2022年酒店安全工作總結(jié) 篇1
今年來，安全生產(chǎn)工作堅(jiān)持“以人為本”和“安全第一”的方針，積極扎實(shí)地開展安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化了安全生產(chǎn)工作的針對(duì)性和實(shí)效性。與去年同期相比，大家抓安全的責(zé)任感、緊迫感明顯增強(qiáng)，工作標(biāo)準(zhǔn)提高了，各項(xiàng)活動(dòng)更加深入，安全生產(chǎn)狀況有了大幅度的改善，安全形勢(shì)穩(wěn)中有升，有效預(yù)防了各類生產(chǎn)安全事故，尤其是杜絕了重特大事故發(fā)生，為安全穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了良好的服務(wù)保障作用。現(xiàn)對(duì)這一年安全工作總結(jié)如下。
一、狠抓了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)和制度建設(shè)
注重并及時(shí)抓好了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作。年初及時(shí)就安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作進(jìn)行了專門研究、協(xié)調(diào)和安排部署。同時(shí)，根據(jù)安全生產(chǎn)實(shí)際需要，提出把安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)作為今年工作重點(diǎn)來抓，明確了安全生產(chǎn)工作目標(biāo)。建立健全了安全生產(chǎn)支撐體系。及時(shí)調(diào)整了安全生產(chǎn)委員會(huì)機(jī)構(gòu)成員，進(jìn)一步明確了各成員單位職責(zé);各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位也按照要求建立了專人負(fù)責(zé)的安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，形成了從上到下比較完善的安全生產(chǎn)管理體制;結(jié)合實(shí)際，制定和完善了安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立了應(yīng)急救援隊(duì)伍，構(gòu)建起安全生產(chǎn)應(yīng)急救援工作體系。
二、加強(qiáng)了安全生產(chǎn)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)
初步建立起全縣安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)。在去年的基礎(chǔ)上，又增加了人員，進(jìn)一步充實(shí)了安全生產(chǎn)綜合監(jiān)管力量;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、主管部門及部分企業(yè)設(shè)立了專門機(jī)構(gòu)，充實(shí)了監(jiān)管人員力量，建立了覆蓋各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、主要企業(yè)的專兼職安全員隊(duì)伍，初步形成了從上到下的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)。狠抓了監(jiān)督管理隊(duì)伍自身建設(shè)。采取專門培訓(xùn)、以會(huì)代訓(xùn)等各種措施，對(duì)安全生產(chǎn)專兼職人員進(jìn)行及時(shí)、嚴(yán)格和有效的教育、培訓(xùn)及管理，提高了監(jiān)督管理隊(duì)伍的總體素質(zhì)。引入了競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制。對(duì)專兼職安全生產(chǎn)管理人員進(jìn)行考核，進(jìn)一步強(qiáng)化了監(jiān)督管理工作。
三、加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育
為進(jìn)一步營(yíng)造良好的安全生產(chǎn)氛圍，我們采取多種形式，加強(qiáng)了安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識(shí)的宣傳。除了督促企業(yè)搞好經(jīng)常性宣傳教育，還結(jié)合安全生產(chǎn)月活動(dòng)，開展安全知識(shí)競(jìng)賽，宣傳媒體及時(shí)進(jìn)行跟蹤宣傳報(bào)道。
四、加強(qiáng)管理人員和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)
搞好各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、安全生產(chǎn)管理干部及重點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)。今年我們?cè)诟鬣l(xiāng)鎮(zhèn)、主管部門對(duì)本單位所屬干部和企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行全員教育培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，還專門組織了領(lǐng)導(dǎo)干部安全生產(chǎn)培訓(xùn)班。通過培訓(xùn)，普遍增強(qiáng)了安全生產(chǎn)意識(shí)和抓安全生產(chǎn)的責(zé)任感、緊迫感，使各級(jí)干部能夠?qū)W法、知法，熟練運(yùn)用法律開展工作。
結(jié)合實(shí)際加強(qiáng)職工的安全知識(shí)培訓(xùn)。加強(qiáng)了對(duì)企業(yè)進(jìn)行安全教育培訓(xùn)的執(zhí)法檢查，督促企業(yè)按照要求認(rèn)真搞好上崗前、作業(yè)中等環(huán)節(jié)的安全教育，增強(qiáng)了從業(yè)人員的安全素質(zhì)。繼續(xù)加大了對(duì)特種作業(yè)人員培訓(xùn)力度。我們把落實(shí)持證上崗作為預(yù)防事故的重要內(nèi)容，加大了對(duì)違反持證上崗規(guī)定的查處，進(jìn)一步提高了關(guān)鍵工作崗位人員的安全生產(chǎn)技能。
我們的安全生產(chǎn)工作任務(wù)還很重，面臨的安全生產(chǎn)形勢(shì)也非常嚴(yán)峻，我們要更加緊密地團(tuán)結(jié)起來，勤奮工作，不斷進(jìn)取，把安全生產(chǎn)工作做得更扎實(shí)、更有成效，努力把我縣安全生產(chǎn)工作推向更新的高度!
