在我們策飲食中,經(jīng)常會(huì)吃到紫薯,你知道紫薯的功效有哪些嗎?下面是出國留學(xué)網(wǎng)的小編為大家整理的“紫薯的功效”,僅供參考,歡迎大家閱讀!
紫薯的功效
一、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
對(duì)于腸胃不好及易便秘的人群,不妨食用紫薯,因?yàn)樗械睦w維素可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),使人大便通暢排出體內(nèi)有毒物質(zhì),從而防止腸胃疾病的發(fā)生。
二、增強(qiáng)免疫力
它可提高人體免疫最主要的原因是含有大量的黏液蛋白,這種物質(zhì)可以防止肝臟萎縮,使臟器正常化。另外,它含有的諸多礦物質(zhì),如鈣、鎂等對(duì)人體健康起到調(diào)節(jié)的作用。
三、抗氧化
它含有一種具有抗氧化作用的物質(zhì)——花色苷,可有效阻止脂質(zhì)過氧化,而紫薯就含有這種物質(zhì)。
四、護(hù)肝
肝是人體主要臟器之一,肝臟出現(xiàn)問題一般是由于四氯化碳引起的,而紫薯中的花色苷就具有抑制這種物質(zhì)的功效,從而達(dá)到護(hù)肝的作用。
五、對(duì)心血管病作用
防治心血管疾病除了長(zhǎng)期吃藥之外,不妨嘗試以吃紫薯的方式進(jìn)行。因?yàn)樗械幕ㄉ沼袦p少心血管病作用。