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食品科學(xué)與工程就業(yè)前景
食品專業(yè)的本科畢業(yè)生去食品企業(yè)就業(yè)，一般從事品質(zhì)控制或者營銷類工作，就業(yè)狀況不穩(wěn)定，薪資水平較低。就業(yè)存在準(zhǔn)入門檻相對不高、薪資待遇較低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、工作環(huán)境差，又進(jìn)一步導(dǎo)致畢業(yè)生就業(yè)穩(wěn)定性不高，頻繁跳槽。
就業(yè)空間狹小導(dǎo)致競爭加劇，食品企業(yè)需要研發(fā)、品質(zhì)管理類技術(shù)人員、工程技術(shù)人員、生產(chǎn)和管理人員，用人單位多選擇食品或生物類專業(yè)的碩博士從事研發(fā)，選擇高職生從事生產(chǎn)、一線工程技術(shù)，選擇管理類畢業(yè)生從事管理工作，唯有品質(zhì)管理類就業(yè)崗位與食品專業(yè)本科生最為吻合。另有銷售類崗位可以從事。
拓展閱讀：食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向
食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作；食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作；相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。
食品科學(xué)與工程專業(yè)考研方向有哪些
食品科學(xué)與工程專業(yè)考研方向共有5個(gè)，分別為食品科學(xué)專業(yè)方向、食品工程專業(yè)方向、糧食專業(yè)方向、油脂及植物蛋白工程專業(yè)方向、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)方向。