紫蘇的功效與作用

    紫蘇的功效是非常豐富的，如今紫蘇已經(jīng)是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅６嘁姷囊环N蔬菜，那么紫蘇的功效與作用又有哪些呢？以下是出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家精心整理的“紫蘇的功效與作用”，歡迎大家閱讀，供您參考。更多詳請關(guān)注出國留學(xué)網(wǎng)！
    紫蘇的功效與作用
    紫蘇的功效
    紫蘇辛，溫。歸肺、脾經(jīng)。具有發(fā)汗解表，理氣寬中，解魚蟹毒的功效。用于風(fēng)寒感冒，頭痛，咳嗽，胸腹脹滿，魚蟹中毒等癥的治療。
    紫蘇的作用
    1、抗菌作用
    紫蘇葉的水煎劑對金黃色葡萄球菌有抑制作用；對綠膿桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、副大腸桿菌、宋氏痢疾桿菌及弗氏痢疾桿菌、炭疽桿菌等均無抑制作用。紫蘇葉浸膏對真菌有抑菌作用，其中所含的紫蘇醛、檸檬醛起主要抑菌作用，兩者并有相互協(xié)同作用，這是因?yàn)閮煞N化合物均是單萜系醛類物質(zhì)，其作用部位也類似。紫蘇油對接種和自然污染的霉菌抑制力明顯優(yōu)于尼泊金乙酯。
    2、解熱作用
    紫蘇葉煎劑及浸劑2g（生藥）/kg經(jīng)口給藥，對傷寒混合菌苗引起發(fā)熱的家兔，有微弱的解熱作用。
    3、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用
    紫蘇葉水提取物與紫蘇醛均有延長雄鼠給予巴比妥酸鹽引起的睡眠作用。水提取物對大鼠的運(yùn)動量有抑制效果，但紫蘇醛的抑制效果卻不明顯。紫蘇葉的甲醇提取物給小鼠灌胃也能延長環(huán)己巴比妥的催眠作用時(shí)間。紫蘇葉中分離出的紫蘇醛具有鎮(zhèn)靜活性，而且紫蘇醛和豆甾醇具有協(xié)同作用。對紫蘇延長睡眠作用的有效成分篩選發(fā)現(xiàn)，從紫蘇中分離出的時(shí)蘿芹菜腦對環(huán)己巴比妥引起的小鼠睡眠也有延長作用。
    4、止血作用
    鮮紫蘇葉外用確有止血作用。紫蘇注射液2g（生藥）/ml對動物局部創(chuàng)面有收斂止血作用，使結(jié)痂加快，并能縮短凝血酶原時(shí)間，止血的有效成分可能是縮合鞣質(zhì)類。臨床研究表明紫蘇制劑對子宮頸糜爛出血、息肉活檢出血均有明顯止血作用。研究表明：紫蘇的止血原理是：①紫蘇能直接作用于血管，有短暫的收縮作用；②紫蘇有較弱的促進(jìn)血小板凝集作用；③紫蘇可促進(jìn)血小板血栓的形成，此血栓類似動脈中的白色血栓。血栓能機(jī)械性堵塞傷口，以達(dá)止血效果；④紫蘇可縮短血凝時(shí)間、血漿復(fù)鈣時(shí)間和凝血活酶時(shí)間，說明其對內(nèi)源性凝血系統(tǒng)有促進(jìn)作用，而對外源性凝血系統(tǒng)的影響并不明顯。
    5、對代謝的影響
    飼喂紫蘇種子油的小鼠，在頸周圍產(chǎn)生病灶性脫毛，而且在同樣部位有皮膚損傷。紫蘇油0、35ml/kg給予家兔口服，可使血糖上升；紫蘇醛做成肟（Oxim）后，口服的升血糖作用較紫蘇油更強(qiáng)，將其溶于橄欖油中皮下注射，作用較緩慢。
    6、其他作用
    紫蘇中多種成分均有藥理活性，對豚鼠離體氣管有松弛作用，對丙烯醛或枸櫞酸引起的咳嗽有明顯的鎮(zhèn)咳作用，尚有祛痰和平喘作用。
    紫蘇能促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動。紫蘇酮作為紫蘇葉中促進(jìn)小腸蠕動的有效成分，它可能是通過興奮小腸環(huán)狀肌而促進(jìn)腸內(nèi)容物通過小腸。
    紫蘇葉的乙醚提取物能增強(qiáng)脾細(xì)胞的免疫功能，而乙醇提取物和紫蘇醛有免疫抑制作用。
    紫蘇粉提取物在油-水乳劑系統(tǒng)中有明顯的抗氧化作用。蘇葉對放射性皮膚損害有保護(hù)作用。紫蘇梗能激發(fā)動物子宮內(nèi)膜酶活性增長。
    紫蘇的副作用
    紫蘇中芳香性成分丁香油酚給大鼠灌胃的半數(shù)致死量為1.95mg/kg，可引起大鼠后肢及下腭癱瘓，并因循環(huán)衰竭而死亡；α-蒎烯可引起皮疹、譫妄、共濟(jì)失調(diào)、昏迷，并刺激胃腸等，吸入時(shí)可引起心悸、頭昏、神經(jīng)失調(diào)、胸痛、支氣管炎、腎炎以及引起慢性接觸性良性腫瘤。紫蘇醇具有毒性、刺激性和致敏作用。