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇2
無危則安，無損則全。安全就在我們的生活和生產(chǎn)過程中，只有抓好安全，生命才能得到保證，身體才能免于傷害，財(cái)產(chǎn)才能免于損失。安全生產(chǎn)是我們油田企業(yè)治理的重點(diǎn)，是我們發(fā)展的根本保證，安全就是效益。經(jīng)過一年來全體職工共同辛勤努力及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，酒店維修改造工程的安全工作取得良好的成績(jī)。真對(duì)酒店改造工程，現(xiàn)將我個(gè)人的工作總結(jié)如下。
一、制定和完善各項(xiàng)規(guī)章制度
1、明確各施工隊(duì)的安全職責(zé)及安全員考核標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)要求，并制定了相應(yīng)的制度。
2、針對(duì)各施工隊(duì)的安全設(shè)施，保護(hù)用品等方面制定了相應(yīng)的規(guī)定，防止施工隊(duì)因資金等問題影響正常的安全防護(hù)用品、設(shè)施的配置，造成安全配備設(shè)施的短缺等，影響正常施工并產(chǎn)生安全隱患。
3、完善安全檢查制度及生產(chǎn)事故處理制度。加強(qiáng)安全隱患的整改力度，制定落實(shí)整改“三定一同時(shí)”具體有效的實(shí)施辦法，使安全檢查目的最終得以實(shí)現(xiàn)，有效減少事故的發(fā)生頻率和事故損失程度。
4、針對(duì)酒店改造工程，制定了合理的安全制度和相應(yīng)的處罰制度。
二、開展各項(xiàng)檢查、實(shí)施各項(xiàng)工作，落實(shí)整改方案
在公司領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)部門的重視下，安全管理工作以《安全生產(chǎn)法》、《建筑工程安全管理?xiàng)l例》等為準(zhǔn)則，結(jié)合公司開展的安全許可認(rèn)證工作，做到有法可依，有章可循;責(zé)任到位、管理成網(wǎng)的管理體系。并組織各施工隊(duì)安全人員定期學(xué)習(xí)相關(guān)法律及相關(guān)文件。按規(guī)定做好以下工作。
1、每天檢查各施工隊(duì)的臨時(shí)用電情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，不及時(shí)整改的給予相應(yīng)的處罰。
2、每天檢查各施工隊(duì)的安全設(shè)施。存在問題隱患的及時(shí)處理，以免造成安全事故。
3、進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的施工人員必須遵守三穿一帶的規(guī)定，進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的非施工人員必須帶安全帽。
4、積極開展隱患排查工作，切實(shí)做到安全事務(wù)心中有數(shù)。認(rèn)真聽取各班組的合理化建議。
5、認(rèn)真履行職責(zé)，在落實(shí)“安評(píng)”工作中嚴(yán)把安全關(guān)，組織相關(guān)人員切實(shí)做好查評(píng)工作，不徇私情、嚴(yán)格執(zhí)行制度。
6、進(jìn)行特殊作業(yè)時(shí)，要求各施工隊(duì)必須按照公司的相關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)作業(yè)票，并親自監(jiān)督。
7、每星期召開一次安全工作會(huì)議。就相關(guān)的安全問題進(jìn)行總結(jié)，及時(shí)解決安全隱患。
8、根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，開展防暑降溫、防雨侵襲等工作，檢查易發(fā)生特殊環(huán)境造成的安全事故，有針對(duì)性的進(jìn)行專項(xiàng)防范措施，避免因正常施工造成意外傷害。
9、環(huán)境方面制定了自己的環(huán)境控制目標(biāo)，并對(duì)重要環(huán)境因素進(jìn)行記錄，主要有固體廢棄物的排放、噪聲、粉塵、以及火災(zāi)?？刂拼胧┯校荷顓^(qū)設(shè)置了生活垃圾池，用于固體廢棄物的定點(diǎn)堆放，并及時(shí)清運(yùn);在辦公生活區(qū)設(shè)置了垃圾箱，收集一般的廢棄物;施工現(xiàn)場(chǎng)固體廢物包括廢鋼材、木材、五金材料等等，各施工隊(duì)及時(shí)清理。并定期檢查施工現(xiàn)場(chǎng)的垃圾清運(yùn)情況。
10、正確處理好人際關(guān)系。在日常的工作中，同上級(jí)、同事、施工人員的交流比較多，在日常工作過程中就有可能存在這樣或那樣的問題，難免出現(xiàn)摩擦。這就要求我擺正態(tài)度，積極避免此類問題的發(fā)生。所以和大家共同努力，共同創(chuàng)造了一個(gè)良好的安全工作環(huán)境。
11、做好外協(xié)隊(duì)伍監(jiān)管工作。外協(xié)隊(duì)伍是我單位施工過程中不可或缺的協(xié)作單位，其作業(yè)人員普遍存在學(xué)歷偏低、安全意識(shí)淡薄、不服從管理等諸多問題，所以做好外協(xié)人員的三級(jí)安全教育是監(jiān)管工作的重點(diǎn)。在工作中，我積極組織新進(jìn)人員進(jìn)行三級(jí)安全教育培訓(xùn)，切實(shí)將安全知識(shí)帶給每位施工人員。
三：存在問題及不足
在肯定成績(jī)的同時(shí)，我也清醒地認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)治理工作仍存在一些不足：
1、少數(shù)負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng)，安全生產(chǎn)觀念還比較淡薄，存有僥幸心理。
2、極少數(shù)作業(yè)隊(duì)安全隱患整改不及時(shí)、不到位，并呈動(dòng)態(tài)變數(shù)，一般小事故偶有發(fā)生;
3、外協(xié)隊(duì)伍很多特殊工種沒有特殊工種上崗證，存在無證上崗問題;安全生產(chǎn)宣傳教育需要持久深入開展。
由于對(duì)安全生產(chǎn)工作的高度重視、項(xiàng)目部各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)各部門各作業(yè)隊(duì)各班組的共同努力，還有自己的努力。酒店改造安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績(jī)，未發(fā)生一起重大安全事故，為公司的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人員穩(wěn)定作出了貢獻(xiàn)。在肯定成績(jī)的同時(shí)，我也清醒地認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)治理工作仍存在一些不足，這些問題的存在，要求我不能盲目樂觀，務(wù)必時(shí)刻保持清醒的頭腦，進(jìn)一步增強(qiáng)憂患意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，工作中不能麻痹大意，要盡最大力量，爭(zhēng)取有效措施，提高監(jiān)管和綜合治理水平。我將在總結(jié)成績(jī)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)尋找差距、尋找薄弱點(diǎn)、理清努力方向，力爭(zhēng)把我的安全工作推上更高水平。
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇3
安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”。對(duì)于酒店業(yè)來講，安全是酒店的生命線，安全就是效益，安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。XX年上半年，酒店在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)各項(xiàng)安全工作文件精神，把工作重點(diǎn)落實(shí)到基層，堅(jiān)持“不搞形式、不留死角；抓主動(dòng)、抓整改；以點(diǎn)帶面，自上而下全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制”的原則，實(shí)現(xiàn)了上半年無任何責(zé)任事故的工作目標(biāo)，為山莊各項(xiàng)工作的順利開展提供了有效的安全保障?？偨Y(jié)半年以來的工作經(jīng)驗(yàn)，主要可以概括為以下幾個(gè)方面：
