二十四節(jié)氣大暑的特點(diǎn)和風(fēng)俗講解

字號(hào):


    ??大暑來(lái)到氣溫高,酷暑炎熱不一般;偶有雷雨來(lái)賞光,潮濕悶熱盛不減,大暑節(jié)氣都有些什么特點(diǎn)和風(fēng)俗?請(qǐng)您閱讀小編輯為您編輯整理的“二十四節(jié)氣大暑的特點(diǎn)和風(fēng)俗講解”歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
    二十四節(jié)氣大暑的特點(diǎn)和風(fēng)俗講解【篇一】
    ??高溫濕熱、雷暴頻繁。高溫多雨,雨熱同期,有利農(nóng)作物成長(zhǎng)。大暑是一年中日照最多、氣溫最高、雷雨天氣橫行的節(jié)氣。
    ??一般說(shuō)來(lái),大暑節(jié)氣是華南地區(qū)一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期,是華南西部雨水豐沛、雷暴最常見(jiàn)、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時(shí)期,也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時(shí)期。
    ??在江南一帶有“小暑雨如銀,大暑雨如金”、“伏里多雨,囤里多米”、“伏天雨豐,糧豐棉豐”、“伏不受旱,一畝增一擔(dān)”的說(shuō)法。在這炎熱時(shí)節(jié),滴雨似黃金。
    ??在北方內(nèi)陸地區(qū)夏季干燥酷熱,是一年當(dāng)中氣溫最高的時(shí)期;全年降水量多在400-800毫米,降水集中在7、8兩月。約從大暑節(jié)氣開(kāi)始,我國(guó)北方地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入了全年雨水最多的時(shí)段。
    ??舌尖上的“大暑”
    ??正所謂“熱在三伏”,民間都有大暑三伏天飲涼茶(伏茶)的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)此類中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用。
    ??大暑節(jié)氣,在廣東一些地方,流傳著“吃仙草”的習(xí)俗。資料顯示,仙草又名涼粉草、仙人草,是重要的藥食兩用植物資源。由于其具有消暑功效,在夏日頗受歡迎。它還可以做成“燒仙草”,是一種消暑的甜品。
    ??而每年大暑這天,福建莆田人家素有吃荔枝、溫湯羊肉和吃米糟的習(xí)慣。荔枝香甜可口自不必說(shuō),溫湯羊肉也是一道富有營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴。
    ??山東一些地方有“喝暑羊”的習(xí)俗?!昂仁钛颉奔春妊蛉鉁?,據(jù)此前媒體報(bào)道,在棗莊市,市民大暑這天會(huì)到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
    二十四節(jié)氣大暑的特點(diǎn)和風(fēng)俗講解【篇二】
    ??大暑,二十四節(jié)氣中第十二個(gè)節(jié)氣。在每年的7月22日或24日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°時(shí)交節(jié)。大暑是一年中最熱的節(jié)氣,正值“三伏天”的中伏前后,長(zhǎng)江流域的許多地方,經(jīng)常出現(xiàn)40℃高溫天氣。要作好防暑降溫工作。這個(gè)節(jié)氣雨水多,在“小暑、大暑,淹死老鼠”的諺語(yǔ),要注意防汛防澇。
    ??《月令七十二候集解》記載:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!贝笫罟?jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時(shí)期,這個(gè)時(shí)期氣溫最高,農(nóng)作物生長(zhǎng)最快。同時(shí),因?yàn)榇笫罡邷囟嘤?,因此很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。
    ??大暑日期算法
    ??大暑計(jì)算公式:[Y_D+C]-L
    ??公式解讀:Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀(jì)C=22.83,20世紀(jì)=23.65.
    ??舉例說(shuō)明:2088年大暑日期=[88×0.2422+22.83]-[88/4]=44-22=22,7月22日大暑。
    ??暑是什么意思:最炎熱時(shí)期到來(lái)
    ??一般來(lái)說(shuō),在最高氣溫高于35℃的炎熱日子里,中暑的人明顯較多;而在最高氣溫達(dá)37℃以上的酷熱日子里,中暑的人數(shù)會(huì)急劇增加,特別是在副熱帶高壓控制下的長(zhǎng)江中下游地區(qū),驕陽(yáng)似火,風(fēng)小濕度大,更叫人感到悶熱難當(dāng)。雖然讓人感到不適,但是對(duì)農(nóng)作物來(lái)說(shuō),卻十分有利,就有了一句農(nóng)事諺語(yǔ):稻在田里熱了笑,人在屋里熱了跳。
    二十四節(jié)氣大暑的特點(diǎn)和風(fēng)俗講解【篇三】
    ??送瘟神
    ??三伏暑天,赤日炎炎,也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過(guò)去人們?cè)诤哟弦e行祭祈活動(dòng),將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方,以示送走瘟神,百病無(wú)蹤。
