孕婦期間是有禁忌的，孕婦怎么吃都對肚子里的寶寶有影響。在春節(jié)“吃貨節(jié)”期間，準(zhǔn)媽媽們更要注意了。那么孕婦春節(jié)期間飲食上要注意什么呢?下面是出國留學(xué)網(wǎng)小編為您帶來的“孕婦春節(jié)飲食注意事項(xiàng)”，希望您喜歡!更多詳細(xì)內(nèi)容請點(diǎn)擊出國留學(xué)網(wǎng)(www.liuxue86.com)查看。
孕婦春節(jié)飲食注意事項(xiàng)
一、孕婦春節(jié)吃東西要注意什么?
1、少吃生冷的食物
不管是平時還是在春節(jié)親友聚會的時候，孕婦的飲食一定要注意衛(wèi)生，對于那些生冷的食物能不吃就盡量不吃。我們常見的大部分生的肉類和海鮮會有寄生蟲的存在造成感染，有些會產(chǎn)生過敏;而且如果吃生冷不潔的食物，很容易會引起胃腸炎，造成上吐下瀉脫水酸中毒，威脅孕婦和胎兒的生命，同時當(dāng)腹瀉時腸蠕動增強(qiáng)，引起宮縮造成早產(chǎn)。
2、不要暴飲暴食，吃肥厚高膩的食物
孕婦的身體承載著兩個人的生命，因此身體的健康對孕婦來說最為關(guān)鍵的。
在過年期間，很多準(zhǔn)媽媽們在眾多的美食面前總也抵擋不了誘惑，經(jīng)常會有暴飲暴食的情況發(fā)生。專家提醒準(zhǔn)媽媽們?nèi)绻?jīng)常暴飲暴食，或者吃過多的肥厚高膩的食物，會對腸胃造成極大的負(fù)擔(dān)，會影響腸胃的消化吸收功能。
春節(jié)期間，除了全家團(tuán)聚以外，很多家庭都會外出走親訪友。因?yàn)橛瓮娑囈活D飽一頓，對孕婦來說是極為不科學(xué)的，如果吃得過飽，會讓增大的子宮和充滿食物的胃把膈肌升高，將心臟擠成橫形，會造成心慌、發(fā)憋;但如果長時間不吃飯則會引起低血壓，造成腹中胎兒缺氧，孕婦發(fā)生暈厥從而造成極大的危險。
3、盡量少到飯店吃飯
很多家庭為了避免做年夜飯時的麻煩，因此選擇全家外出去飯店吃年夜飯，這樣對孕婦的健康會存在著危險。飯店里面的飯菜大都是高脂、高糖、高熱量，這些食物并不適合孕婦的食用。在飯店吃飯，在點(diǎn)菜的時候一定要選一些清淡的食物，比如清蒸魚、青菜等既清淡又易于消化。
零食等食物在過年期間是必不可少的，但并不是說所有的零食孕婦都適合吃，在挑選零食的食物一定不能吃甜點(diǎn)、糖果、不垃圾食品，預(yù)防妊娠期糖尿病。
二、孕媽媽不能吃什么?
