食物宜雜 沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養(yǎng)素，因此，每天都要吃谷類、 蔬果 、菌藻等多種食物，還要注意葷素搭配，粗細(xì)搭配，色澤搭配，口味搭配，干稀搭配。以下是出國留學(xué)網(wǎng)小編為您整理的正確認(rèn)識(shí)主要微量營養(yǎng)素含量較高的食物名稱，供您參考，更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊生活百科欄目查看。
維生素A：肝、全脂奶、禽、蛋、深綠和紅黃色蔬菜水果等
維生素B1：粗加工糧谷、豆、瘦肉、堅(jiān)果、酵母等
維生素B2：奶、蛋、綠葉菜、豆、酵母、肉類等
葉酸：蛋、豆、酵母、綠葉菜、水果等
維生素C：新鮮水果和蔬菜
維生素E：麥胚油、芝麻油、豆油、花生油、谷類、堅(jiān)果、綠葉菜等
鈣(Ca)：鮮奶、酸奶、奶酪、豆及豆制品、芝麻醬、海帶、蝦皮、小魚、深綠葉菜等
鉀(K)：蔬菜、水果、豆類、冬菇、竹筍、肉、魚等
鐵(Fe)：肝、動(dòng)物血、瘦肉、禽、魚、大豆、黑木耳、黑芝麻、紅糖、蛋黃、干果等
鋅(Zn)：貝類、畜禽肉、干果、奶酪、燕麥、花生等
鉻(Cr)：谷類、肉類、魚貝類