在英國(guó)留學(xué)有這些好吃的美食,等待著你去打卡:奶油茶、哈吉斯、炸魚(yú)薯?xiàng)l、威爾士兔子、星期日烤肉、康沃爾餡餅、英式查佛等等,今天出國(guó)留學(xué)小編就給大家介紹在英國(guó)留學(xué)有什么好吃的?如果對(duì)這個(gè)話題感興趣的話,歡迎點(diǎn)擊出國(guó)留學(xué)網(wǎng)。
在英國(guó)留學(xué)有什么好吃的?
英國(guó)十大美食:1、奶油茶
奶油茶是德文郡和康沃爾郡的傳統(tǒng)食品,在英國(guó)的各類(lèi)茶館和咖啡店都有售。奶油茶通常由紅茶、司康(烤餅)、草莓醬以及凝固的奶油組成。如果您在不同的地方品嘗奶油茶,會(huì)注意到細(xì)節(jié)上略有不同。比如,在德文郡,習(xí)慣把草莓醬抹在熱的司康上,然后再抹上奶油。而在康沃爾郡,一般則是先抹奶油。盡管傳統(tǒng)的奶油茶是作為下午茶侍奉,但是只要你樂(lè)意,隨時(shí)都可以去享用。
英國(guó)十大美食:2、哈吉斯
如果您在蘇格蘭游玩,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)著名的“哈吉斯”(或稱(chēng)肉餡羊肚)。第一次吃時(shí)您或許會(huì)有些不適應(yīng),這個(gè)蘇格蘭式的美味是將羊雜(心、肝、肺)、羊脂、洋蔥、燕麥粉和各種調(diào)料磨碎攪拌,然后裝進(jìn)羊的胃中扎緊,放入沸水中煮熟(也有為素食者特別制作的品種)。在蘇格蘭商店和餐館,這道菜十分常見(jiàn),英國(guó)其他地區(qū)也在嘗試著逐步接受這種食物。吃的時(shí)候佐以蘿卜、甘藍(lán)、土豆,這就是傳統(tǒng)而地道的蘇格蘭大餐了。
英國(guó)十大美食:3、炸魚(yú)薯?xiàng)l
長(zhǎng)期以來(lái),炸魚(yú)薯?xiàng)l一直是英國(guó)最流行的外賣(mài)食品。全境有1.1萬(wàn)多家炸魚(yú)薯?xiàng)l店,這道快餐每年大約能賣(mài)出2.55億份。這一傳統(tǒng)美食是將魚(yú)(一般是鱈魚(yú)和黑線鱈)兩面裹粉后煎炸,再配上比美式薯?xiàng)l更加粗厚的英式薯?xiàng)l。進(jìn)餐時(shí)的傳統(tǒng)配料包括鹽、醋、番茄醬或蛋黃醬沙司以及豌豆糊。如果沿著英國(guó)海岸旅行,炸魚(yú)薯?xiàng)l堪稱(chēng)經(jīng)典的海濱晚餐。
英國(guó)十大美食:4、威爾士兔子
不要被它的名字誤導(dǎo),這可不是真的兔子。這道菜的起源不明,盡管自18世紀(jì)起英國(guó)人就開(kāi)始以此為食?,F(xiàn)在它已經(jīng)成了威爾士的代名詞。其做法是將奶酪、咸辣醬汁混合攪拌加熱后,涂在吐司上烤制而成。威爾士兔子在各地有各種各樣的做法,配方不同,有時(shí)會(huì)加入芥末醬、辣椒粉和伍斯特郡醬汁。
英國(guó)十大美食:5、星期日烤肉
烤肉大餐,或稱(chēng)星期日烤肉,是傳統(tǒng)的英式大餐,只在星期日供應(yīng)。如果適逢圣誕節(jié),則更加隆重豐盛??救獯蟛鸵话惆救猓ㄈ缪蚋崛猓H?,雞肉和豬肉),烤土豆和各種蔬菜,還會(huì)配以約克郡布丁和各種風(fēng)味的肉汁。英國(guó)許多酒店和餐廳都在每星期日供應(yīng)烤肉大餐,您不妨移步那里享用這一傳統(tǒng)的星期日午餐。
英國(guó)十大美食:6、康沃爾餡餅
傳統(tǒng)的康沃爾餡餅,是用小塊牛肉、土豆塊、蕉青甘藍(lán)、洋蔥和一些清淡的調(diào)料做餡,然后包成字母“D”的形狀烤制。您能品嘗到各種不同的餡餅(包括奶酪和洋蔥餡的),但只有在康沃爾郡制作出的餡餅,才叫做康沃爾餡餅。所以,如果您想嘗試正宗的可口快餐,一定要去康沃爾品嘗這一民族食品。
英國(guó)十大美食:7、黃油酥餅
黃油酥餅是一種香甜酥脆的餅干,由糖、黃油、面粉烘制而成,通常切成手指狀或圓形餅干。這種頗受歡迎的餅干起源于蘇格蘭,據(jù)說(shuō)現(xiàn)在的配方是受到蘇格蘭瑪麗女王的影響,她是扇尾形黃油酥餅的狂熱粉絲。雖說(shuō)這種食品已經(jīng)遍及英國(guó)和世界各地,但沃克黃油酥餅有限公司生產(chǎn)的蘇格蘭版餅干,才是最知名的,也是最值得您在蘇格蘭購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。
英國(guó)十大美食:8、約克郡布丁