1.不宜多吃油條
在油條的制作時，須加入一定量明礬，而明礬正是一種含鋁的無機(jī)物。炸油條時，每500克面粉就要用15克明礬，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等于吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來，其攝入的鋁相當(dāng)驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，會使其形成大腦障礙，增加癡呆兒的機(jī)率。
2.不宜吃熱性香料
當(dāng)有孕婦食用時，春節(jié)飯菜里不要加熱性香料。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調(diào)味品，但孕婦食用這些熱性香料則不適宜。婦女懷孕，體溫相應(yīng)增高，腸道也較干燥。而熱性香料其性大熱且具有刺激性，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻。腸道發(fā)生秘結(jié)后，孕婦必然用力屏氣解便，這樣就引起腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。所以，孕婦不宜吃熱性香料。
3.不宜多吃山楂
春節(jié)零食中，孕婦不宜吃山楂。大部分婦女懷孕后有妊娠反應(yīng)，而且愛吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其制品，孕婦以不吃為宜。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實(shí)：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，孕婦多吃山楂是不適宜的。
4.不宜貪吃火鍋
大多數(shù)牛羊肉體內(nèi)可能有寄生蟲。但人肉眼并不能看到。如果在吃火鍋時，只是把鮮嫩的肉片放在湯中稍微一燙即進(jìn)食，這種短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片內(nèi)的寄生蟲蟲卵。
幼蟲可能通過消化道使人染病，因?yàn)樵袐D不宜吃火鍋。如果要吃也要把肉片涮得老一點(diǎn)再吃，以免染病。
5.不宜多吃菠菜
90年前，由于印刷上的錯誤，把菠菜含鐵量的小數(shù)點(diǎn)右移了一位數(shù)，從此人們一直都認(rèn)為菠菜含有大量的鐵，具有補(bǔ)血功能，把菠菜當(dāng)做孕婦、兒童、病人理想的補(bǔ)血食品。其實(shí)，菠菜中鐵的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。
鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣，有可能發(fā)生佝僂病，出現(xiàn)雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。如果孕婦過多食用菠菜，無疑對胎兒發(fā)育不利。
6.不宜多吃豬肝
豬肝富含維生素A，孕婦缺乏維生素A可能招致胎兒畸形，但服用過多同樣有危險，從而出現(xiàn)發(fā)育缺陷。由于豬肝中維生素A的含量過于豐富，很容易突破800單位的上限，故不提倡孕婦吃豬肝，所需維生素A由羅卜，番茄，柑橘提供即可。如果要吃，每周限于一次，每次不超過50克為宜。
7.不宜吃生冷的食物
孕婦在春節(jié)親友聚會時要注意飲食衛(wèi)生，少吃生冷的食物，生的肉類和海鮮會有寄生蟲的存在造成感染，有些會產(chǎn)生過敏;生冷不潔的食物會引起胃腸炎，造成上吐下瀉脫水酸中毒，威脅孕婦和胎兒的生命，同時當(dāng)腹瀉時腸蠕動增強(qiáng)，引起宮縮造成早產(chǎn)。
9.不宜吃肥厚高膩的食物
春節(jié)節(jié)日期間也不要暴飲暴食，引起胃腸不適。更不要吃肥厚高膩的食物，也會影響胃腸的消化功能。還要注意不要因?yàn)橛瓮娑囈活D飽一頓，吃得過飽，會讓增大的子宮和充滿食物的胃把膈肌升高，將心臟擠成橫形，會造成心慌、發(fā)憋;長時間不進(jìn)食會發(fā)生低血糖，造成腹中胎兒缺氧，孕婦發(fā)生暈厥而造成危險。
