服務(wù)禮儀的重要性有哪些

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    服務(wù)禮儀生活邊隨處可見(jiàn),但是禮儀的重要相信還有很多朋友不了解,下面由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為你準(zhǔn)備了“服務(wù)禮儀的重要性有哪些”,僅供參考,持續(xù)關(guān)注本站將可以持續(xù)獲取更多的內(nèi)容資訊!
    服務(wù)禮儀的重要性有哪些
    中國(guó)自古就被譽(yù)為“文明古國(guó),禮儀之邦”,有著優(yōu)良的道德傳統(tǒng)。《禮記》中寫到:“人無(wú)禮不生,事無(wú)禮不成,國(guó)無(wú)禮則不寧。”人們?cè)谏?、工作中都需要通過(guò)禮儀來(lái)表達(dá)彼此的情感和尊重。禮儀禮貌是文明的起碼要求,是人與人之間在交往接觸中,相互表示敬重和友好的行為規(guī)范。
    酒店的主要產(chǎn)品是服務(wù),服務(wù)分為有形服務(wù)和無(wú)形服務(wù),有形服務(wù)可以用對(duì)與錯(cuò)、好與壞的既定標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)判,而無(wú)形的服務(wù)卻只有在員工和賓客面對(duì)面的接觸服務(wù)過(guò)程中才能體現(xiàn)出來(lái)。毫無(wú)疑問(wèn),無(wú)形的服務(wù)時(shí)標(biāo)志和展示酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。而這之中很重要的一點(diǎn)就是服務(wù)禮儀了,即對(duì)禮儀、禮貌和禮節(jié)的重視。酒店的每一項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目,都離不開(kāi)禮貌服務(wù),良好的服務(wù)禮儀和完備的設(shè)施都可以為酒店創(chuàng)利潤(rùn),禮貌服務(wù)越好,標(biāo)志著酒店越成功,從而酒店的景況越好,它的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益也就越好。
    為了給賓客提供滿意的服務(wù),為了讓提供的服務(wù)比競(jìng)爭(zhēng)者更能吸引賓客,許多酒店在經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的指導(dǎo)理念和與之相匹配的廣告語(yǔ)中,都有這么一條:Home away from home(賓至如歸),即讓賓客到了酒店,有一種回家的感覺(jué)。這樣的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的指導(dǎo)理念及廣告語(yǔ)的效應(yīng)能否實(shí)現(xiàn),各個(gè)酒店服務(wù)禮儀的具體實(shí)踐至關(guān)重要。酒店為賓客服務(wù)時(shí)指為所有來(lái)酒店旅居的賓客,不管賓客各自的背景、地位、經(jīng)濟(jì)狀況、外觀衣著有所不同,遵循價(jià)值規(guī)律,在交換的雙方,地位是平等的。
    服務(wù)禮儀,是與人交往的需要。在對(duì)外交往過(guò)程中,懂得服務(wù)禮儀,尊重他人的風(fēng)俗習(xí)慣是禮貌懂禮的表現(xiàn)。想要加強(qiáng)對(duì)外交往,入鄉(xiāng)隨俗是需要銘記在心的一定,體貼地照顧到他人的民族宗教風(fēng)俗習(xí)慣,能給人以親切貼心的形象,更有利于加強(qiáng)對(duì)外交往,拉近不同文化間的距離,開(kāi)拓溝通的道路。
    國(guó)外服務(wù)業(yè)有句行話:世界上三件最不容易保存的東西,一是飛機(jī)的座位,二是酒店的客房,三是律師的時(shí)間。飛機(jī)起飛了而座位空著,一天過(guò)去了客房租不出去,律師干等一天并無(wú)客戶上門,那么這空著的飛機(jī)座位、客房以及時(shí)間便永遠(yuǎn)失去了這一天的銷售機(jī)會(huì)。酒店產(chǎn)品的同時(shí)銷售和服務(wù)的一次性特點(diǎn),使酒店服務(wù)增加了難度。服務(wù)人員與客人直接接觸并且接觸的時(shí)間有時(shí)是短暫,甚至是瞬間的,可能是一句敬語(yǔ)、一次微笑、一個(gè)動(dòng)作。正式由于這些特點(diǎn),就使得服務(wù)難度加大,只要在服務(wù)中出現(xiàn)出現(xiàn)一點(diǎn)差錯(cuò),即是質(zhì)量事故,這一質(zhì)量事故就不可挽回。所以服務(wù)員的態(tài)度和精神狀態(tài)也成了酒店運(yùn)營(yíng)的一個(gè)重要的組成部分。