約克郡布丁(Yorkshire pudding)是英國(guó)的一種食品。它是英國(guó)人周日晚餐的重要組成部分,多為烤牛肉的配菜,以它獨(dú)特的牛肉香味聞名世界?!翱九H饧蛹s克郡布丁”甚至被稱(chēng)為英國(guó)的國(guó)菜。約克郡布丁并不是我們想象中的那種布丁,它更像是一種面包,口感也類(lèi)似軟面包,味道略帶咸,呈咖啡杯的形狀,中間凹陷及綿軟,外圍則香脆。由于約克郡布丁易于吸收肉汁,因此與烤牛肉以及牛肉濃汁(Gravy)一起食用,味道鮮美可口。
英國(guó)十大美食:9、英式查佛
英式查佛(Trifle),象布丁一樣,是英國(guó)的傳統(tǒng)甜品,通常由水果,蛋糕或是餅干,custard,奶油一層一層做成,層層疊疊就是Trifle的最大特點(diǎn),此外,用甜酒比如雪利酒淋泡過(guò)的蛋糕或是手指餅,也是Trifle的獨(dú)特之處。水果的清甜加上美酒的香醇,算是非常獨(dú)特的甜品。除了那些英國(guó)人離不開(kāi)的烤豆、魚(yú)和炸薯?xiàng)l外,英式香腸外,這個(gè)很英式的Trifle算是英國(guó)人最離不開(kāi)的甜點(diǎn)了。
英國(guó)十大美食:10、香腸和土豆泥
英國(guó)酒吧點(diǎn)單率極高的一道菜,幾乎每家都有,是香腸和土豆泥(sausage and mash)、香腸主要以湖區(qū)特產(chǎn)的坎伯蘭香腸(Cumberland sausage)為最佳選擇。通常一份是3根香腸鋪在大量土豆泥上,或是一長(zhǎng)條的繞成圓圈的香腸。因?yàn)橥炼乖谟?guó)被看作是主食之一。然后淋上相當(dāng)于英國(guó)“耗油”的洋蔥牛肉汁(Gravy)。也有的地方,配合當(dāng)?shù)氐奶厣?,加入了派(Pie)或布丁。這道菜的特點(diǎn)是非常管飽。但不像魚(yú)和薯?xiàng)l那樣細(xì)膩。幾乎所有的英國(guó)酒吧都會(huì)做這道菜。價(jià)錢(qián)5-10英鎊不等。品嘗這道菜的最佳地點(diǎn)是湖區(qū)和布萊頓。因?yàn)榍罢咭韵隳c出名,而后者以土豆泥出名。
英國(guó)留學(xué)注意事項(xiàng)
1.注意人身安全
身處異國(guó)他鄉(xiāng)最重要的就是要注意自身的安全,確保不出現(xiàn)意外情況。英國(guó)雖然總體上治安環(huán)境尚可,但是畢竟是在異國(guó)他鄉(xiāng),而且我們的生活習(xí)俗與他們的生活習(xí)慣有著顯著的差異。因此,去英國(guó)留學(xué)首要的注意事項(xiàng)就是特別要注意人身安全。
2.遵守交通規(guī)則
英國(guó)的汽車(chē)是靠左行駛,在外出時(shí)要特別注意交通安全。因?yàn)槲覈?guó)的汽車(chē)是靠右行駛,這與歐美等國(guó)家有顯著的不同,如果還是按照國(guó)內(nèi)的出行方式外出的話,可能會(huì)出現(xiàn)交通安全隱患。因此,去英國(guó)留學(xué)之前要熟悉一下當(dāng)?shù)氐慕煌ㄒ?guī)則,以免出現(xiàn)不必要的交通事故。
3.遵守當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)
英國(guó)是個(gè)法治國(guó)家,在社會(huì)生活各個(gè)領(lǐng)域都具有較為完備的法律體系,需要時(shí)刻遵守。長(zhǎng)期以來(lái)英國(guó)的法治體系被世界各國(guó)所推崇,足見(jiàn)其法律制度和執(zhí)行機(jī)制比較完善。作為生活、學(xué)習(xí)在英國(guó)的留學(xué)生是務(wù)必要遵守當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)的,否則很容易引起不必要的麻煩。
4.擁有充足的經(jīng)費(fèi)
在英國(guó)留學(xué)需要確保有足夠的經(jīng)濟(jì)條件,確保學(xué)習(xí)、生活不受經(jīng)費(fèi)影響。一般情況下,不建議攜帶過(guò)多的現(xiàn)金,主要是按照相關(guān)的規(guī)定辦一張可以在英國(guó)通用的銀行卡,確保有足夠的經(jīng)費(fèi),以備不時(shí)之需。很多人認(rèn)為可以通過(guò)勤工儉學(xué)來(lái)維持學(xué)習(xí)、生活,實(shí)際上這個(gè)不太現(xiàn)實(shí),而且還有較大的風(fēng)險(xiǎn)。

