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高考食譜推薦：黨參柴雞豬肚湯
主料：柴雞1只，豬肚100克，黨參50克
輔料：枸杞1小把
調(diào)料：食鹽5克，蔥3段，姜5克，棗(干)3個(gè)
做法：
1.黨參用清水沖洗后切小段、蔥切段、姜切片、棗洗凈、枸杞子備用，其他食材過清水洗凈備用
2.柴雞剁小塊焯水，焯好的雞塊放入鍋中
3.新鮮豬肚洗凈切片焯水，放入裝有雞塊兒的鍋中
4.加入足夠的清水，比例大概為10：1
5.加入第一步的所有食材，大火煮開轉(zhuǎn)中小火燉兩個(gè)小時(shí)
6.起鍋前加入鹽即可