母親節(jié)就要到了,這樣的日子怎么能不策劃一些活動來慶祝呢,還能促進消費提高營收哦!下面是由小編為大家整理的“2019餐廳母親節(jié)活動方案”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
2019餐廳母親節(jié)活動方案(一)
時值母親節(jié)來臨之際,為促進餐廳的消費,特此測定本活動方案。
一、活動目的
1、母親節(jié)促銷活動方案,提高品牌知名度;
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;
3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳,
二、活動時間
2019年5月x日-x日(5月第2個周末)
三、目標群體
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,“回報養(yǎng)育之恩”的情結(jié),能引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動主題
1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚?! ぃㄉ袂?BR> 五、活動內(nèi)容
1、贈送康乃馨鮮花:凡2019年5月x日當天到店消費的女士送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)
2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。
3、生日祝福:凡5月x日當天生日的女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)
4、女士營養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓:活動期間原價228元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:xx元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。
六、活動宣傳
1、短信群發(fā):感恩母親·母愛永恒!5月x日最佳西方財富酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月x日發(fā)送)(市場企劃落實)
2、店內(nèi)POP:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)
3、網(wǎng)絡(luò)推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日就開始預熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關(guān)注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)
4、主流媒體(xx都市報、xx快報):5月10日、5月15日,活動前、后軟文報道。
2019餐廳母親節(jié)活動方案(二)
為慶祝母親節(jié),特此策劃該方案
一、 訂購康乃馨
大店可訂購300―500支;細店可訂購100―200支;在母親節(jié)當晚由咨客派發(fā)。
二、 場地布置
以溫馨的粉紅色的汽球為主,有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口,薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
三、 母親節(jié)特惠菜式或海鮮
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當晚飯市以優(yōu)惠的價格推出。
四、 母親節(jié)愛心套餐
可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐,價格分店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng),并可護膚養(yǎng)顏為主。
五、 母親節(jié)愛心蛋糕
大店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費388元以上,可獲贈愛心蛋糕一個;細店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費288元以上,可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定,以上價格僅供參考。
六、 有條件的分店,可設(shè)抽獎活動
2019餐廳母親節(jié)活動方案(三)
母親節(jié)當日,本餐廳計劃一下方案:
一、餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)
1.母親節(jié)之懷舊大餐
懷舊就是緬懷過去。舊物、故人、老家和逝去的歲月都是懷舊最通用的題材。
2.母親節(jié)之滋補大餐
在母親節(jié)來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營養(yǎng)、美味的大餐,祝福母親永遠都健康、美麗。
3.母親節(jié)之親情大餐
打起“親情”牌,吸引中低端食客,主打“家常菜”,口味大眾化,再輔以時尚就餐環(huán)境,標準化服務(wù),吸引時尚年輕人來為母親過節(jié)。
二、準備母親節(jié)禮物
餐館要相應(yīng)設(shè)計一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。為每一位前去就餐的母親贈送康乃馨作為節(jié)日禮物。
三、發(fā)送“母親節(jié)”親情短信
1.以“某某餐廳”名義,向目標消費者發(fā)送“母親節(jié)”精彩短信,以情感交流打動消費者。
2.通過短信發(fā)送活動內(nèi)容,告知目標消費者母親節(jié)“某某餐廳”活動內(nèi)容,以及開展活動的主要地點。
2019餐廳母親節(jié)活動方案(四)
本餐廳將圍繞一下活動慶祝母親節(jié):
一、母親節(jié)抽獎
抽獎互動雖然簡單,比不上其他活動有噱頭,但是就實際情況來說,卻是最易提升氛圍的一招。
今年的母親節(jié)是5.日,各位餐飲人只需提前預備好一個抽獎箱,屆時按照每桌一次抽獎機會進行即可。
因為是母親節(jié),考慮到過節(jié)人群的特定性,所以不建議餐企將抽獎形式做成線上的:
搖一搖雖然簡單方便,可是很多媽媽們卻不會玩。
為了當天活動的氛圍,餐飲企業(yè)可以準備一個“越老越有味道”的復古抽獎箱,讓媽媽親自參與到活動中來。
二、母親節(jié)伴手禮
母親節(jié)送什么伴手禮會讓媽媽群愛不釋手呢?如果送一道菜、一款飲品,當餐就吃完喝完了,不會留給媽媽群多深的印象,可以做一份“母愛手寫本”
這本“母愛手寫本”可以錄入這幾大元素:
1.尺寸比Iphone 6S稍大一些,便于隨身攜帶;
2.封面或者前幾頁翻拍媽媽與自己孩子的合照;
3.手寫本中間部分是無圖的白紙,用作記筆記;
4.在本子內(nèi)印刷上一些養(yǎng)生知識;
5.本子后面,建議印刷上抵用券等;便于拉動后續(xù)消費。
三、借此推出孝心卡
外婆家有個“62外婆節(jié)”,西貝有個親嘴節(jié),福來妻有個愛妻日……餐飲商家“造節(jié)”或?qū)⒊蔀橐环N市場趨勢,通過抓住傳統(tǒng)節(jié)點,或打造市場熱點,以節(jié)日為由頭做市場嫁接,通常會贏得比較理想的市場效果。
所以,在母親節(jié)來臨之際,不妨推出孝心卡送給顧客。孝心卡的折扣由餐廳自己定制,使用時間建議定為每周一,以彌補“星期一買賣稀”。
四、微信平臺互動
微信公眾平臺成了很多餐飲企業(yè)的營銷主戰(zhàn)場,在此《餐飲時報》向大家介紹兩個可以在微信后臺與顧客群進行互動的小活動:
1.征集媽媽曾經(jīng)說過的謊言
從小到大,你聽過媽媽的哪些謊言?
——“媽媽不累,你先睡吧?!?BR> ——“媽媽不愛吃,你自己吃吧?!?BR> 這些謊言的背后,都包含了媽媽對子女的濃濃愛意,征集媽媽謊言的這個活動操作起來非常簡單,發(fā)動顧客在微信后臺或者在文章后面進行留言,從點贊數(shù)或通過別的渠道篩選出前幾名發(fā)放價位不等的儲值卡等。
2.曬照片
你和媽媽走在大街上,別人是否一眼就能認出你們是 母子/母女?如果答案是肯定的,你就可以來參加我們的活動了!
以照片為證:長大后,我就成了你
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