不論在什么行業(yè)，安全問題往往跟人的生命安全息息相關，因此安全工作也尤為重要。下面是由出國留學網(wǎng)小編為大家整理的“酒店安全生產(chǎn)工作總結(jié)范文”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店安全生產(chǎn)工作總結(jié)范文【一】
一年來，在市委、市政府、市市容園林委的正確指導下，一年來xx飯店在安全生產(chǎn)工作方面，始終貫徹“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，牢固樹立安全責任重于泰山的意識，認真貫徹執(zhí)行上級有關安全生產(chǎn)工作的會議及文件精神，遵循“橫向到邊、縱向到底、責任到人、不留死角”“黨政同責、一崗雙責”的工作原則。今年飯店全面開展安全生產(chǎn)大排查大整治工作，進一步完善安全生產(chǎn)體系，建立健全安全崗位責任制，建立安全生產(chǎn)的長效機制，加強領導，落實責任，強化監(jiān)督檢查。進一步促進我飯店安全生產(chǎn)工作的開展，現(xiàn)將2017年安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：
一、加強領導，健全制度，明確職能，落實責任，確保安全生產(chǎn)工作有序開展
飯店領導高度重視安全生產(chǎn)工作，常年都將其擺上重要議事日程進行研究部署、制定目標、明確重點、細化實施。今年按照職責分工重新調(diào)整了安全生產(chǎn)領導機構(gòu)及其組成人員，建立健全安全生產(chǎn)逐級負責制度，堅持黨政同責，一崗雙責，一把手負總責，分管領導具體負責，全員一崗雙責制，在原有基礎上健全了安全生產(chǎn)管理制度，健全了安全生產(chǎn)機構(gòu)及職能，明確了安全生產(chǎn)職能機構(gòu)工作職責，制定了安全生產(chǎn)和應急管理工作要點，把安全生產(chǎn)責任層層分解落實，飯店與各部門簽訂了安全生產(chǎn)目標管理責任書。及時召開每月的安全生產(chǎn)工作例會，部署下達安全生產(chǎn)工作目標任務，明確本單位安全生產(chǎn)的指導思想、工作目標任務和重點，確保了安全生產(chǎn)工作有序開展。
二、完善體制、明確責任，切實強化安全生產(chǎn)監(jiān)管
領導班子高度重視安全工作，及時召開安全工作會議，對班子成員職責進行明確分工，明確職責，落實責任，要求各成員切實擔負起對安全生產(chǎn)工作的領導、管理、督查、檢查責任，為飯店安全生產(chǎn)工作的順利開展提供組織保障；嚴格落實一崗雙責，層層簽訂安全目標責任書。在去年的基礎上對安全生產(chǎn)責任書的考核內(nèi)容和考核實施細則進行了充實和完善，把安全生產(chǎn)工作目標任務層層分解，形成了“橫向到邊、縱向到底、責任到人、不留死角”的安全工作網(wǎng)絡格局，為強化安全保障責任，營造和諧工作環(huán)境，防止安全事故的發(fā)生，提供了措施保障。
三、加強安全生產(chǎn)日常檢查巡查制度，消除安全生產(chǎn)隱患
今年飯店安全生產(chǎn)管理的重點是全面落實“七防七查”和危險源點的安全管理。即防火災、防爆炸、防中毒、防墜落、防觸電、防雷擊、防傷害；查安全制度、查安全責任、查安全管理、查安全隱患、查規(guī)范規(guī)程落實、查重要部位和隱患整改、查應急措施落實。在檢查、督查上下功夫，嚴格堅持每周的安全綜合檢查，以及日常不定期的抽查，發(fā)現(xiàn)安全隱患立即督促部門整改，力爭做到“橫向到邊，縱向到底，責任到人，不留死角”。截止目前全年共計出動檢查人次64人次，檢查安全生產(chǎn)隱患24項，已整改24項，整改完成率100%。安全生產(chǎn)資金投入達7萬元。
四、加強宣傳，廣泛動員，切實增強安全生產(chǎn)意識
1、積極部署，廣泛動員。領導高度重視安全生產(chǎn)工作，把安全工作擺上重要議事日程，切實抓緊、抓細、抓實。始終堅持安全例會制度，及時傳達上級精神，了解各班組安全生產(chǎn)情況，查擺問題，將各類事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
2、強化培訓，增強意識。為提高飯店的安全管理水平和安全意識，積極開展了安全生產(chǎn)基礎知識、技術技能和安全法律法規(guī)等方面的培訓教育工作，重點學習了新《安全生產(chǎn)法》，提高了飯店干部職工的安全意識，有效的防范了安全事故的發(fā)生。
酒店安全生產(chǎn)工作總結(jié)范文【二】
20xx年是酒店實現(xiàn)了突破戰(zhàn)略目標最為輝煌關鍵的一年，我部門根據(jù)酒店的各項規(guī)章制度所提出的要求，“規(guī)范管理”這一總體思路，結(jié)合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)“以服務促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店的安全管理，積極協(xié)調(diào)各部門工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應有貢獻?？偟膩砜矗覀円荒陙淼墓ぷ饔性S多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結(jié)如下：
