今天是農(nóng)歷正月初七。人們習(xí)慣在初七這天吃七寶羹來(lái)祈福，盼望一年的好兆頭。而中國(guó)南方一些地區(qū)有“撈魚(yú)生”（類似吃生魚(yú)片）的習(xí)俗，寓意越撈越高、步步高升，出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編你整理了“大年初七 人日撈魚(yú)生”僅供參考，希望能幫助到大家！
正月初七為人節(jié)，源于古代漢族神話。攤煎餅吃七寶羹，安頓身心，休養(yǎng)生息。漢族傳統(tǒng)節(jié)日。傳說(shuō)女?huà)z初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬羊牛馬等動(dòng)物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開(kāi)始有人日節(jié)俗，魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗，人勝是一種頭飾，又叫彩勝，華勝，從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。此外還有登高賦詩(shī)的習(xí)俗。唐代之后，更重視這個(gè)節(jié)日。每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。
傳說(shuō)女?huà)z創(chuàng)造蒼生，順序造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動(dòng)物，并于第七天造出人來(lái)，故此初七為人的生日。漢，魏以后，人日逐漸從單一的占卜活動(dòng)，發(fā)展成為包括慶祝、祭祀等活動(dòng)內(nèi)容的節(jié)日。到了唐代，漢族民間仍相當(dāng)重視人日節(jié)。高適的《人日寄杜二拾遺》詩(shī)中就有今年人日空相憶，明年人日知何處的感懷之句。它證明唐代的人日節(jié)，已不僅僅專用作祈祥祝安，又衍添了一層思親念友的氣氛。時(shí)至今日，也有在外的游子在年前回家，過(guò)了人日節(jié)才能遠(yuǎn)走他方。人日節(jié)這天不出遠(yuǎn)門(mén)，不走親串友，在家團(tuán)聚。人日節(jié)下午一般吃長(zhǎng)面，也叫拉魂面。意即過(guò)年時(shí)人都走東串西，心都野了，人日一過(guò)該準(zhǔn)備春耕生產(chǎn)了。故而吃拉魂面，把心收回來(lái)，準(zhǔn)備春耕生產(chǎn)。
大年初七習(xí)俗攤煎餅
漢族民間此日要吃春餅卷＂盒子菜＂（熟肉食品），并在庭院攤煎餅，“熏天”。
吃七寶羹
用七種菜做成的羹，在人日的時(shí)候食用，以此來(lái)取吉兆，并說(shuō)此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚(yú)、肉等；臺(tái)灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精于算計(jì)，芥菜令人長(zhǎng)壽，客家人喜用魚(yú)一起煮，取食有余之意。汕頭市區(qū)的菜攤，在這一天將7件菜搭配好，論把算錢(qián)，不計(jì)斤兩，人們樂(lè)意接受。農(nóng)村哪一戶欠一兩件菜，在地里采他人一二株菜湊成七件，沒(méi)人說(shuō)他是賊。
戴人勝
人日節(jié)時(shí)，漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀，戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。
贈(zèng)花勝
是日，人們制作各種花勝（類人勝，樣式為花朵）相互饋贈(zèng)
出游、登高
人日節(jié)也是仕女出游與文人墨客登高賦詩(shī)的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩(shī)云：“人日題詩(shī)寄草堂，遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看，梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無(wú)所遇，心懷百憂復(fù)千慮。今年人日空相憶，明年人日知何處？”
撈魚(yú)生
南方一些地區(qū)，人們有在人日節(jié)“撈魚(yú)生”的習(xí)俗，撈魚(yú)生時(shí)，往往多人圍滿一座，把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里，大家站起身，揮動(dòng)筷子，將魚(yú)料撈動(dòng)，口中還要不斷喊到：“撈啊！撈??！發(fā)??！發(fā)??！”，而且要越撈越高，以示步步高升。
吃面條
大部分地方在這天還有吃面條的習(xí)俗，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長(zhǎng)壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的“日子”，誰(shuí)要過(guò)“日子”就要吃面條。
送火神
在山東部分地區(qū)，有送火把的習(xí)俗，用作物秸稈綁扎的火把，在自家門(mén)前點(diǎn)燃，一直送到村外，意為驅(qū)除火災(zāi)，祈求在新的一年里，平安無(wú)事，不著火災(zāi)。
拆天地棚子
山東莒縣一帶，正月初七俗稱“人七日”，有“拆天地棚子”之年俗。這天早晨，每家百姓敞開(kāi)大門(mén)，并將除夕入夜時(shí)放置的”攔門(mén)棒“（一根適當(dāng)粗細(xì)，比大門(mén)口稍寬些的木棒，放置在大門(mén)口里側(cè)的地上，傳說(shuō)用于攔截不祥類靈物。這里順便提醒，外地人去莒縣過(guò)年，特別在晚間進(jìn)門(mén)要注意抬腳，防止絆腳喲！）撤走，在門(mén)口點(diǎn)一把豆秸，并將家里供天地三界神和灶君神的牌位（一種用紙做的牌位簽，插在用一塊面食做的底座上，天地三界神牌位用黃色紙做，一般用毛筆寫(xiě)”天地三界神之位“，灶君神牌位用紅色春聯(lián)紙做，寫(xiě)”灶君神位“）請(qǐng)下來(lái)，一起點(diǎn)燃燒了，同時(shí)放鞭炮，放完鞭炮后從大門(mén)處開(kāi)始，從外向里把家里院子掃一遍，整個(gè)“拆天地棚子”的過(guò)程就完成了。從此開(kāi)始，請(qǐng)來(lái)過(guò)年的神都返回自處，過(guò)年環(huán)節(jié)即結(jié)束，各家恢復(fù)平常日狀態(tài)，可以洗衣、從事各種事宜。
人口饃
在晉東南地區(qū)（山西晉城一帶），人們會(huì)蒸特殊的饅頭（個(gè)數(shù)比家里人口多一個(gè)）。饅頭中間加入制錢(qián)，據(jù)說(shuō)吃到帶制錢(qián)的饅頭一年中會(huì)有好運(yùn)。