研究生是一個很好的選擇。讀研究生的大方向一般為食品開發(fā)方向、臨床營養(yǎng)方向、食品衛(wèi)生管理方向、食品檢測方向。
將來的發(fā)展: 根據(jù)研究生大方向的不同,就職的單位可以有:制藥公司、醫(yī)院(韓國需要獲得營養(yǎng)師資格證,中國需要臨床營養(yǎng)學(xué)方向并獲得醫(yī)師資格證書)、食品開發(fā)機構(gòu)、食品檢測機構(gòu),以及一些公務(wù)員和事業(yè)單位。
營養(yǎng)師是該專業(yè)的主要就業(yè)方向,包括在診所、醫(yī)院、社區(qū)健身中心等機構(gòu)的營養(yǎng)師,以及為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面建議的公共營養(yǎng)咨詢師;此外,在餐飲服務(wù)業(yè)從事管理工作等。
推薦學(xué)校
首爾大學(xué)
延世大學(xué)
高麗大學(xué)
慶熙大學(xué)
漢陽大學(xué)