一、各項考核指標全面完成
20xx年在酒店各級領導的指導下，在全體隊員的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生重大責任事故，消防設施、設備的完好，真正起到了保駕護航的作用。
二、實行激勵機制，發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門的工作結(jié)合自身的特點，將隊員的工資由原來的xx元上調(diào)到xx元，為員工加了薪水，通過不斷完善激勵機制限度的發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性。我部門隊員，又都處于第一線，嚴熱的天氣，寒冷的降溫，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部門隊員，毫無怨言，仍然堅守在第一線。斗酷暑抗嚴寒，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想，平安夜迎來了車輛最多人員密集的一天保安部順利合理的安排值班工作，很好的完成了任務。
三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質(zhì)服務
現(xiàn)在餐飲服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的隊員，才能使酒店的安全防范工作做到安全無隱患，理論和實踐培訓。平均每天利用業(yè)余時間的培訓達到30分鐘課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，客人直夸我保安部人員有素質(zhì)，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
四、努力做好酒店的治安和消防工作
安全工作是企業(yè)的生存之本，在集團懂事長的監(jiān)督指導下，我部門堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門，經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等重點處的安全檢查，工程維修人員下班后，我們排除客房電線短路多次，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。都能合理圓滿的解決。在巡查過程中發(fā)現(xiàn)隱患及時處理（如煤氣房壓力過高等）為酒店安全起到了保護作用。
一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。學習學會了使消防設備，并愛護、保養(yǎng)好設備，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛?。粚^期滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng)，存在故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。參加了xx消防隊消防會議工作精神，并學會了“四個能力”等消防安全防范知識。
酒店安全生產(chǎn)工作總結(jié)范文【三】
20xx年，在市安委會、安監(jiān)局的領導和大力支持下，我鄉(xiāng)從實際出發(fā)，堅持“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，以安全生產(chǎn)工作結(jié)合“隱患排查治理年活動”和“百日督查專項行動”為主題，促進各生產(chǎn)經(jīng)營單位落實責任，健全制度，立足防范強化宣傳，整治隱患，切實加強和改進全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)的基礎工作，把安全生產(chǎn)工作同建設社會主義新農(nóng)村有機結(jié)合起來，與全鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展各項工作同步規(guī)劃，同步部署，同步前進，促進安全生產(chǎn)與社會發(fā)展相協(xié)調(diào)，全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)工作得以穩(wěn)定發(fā)展。有效預防了重特大安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
20xx年安全生產(chǎn)工作進展情況：
一、建立健全安全生產(chǎn)管理機構(gòu)，逐步完善安全生產(chǎn)責任制