    有形、規(guī)范、系統(tǒng)的服務(wù)禮儀,不僅可以樹(shù)立服務(wù)人員和企業(yè)良好的形象,更可以塑造受客戶歡迎的服務(wù)規(guī)范和服務(wù)技巧,能讓服務(wù)人員在和客戶交往中贏得理解、好感和信任。所以,作為服務(wù)人員來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)和運(yùn)用服務(wù)禮儀,已不僅僅是自身形象的需要,更是提高雙效益、提升競(jìng)爭(zhēng)力的需要。
    拓展閱讀:商務(wù)接待禮儀基本知識(shí)
    迎來(lái)送往,是社會(huì)交往接待活動(dòng)中最基本的形式和重要環(huán)節(jié),是表達(dá)主人情誼、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的重要方面。尤其是迎接,是給客人良好第一印象的最重要工作。給對(duì)方留下好的第一印象,就為下一步深入接觸打下了基礎(chǔ)。迎接客人要有周密的布署,應(yīng)注意以下事項(xiàng)。
    一、送名片的禮儀
    1、當(dāng)你與長(zhǎng)者、尊者交換名片時(shí),雙手遞上,身體可微微前傾,說(shuō)一句“請(qǐng)多關(guān)照”。你想得到對(duì)方名片時(shí),可以用請(qǐng)求的口吻說(shuō):“如果您方便的話,能否留張名片給我?”
    2、作為接名片的人,雙手接過(guò)名片后,應(yīng)仔細(xì)地看一遍,千萬(wàn)不要看也不看就放入口袋,也不要順手往桌上扔。
    二、接待禮儀
    接待客人要注意以下幾點(diǎn)。
    一客人要找的負(fù)責(zé)人不在時(shí),要明確告訴對(duì)方負(fù)責(zé)人到何處去了,以及何時(shí)回本單位。請(qǐng)客人留下電話、地址,明確是由客人再次來(lái)單位,還是我方負(fù)責(zé)人到對(duì)方單位去。
    二客人到來(lái)時(shí),我方負(fù)責(zé)人由于種種原因不能馬上接見(jiàn),要向客人說(shuō)明等待理由與等待時(shí)間,若客人愿意等待,應(yīng)該向客人提供飲料、雜志,如果可能,應(yīng)該時(shí)常為客人換飲料。
    三接待人員帶領(lǐng)客人到達(dá)目的地,應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢(shì)。
    1、在走廊的引導(dǎo)方法。接待人員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)。
    2、在樓梯的引導(dǎo)方法。當(dāng)引導(dǎo)客人上樓時(shí),應(yīng)該讓客人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時(shí),應(yīng)該由接待人員走在前面,客人在后面,上下樓梯時(shí),接待人員應(yīng)該注意客人的安全。
    3、在電梯的引導(dǎo)方法。引導(dǎo)客人乘坐電梯時(shí),接待人員先進(jìn)入電梯,等客人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門,到達(dá)時(shí),接待人員按“開(kāi)”的鈕,讓客人先走出電梯。
    4、客廳里的引導(dǎo)方法。當(dāng)客人走入客廳,接待人員用手指示,請(qǐng)客人坐下,看到客人坐下后,才能行點(diǎn)頭禮后離開(kāi)。如客人錯(cuò)坐下座,應(yīng)請(qǐng)客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。
