高考食譜及做法：鮮美鹽水蝦

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    高考食譜及做法：鮮美鹽水蝦
    
    食材：河蝦或明蝦。
    配料：姜蔥胡椒粉料酒鹽、各適量
    做法：
    1、食材準(zhǔn)備，蔥姜洗凈，備好新鮮河蝦或明蝦。
    2、蝦子淋洗干凈。
    3、鍋里放清水，放蔥姜煮沸。
    4、倒入河蝦，加胡椒粉料酒再次煮沸，撇去浮沫。
    5、加鹽至蝦完全變色后關(guān)火。
    6、把蝦和一些湯汁倒入盤中，配上自己調(diào)好的醬料即可。