干貨是什么意思

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    你可能會(huì)經(jīng)常見到干貨二字,但你知道干貨具體是什么意思嗎?一起來看看出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家精心整理的“干貨是什么意思”,歡迎大家閱讀,供您參考。更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注出國留學(xué)網(wǎng)。
    干貨是什么意思
    拼音:[gān huò]
    英文解釋:[工管] dry cargo;
    干貨解釋(電子商務(wù)術(shù)語)
    通常指電子商務(wù)從業(yè)工作者發(fā)表、分享的一些網(wǎng)絡(luò)推廣、網(wǎng)絡(luò)營銷的文章和經(jīng)驗(yàn)方法,因?yàn)檫@些方法都是實(shí)用性比較強(qiáng)的,不含任何吹噓水分,也沒有虛假的成分,所以業(yè)內(nèi)人士通常把這一類分享活動(dòng)稱之為“干貨”。
    在新型的技術(shù)交流活動(dòng)中,經(jīng)常聽到“干貨”。其實(shí)是有經(jīng)驗(yàn)人士或者前輩的一些拿來實(shí)際運(yùn)用的方法或者經(jīng)驗(yàn)。通常為了簡便描述這種沒有一絲做作,能對(duì)相關(guān)事業(yè)者起到作用的話或者經(jīng)歷。
    干貨解釋(食品)
    泛指用風(fēng)干、晾曬等方法去除了水分的調(diào)味品、食品。常見的干貨如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、紅棗、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圓、花生、陳皮、葡萄干等等。
    出處(電子商務(wù)術(shù)語)
    出自“電子商務(wù)入口——派代網(wǎng)的論壇,后來被廣泛傳播。
    干貨市場(chǎng)
    中國是一個(gè)飲食大國,因此全國各地形成了很多干貨市場(chǎng),只要留意,在你身邊就可以找到。隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,出現(xiàn)了很多干貨信息網(wǎng)站,比如圖索網(wǎng)、中國干雜海貨網(wǎng)、中國干貨信息網(wǎng)、中國干貨網(wǎng)等。全國經(jīng)營干貨的商人不在少數(shù),干貨業(yè)已經(jīng)是一個(gè)相當(dāng)繁榮的產(chǎn)業(yè),隨著生活質(zhì)量的提高,干貨產(chǎn)業(yè)會(huì)更加發(fā)展壯大。
    干貨批發(fā)市場(chǎng)國內(nèi)比較大的有北京、上海、山東滕州等地, 滕州干雜海貨調(diào)味品批發(fā)市場(chǎng)是全國最大的干雜海貨調(diào)味品批發(fā)市場(chǎng),是國內(nèi)干雜海貨、調(diào)味品、藥材等的集散地,擁有杏花村干雜海貨調(diào)味品市場(chǎng)和嘉譽(yù)商貿(mào)城兩個(gè)大型批發(fā)市場(chǎng),云集全國南北客商,年銷售量巨大。 全國三大干雜海貨批發(fā)市場(chǎng)之一的滕州杏花村干雜海貨市場(chǎng)已與20多個(gè)國家建立了邊境貿(mào)易關(guān)系,輻射全國30多個(gè)省、市、自治區(qū),在全國同類市場(chǎng)中具有較高的知名度和美譽(yù)度。
    常見干貨
    第一,干貨一定是去除了水分的。像濕木耳、剛采摘的蘑菇、未晾干的大棗、青辣椒就不能算是干貨。
    第二,很多風(fēng)干的天然調(diào)料都是干貨。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。
    第三,一部分傳統(tǒng)草藥既可以是藥品,同時(shí)也可以是干貨,例如枸杞,只不過傳統(tǒng)草藥的釀制水平要求更高。