一是成立了鄉(xiāng)公共安全管理委員會。由黨委書記任主任，鄉(xiāng)長任常務副主任；分管工業(yè)、交通、城建、綜治、教育的黨委委員或副鄉(xiāng)長為副主任；鄉(xiāng)經(jīng)發(fā)辦、城建辦、綜治辦、文體服務中心等有關人員為成員的公共安全管理委員會；根據(jù)各辦公室的工作職責設立了五個工作組，即（工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作組，道路交通、地質(zhì)災害、建筑施工安全生產(chǎn)工作組，學校學生安全及食品安全工作組，消防安全綜合治理及車輛管理安全工作組，監(jiān)督檢查工作組）。二是提出了各行政村安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理的實施意見；明確了各類人員的安全生產(chǎn)工作職責和任務。三是成立了村級安全管理領導小組，由村主任擔任組長，成員由村安全管理員或所轄企業(yè)負責人組成。四是全鄉(xiāng)規(guī)模以上企業(yè)建立健全了安全管理機構(gòu)，制定了企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度，明確了專、兼職安全管理人員和責任。使安全工作做到層層有人抓，事事有人管。
在完善機構(gòu)的同時，鄉(xiāng)政府還根據(jù)上半年簽訂的安全生產(chǎn)目標責任書要求，與各村年終考核相結(jié)合；做到了有目標、有責任、有考核、有獎懲。
二、完善安全生產(chǎn)各項規(guī)章制度，制定各項措施和方案
建立健全各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度。我鄉(xiāng)從安全生產(chǎn)隱患排查治理年活動和百日督查專項治理工作入手，在完善安全生產(chǎn)主要負責人和分管負責人工作職責、安全生產(chǎn)檢查制度、隱患排查制度、事故報告制度、教育培訓制度、會議制度等一系列工作職責和制度的同時，還成立了隱患排查治理工作和“回頭看”工作領導小組、“安全生產(chǎn)宣傳月活動”領導小組。制定了“隱患排查治理年活動”、“百日督查專項行動”、“安全生產(chǎn)宣傳月活動”實施方案，“隱患排查治理年”工作制度、會議制度。
三、加強宣傳教育，增強企業(yè)安全和職工自我保護意識責任感
一是加強法律法規(guī)培訓。一年來，特別是結(jié)合“隱患排查治理年”活動和百日督查專項行動，我鄉(xiāng)要求規(guī)模較大、職工較多的企業(yè)（多寶電子有限公司、英凱模有限公司）不定期的自己組織培訓；對生產(chǎn)規(guī)模較小，職工人數(shù)較少的生產(chǎn)經(jīng)營單位，鄉(xiāng)政府在9—10月份要請了常安成校老師集中進行培訓教育，并取得了良好的效果。在隱患排查治理年活動、百日督查專項行動、安全生產(chǎn)宣傳月活動過程中，鄉(xiāng)黨委政府多次召開宣傳動員大會，在動員部署的基礎上大力做好安全生產(chǎn)宣傳教育硬件工作。，加大宣傳的覆蓋面，大力宣傳安全生產(chǎn)的重要性、必要性。一年來懸掛大型橫幅8條，發(fā)放安全生產(chǎn)宣傳掛圖27套，出黑板報2期，墻上固定性標語20余條，通過加大宣傳教育力度，使干部職工明確了安全生產(chǎn)工作的基本任務及主要目標，明確了范圍及工作責任，明確了“隱患排查治理工作”的重要性和必要性，提高了干部職工的維穩(wěn)安全意識。提高了各企業(yè)業(yè)主、職工的自我保護意識和防范意識，最大限度地減少事故發(fā)生。同時，也是建設和諧社會的一項重要任務。
四、加強監(jiān)督檢查，提高整治力度
今年來，特別是隱患排查治理年活動和百日督查專項行動過程中，我鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)35家大小企業(yè)，二所學校，雙壩橋梁建筑施工場地，以及有關單位的消防設施多次進行了地毯式的督查和檢查，在督查檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行了改正和整改，對較大隱患的企業(yè)進行了停業(yè)整改的要求；如：（銀湖水電有限公司大壩滲漏）現(xiàn)正在整改修復當中。為切實搞好安全生產(chǎn)工作，我鄉(xiāng)在抓好日常工作和中心工作的同時，，結(jié)合實際，狠抓了隱患排查治理工作。在主要領導和分管領導的帶領下選后10余次對有關企事業(yè)單位進行了安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，特別是隱患排查治理年“回頭看”督查檢查中，對發(fā)現(xiàn)的事故隱患和違法行為，及時嚴肅地進行了整改和改正，對當時不能整的，要求限期整改，并進行及時復查。對特種作業(yè)人員督促他們必須持證上崗，嚴格要求不參加培訓不準上崗，無證人員禁止作業(yè)。一年來排查出事故隱患11起（其中鄉(xiāng)掛牌較大隱患2起、一般隱患9起），經(jīng)復查已全部整改到位；做到不留死角，不留隱患。
由于我們檢查工作比較細致，提高了整治力度，嚴格貫徹落實市委市政府的安全生產(chǎn)工作指示，到目前，我鄉(xiāng)所有生產(chǎn)經(jīng)營單位沒有出現(xiàn)重大安全事故。安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績，但對市委、市政府、市安委會的要求距離還很遠，我們要以《隱患排查治理年活動》工作為目標，進一步加大對安全生產(chǎn)工作的力度，確保萬無一失。