??石溪久住思端午，館驛樓前看發(fā)機(jī)。又是一年端午到，又是一年粽葉香，端午節(jié)有一項是重要的寓意，那就是避五毒驅(qū)邪消災(zāi)，我們會掛艾草、掛菖蒲等來化解災(zāi)劫、驅(qū)散蟲蟻。為滿足您的需求，小編特地編輯了“端午節(jié)象征的美好寓意精選”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
端午節(jié)象征的美好寓意精選【篇一】
端午節(jié)清晨，天麻麻亮，四川彭州市龍門山鎮(zhèn)寶山村村民黃潔美就來到板房外集市上，今天這里到處是艾葉和菖蒲，散發(fā)著好聞的藥草味兒。按龍門山人的習(xí)俗，在端午節(jié)吃粽子“游百病”，可保家人幸福健康。
寶山村簡易的板房公共廚房里，一些群眾買來了綠竹葉和糯米，幾家人圍坐一起包粽子。幾片竹葉，一縷清香，把災(zāi)區(qū)群眾對幸福健康的祝福包成一團(tuán)黏黏的甜香。雖然做法簡單，用料普通，但充滿希望的笑容依舊洋溢在每一個龍門山人的臉上。
黃潔美對記者說：“這是我們民間的節(jié)氣，我們都高興，我們要包粽子，要煮鹽蛋，再帶娃娃到街上去，到處耍一下，好高興。”
每年的端午節(jié)，龍門山鎮(zhèn)的老百姓都會早早起床，到集市上購買艾葉等草藥，燒水沐浴，灑掃庭院，并把菖蒲掛在門上，寓意驅(qū)邪吉利。午飯后，家家戶戶會外出“游百病”。
所謂“游百病”，是指在龍門山的典故里，五月初五端午節(jié)正午時分是一年中陽氣最盛的時刻，所以又被稱作端陽節(jié)，中午過端陽節(jié)，大家把午飯吃了，然后三五成群地上山，各自采摘用于燒水沐浴的草藥，這就叫“游百病”。山上一游，百病不生。青草沐浴，健康永存。
龍門山鎮(zhèn)是龍門山斷裂帶的核心區(qū)域，在去年的汶川大地震中，龍門山鎮(zhèn)遭受慘重?fù)p失。一年過去，這里的人們默默撫平傷痕。煮藥草、掛菖蒲、“游百病”這些看似不起眼的傳統(tǒng)行為，實際上充滿了對生機(jī)的無窮禮贊！
端午節(jié)象征的美好寓意精選【篇二】
在潮汕地區(qū)，端午節(jié)的習(xí)俗有很多，它既有趣又有不同的寓意。接下來就讓我來介紹吧：
首先在端午節(jié)，我們必須要吃粽子，為什么我們要吃粽子呢?是因為有一段有趣的傳說。在公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。還有為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西?！庇谑?，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世世代代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。
潮汕的端午還有一種吃的習(xí)俗，那就是吃梔粽，梔粽的主要原料有梔子、浦姜、糯米漿(粿漿)等等。因為梔粽的原料是糯米，所以成品后非常黏，一般刀具切下去會粘著，反而不方便切割食用。所以聰明的人想到執(zhí)紗線，牽拉切粿，成為一小片，粘著盛于瓷盤上的白砂糖。
吃完了粽子，接下來就是賽龍舟了。龍舟，也是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。其實，“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟，做競渡的游戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。但后來，賽龍舟除紀(jì)念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意的。
端午節(jié)象征的美好寓意精選【篇三】
以臨近端午節(jié)前夕，孩子們聽到要過節(jié)都高興的發(fā)出了歡快的笑聲，幼小的孩子們都等著大人們包粽子，講故事。而我們也將人世塵俗拋擲腦后，投入到節(jié)日的歡樂中。
如今已是端午之節(jié)，我很想念屈原前輩。屈原是誰你們可能不明白，我來給你們講一個故事吧！