    第四,經(jīng)過風(fēng)干晾曬的海產(chǎn)品,如海帶,紫菜,魚蝦貝等,都屬于干貨。
    常見分類
    常見的干貨分為干果、干蔬、調(diào)味料、雜糧、飲品、藥膳、果脯。
    采購要點(diǎn)
    消費(fèi)者在購買干貨時(shí)要先聞味再辨色,如含過量的二氧化硫的干貨,都有一股酸澀的硫磺味,而且含量越多的,硫磺味越重;經(jīng)硫磺煙熏的干貨顏色異于常色,如煙熏過的銀耳外觀色澤雪白,銀耳的本色應(yīng)該是白偏黃,不如煙熏過的好看,煙熏的金針顏色淡黃,且黃白兩色分布不均,沒煙熏過的金針則為金黃或棕黃,顏色均勻。 注意是否完全干燥,不可發(fā)霉或腐爛;
    (1)干貨外觀完整,可顯示其是否經(jīng)過仔細(xì)的篩選。
    (2)處理,質(zhì)地愈均勻的,表示品質(zhì)和加工技術(shù)較優(yōu)良;無蟲蛀、色澤自然:不要購買一些經(jīng)過染色、漂白的干貨。
    (3)注意顏色也不要過于黯淡,可能是放置過久的次級(jí)品。
    擴(kuò)展閱讀:干貨的泡發(fā)竅門
    發(fā)腐竹的竅門:腐竹用溫水浸泡才能軟硬一致,如果用熱水泡發(fā),則容易造成軟硬不勻,甚至外爛里硬的現(xiàn)象。
    發(fā)銀耳的竅門:泡發(fā)銀耳時(shí),可先將其放入涼水中浸泡1小時(shí),然后去根,去雜質(zhì),洗凈即可烹飪。
    發(fā)干黃花菜的竅門:將黃花菜梗和雜質(zhì)去掉,放入冷水中浸泡30分鐘,擠干水分即可使用。
    開水燙發(fā)干百合:首先將干百合洗凈,放在準(zhǔn)備好的容器中,加入適量的開水,加蓋浸泡半個(gè)小時(shí)左右,取出后洗凈雜質(zhì)即可烹飪。
    泡發(fā)海帶小竅門:將干海帶放入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí),取出后先用堿面搓一遍,然后用清水泡一天,這樣處理的海帶又脆又嫩,且無腥味。
    發(fā)西米的竅門:將西米放入沸水中煮約15分鐘,待西米有80%~90%由白色變?yōu)橥该?,中間僅有很小的白點(diǎn)時(shí),將西米和水一起倒入冷水中冷卻,吃時(shí)一氽即可。
    蝦米巧泡發(fā):用溫水將蝦米洗凈,再用沸水浸泡3~4小時(shí),待蝦米回軟時(shí),即可食用。也可用涼水,加水上屜蒸軟。
    發(fā)海蜇絲不縮的竅門:先將海蜇絲用滾燙的開水中沖一下,撈出后隨即投入涼開水中浸泡,這樣泡發(fā)出來的海蜇絲不會(huì)收縮,且味美爽口。
    有關(guān)干貨的造句:
    1、干貨,冷凍肉制品類的大型貨物——這都是美國超市運(yùn)營的一部分。
    2、當(dāng)然,青菜和其他一些易變質(zhì)食品就得等到圣誕的前一天了,但罐裝食品以及干貨等得提前買好,這樣可以錯(cuò)開圣誕時(shí)的高峰。
    3、波羅的海干貨指數(shù)(BDI),一個(gè)衡量大宗散貨(鐵礦石,谷物)運(yùn)費(fèi)的指數(shù),在數(shù)月前下挫了96%。
    4、罐頭食品和干貨可保持新鮮約兩年。
    5、捐出過剩的食物:食物銀行和庇護(hù)所將非常歡迎罐裝食物和干貨的捐贈(zèng),尤其是在節(jié)日期間和寒冷的月份。
    6、“他們都知道衍生品被廣泛用于商品中,如石油、鐵礦石、干貨運(yùn)輸和油輪運(yùn)輸。它即將用于集裝箱運(yùn)輸,”她說。
    7、而在2017年,許多承運(yùn)商人就散裝干貨費(fèi)率方向上下錯(cuò)了賭注。
    8、大部分干貨是從外地進(jìn)口,除了海味干貨以外還有一些小飾物如珍珠項(xiàng)鏈、奇形貝殼、特色耳環(huán)等。
    9、其他的優(yōu)良鉀源包括干果,花生醬,麩皮,肉類,干貨蠶豆,豌豆,咖啡,茶和可可。
    10、在江蘇省南京市,調(diào)色劑、火鍋香料等火鍋添加劑在幾個(gè)干貨市場(chǎng)都很常見。