大雞排、珍珠奶茶、芋圓、知高飯，這些耳熟能詳美食，其實(shí)都是起源于臺(tái)灣，前往臺(tái)灣旅游，一定要試試正宗的他們。和出國(guó)留學(xué)網(wǎng)來(lái)看看臺(tái)灣旅游不試試這些美食相當(dāng)于白去了。
1.豪大大雞排基本上是半只雞啦，而且號(hào)稱“絕對(duì)不切開賣”，一枚55NT，超值。一般的女孩子3-4個(gè)人分吃不成問(wèn)題。雖然吃到最后會(huì)有些“為什么要吃這么多雞肉啊!”的感覺(jué)，但值得嘗試。
2.知高飯到了臺(tái)北你會(huì)發(fā)現(xiàn)所謂鹵肉飯，完全是碎肉丁+肉湯+米飯的“窮人吃法”。如果要吃肉的話，一定要試試知高飯。知高飯是套餐形式，包括一大塊燉到軟爛香甜的腿扣肉(大概相當(dāng)于我們的肘子肉啦)，幾塊腌蘿卜，一個(gè)鹵蛋，一些小菜+米飯，一碗味增湯。
3.排骨酥炸到酥酥的排骨，不油不膩，夜市均有銷售。
4.豬血糕成分是豬血+糯米。切小塊炸，然后撒上胡椒鹽和辣椒。吃起來(lái)外面脆里面糯，還有鮮香的血豆腐味道。
5.魚丸推薦這個(gè)是因?yàn)槲以诒本┏圆坏胶敏~丸啊。臺(tái)北魚丸好吃的原因據(jù)說(shuō)是因?yàn)樗玫聂~肉是旗魚肉，所以彈性很好。第一劇場(chǎng)魚丸店不錯(cuò)，另外淡水和基隆也分別都有魚丸，各處都吃吃看吧。
6.甜不辣(又名菜頭鹵)甜不辣是類似于關(guān)東煮的食品，但味道主要取決于裝碗后淋上的醬料。味道甜，咸，稍辣。尤其是寒冷或下雨天，吃一碗堪比麻辣燙啊。推薦去瑞芳老街的保云，吃菜頭鹵還可以順便吃芋圓，一咸一甜相得益彰。瑞芳是去九份的必經(jīng)之路，所以也不用特意費(fèi)心去繞路。
7.鐤邊銼這東西很難形容...鐤邊銼是用濃濃的米漿，灑在燒旺的大鍋邊緣，用熱度和鍋中熱水的蒸汽來(lái)催熟，形成的涼皮狀態(tài)的食物。吃起來(lái)非常有彈性而且有米飯的香味。常見的做法是沏入高湯，配上蝦丸和魚丸來(lái)吃，很是鮮美?；R口和101樓下都有不錯(cuò)的店家。
8.花枝燒這個(gè)東西...其實(shí)很常見，但因?yàn)榛∈菨O港，所以花枝很新鮮，炸起來(lái)很香很好吃。不妨試試。
9.淡水阿給就是大大的炸豆腐皮中包入粉絲(臺(tái)灣叫冬粉，日本叫春雨...)，配上醬料(也是甜辣口味)。
10.烤肉吃到飽這個(gè)...食肉動(dòng)物絕對(duì)看到這里在暗暗罵街。其實(shí)到處都有烤肉，為什么說(shuō)這個(gè)?因?yàn)榕_(tái)北聚集了大量的日本人，所以吃的方式是日式烤肉，而不是常見的韓式烤肉。肉基本上都是不經(jīng)過(guò)腌制的，所以對(duì)肉本身的新鮮程度是個(gè)大考驗(yàn)(韓國(guó)烤肉也有這種不腌的，但我們?cè)诒本┏缘降?..基本都是腌過(guò)的怪怪的肉)?？粗椴佳┗ǖ拇髩K肉被烤得嗞嗞作響，這可是一大樂(lè)事啊。
11.芋圓基本上每個(gè)去九份的人都會(huì)吃芋圓，而九份的芋圓又有賴阿婆和阿柑姨兩家名店。芋圓對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)太甜了，但老婆覺(jué)得還不錯(cuò)。口感相對(duì)來(lái)說(shuō)很令我出乎意料，因?yàn)槲冶疽詾槭怯灿驳拿婷娴?，畢竟是芋頭嘛。但是實(shí)際感覺(jué)卻很彈很軟，味道也很不錯(cuò)。
12.牛肉面這個(gè)算是臺(tái)灣的一大特色了，是當(dāng)年跨越海峽去到臺(tái)灣的老兵為了懷念家鄉(xiāng)口味而改良出來(lái)的美食，《舌尖2》也提到了呢。為了作比較，我真的是一家一家去吃啊，就說(shuō)覺(jué)得比較推薦的。
13.各種冰這個(gè)真的是我的最愛!!!因?yàn)榇箨懙难┗ū?、綿綿冰、刨冰做得好的實(shí)在是太!少!了!夏天吃豐富多彩的冰比高熱量的冰淇淋更解暑又清爽好么!
14.奶茶飲品說(shuō)到奶茶，大多數(shù)人的第一反應(yīng)就是臺(tái)灣了吧，所以來(lái)到臺(tái)灣，奶茶也得好好喝。
15.鹽酥雞唔，這兩年到處都是臺(tái)灣雞排和鹽酥雞，去臺(tái)灣當(dāng)然要吃吃當(dāng)?shù)刈钫诘柠}酥雞啦~豪大大是很有名，味道也不錯(cuò)，可是連鎖多了品質(zhì)當(dāng)然會(huì)下降，唔，看看臺(tái)灣當(dāng)?shù)厝硕枷矚g吃哪兒的雞排和鹽酥雞吧~
16.麻辣鴨血喜歡吃辣一定去試一下。最好配著臭豆腐跟大腸。
17.宜蘭蔥餅雖然這是宜蘭名產(chǎn)，但是臺(tái)北的比較好吃~
18.鹵味這算是臺(tái)灣人平常的雜食，下午沒(méi)事就去買來(lái)吃。
19.油飯以前本地人坐月子吃的，后來(lái)發(fā)展成一種傳統(tǒng)小吃了，米飯是糯米，配合圖上的蟹肉羹吃很爽。吃油飯前我們還去喝了山粉圓酒釀湯圓，有淡淡的米酒清香，同樣推薦品嘗。
20.臺(tái)灣啤酒味道還不錯(cuò)，吹著山風(fēng)，看著遠(yuǎn)方海上的閃爍著的漁船燈光嘬上一口，這就是我在九份過(guò)的最后一晚。
21.棺材板“一只棺材板，兩世呷未完。”
22.鳳梨酥臺(tái)灣最夯的伴手禮，莫過(guò)于鳳梨酥了~