楚王時期有一個人叫屈原，那時他懷著才高八斗的智慧，向楚王自薦，可卻一次次的遭到楚王的拒絕和抹殺，最終，楚王因不耐煩將他逐到邊疆，之后，屈原覺得自我才高八斗，竟不被重用，自我一心鐘愛國家可沒人明白，一怒之下投入了汨羅江。那個地方的人覺得他很偉大，為了紀(jì)念他，他們不想讓屈原的尸體被江里的魚吃掉，就投了很多粽子，意思是魚吃粽子別吃屈原的尸體，之后稱這一天為端午節(jié)。這一天便有了吃粽子的習(xí)俗，你們聽了故事必須很感動吧！其實我也感動的一塌糊涂呢！
可是聽了這個故事，我雖然敬佩他，但我覺得，他不應(yīng)當(dāng)就這么結(jié)束自我，是個人就會有不足之點，他肯定也會有不足之點，他應(yīng)當(dāng)繼續(xù)學(xué)習(xí)和改正他的不足之點，從而改變的更好，而不應(yīng)當(dāng)因為一點挫折就當(dāng)懦夫。如果屈原能明白這點而不去投江的話，他將是我心目中最偉大的英雄。
說道端午，不得不把故事放到一邊了，還是講講我家鄉(xiāng)的習(xí)俗吧！
我家鄉(xiāng)的習(xí)俗你可能還不明白，每當(dāng)端午過節(jié)，我們家鄉(xiāng)就要蕩秋千，我也不例外。今日，我也蕩了秋千，其實他的寓意是蕩掉所有的怨恨和煩惱。
最終還是要給大家說一聲“祝大家節(jié)日歡樂！”
端午節(jié)象征的美好寓意精選【篇四】
今天是農(nóng)歷的五月初五，是一年一度的端午節(jié)。相傳端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。端午節(jié)之前，家家戶戶都要包粽子，吃粽子。
勤勞的奶奶媽媽們在家里把粽葉洗凈，糯米浸泡過后，再放上鹽和醬油進(jìn)行攪拌，豬肉切成一條條的放在醬油里浸個一天，等入味了，就開始了包粽子。糯米被她們的巧手包裹在了碧綠的粽葉里，然后用細(xì)細(xì)的裹緊。這時，我們小孩子早把大鍋里的水燒開了，大人們把粽子放下去，用大火煮。等到那大鍋里的水變得油綠油綠的咕嘟咕嘟地直冒泡，伴隨著粽子誘人的清香撲入鼻中，粽子就煮熟了。
如果有小孩子的人家，大人們會采來艾葉和一些說不上名稱的植物，放進(jìn)鍋里煎成湯給孩子泡澡，聽說這樣能給小孩子排毒，還不怕被蚊蟲叮咬。我小的時候就洗過這樣的澡。洗完了澡，大人們給小孩子的手腕上綁上五色線，這五色線是寓意保平安的。小的時候我覺得挺好看的，綁上去之后就不舍得解開。現(xiàn)在漸漸長大了，怕被同伴們笑話，也就不肯綁了。
包粽子，吃粽子，洗艾葉澡，這就是我們端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)象征的美好寓意精選【篇五】
白蛇傳中的許仙，聽了法海和尚的“忠言”，在端午節(jié)這一天，勸妻子白娘娘喝下了雄黃酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇傳的故事，出于明朝馮夢龍的“警世通言”之“白娘子永鎮(zhèn)雷峰塔”。從中使我們了解到;端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗，古之有之!
除了喝雄黃酒的飲俗外，在我們江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗。“五黃”者，為黃瓜、黃鱔、黃魚、咸蛋黃、雄黃酒(說法不一，有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒，現(xiàn)今將雄黃入白酒內(nèi)飲者已少見，今多見以黃酒替代雄黃酒)。“五白”者，為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食“五黃”與“五白”的菜，可清熱降火，健脾和胃。當(dāng)然，為了文化意義上的紀(jì)念，為了投汨羅江的屈原，吃粽子與賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗!