一、高度重視安全生產(chǎn)工作，相關(guān)組織機(jī)構(gòu)制度繼續(xù)完善。
上半年，總公司對(duì)安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。酒店領(lǐng)導(dǎo)班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置，突出抓好布置、落實(shí)、檢查、考核等各項(xiàng)工作，逢會(huì)必講，警鐘長(zhǎng)鳴。
安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)、制度進(jìn)步完善。為加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)，酒店成立了“安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組”，由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任小組長(zhǎng)及酒店第一安全責(zé)任人，各部門經(jīng)理?yè)?dān)任組員及本部門第一安全責(zé)任人；并成立了“消防小分隊(duì)”，由酒店工程部人員擔(dān)任專職隊(duì)員，各部門也都設(shè)立了專門的“安全員”崗位。酒店自上而下逐步形成了一個(gè)職能健全、指揮有效、反映快速的安全生產(chǎn)組織體系，確保了安全工作的正常開展。制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龍山莊消防應(yīng)急預(yù)案”、“山莊防火安全巡查、檢查制度”、“辦公室防火制度”、“庫(kù)房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐廳服務(wù)安全知識(shí)”等相關(guān)安全管理制度。酒店從年初開始就制定了一系列的管理要求：
1、各部門都要定期召開安全工作會(huì)議，展開法制教育，讓每位員工都認(rèn)識(shí)到安全的重要性，并提高警惕，確保本部門不出任何問題。
2、加強(qiáng)夜間值班經(jīng)理的管理，嚴(yán)格執(zhí)行巡查巡邏制度，嚴(yán)查各項(xiàng)安全隱患，各部門值班經(jīng)理要做好下班前的檢查工作，消除安全隱患。
3、對(duì)關(guān)鍵部位，如：吧臺(tái)收銀處、廚房操作間、物資倉(cāng)庫(kù)、鍋爐房、配電房、水泵房、電梯房等一定要加強(qiáng)安全管理，堅(jiān)決杜絕失竊、人身傷害、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不良、失火等事件的發(fā)生。
4、客房接待客人住宿必須登記，做到一客一登；發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應(yīng)當(dāng)立即向酒店駐地民警報(bào)告；嚴(yán)禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險(xiǎn)性物品帶入酒店。
5、餐廳要加強(qiáng)安全檢查，防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。
6、工保部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作，提高警惕，值班期間思想上要高度緊張，及時(shí)制止不安全因素的產(chǎn)生。
二、嚴(yán)格貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，進(jìn)一步推進(jìn)安全生產(chǎn)制度化建設(shè)。
本著“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，我們根據(jù)《安全生產(chǎn)法》的有關(guān)規(guī)定，逐級(jí)建立了安全生產(chǎn)責(zé)任制，把安全生產(chǎn)的任務(wù)指標(biāo)層層落實(shí)，明確了安全生產(chǎn)的崗位職責(zé)，并把安全工作的效果納入了年終績(jī)效考核，增強(qiáng)了全體員工的安全責(zé)任心。
嚴(yán)格貫徹執(zhí)行總公司下發(fā)《安全生產(chǎn)百日專項(xiàng)活動(dòng)》，按照總公司的具體要求，深入落實(shí)安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項(xiàng)措施，加強(qiáng)對(duì)物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理，并重點(diǎn)做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。
三、加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查力度，認(rèn)真做好安全隱患治理整頓。
為了保證安全生產(chǎn)工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們上半年重點(diǎn)加強(qiáng)了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)安全生產(chǎn)狀況每季度進(jìn)行一次全面的檢查，在“春節(jié)”、“五一”、等重要節(jié)假日之前進(jìn)行強(qiáng)化檢查；各部門根據(jù)自身安全工作的實(shí)際需要，每月進(jìn)行一次自查。在定期檢查的基礎(chǔ)上，酒店還提高了隨機(jī)檢查的頻率。在檢查過程中，我們堅(jiān)持“實(shí)事求是、細(xì)致全面、不留死角、不走過場(chǎng)”的原則，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題，認(rèn)真進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí)，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否糾正。
通過檢查，我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)了安全工作所存在的問題和不足，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們高度重視，一抓到底。為加強(qiáng)安全隱患治理整頓工作，酒店投入專項(xiàng)資金，用于消防器材配備和更新?lián)Q代、安全設(shè)施檢查保養(yǎng)維修、電器線路改造以及相關(guān)教育培訓(xùn)，有效促進(jìn)并鞏固了安全工作的成果。
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇4
一年的光陰在忙碌之中悄然即逝，酒店從今年以來生意日新月異，特別是在歲末出現(xiàn)了歷史新高。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下、在各部門的相互配合下，我部圓滿的完成了20xx年各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo)；竭力的預(yù)防和制止了一些違法犯罪的行為，避免或減少自然災(zāi)害事故的發(fā)生，為酒店的正常運(yùn)作，提供了強(qiáng)有力的保障。下面由我為各位簡(jiǎn)單匯報(bào)xx年度嘉恒瀾庭大酒店保安部工作情況。
保安員是酒店對(duì)外最直接的窗口和門面，因此，部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)，xx年度，全員軍訓(xùn)：鍛造營(yíng)軍訓(xùn)x次、茶樓員工x次、實(shí)習(xí)生新員工x次；消防安全是酒店安全工作的重中之重，因此在xx年度，部門消防培訓(xùn)xx次，平均每月xx次，敘家宴消防培訓(xùn)x次，疏散演練x次，鍛造營(yíng)消防培訓(xùn)x次，酒店全員消防演練x次，有力的保障了酒店的消防安全工作；治安方面：xx年度抓獲盜竊汽車案件x次，偷盜電瓶車xx次，已移交xx派出所處理；根據(jù)上級(jí)主管部門要求，劃分酒店停車位xxx個(gè)，酒店運(yùn)營(yíng)中難免會(huì)出現(xiàn)人手不足現(xiàn)象，xx年我部協(xié)助餐廳跑菜xx人次，有效的提供一線運(yùn)營(yíng)部門人力支援，圓滿完成各項(xiàng)接待任務(wù)。
回顧這一年來本部所取得的工作成績(jī)是不可抹滅的，但同時(shí)也暴露出了本部還存在著的不足之處，安全防范意識(shí)還有待加強(qiáng)，防范措施需要得到更進(jìn)一步的提高，沒有達(dá)到群防群治的水平，個(gè)別的保安員服務(wù)意識(shí)還比較淡??；不能夠很好的體現(xiàn)我們酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，在接下來的一年中，我部將再接再厲，在做好本職工作的前提下，努力完成好每一件上級(jí)交辦的工作任務(wù)，為xx大酒店的輝煌貢獻(xiàn)自己的一份力量。
