作為廚師都知道，一般大酒店的廚房里都有一些常用的標(biāo)語(yǔ)，以下是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的酒店實(shí)用警示標(biāo)語(yǔ)，歡迎大家閱讀，更多精彩內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注出國(guó)留學(xué)網(wǎng).
菜品十不上：
不知房間者不端，不知菜名者不端。
盤子不潔者不端，數(shù)量不夠者不端。
?圍邊不雅著不端，餐具破損者不端。
?色澤不正著不端，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)者不端。
沒(méi)有標(biāo)簽著不端，腐爛變質(zhì)者不端。
六常規(guī)范提示語(yǔ)：
生活因服務(wù)而美好，服務(wù)因用心而精彩;
客人抱怨快處理，變成大事不可以;
環(huán)境衛(wèi)生好一點(diǎn)，心情清爽一整天;
思考問(wèn)題常換位，心情自然會(huì)舒暢;
賓館形象常記起，儀容儀表勤規(guī)范;
業(yè)務(wù)知識(shí)勤鉆研，高效服務(wù)若等閑;
物品文件不亂放，常整常理不能忘;
賓客意見常分析，工作改善有主意;
客人第一常強(qiáng)調(diào)，行動(dòng)落實(shí)更重要;
人性服務(wù)常動(dòng)腦，賓客會(huì)多不會(huì)少;
熱情服務(wù)禮周到，賓客高興又滿意;
小事創(chuàng)新成經(jīng)典，每天進(jìn)步一大點(diǎn);
客人面前別爭(zhēng)理，溫文而雅莫失禮;
茍求細(xì)節(jié)待完美，持之以恒是根本。
稱職的員工應(yīng)具備的八種特質(zhì)：
第一種特質(zhì)：盡職盡責(zé)，把工作視為生命的信仰。
第二種特質(zhì)：自動(dòng)自發(fā)，永遠(yuǎn)超出領(lǐng)導(dǎo)的期待。
第三種特質(zhì)：做事到位，擁有最完美的執(zhí)行力。
第四種特質(zhì)：追求功勞，拿結(jié)果來(lái)復(fù)命。
第五種特質(zhì)：精益求精，讓自己無(wú)可替代。
第六種特質(zhì)：做事高效，忙要忙到點(diǎn)子上。
第七種特質(zhì)：精于思考，帶著思想來(lái)工作。
第八種特質(zhì)：目標(biāo)高遠(yuǎn)，凡事追求最好，成為企業(yè)最受歡迎的人。
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