清明節(jié)是大型法定節(jié)日,清明節(jié)相關(guān)的知識你是否知道呢?下面是由出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“清明節(jié)手抄報內(nèi)容資料大全”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
清明節(jié)的發(fā)展演變
清明節(jié)是中華民族的春祭大節(jié),與清明春祭相對應(yīng)的是重陽秋祭,春秋二祭,古已有之。中華民族自古就有禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn)的禮俗觀念。清明節(jié)有著久遠(yuǎn)的歷史,它隨著時代的發(fā)展而變化,后續(xù)漸漸融合了寒食節(jié)和上巳節(jié)的習(xí)俗。古時中國南北風(fēng)俗各異,唐代以前,北方上墓祭掃主要是在寒食節(jié)與寒衣節(jié)。從《禮經(jīng)》等文獻(xiàn)的記載來看,唐代以前北方并沒有清明節(jié)上墓祭掃的例規(guī),到了唐代時清明節(jié)上墓祭掃已成風(fēng)氣。唐代是中國南北各地墓祭風(fēng)俗融合時期,沿襲清明墓祭風(fēng)俗,并擴(kuò)大到全國各地。唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,因與清明節(jié)日期相近。宋元時期,清明節(jié)上升到取代寒食節(jié)的地位,并融匯了寒食節(jié)的禁火、冷食等習(xí)俗內(nèi)容。
融匯了寒食與上巳兩個節(jié)日習(xí)俗的清明節(jié),在宋元時期形成一個以祭祖掃墓為中心,將寒食的禁火、冷食風(fēng)俗與上巳郊游等習(xí)俗活動相融合定型;由于寒食節(jié)的禁火、冷食習(xí)俗移置到清明節(jié),中國北方一些地方還保留著在清明節(jié)禁火與吃冷食的習(xí)慣。明清大體承接前代舊制,清明節(jié)仍然堅持并發(fā)展著其在春季生活中一個必不可少的大節(jié)的地位。民國時期,清明節(jié)這天,除了原有的掃墓、踏青等習(xí)俗,植樹也被確定為常規(guī)項目,這實(shí)際上不過是對民間長期延續(xù)的植樹風(fēng)俗的一個官方認(rèn)定。
節(jié)令食品
冷餑餑由于寒食節(jié)的冷食習(xí)俗移植到清明節(jié),中國北方一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠(yuǎn)、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時,習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子。關(guān)于民間寒食習(xí)俗的記載,幾乎是突然地出現(xiàn)在東漢的文獻(xiàn)中,主要集中在山西地區(qū)。即使在寒食習(xí)俗頗為盛行的唐宋時代,其傳播范圍也不出北方。晉陸翙《鄴中記》最早談到寒食中的特殊食物:“寒食之日作醴酪,煮粳米及麥為酪,搗杏紅煮作粥?!敝钡教扑螘r期,人們?nèi)栽谑秤眠@種涼大麥粥。
清明餅中國南方部分地區(qū)清明節(jié)時有吃青團(tuán)的風(fēng)俗,青團(tuán)又稱清明餅、棉菜饃糍、茨殼粿、清明粑、艾葉粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾葉糍粑、艾粄、艾草糕、清明團(tuán)子、暖菇包、艾草青團(tuán)等等。在閩南僑鄉(xiāng),每逢清明節(jié)必定做一些糕、粿和米棕,在清明節(jié)前后讓家人食用。上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來,晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據(jù)說吃了以后不得疰夏病。在浙江湖州,清明節(jié)家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。俗話說:“清明粽子穩(wěn)牢牢?!鼻迕髑昂?,螺螄肥壯。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又長又好。吃發(fā)芽豆是博得“發(fā)家”的口彩。吃馬蘭頭等時鮮蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。
節(jié)日諺語
雨打清明前,春雨定頻繁(魯)
陰雨下了清明節(jié),斷斷續(xù)續(xù)三個月(桂)
雨打清明前,洼地好種田(黑)
清明雨星星,一棵高粱打一升(黑)
清明宜晴,谷雨宜雨(贛)
清明斷雪,谷雨斷霜(華東、華中、華南、四川及云貴高原)
麥怕清明霜,谷要秋來旱(云)
清明有霜梅雨少(蘇)
清明有霧,夏秋有雨(蘇、鄂)
清明北風(fēng)十天寒,春霜結(jié)束在眼前(冀)
清明刮動土,要刮四十五(蘇)
相關(guān)古詩
(一)
清明杜牧 〔唐代〕
清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。
借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。
(二)
清明夜白居易 〔唐代〕
好風(fēng)朧月清明夜,碧砌紅軒刺史家。
獨(dú)繞回廊行復(fù)歇,遙聽弦管暗看花。
(三)
清明日獨(dú)酌王禹偁 〔宋代〕
一郡官閑唯副使,一年冷節(jié)是清明。
春來春去何時盡,閑恨閑愁觸處生。
漆燕黃鸝夸舌健,柳花榆莢斗身輕。
脫衣?lián)Q得商山酒,笑把離騷獨(dú)自傾。
(四)
長安清明韋莊 〔唐代〕
蚤是傷春夢雨天,可堪芳草更芊芊。
內(nèi)官初賜清明火,上相閑分白打錢。
紫陌亂嘶紅叱撥,綠楊高映畫秋千。
游人記得承平事,暗喜風(fēng)光似昔年。
(五)
壬戌清明作屈大均 〔明代〕
朝作輕寒暮作陰,愁中不覺已春深。
落花有淚因風(fēng)雨,啼鳥無情自古今。
故國江山徒夢寐,中華人物又銷沉。
龍蛇四海歸無所,寒食年年愴客心。
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