說(shuō)起冰島，這就像是被遺忘在地球上的一顆孤獨(dú)星球，一半是冰川，一半是火山，在極與極的碰撞中，形成了冰島獨(dú)有的冰與火之歌。那么去冰島旅游的話有什么好吃的呢?讓出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編給您介紹一下吧。
在這里不僅有電影《星際穿越》中的瓦特納冰川，在惡劣的自然環(huán)境中，冰島食材匱乏，好在這片遺世獨(dú)立的神奇土地四面臨海，原始的草原一望無(wú)際，冰川融化出最純凈的雪水，融合出了一套屬于冰島人自己的個(gè)性鮮明的料理。
龍蝦湯
冰島龍蝦湯的風(fēng)味獨(dú)樹一幟，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刈钬?fù)盛名的地方小吃之一。單看明亮的橙黃色濃湯，你的食欲就會(huì)被立刻激起。濃湯本身口味厚重，配上四五塊兒清甜的龍蝦肉，則顯得層次豐富。湯的口味類似泰式酸辣湯，會(huì)讓瞬間你食欲大開(kāi)。龍蝦湯通常會(huì)配以奶油和面包佐餐，將面包蘸上濃湯食用，大概是最地道的吃法了。
羊肉熱狗
如果要問(wèn)冰島性價(jià)比最高的美食是什么，那非羊肉熱狗莫屬。當(dāng)?shù)刈罨鸬腂?jarins Beztu Pylsur(簡(jiǎn)稱BBP)熱狗直譯為“這個(gè)鎮(zhèn)子最好吃的熱狗”，顯然這個(gè)名字太過(guò)謙遜了。它不僅是冰島人民公認(rèn)的國(guó)民美食，更被英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》評(píng)為全歐最好吃的熱狗!
BBP羊肉熱狗是按照一定比例將羊肉和豬肉配制成的腸，加上remolaei醬，再配上剛剛炸過(guò)的洋蔥，一口下去就停不下來(lái)。
馬肉
冰島馬在冰島語(yǔ)中被稱為“法西”，意思是“搶眼的鬃毛”，是世界上最純種的馬。冰島馬的塊頭普遍較為矮小，但十分結(jié)實(shí)。在遙遠(yuǎn)的古代，馬肉是維京人的主要食物來(lái)源之一，現(xiàn)在冰島一些特色餐廳依然保留了烹飪馬肉的傳統(tǒng)。馬肉含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，熱量也充足，在冰島比較受歡迎。
Skyr
這種名字聽(tīng)起來(lái)像天空的食物是冰島特有的乳制品，有點(diǎn)類似于酸奶。采用冰島古法制作的skyr固態(tài)化程度很高，吃起來(lái)口感濃郁，和咱們的老酸奶有些相似。Skyr低脂無(wú)糖高蛋白的屬性使它成為冰島人最為推崇的乳制品，甚至成為冰島飲食文化的象征。原味的skyr味道偏酸，許多人不是很能接受，后來(lái)商家推出了一些其他的水果口味，豐富了它的味道。Tips：冰島當(dāng)?shù)赜薪衧kyr的品牌，除它之外，還有很多其他的品牌可供選擇。
維京啤酒
維京啤酒(Viking Beer)無(wú)疑是冰島人的驕傲之一，是公認(rèn)的冰島國(guó)酒。在這里的每個(gè)餐廳、酒吧都能喝到。維京啤酒味道較為干澀，度數(shù)也不是很高，但是喝起來(lái)的感覺(jué)就像冰島這個(gè)國(guó)家給人的感覺(jué)一樣，非常清爽。如果你有幸能在當(dāng)?shù)嘏葜鴾厝?，再?lái)一杯維京啤酒，真的別有風(fēng)味。
Hákarl
Hákarl是冰島的招牌菜;不過(guò)很多外國(guó)旅客被Hákarl的“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的氣味嚇倒，因而敬而遠(yuǎn)之。Hákarl的制作很特別，打破了傳統(tǒng)的飲食觀念和傳統(tǒng)的美食制作方法。Hákarl之所以成為冰島的主打美食，玄機(jī)就在這“臭味”上。冰島人將鯊魚肉埋在沙中三至六個(gè)月，讓鯊魚肉自然腐爛、腥臭，然后才挖出來(lái)烹飪。
鯨魚肉
鯨魚肉在冰島非常普遍，在超市里就可以買到，價(jià)格比牛肉略貴，是當(dāng)?shù)厝说闹匾澄镏弧ｖL魚肉的口感有點(diǎn)像生的牛肉，很有嚼勁。
熏魚
冰島的熏魚，也是當(dāng)?shù)厝说尿湴?，算是冰島家家戶戶必做的菜肴之一。首先，冰島的魚非常的新鮮，這一點(diǎn)絕對(duì)放心，加上冰島特殊的地理位置，冰島人做出來(lái)的熏魚有著特別的香味，就連他們的北歐鄰居挪威瑞典人也心服口服。
冰島巧克力
冰島當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯那煽肆τ兄?dú)特的甜味，非常好吃，其中著名的手工巧克力品牌為mNom。