    四誠(chéng)心誠(chéng)意的奉茶。我國(guó)人民習(xí)慣以茶水招待客人,在招待尊貴客人時(shí),茶具要特別講究,倒茶有許多規(guī)矩,遞茶也有許多講究。
    三、乘車禮儀
    小轎車
    1、小轎車的座位,如有司機(jī)駕駛時(shí),以后排右側(cè)為首位,左側(cè)次之,中間座位再次之,前坐右側(cè)殿后,前排中間為末席。
    2、如果由主人親自駕駛,以駕駛座右側(cè)為首位,后排右側(cè)次之,左側(cè)再次之,而后排中間座為末席,前排中間座則不宜再安排客人。
    3、主人夫婦駕車時(shí),則主人夫婦坐前座,客人夫婦坐后座,男士要服務(wù)于自己的夫人,宜開(kāi)車門讓夫人先上車,然后自己再上車。
    4、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車,則應(yīng)邀友人坐前座,友人之婦坐后座, 或讓友人夫婦都坐前座。
    5、主人親自駕車,坐客只有一人,應(yīng)坐在主人旁邊。若同坐多人,中途坐前座的客人下車后,在后面坐的客人應(yīng)改坐前座,此項(xiàng)禮節(jié)最易疏忽。
    6、女士登車不要一只先踏入車內(nèi),也不要爬進(jìn)車?yán)?。需先站在座位邊上,把身體降低,讓臀部坐到位子上,再將雙腿一起收進(jìn)車?yán)铮p膝一定保持合并的姿勢(shì)。
    吉普車
    吉普車無(wú)論是主人駕駛還是司機(jī)駕駛,都應(yīng)以前排右坐為尊,后排右側(cè)次之,后排左側(cè)為末席。上車時(shí),后排位低者先上車,前排尊者后上。下車時(shí)前排客人先下,后排客人再下車。
    旅行車
    我們?cè)诮哟龍F(tuán)體客人時(shí),多采用旅行車接送客人。旅行車以司機(jī)座后第一排 即前排為尊,后排依次為小。其座位的尊卑,依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。
    四、饋贈(zèng)禮儀
    在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)的今天,人與人之間的距離逐漸縮短,接觸面越來(lái)越廣,一些迎來(lái)送往及喜慶宴賀的活動(dòng)越來(lái)越多,彼此送禮的機(jī)會(huì)也隨之增加。但如何挑選適宜的禮品,對(duì)每一個(gè)人都是費(fèi)解的問(wèn)題。懂得送禮技巧,不僅能達(dá)到大方得 體的效果,還可增進(jìn)彼此感情。
    送禮忌諱
    1、選擇的禮物,你自己要喜歡,你自己都不喜歡,別人怎么會(huì)喜歡呢?
    2、為避免幾年選同樣的禮物給同一個(gè)人的尷尬情況發(fā)生,最好每年送禮時(shí)做一下記錄為好。
    3、千萬(wàn)不要把以前接收的禮物轉(zhuǎn)送出去,或丟掉它,不要以為人家不知道,送禮物給你的人會(huì)留意你有沒(méi)有用他所送的物品。
    4、切勿直接去問(wèn)對(duì)方喜歡什么禮物,一方面可能他要求的會(huì)導(dǎo)致你超出預(yù)算,另一方面你即使照著他的意思去買,可能會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,就是:呀,我曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)更大一點(diǎn)的,大一點(diǎn)不是更好嗎?”
    5、切忌送一些將會(huì)刺激別人感受的東西。
    6、不要打算以你的禮物來(lái)改變別人的品味和習(xí)慣。
    7、必須考慮接受禮物人的職位、年齡、性別等。
    8、即使你比較富裕,送禮物給一般朋友也不宜太過(guò),而送一些有紀(jì)念的禮物較好。如你送給朋友兒子的禮物貴過(guò)他父母送他的禮物,這自然會(huì)引起他父母的不快,同時(shí)也會(huì)令兩份禮物失去意義。接受一份你知道你的朋友難以負(fù)擔(dān)的精美禮品,內(nèi)心會(huì)很過(guò)意不去,因此,送禮的人最好在自己能力負(fù)擔(dān)范圍內(nèi)較為人樂(lè)于接受。
    9、謹(jǐn)記除去價(jià)錢牌及商店的袋裝,無(wú)論禮物本身是如何不名貴,最好用包裝紙包裝,有時(shí)細(xì)微的地方更能顯出送禮人的心意。
    10、考慮接受者在日常生活中能否應(yīng)用你送的禮物。