為什么在端午節(jié)吃五黃?這是因為雄黃是一味中藥，用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語：“五月五，雄黃燒酒過端午”。民間也有：“飲了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走”的說法。而黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜則是端午時節(jié)的當(dāng)令食品。
五六月份的黃鱔，有“賽人參”之說。此時的黃鱔肥嫩鮮美，營養(yǎng)豐富!
而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農(nóng)歷5月。能吃到新上市黃瓜，時間上正好與端午對上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!
吃咸蛋是端午的習(xí)俗。咸蛋黃因有個“黃”字，故也入于“五黃”之內(nèi)，端午吃咸蛋黃，寓意著健康平安!
至于黃魚，則端午時節(jié)的大、小黃魚，量多質(zhì)優(yōu)，為這一時節(jié)的主打海鮮，營養(yǎng)豐富且當(dāng)令的大、小黃魚，理所當(dāng)然地列入端午必食的“五黃”。
而當(dāng)今之前的很長一段時期，大、小黃魚，則叫人有點“響勿落”!
記得上世紀(jì)七十年代初，我在上海最老的本幫飯店“老人和”當(dāng)廚。那時的大黃魚真的叫大，一斤左右的是大路貨、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出頭的。那時采購進(jìn)來的大黃魚，條條金黃锃亮，價錢是官價，每斤只要四角錢。因為當(dāng)令，所以飯店的菜譜上不泛：“大湯黃魚、小湯黃魚、紅燒黃魚、糖醋黃魚、松鼠黃魚、脆皮黃魚、豆板黃魚、白汁黃魚……”等以黃魚作主料的佳肴，且價錢不貴，記憶中小湯黃魚：四角。雪菜大湯黃魚：五角。松鼠黃魚：一元六角。紅燒黃魚：每斤一元二角……。而沒幾年后，市場上的大黃魚，不見了蹤影。當(dāng)然，有錢人去的大飯店，大黃魚還是有供應(yīng)的。記得九十年代，我在著名的“夜上?！辈蛷d當(dāng)廚，那時的冰凍大黃魚每斤進(jìn)價為一百八十元左右，而售價每斤則達(dá)四百元，一條大黃魚，上桌就是一千數(shù)百元……!
野生的大黃魚，在普通的餐桌上，絕對的成了絕響!
現(xiàn)今的端午，冰凍的小黃魚市場上還是有供應(yīng)的;原是盛產(chǎn)大、小黃魚的時節(jié)卻不得不因人類的濫捕被迫“封漁”!
……根據(jù)國醫(yī)陰陽五行的理論;五月五的端午，正當(dāng)二十四節(jié)氣之夏至前后，是一年中陽氣最盛的時候。而端午節(jié)的中午，則是端午節(jié)這一天中陽氣最旺的時辰，故端午節(jié)之中午，按陰陽五行的理論推論;應(yīng)為“陽中之陽、陽”。若在這一時辰食“五黃”，與“五白”菜，不但可祛五毒，還可借用端午節(jié)的“陽、陽、陽”之力，以達(dá)到抑制、祛除諸多霉運，增強(qiáng)自身的“精、氣、神、血”及交“旺運”的目的!