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇5
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案
為了有效應(yīng)急處置酒店內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障酒店賓客及員工的生命安全，維護(hù)酒店的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，特制訂本方案。
一、管理機(jī)構(gòu)與職責(zé)：
1、機(jī)構(gòu)設(shè)置：
1）酒店成立的食品衛(wèi)生安全管理小組： 組 長(zhǎng)：王正浩 副組長(zhǎng)：郭祖弼
組 員：李志丹 呂瑜茹 陳國(guó)信 秦大榕 張先貴 車艷 熊賢會(huì) 2）領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，全面負(fù)責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜； 3）醫(yī)療救護(hù)組：當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí)，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。
2、機(jī)構(gòu)職責(zé)： 1）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)酒店的正常管理及經(jīng)營(yíng)秩序。
定期組織酒店管理人員對(duì)食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行總結(jié)、研討，形成評(píng)估和反饋意見，并負(fù)責(zé)對(duì)酒店食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評(píng)價(jià)。 2）辦公室職責(zé)：
下發(fā)上級(jí)有關(guān)文件和本辦制訂的各項(xiàng)文件、通知，指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門或人員實(shí)施應(yīng)急處理預(yù)案。 接到事故報(bào)告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)）報(bào)告，隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。
根據(jù)工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在酒店有計(jì)劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對(duì)開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。
二、日常工作開展：
1、完善制度。在上級(jí)管理部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，要求對(duì)本酒店內(nèi)食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善，并上報(bào)。
2、強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由級(jí)長(zhǎng)牽頭，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合酒店其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到各個(gè)部位。
3、落實(shí)職責(zé)。酒店法人為酒店的食品安全第一責(zé)任人，安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，考核實(shí)行對(duì)各部食品安全事故進(jìn)行責(zé)任追究制。
4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對(duì)廣大員工特別是廚房，涼菜部從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式，（從業(yè)人員必須取得培訓(xùn)合格證和體檢合格證方可上崗）豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺性和責(zé)任感。
5、添置設(shè)備。酒店要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。具體為：發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時(shí)打舉報(bào)電話向?qū)W校監(jiān)督小組報(bào)告，再由監(jiān)督小組逐級(jí)報(bào)告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)）報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)管理部門報(bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)酒店食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。組長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，立即啟動(dòng)酒店應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè)，防止遺漏。
3、醫(yī)療求援。酒店發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。
4、病源保護(hù)。酒店發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂或廚房菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。
5、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時(shí)可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽從指揮，確保到位。
6、信息公開。保障廣大員工及賓客在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
四、事故責(zé)任追究。
1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
3、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
貴州能輝馨源酒店有限公司
xx年1月1日
酒店食品安全工作總結(jié)
酒店食品安全工作總結(jié) 衡陽祁東湘江大酒店餐飲食品安全工作總結(jié)按照縣餐飲服務(wù)主管部門的統(tǒng)一部署，我店以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)為契機(jī)，著力營(yíng)造人人學(xué)習(xí)政策理論、鉆研......
酒店食品安全預(yù)案
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案為了有效應(yīng)急處置酒店內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障酒店賓客及員工的生命安全......
食品安全工作總結(jié)
卓經(jīng)信字?xx?110號(hào) 簽發(fā)人：虎永明卓尼縣經(jīng)濟(jì)和信息化局 xx年食品安全工作總結(jié)縣食品安全工作委員會(huì)：xx年，我局食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品安全委......
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雙堡鎮(zhèn)xx年食品安全工作總結(jié)xx年，在區(qū)食安委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，加強(qiáng)人民群眾的食品安全意識(shí),鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國(guó)務(wù)院關(guān)......
