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水的分子量是多少?水的用途
水的分子量
水的分子量為18.0152,化學(xué)式為H?O,是由氫、氧兩種元素組成的無機(jī)物,在常溫常壓下為無色無味的透明液體,純水可以導(dǎo)電,但十分微弱,屬于極弱的電解質(zhì)。日常生活中的水由于溶解了其他電解質(zhì)而有較多的陰陽離子,有較為明顯的導(dǎo)電性。
水分子
水分子是地球表面上最多的分子,除了以氣體形式存在于大氣中,其液體和固體形式占據(jù)了地面70-75%組成部分。
一個水分子由兩個氫原子分別和一個氧原子鍵合而成。水分子的三個原子形成104.5度角。每個氫原子和氧原子之間的鍵,叫共價鍵,通過分享一對電子形成。
水是液體,水分子呈角分布且有極性,而不是呈線性分布且無極性,因此水成為生命的源泉。
水的用途
1.水是人類的生命之源
在地球上,哪里有水,哪里就有生命。一切生命活動都是起源于水的。人體內(nèi)的水分,大約占到體重的65%。其中,腦髓含水75%,血液含水83%,肌肉含水76%,連堅硬的骨骼里也含水22%呢!沒有水,食物中的養(yǎng)料不能被吸收,廢物不能排出體外,藥物不能到達(dá)起作用的部位。人體一旦缺水,后果是很嚴(yán)重的。缺水1%-2%,感到渴;缺水5%,口干舌燥,皮膚起皺,意識不清,甚至幻視;缺水15%心跳急促失憶,意識就快消失。缺水20%暈倒,像死一樣。往往甚于饑餓。沒有食物,人只可以活3周,如果連水也沒有,頂多能活3天。
2.植物的生命源泉
用手抓一把植物,你會感到濕漉漉的,涼絲絲的,這是水的緣故。植物含有大量的水,約占體重的80%,蔬菜含水90%-95%,水生植物竟含水98%以上。水替植物輸送養(yǎng)分;水使植物枝葉保持婀娜多姿的形態(tài);水參加光合作用,制造有機(jī)物;水的蒸發(fā),使植物保持穩(wěn)定的溫度不致被太陽灼傷。植物不僅滿身是水,作物一生都在消耗水。1公斤玉米,是用368公斤水澆灌出來的;同樣的,小麥?zhǔn)?13公斤水,棉花是648公斤水,水稻竟高達(dá)1000公斤水。一籽下地,萬粒歸倉,農(nóng)業(yè)的大豐收,水立下了不小的功勞呢!
3.工業(yè)的血液
水,參加了工礦企業(yè)生產(chǎn)的一系列重要環(huán)節(jié),在制造、加工、冷卻、凈化、空調(diào)、洗滌等方面發(fā)揮著重要的作用,被譽為工業(yè)的血液。例如,在鋼鐵廠,靠水降溫保證生產(chǎn);鋼錠軋制成鋼材,要用水冷卻;高爐轉(zhuǎn)爐的部分煙塵要靠水來收集;鍋爐里更是離不了水,制造1噸鋼,大約需用25噸水。水在造紙廠是紙漿原料的疏解劑、解釋劑、洗滌運輸介質(zhì)和藥物的溶劑,制造1噸紙需用450噸水。火力發(fā)電廠冷卻用水量十分巨大,同時,也消耗部分水。食品廠的和面、蒸餾、煮沸、腌制、發(fā)酵都離不了水,醬油、醋、汽水、啤酒等,其實就是水的化身。
4.制備純水
方法主要有蒸餾法和離子交換法。
將自來水直接蒸餾可獲得一般實驗所需的蒸餾水。對于重要的物理化學(xué)和分析化學(xué)實驗,通常采用二次或三次蒸餾水,這種蒸餾最好在石英裝置中進(jìn)行,所得的純水應(yīng)收集在耐高溫玻璃、石英或聚乙烯瓶中。
為了除去水中的有機(jī)雜質(zhì)和NH+4與Cl-,最好在每升被提純的水中加入0.05g KMnO4,半小時后加入0.5~1g鉀明礬,再過半小時后加入0.66g Na2HPO4,靜置半小時后過濾,濾液煮沸10min后再加入蒸餾瓶中進(jìn)行蒸餾,除去餾出物開頭和最后的餾份(各10%)。
離子交換法是制備高純度水的更好方法。離子交換樹脂分為陽離子交換樹脂和陰離子交換樹脂,兩種樹脂在裝柱前分別進(jìn)行預(yù)處理。陽離子交換樹脂先用自來水反復(fù)漂洗除去其中的色素、水溶性雜質(zhì)及其他夾雜物,直至水清無泡沫,并用純水浸泡4h。然后用5%的鹽酸溶液浸泡樹脂(以沒過樹脂為宜)4h,適當(dāng)攪拌,將鹽酸排盡后以純水反復(fù)洗至近中性為止。陰離子交換樹脂同樣用水反復(fù)漂洗直至水清無泡沫,并用純水浸泡4h。再用5%氫氧化鈉溶液浸泡4h,適當(dāng)攪拌,然后將氫氧化鈉溶液排盡,以純水反復(fù)洗至近中性為止。處理好的樹脂裝入準(zhǔn)備好的有機(jī)玻璃交換柱中,交換流程按陽離子交換柱陰離子交換柱混合樹脂交換柱(陽、陰離子交換樹脂充分混勻)的順序設(shè)定??刂埔欢魉傧蚪粨Q柱中通入蒸餾水(或自來水),從混合樹脂交換柱中流出純水,當(dāng)水質(zhì)達(dá)到要求后即可使用。