端午節(jié)象征的美好寓意精選【篇六】
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。但有例外，東吳一帶的端午節(jié)歷來不紀(jì)念屈原，而是紀(jì)念五月五日被投入大江的伍子胥，且吳越地區(qū)以龍舟競渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗更是早于春秋很久。端午節(jié)有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習(xí)俗?！岸宋绻?jié)”為國家法定節(jié)假日之一，并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
二、端午節(jié)起源傳說：紀(jì)念屈原
傳說端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時代楚國詩人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈平，字原，通常稱為屈原，又自云名正則，號靈均，漢族，戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王，卻屢遭排擠，懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。
此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和南朝宗懔《荊楚歲時記》。據(jù)說，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習(xí)俗?？磥?，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩為證：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原?？靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚??！?BR> 端午節(jié)象征的美好寓意精選【篇七】
1、粽子
端午食粽的習(xí)俗由來已久，且盛行不衰。時至今日，端午節(jié)家家戶戶幾乎都要吃粽子，粽子的種類和做法也不盡相同，口味有咸甜之分。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最負(fù)盛名，餡料多以豆沙、火腿、咸肉、棗泥為主;北方粽子以小棗粽為代表，常見餡料有小棗、果脯等。
2、黃鱔
端午前后是一年里鱔魚肉最嫩、最營養(yǎng)的時候，不僅味道好，滋補(bǔ)功效也最佳，所以民間有“端午黃鱔賽人參”的說法。
3、茶葉蛋
江西南昌地區(qū)端午節(jié)有煮茶蛋和鹽水蛋吃的習(xí)俗。當(dāng)?shù)厝诉€將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，給小孩掛在脖子上，希望孩子平安無事、逢兇化吉。
4、大蒜蛋
河南、浙江等地農(nóng)村在端午這天要吃大蒜蛋。是將大蒜和雞蛋一起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋時還會放幾片艾葉。早餐吃大蒜、雞蛋和烙油饃，據(jù)說可以避“五毒”。
5、油糕
端午節(jié)吃油糕是陜西藍(lán)田縣的傳統(tǒng)習(xí)俗。油糕是用和好的燙油面，包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和豬油制成的餡，然后下油鍋炸。炸好的油糕金燦燦的，外酥里甜，一口咬下去，讓人垂涎三尺。
6、打糕
吉林省延邊朝鮮族人過端午節(jié)最具代表性的食品就是打糕。打糕是將艾蒿和糯米飯放在石臼或木槽里，用長柄木槌打制而成的米糕，是一種很有民族特色的食品。
7、煎堆
煎堆，又叫麻團(tuán)、麻球等，是用面粉、糯米粉或番薯粉和白糖調(diào)成糊狀，下油鍋炸制而成，很有嚼勁，特別香甜。
福建晉江地區(qū)端午節(jié)家家戶戶都要吃煎堆。相傳古時，閩南一帶端午前后是雨季，民間說天公破了洞，要補(bǔ)天。端午節(jié)吃了煎堆后雨便停了，人們都說天補(bǔ)好了，這一食俗也就流傳至今。
8、艾饃饃
端午食艾可以殺菌驅(qū)蟲，對多種細(xì)菌和皮膚真菌有抑制作用。所以不少地方還用米粉或面粉發(fā)酵后與艾蒿一起蒸饃饃吃，口感清甜、柔糯。
9、面扇子
端午吃面扇子流行于甘肅、寧夏一帶。當(dāng)?shù)厝税寻l(fā)面做成扇子形狀，有多層，每層撒上胡椒粉，表面捏成各種形狀的花紋，再染上顏色，極為好看。
10、薄餅
閩南、溫州部分地區(qū)，端午節(jié)還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是用面粉調(diào)成糊狀，在又大又平的鐵鍋上攤成形似圓月、薄如嬋娟的半透明餅，卷上炒熟的豆芽、瘦肉絲、香菇等餡料，做成筒狀食用，跟春卷做法相似。
11、綠豆糕
武漢、南京、蕪湖、西安等地端午這一天必定會吃綠豆糕?！案狻迸c“高”同音，寓意飛黃騰達(dá)，與端午粽子一起吃又有“高中”的意思，對于準(zhǔn)備參考的學(xué)子來說是一個美好的祝愿。
12、五黃
“端午須當(dāng)吃五黃，枇杷石首得新嘗。黃瓜好配黃梅子，更有雄黃燒酒香。”江浙一帶端午節(jié)有吃“五黃”的習(xí)俗。江南傳統(tǒng)中的端午五黃是指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒。
13、五紅
據(jù)說端午節(jié)吃五紅可以驅(qū)五毒，整個夏天都能辟邪避暑。不過，五紅的內(nèi)容各地并不一樣，這些食物的共同特點就是煮熟后呈紅色。五紅一般指紅莧菜、龍蝦、紅油鴨蛋、烤鴨、黃鱔。
其實，不管是五紅還是五黃，主要都是為了祛暑辟邪。
14、五白
以蘇州為代表的江南水鄉(xiāng)，端午的特色是吃五白，五白一般指茭白、白斬雞、白豆腐、白切肉、白蒜頭。