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xx年春節(jié)期間食品安全 檢查工作總結(jié)為確保春節(jié)期間食品安全生產(chǎn)，按照錦州市食品藥品監(jiān)督管理局及太和區(qū)食品監(jiān)督管理局文件精神，我科室對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，以確......
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇6
“安全是企業(yè)的生命線”、“平安是福”。一年來，為做好20年度安全生產(chǎn)工作，我酒店切實(shí)履行安全生產(chǎn)責(zé)任主體職責(zé)，將其作為事關(guān)企業(yè)發(fā)展頭等大事來抓，認(rèn)真按照《安全生產(chǎn)法》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》以及省、市、區(qū)、街道對(duì)安全生產(chǎn)工作的要求和部署，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，進(jìn)一步強(qiáng)化預(yù)防措施，全面消除事故隱患。今年來，各項(xiàng)生產(chǎn)工作保持穩(wěn)定有序，沒有發(fā)生任何安全生產(chǎn)責(zé)任事故?，F(xiàn)就20年度安全生產(chǎn)工作開展情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下：
一、主要做法：
1、組織健全，責(zé)任落實(shí)
我酒店高度重視安全生產(chǎn)工作，今年共召開安全生產(chǎn)工作會(huì)議4次，安全隱患排查會(huì)議3次，安全隱患整治會(huì)議2次，真正把安全生產(chǎn)列入重要議事日程加以落實(shí)。酒店根據(jù)人事調(diào)整，及時(shí)對(duì)酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行調(diào)整和充實(shí)，由經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)，確定了專職安全員，簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書。同時(shí)，酒店也與部門簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書，制定和規(guī)范安全操作規(guī)程，明確部門安全生產(chǎn)責(zé)任，建立完善安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)。
2、宣傳教育，加強(qiáng)意識(shí)
一是在6月份“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng)中，酒店組織全酒店員工觀看了安全生產(chǎn)電教片，召開了安全生產(chǎn)知識(shí)宣傳會(huì)，利用發(fā)放安全生產(chǎn)科普知識(shí)單和操作管理規(guī)范等形式，在酒店內(nèi)大力宣傳，提高酒店員工的預(yù)防和保護(hù)意識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)按規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)操作，防范因疏忽造成安全事故發(fā)生。二是各級(jí)組織員工參加逃生自救和消防火災(zāi)應(yīng)急救援演練，提高自救能力。三是組織酒店員工、部門、班組三級(jí)教育培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)監(jiān)督一級(jí)，預(yù)防和控制事故發(fā)生幾率。
3、認(rèn)真檢查，排除隱患
今年來，我酒店加強(qiáng)了安全生產(chǎn)檢查力度，堅(jiān)持每月檢查1次，還經(jīng)常安排酒店安全員進(jìn)行巡查，督促各部門制定應(yīng)急預(yù)案及防范措施，防患于未然。每次檢查都深入部門、班組，對(duì)檢查中存在的隱患當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其進(jìn)行整改，一時(shí)難于整改的，酒店采取有效的安全防范措施，并指派專人限期督促整改。
4、加在投入，強(qiáng)抓整治
今年，我酒店拿出專項(xiàng)資金進(jìn)行安全生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施，安全培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)、陣地建設(shè)，極大地改變了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)條件，以強(qiáng)勁的工作力度和措施保障安全生產(chǎn)。同時(shí)開展安全生產(chǎn)集中整治，對(duì)排查出來的安全隱患，及時(shí)整改到位。
二、存在問題
今年來，我酒店安全生產(chǎn)工作雖然做了一些工作，取得一些成效，但也還存在一些薄弱環(huán)節(jié)，主要是：一是員工的安全生產(chǎn)意識(shí)有待于進(jìn)一步加強(qiáng)，群眾對(duì)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的知曉率有待繼續(xù)提高。二是個(gè)別班組對(duì)安全生產(chǎn)工作不夠重視，對(duì)安全檢查整改活動(dòng)“應(yīng)付檢查走過場(chǎng)”的現(xiàn)象依然存在。
三、明年的工作思路：
1、繼續(xù)加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)宣傳和相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。一是重點(diǎn)宣傳《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規(guī)和安全生產(chǎn)基本知識(shí)，提高員工的安全生產(chǎn)意識(shí)。二是加強(qiáng)從業(yè)人員安全知識(shí)培訓(xùn)，全面普及安全生產(chǎn)基本知識(shí)，規(guī)范生產(chǎn)操作流程，防范安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)日常檢查和隱患整改力度，建立嚴(yán)密的安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，消除事故隱患。
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇7