    ??六月初一,河南、膠東(比如煙臺(tái))等地有“過(guò)小年”的習(xí)俗,因?yàn)榇藭r(shí)小麥等農(nóng)作物已收割,新種植的莊家也因?yàn)闇囟?、濕度上升而瘋長(zhǎng),大暑后15天為立秋,已接近金秋收獲季節(jié),農(nóng)民有期盼豐年,預(yù)祝豐收的美好心情,因此這段時(shí)間有關(guān)豐收的祭祀活動(dòng)盛行。
    ??送“大暑船”
    ??送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。
    ??飲食方面
    ??煎青草豆腐
    ??大暑節(jié)氣來(lái)臨,浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀,冷卻后食之,清涼解毒,生津止渴。過(guò)去不少家庭都能自制食用。
    ??飲伏茶
    ??伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來(lái)往路人喝。
    ??喝暑羊
    ??“喝暑羊”就是大暑時(shí)節(jié)喝羊肉湯,是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,具有健脾益氣、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的良好功效,成為人們飯桌上的一道營(yíng)養(yǎng)美味的滋補(bǔ)佳品。
    ??吃面條
    ??大暑到,臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家,殺上一只羊,做上一鍋涼面條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃面條,熱熱鬧鬧過(guò)大暑。
    ??曬伏姜
    ??伏姜源自中國(guó)山西,河南等地,三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用,對(duì)老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。
    ??吃童子雞
    ??湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補(bǔ)方法。童子雞指的是不會(huì)打鳴,飼養(yǎng)期在三個(gè)月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤,還未配育過(guò)的小公雞。
    ??和老雞比起來(lái),它們熬的湯沒(méi)那么油膩,蛋白質(zhì)也更易被人們吸收,據(jù)說(shuō)其體內(nèi)的生長(zhǎng)激素對(duì)成長(zhǎng)期的孩子有很好的補(bǔ)益作用。
    ??吃荔枝
    ??大暑,按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過(guò)大暑”。民間傳說(shuō)大暑這一天吃荔枝,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。
    ??吃米糟
    ??福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說(shuō)可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?BR>    ??吃鳳梨
    ??我國(guó)臺(tái)灣則有吃鳳梨的習(xí)俗,鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同,所以被用來(lái)祈求平安吉祥、生意興隆。
    ??吃“半年圓”
    ??另外,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,民間講究“過(guò)半年”,這天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉,再和上紅面搓成的,一家人品嘗甜食,象征著團(tuán)圓和甜蜜。
    ??吃“仙草”
    ??廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說(shuō)“六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老”,仙草凍和燒仙草也是廈門(mén)人常見(jiàn)的消暑涼品。
    ??休閑方面
    ??賞荷花
    ??大暑所在的六月也稱“荷月”,六月二十四日,相傳是荷花生日,所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地,是著名的觀荷之處,觀荷納涼,游船眾多,景象頗為壯觀。
    ??斗蟋蟀
    ??大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。
    ??暑月游船
    ??大暑時(shí)期,古人絕不是獨(dú)守在家里,做“宅男”“宅女”,相反,倒把這樣的酷暑時(shí)節(jié)當(dāng)節(jié)日來(lái)過(guò)?!笆钤掠未笔钱?dāng)時(shí)的民俗之一。舊時(shí)每至六月,士女云集。
    ??海邊過(guò)大暑
    ??深圳人在海邊度過(guò)炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛(ài)美怕曬黑的女性,長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂(lè)園,更需要使用防曬霜,并不時(shí)補(bǔ)涂防曬霜。
    
立春雨水驚蟄春分清明谷雨立夏小滿芒種夏至小暑大暑
立秋處暑白露秋分寒露霜降立冬小雪大雪冬至小寒大寒