愛神之島你知道是在哪兒嗎?沒錯就是塞浦路斯,這里氣候宜人,風(fēng)景優(yōu)美,吸引了大量的游客前往。那么塞浦路斯都有哪些特色美食呢?下面就由出國留學(xué)網(wǎng)小編給大家介紹一下吧。
“Maze”
塞浦路斯餐館里比較常見的套餐,你不需要點(diǎn)菜,廚師會根據(jù)當(dāng)天的新鮮食材按人數(shù)上菜,量少樣多,會囊括蔬菜沙拉,素食拼盤,烤肉(豬肉、雞肉),羊排,炸土豆條,有的餐館還會有兔肉,蝸牛等。
“Souvlaki”
塞浦路斯烤肉的一種,精選肥瘦相間的豬肉或雞肉穿串放在炭火上烤制,烤好后撒上Maiganou,放上鹽和一點(diǎn)檸檬。有些塞浦路斯餐館還會提供外賣,把一種叫做Pita的餅切開,放入烤肉、切好的生西紅柿、黃瓜、卷心菜絲,包好后售賣。
“Seftalia”
也是塞浦路斯餐桌上的常見食物,是由肉餡、洋蔥、青菜做的類似丸子的食物,往往會和Souvlak搭配烤制。
“Halloumi”
塞浦路斯特有的一種奶酪,通常是由羊奶做成。一般的烹飪方法是油炸或煎,可單獨(dú)食用也可和西紅柿一切夾在Pita(餅)中食用。塞浦路斯人習(xí)慣于吃Halloumi配紅酒。
"Cyprus potatoes "
塞浦路斯薯條,由于塞浦路斯日照時間長,這里的土豆淀粉含量較高,熱油炸出來的薯條顏色金黃,入口即化,還略帶香甜。
“Souvla”
塞浦路斯居家聚會的必備美食,肉可以是豬肉、雞肉、羊肉,頭一天用紅酒、香料、鹽腌制一晚上,第二天用炭火烤制1個半小時到兩個小時,取下的時候再撒上香料。當(dāng)然,塞浦路斯當(dāng)?shù)氐奶厣朗尺h(yuǎn)不止這些,還有更多的當(dāng)?shù)孛朗车却グl(fā)現(xiàn)。