根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)安辦關(guān)于開展20xx年 “安全生產(chǎn)月”的通知精神，結(jié)合園林系統(tǒng)實(shí)際，緊緊圍繞安全生產(chǎn)月活動(dòng)主題“強(qiáng)化安全發(fā)展觀念，提升全民安全素質(zhì)”，于20xx年xx月xx日至xx日，在園林系統(tǒng)內(nèi)開展此次活動(dòng)?，F(xiàn)將本次“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)總結(jié)如下：
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為切實(shí)加強(qiáng)“安全生產(chǎn)月”的組織和領(lǐng)導(dǎo)，我局成立由區(qū)園林局董健局長(zhǎng)為主任，區(qū)園林局、溫泉公園、金牛山公園、烏山歷史風(fēng)貌區(qū)、國(guó)光公園分管領(lǐng)導(dǎo)和局機(jī)關(guān)各科室負(fù)責(zé)人組成的“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)指導(dǎo)、組織“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的開展。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在區(qū)園林局，負(fù)責(zé)承擔(dān)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的具體協(xié)調(diào)和實(shí)施工作。領(lǐng)導(dǎo)小組專門針對(duì)這次活動(dòng)進(jìn)行了安全形勢(shì)分析和部署，制定了活動(dòng)方案并下發(fā)到所屬公園、景區(qū)。各所屬單位也相應(yīng)成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了具體的活動(dòng)方案，由各單位主要負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)，真正做到了責(zé)任到人、逐級(jí)管理、群策群防，使廣大干部職工從思想上認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性和必要性，從而形成了人人關(guān)系安全，安全關(guān)系人人的良好氛圍。
二、注重實(shí)效，開展活動(dòng)
活動(dòng)期間，局機(jī)關(guān)和所屬各單位根據(jù)實(shí)際情況，組織人員進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)教育，廣泛利用宣傳欄、橫幅、標(biāo)語等大力宣傳各種安全知識(shí)、預(yù)防事故的方法和自我保護(hù)的相關(guān)知識(shí)，提高了全員的安全生產(chǎn)意識(shí)，保證了安全生產(chǎn)宣傳的針對(duì)性和實(shí)效性。活動(dòng)期間在烏山南廣場(chǎng)還專門組織宣傳咨詢活動(dòng)，發(fā)放宣傳單、宣傳冊(cè)等，投入經(jīng)費(fèi)近8000元，使安全生產(chǎn)真正深入人心。
三、深挖隱患，治理隱患
結(jié)合宣傳月活動(dòng)要求和園林系統(tǒng)的實(shí)際情況，對(duì)所屬公園、景區(qū)進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式檢查，做到“深挖細(xì)摳，不走過場(chǎng)，不留死角”，從檢查的情況來看，各單位、場(chǎng)所的消防預(yù)案落實(shí)情況較好，消防設(shè)施設(shè)備完好率高，人員的安全意識(shí)有所加強(qiáng)，用電安全情況總體比較規(guī)范。但在檢查的過程中也發(fā)現(xiàn)一些問題，針對(duì)這些問題，檢查組堅(jiān)持“安全工作，重在落實(shí)”的宗旨，不以事小放松要求，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了整改通知書，主要責(zé)任人在整改書上簽字，限期進(jìn)行整改，并對(duì)整改情況分別進(jìn)行了復(fù)查。從復(fù)查效果來看，效果明顯。
四、利用契機(jī)，常抓不懈
安全工作無小事，只有牢固樹立“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的思想，并把思想落實(shí)到具體行動(dòng)，安全工作才能做到常抓不懈。區(qū)園林系統(tǒng)將利用這次“安全生產(chǎn)月”的契機(jī)，進(jìn)一步把落實(shí)安全工作常態(tài)化、經(jīng)常化。在做到月月有檢查的基礎(chǔ)上，將采取定時(shí)不定時(shí)的方法，對(duì)所屬公園景區(qū)進(jìn)行抽查。從而形成安全工作“反復(fù)抓，抓反復(fù)”的良好氛圍。
通過活動(dòng)的開展使園林系統(tǒng)上下對(duì)開展“安全生產(chǎn)月”有了深刻的認(rèn)識(shí)和體會(huì)，安全生產(chǎn)不僅關(guān)系到個(gè)人、單位、更關(guān)系到全社會(huì)的安全與穩(wěn)定。通過這次活動(dòng)，對(duì)全局系統(tǒng)普及安全知識(shí)，弘揚(yáng)安全文化，進(jìn)一步營(yíng)造安全發(fā)展的輿論環(huán)境和社會(huì)風(fēng)尚，促進(jìn)安全生產(chǎn)有關(guān)法律法規(guī)的貫徹落實(shí)，保持本系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢(shì)的良好勢(shì)頭奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇8
快捷酒店的火災(zāi)預(yù)防應(yīng)標(biāo)本兼治，著重把好防火設(shè)計(jì)關(guān)和消防安全管理關(guān)。具體來說，應(yīng)采取以下至關(guān)重要的具體措施滿足其具體防火要求：
1、客房設(shè)置安全要求
快捷酒店客房要按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定，合理確定防火間距?？旖菥频甑膬?nèi)裝修材料應(yīng)全部采用非燃燒材料。快捷酒店的變電、發(fā)電設(shè)施，不宜布置在出口?？旖菥频杲ㄖ牧系哪突鸬燃?jí)應(yīng)為一級(jí)，采用的建筑構(gòu)件應(yīng)是耐燃的。
2、酒店疏散安全要求
快捷酒店的安全疏散，關(guān)系到賓客和酒店人員生命安全，因此在防火設(shè)計(jì)時(shí)，必須高度重視，并滿足以下要求：
（1）安全出口的數(shù)量：每個(gè)快捷酒店安全出口數(shù)量不應(yīng)少于兩個(gè)
（2）安全出口之間的距離：安全出口宜按不同方向分散設(shè)置，當(dāng)受條件限制不得不同方向設(shè)置時(shí)，兩個(gè)出口之間的距離不應(yīng)小于5m。
（3）安全疏散距離：房間內(nèi)最遠(yuǎn)點(diǎn)至該房間門的距離不應(yīng)大于15m；房間門至最近安全出口或防火墻上防火門的最大距離不超過40m，位于袋形走道或盡端的房間時(shí)應(yīng)為20m。