三、春節(jié)期間做月子注意事項(xiàng)
1.不宜過多吃雞蛋
產(chǎn)婦在分娩后數(shù)小時內(nèi)最好不要吃雞蛋，因?yàn)楫a(chǎn)婦在分娩過程中體力消耗大、出汗多，體內(nèi)體液不足，消化能力也隨之下降，若生產(chǎn)后立即吃雞蛋則難以消化，會增加胃腸道負(fù)擔(dān)。產(chǎn)婦在分泌后應(yīng)以吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。在整個產(chǎn)褥期間，每天需要蛋白質(zhì)100克左右，吃雞蛋3～4個就足夠了，不宜過多。
溫馨提醒：蔬菜、水果要多吃。中國傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為蔬菜、水果太涼，產(chǎn)婦吃了會傷身體。殊不知產(chǎn)婦進(jìn)食新鮮的蔬菜和水果不僅可以補(bǔ)充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素，還可以促進(jìn)食欲、幫助消化及排便，例如香蕉和蘋果可以防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。
春節(jié)期間，大魚大肉是每家每戶慶祝過年的方式，如果沒有水果、蔬菜來平和肉類的燥熱，產(chǎn)婦很容易上火，影響恢復(fù)。
2.不宜久喝紅糖水
產(chǎn)婦在生產(chǎn)過程中精力和體力消耗很大、失血較多，產(chǎn)后又要哺乳嬰兒，需要豐富的碳水化合物和鐵質(zhì)，這時進(jìn)食適量的紅糖是有好處的，因?yàn)榧t糖既能補(bǔ)血，又能供應(yīng)熱量。但是，久喝紅糖水對子宮復(fù)原不利，紅糖的活血作用會使惡露的血量增多，造成產(chǎn)婦繼續(xù)失血。產(chǎn)后喝紅糖水的時間，以產(chǎn)后7～10天為宜。
3.不宜滋補(bǔ)過量
產(chǎn)婦分娩后，許多家庭為了讓產(chǎn)婦有充足的營養(yǎng)和足夠的奶水，都會給新媽媽們大補(bǔ)特補(bǔ)，讓產(chǎn)婦一天吃十幾個雞蛋，喝雞湯、魚湯、豬蹄湯。殊不知，這樣大補(bǔ)特補(bǔ)既浪費(fèi)錢財又有損產(chǎn)婦健康，因?yàn)樽萄a(bǔ)過量容易導(dǎo)致肥胖，而肥胖會使人體內(nèi)的糖和脂肪代謝異常，引發(fā)各種疾病。
此外，滋補(bǔ)過量還會使奶水中的脂肪含量增多，即使嬰兒胃腸能夠吸收也易造成過度肥胖;若嬰兒消化能力較差、不能充分吸收，就會出現(xiàn)脂肪瀉，長期慢性腹瀉，可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
4.不宜喝高脂肪的濃湯
春節(jié)期間，過年菜中避免不了脂肪含量大的菜。如高脂肪的濃湯既影響食欲又會使人發(fā)胖，還會增加乳汁的脂肪含量，如新生兒不能耐受和吸收則會引起腹瀉。因此，產(chǎn)婦宜喝些有營養(yǎng)的葷湯和素湯，如魚湯、蔬菜湯、面湯等，以滿足母嬰對各種營養(yǎng)素的需要。
5.不宜服人參
有些產(chǎn)婦為了盡快恢復(fù)體力，服用人參滋補(bǔ)，這樣對產(chǎn)婦健康不利，因?yàn)槿藚⒅泻娜藚⒃碣E對中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟及血液循環(huán)有興奮作用，會使產(chǎn)婦出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不寧等癥狀。人參還會促進(jìn)血液循環(huán)，可使有內(nèi)、外生殖器官損傷的產(chǎn)婦出血增加。當(dāng)然，如產(chǎn)婦在產(chǎn)后2個月有氣虛等虛弱的癥狀，可適量地〔每天3～5克)、短時間的服用(1個月左右)。
6.不宜吃辛辣溫燥食物
尤其在北方，春節(jié)雖然已經(jīng)在立春時節(jié)，但低溫還是很低，辛辣溫燥食物(如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等)可以御寒，但也可使產(chǎn)婦上火，出現(xiàn)口舌生瘡、大便秘結(jié)及痔瘡等病癥，通過乳汁還能使嬰兒內(nèi)熱加重。產(chǎn)后飲食宜清淡，尤其在產(chǎn)后5～7大之內(nèi)，應(yīng)以軟飯、蛋湯等為主。此外，還應(yīng)忌食生冷、堅硬食品，以保護(hù)脾胃和防止牙齒松動。
