在大學(xué)來做的第一次社會實(shí)踐在這個寒假，也是我頭一次真正的去做一份社會的工作，我來到我親戚家開設(shè)的餐廳做服務(wù)員的工作，幫客人點(diǎn)餐，端盤子，收拾桌子，雖然這份工作沒有什么技術(shù)含量，但是其實(shí)也是可以很好的去和客人溝通，提升自己的能力，了解社會是怎么樣子的，也讓我明白，即使這么簡單的一份工作，想要做的優(yōu)秀，做的好，并沒有想的那么容易，要得到客人的認(rèn)可，老板的認(rèn)可，真的需要付出蠻多。
剛開始做的時候，我還笨手笨腳的，甚至給客人上錯了菜，摔過盤子，雖然老板是我的親戚，但是也是罵了我，讓我知道，既然是來工作的，那么犯了錯，就是要受懲罰，也是要去改正的，經(jīng)過幾天的適應(yīng)，我也是能很好的去工作了。點(diǎn)菜，送菜，和客人的溝通，也不會有什么障礙以及出什么大錯的，當(dāng)然在忙碌之中，我也是犯過一些錯誤，但都還是去改正了過來，也是沒有惹到客人生氣，在做這份工作的時候，開始我不是很理解，不就是我上菜慢了一些，或者送錯了菜嗎，我再做就好了，但是隨著工作的開展，我不再是這種自我的心態(tài)了，而是懂得站在客人的角度去想問題，上菜慢，或者錯了，都是會讓客人等待的時間過長，影響進(jìn)餐的一個心情的。
想做好服務(wù)員的工作，溝通和服務(wù)的能力是非常的重要的，之前我是比較內(nèi)向一些的，在開始做服務(wù)員的時候，也是不怎么說話，和客人的交流也是比較的少，但漸漸工作忙起來之后，我做的事情多了，說的話也多了，慢慢的我也是可以很好的和客人交流，話也更加的多了，懂得如何的去推薦菜品，如何的和一些老客人打交道，在這些溝通中，我的能力也是漸漸的得到提升，這次的實(shí)踐真的讓我改變了很多，性格也不再那么悶了，人也是漸漸的變得自信的了，畢竟我能做好服務(wù)員的工作了，不再像之前那樣只會看書，在學(xué)校讀書的樣子。
通過這次的社會實(shí)踐，讓我明白餐廳其實(shí)也是一個小的社會，各種各樣的人都是有的，只要我們用心，別看是一份服務(wù)員的工作，其實(shí)也是可以做的更加的好的。同時也是在這份工作里可以學(xué)到很多的東西，懂得怎么溝通，怎么服務(wù)，了解餐飲的這個行業(yè)，甚至和一些老客人聊天，可以知道一些其他行業(yè)的事情，擴(kuò)展自己的交際圈。可以說這次的社會實(shí)踐，讓我收獲滿滿。
本文為出國留學(xué)網(wǎng)編輯原創(chuàng)文章，版權(quán)歸出國留學(xué)網(wǎng)所有，未經(jīng)授權(quán)杜絕轉(zhuǎn)載，違者追究法律責(zé)任。
小編特別推薦
社會實(shí)踐報告 | 社會調(diào)查報告 | 社會實(shí)踐總結(jié) | 社會實(shí)踐自我鑒定 | 社會實(shí)踐心得體會