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇9
根據(jù)陽光酒店管理集團(tuán)有限公司《陽光酒店集團(tuán)20XX年第二季度主要安全工作安排》文件要求，本月我部積極開展了6月安全生產(chǎn)月活動(dòng)，我部以《中國(guó)xx集團(tuán)公司20XX年安全生產(chǎn)月活動(dòng)方案》和《陽光酒店集團(tuán)20XX年安全生產(chǎn)月活動(dòng)細(xì)則》為標(biāo)準(zhǔn)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和全體員工積極參與配合下，取得了較為顯著的效果。一個(gè)月以來，開展了一系列的安全活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)將整改治理隱患，防范安全事故這一主題融入到日常生產(chǎn)活動(dòng)中。在思想上，進(jìn)一步強(qiáng)化了員工的安全意識(shí)，在行動(dòng)上，廣泛開展查隱患活動(dòng)，從根本上消除事故?，F(xiàn)將20XX年xx月份安全生產(chǎn)月活動(dòng)總結(jié)如下：
一、大力開展消防、安全文化建設(shè)培訓(xùn)
1、為了進(jìn)一步提高員工的安全生產(chǎn)意識(shí)，掌握必要的安全作業(yè)技能，提高自我防范能力，確保安全生產(chǎn)，杜絕安全事故的發(fā)生，我部決定于本月6月17日至21日面向酒店各部門員工開展了一期為期5天，共10課時(shí)的酒店安全案例教育講座，切實(shí)提高全體參訓(xùn)員工的安全技能和安全防范意識(shí)(圖1)，課件主要內(nèi)容有：
①、收銀詐騙案例(如：假鈔消費(fèi)、假香煙調(diào)換真香煙、大額換幣中的貓膩等)。
②、餐飲失竊與詐騙案例(如：餐廳大廳客人財(cái)物失竊、服務(wù)員手機(jī)被騙、餐廳誑吃、醉酒客人xx等)。
③、前廳案例(如：多角色詐騙、客房門卡外借案例、持假身份證入住盜竊等)。
④、消防案例(如：20XX年x月x日吉林德惠禽業(yè)公司火災(zāi)xx人遇難事件、20XX年6月xx大慶一糧庫(kù)發(fā)生火災(zāi)事件、廚房灶臺(tái)吸煙罩起火事件、施工人員違章操作引發(fā)火災(zāi)事件等)。
⑤、員工自身安全案例：(如：?jiǎn)T工更衣室被盜、博取信任偷盜信用卡等)。
上圖：酒店員工參加安全案例教育講座
2、由酒店安保部提供內(nèi)容，銷售部負(fù)責(zé)制作策劃在員工餐廳建立固定的安全文化墻，不定期更換宣傳內(nèi)容，作為對(duì)員工日常安全法規(guī)、安全案例、安全提示等方面教育的窗口，活躍了安全生產(chǎn)月氣氛，增強(qiáng)員工安全意識(shí)，本期安全宣傳內(nèi)容有：
①、防火、火場(chǎng)逃生有關(guān)知識(shí)。
②、交通安全知識(shí)。
③、日常工作及日常防范知識(shí)。
④、6月26日國(guó)際禁毒日禁毒知識(shí)宣傳。
3、為增強(qiáng)部門員工的消防安全意識(shí)，提高消防自動(dòng)系統(tǒng)操作人員的消防技能操作水平，進(jìn)一步加深酒店的消防自動(dòng)系統(tǒng)操作人員對(duì)消防聯(lián)動(dòng)中心設(shè)備操作的認(rèn)識(shí)，特安排了消防自動(dòng)系統(tǒng)廠家的專業(yè)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)人員到酒店消防監(jiān)控室現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作演示，使學(xué)員加深對(duì)設(shè)備的操作知識(shí)，具體有：
①、了解火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器主機(jī)正常運(yùn)行要求(系統(tǒng)設(shè)備全部在線工作，沒有任何故障、誤報(bào)火警信息)。
②、手動(dòng)狀態(tài)與自動(dòng)狀態(tài)的區(qū)別。
③、故障顯示(探測(cè)故障、聯(lián)動(dòng)故障、回路故障)。
④、火警顯示及聯(lián)動(dòng)顯示。
⑤、復(fù)位、消音鍵的使用。
4、為全面提高保安人員的綜合服務(wù)素質(zhì)，塑造良好的企業(yè)形象，安保部特制定了《部門月度培訓(xùn)計(jì)劃》，并遵照計(jì)劃開展了一系列的培訓(xùn)計(jì)劃，具體有：
①6月6日7日、6月27日28日的下午3點(diǎn)在停車場(chǎng)對(duì)除執(zhí)勤隊(duì)員外的全體隊(duì)員進(jìn)行了崗位技能實(shí)操培訓(xùn)。
②6月13日14日下午3點(diǎn)在停車場(chǎng)對(duì)除執(zhí)勤隊(duì)員外的全體隊(duì)員進(jìn)行了體能訓(xùn)練的實(shí)操培訓(xùn)。
二、進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案操作體系
我部門為強(qiáng)化預(yù)案管理和應(yīng)急演練，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案體系，根據(jù)應(yīng)急管理工作實(shí)際，修訂完善了部門的各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案如：《滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案》、《地震應(yīng)急預(yù)案》、《酒店醉酒客人處理預(yù)案》、《處理各項(xiàng)賓客緊急預(yù)案》、《客人的財(cái)物被盜、丟失的處理程序與標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店電梯救援應(yīng)急預(yù)案》、《酒店各機(jī)房操作流程與標(biāo)準(zhǔn)》等，以增強(qiáng)預(yù)案的科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性，提高預(yù)測(cè)預(yù)警能力，做好防范工作。一旦發(fā)生公共事件，酒店各個(gè)部門領(lǐng)導(dǎo)作為責(zé)任人都能夠親自到現(xiàn)場(chǎng)指揮處置，各職能部門上下聯(lián)動(dòng)，協(xié)調(diào)配合，確保及時(shí)妥善地予以處置，將損害減到最低。
三、對(duì)酒店安全生產(chǎn)進(jìn)行全面檢查，消除安全隱患
在開展活動(dòng)即日起，工程部聯(lián)系電梯維保公司對(duì)酒店所有投入使用的電梯進(jìn)行了一次全面檢查，通過連日來維保公司對(duì)電梯的安全檢查，對(duì)可能出現(xiàn)的故障隱患及時(shí)進(jìn)行了整改，對(duì)發(fā)現(xiàn)的存安全隱患的部件及時(shí)進(jìn)行了更換。
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安全工作總結(jié) | 安全年度工作總結(jié) | 安全年終工作總結(jié) | 安全個(gè)人工作總結(jié)