7.不宜過食味精
味精中谷氨酸鈉，哺乳期食味精會使谷氨酸鈉通過乳汁進(jìn)人寶寶的體內(nèi)，引起寶寶急性鋅缺乏，出現(xiàn)舌頭味蕾受累，影響味覺，導(dǎo)致厭食。缺鋅還會使寶寶發(fā)生弱智、暗適應(yīng)異常以及生長發(fā)育緩慢等病。因此，乳母在分娩3個月內(nèi)最好不要食用味精。
8.不宜飲酒
尤其是母乳喂養(yǎng)，酒精可通過乳汁傳送到嬰兒體內(nèi)，嚴(yán)重影響嬰兒的正常發(fā)育。由于嬰兒肝臟的解毒能力差，日積月累會導(dǎo)致酒精中毒，引發(fā)肝臟疾病和大腦發(fā)育方面的疾病。春節(jié)期間，家人吃飯通常會喝點(diǎn)小酒助興，準(zhǔn)媽媽們，為了自己和寶寶的健康，忍忍。
四、孕婦懷孕期間早中晚期的飲食禁忌
1.避免吃太咸及刺激性食物。
春節(jié)期間難免有很多大魚大肉，所以早孕期的準(zhǔn)媽媽們最好給自己單獨(dú)準(zhǔn)備一些清淡而營養(yǎng)豐富的食品，飲食遵守少油、低鹽、多吃蔬菜水果、重視飲食新鮮衛(wèi)生、不喝酒。
2.飲食要定時定量，暴飲暴食、吃飯時間不正常，只是在虐待自己的胃而已。
3.中孕期可以隨意進(jìn)食，但注意不要暴飲暴食，不要吃太多的主食或甜食，否則會使自己增加太多的體重而寶寶增長則不多。
4.晚孕期進(jìn)食過多會導(dǎo)致上腹部不適，應(yīng)該少量多次進(jìn)食。
我們在過節(jié)期間常常每天只吃午、晚兩餐，這對肚子里的寶寶很不利，孕婦應(yīng)該在兩餐中間加用一些雞蛋、牛奶等營養(yǎng)豐富易于消化的食品。
通常很少量飲酒對寶寶沒有太大的影響，但如果你對自己很在乎，就別飲酒。吸煙對胎盤血流有很不好的影響，雖然大多數(shù)孕婦不吸煙，但被動吸煙的危害同樣也很大，所以春節(jié)的時候，請來訪的客人不要吸煙，也不要到有人吸煙的地方去。
5.排泄。過年時大魚大肉吃多了，容易造成便秘，尤其孕婦原本就特別容易便秘，要更注重多喝開水，多吃蔬菜水果，養(yǎng)成每天排便的習(xí)慣。
五、孕婦春節(jié)后要多吃什么?
1.多喝水
痔瘡與便秘的發(fā)生主要與節(jié)日期間的飲食及娛樂習(xí)慣有關(guān)。難得假期有空閑擺弄吃的，魚肉及精細(xì)食品吃得多，減少了粗纖維攝入，容易使大便干燥。對于大便干燥的問題，許多添加了幫助腸胃蠕動的營養(yǎng)元素的孕婦奶粉也可以幫助孕媽媽解決，此外，許多人假期長時間上網(wǎng)或打麻將，久坐后活動減少，肛門處的靜脈回流受到阻礙，引起血管擴(kuò)張容易出現(xiàn)便秘乃至痔瘡。對這樣的“火”要多喝水，多吃水果蔬菜，保持每天大便通暢，并適當(dāng)增加運(yùn)動。
2.多吃清淡食物
節(jié)日里許多年輕人夜夜笙歌，結(jié)果睡眠嚴(yán)重不足，虛火上升，很多女孩子還喜歡一邊玩一邊吃，瓜子、花生、巧克力等熱性零食不離手，體內(nèi)熱量堆積太多，臉部發(fā)出很多痘痘。這樣的“火”大多源自內(nèi)熱，所以吃得越清淡越有利于皮膚狀況的改善。此外，要注意勞逸均衡適當(dāng)，防止疲勞過度。
3.多吃粗糧
過食肥膩辛辣煎炒等食品，致使脾胃受損，內(nèi)蘊(yùn)化熱，嚴(yán)重者口角會出現(xiàn)糜爛。對這樣的“火”應(yīng)多吃豆類、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜等，增加進(jìn)食品種，避免進(jìn)食辛辣、燒烤等刺激性食物，減少對口腔和腸胃的刺激。
4.多吃清涼解毒食物
節(jié)后一些孕婦都出現(xiàn)了牙齦腫痛、口腔潰瘍甚至精神不集中、嗜睡的癥狀，這是胃火上升的表現(xiàn)。對這樣的“火”要多吃清涼解毒的食物，別再吃巧克力、辣椒、羊肉等燥熱食品。
上火對于孕婦來說不僅僅會對自身的健康造成危害，還可能影響到胎兒的健康。營養(yǎng)專家提醒各位孕媽媽，在節(jié)假日飲食一定要多加注意，作息也要盡量正常，如果已經(jīng)出現(xiàn)了上火的現(xiàn)象，也應(yīng)該遵照科學(xué)的辦法去火。