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中考考生營養(yǎng)午餐：香蔥炒雞蛋
材料
土雞蛋4個，小蔥2根，油、鹽、雞精(適量)
做法
1，將蔥切成碎末，雞蛋打散(用土雞蛋炒出來的顏色超級好看的)。
2、把切好的蔥放入雞蛋液中，加入少許鹽和雞精，加少許水真的少許就好，攪拌均勻。
3、鍋里放油，油溫七成熱時，把雞蛋液倒入，翻炒至熟出鍋即可。