今年來，安全生產(chǎn)工作堅(jiān)持“以人為本”和“安全第一”的方針，積極扎實(shí)地開展安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化了安全生產(chǎn)工作的針對(duì)性和實(shí)效性。與去年同期相比，大家抓安全的責(zé)任感、緊迫感明顯增強(qiáng)，工作標(biāo)準(zhǔn)提高了，各項(xiàng)活動(dòng)更加深入，安全生產(chǎn)狀況有了大幅度的改善，安全形勢(shì)穩(wěn)中有升，有效預(yù)防了各類生產(chǎn)安全事故，尤其是杜絕了重特大事故發(fā)生，為安全穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了良好的服務(wù)保障作用。現(xiàn)對(duì)這一年安全工作總結(jié)如下。
一、狠抓了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)和制度建設(shè)
注重并及時(shí)抓好了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作。年初及時(shí)就安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作進(jìn)行了專門研究、協(xié)調(diào)和安排部署。同時(shí)，根據(jù)安全生產(chǎn)實(shí)際需要，提出把安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)作為今年工作重點(diǎn)來抓，明確了安全生產(chǎn)工作目標(biāo)。建立健全了安全生產(chǎn)支撐體系。及時(shí)調(diào)整了安全生產(chǎn)委員會(huì)機(jī)構(gòu)成員，進(jìn)一步明確了各成員單位職責(zé);各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位也按照要求建立了專人負(fù)責(zé)的安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，形成了從上到下比較完善的安全生產(chǎn)管理體制;結(jié)合實(shí)際，制定和完善了安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立了應(yīng)急救援隊(duì)伍，構(gòu)建起安全生產(chǎn)應(yīng)急救援工作體系。
二、加強(qiáng)了安全生產(chǎn)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)
初步建立起全縣安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)。在去年的基礎(chǔ)上，又增加了人員，進(jìn)一步充實(shí)了安全生產(chǎn)綜合監(jiān)管力量;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、主管部門及部分企業(yè)設(shè)立了專門機(jī)構(gòu)，充實(shí)了監(jiān)管人員力量，建立了覆蓋各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、主要企業(yè)的專兼職安全員隊(duì)伍，初步形成了從上到下的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)。狠抓了監(jiān)督管理隊(duì)伍自身建設(shè)。采取專門培訓(xùn)、以會(huì)代訓(xùn)等各種措施，對(duì)安全生產(chǎn)專兼職人員進(jìn)行及時(shí)、嚴(yán)格和有效的教育、培訓(xùn)及管理，提高了監(jiān)督管理隊(duì)伍的總體素質(zhì)。引入了競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制。對(duì)專兼職安全生產(chǎn)管理人員進(jìn)行考核，進(jìn)一步強(qiáng)化了監(jiān)督管理工作。
三、加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育
為進(jìn)一步營(yíng)造良好的安全生產(chǎn)氛圍，我們采取多種形式，加強(qiáng)了安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識(shí)的宣傳。除了督促企業(yè)搞好經(jīng)常性宣傳教育，還結(jié)合安全生產(chǎn)月活動(dòng)，開展安全知識(shí)競(jìng)賽，宣傳媒體及時(shí)進(jìn)行跟蹤宣傳報(bào)道。
四、加強(qiáng)管理人員和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)
搞好各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、安全生產(chǎn)管理干部及重點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)。今年我們?cè)诟鬣l(xiāng)鎮(zhèn)、主管部門對(duì)本單位所屬干部和企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行全員教育培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，還專門組織了領(lǐng)導(dǎo)干部安全生產(chǎn)培訓(xùn)班。通過培訓(xùn)，普遍增強(qiáng)了安全生產(chǎn)意識(shí)和抓安全生產(chǎn)的責(zé)任感、緊迫感，使各級(jí)干部能夠?qū)W法、知法，熟練運(yùn)用法律開展工作。
結(jié)合實(shí)際加強(qiáng)職工的安全知識(shí)培訓(xùn)。加強(qiáng)了對(duì)企業(yè)進(jìn)行安全教育培訓(xùn)的執(zhí)法檢查，督促企業(yè)按照要求認(rèn)真搞好上崗前、作業(yè)中等環(huán)節(jié)的安全教育，增強(qiáng)了從業(yè)人員的安全素質(zhì)。繼續(xù)加大了對(duì)特種作業(yè)人員培訓(xùn)力度。我們把落實(shí)持證上崗作為預(yù)防事故的重要內(nèi)容，加大了對(duì)違反持證上崗規(guī)定的查處，進(jìn)一步提高了關(guān)鍵工作崗位人員的安全生產(chǎn)技能。
我們的安全生產(chǎn)工作任務(wù)還很重，面臨的安全生產(chǎn)形勢(shì)也非常嚴(yán)峻，我們要更加緊密地團(tuán)結(jié)起來，勤奮工作，不斷進(jìn)取，把安全生產(chǎn)工作做得更扎實(shí)、更有成效，努力把我縣安全生產(chǎn)工作推向更新的高度!
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇2
無危則安，無損則全。安全就在我們的生活和生產(chǎn)過程中，只有抓好安全，生命才能得到保證，身體才能免于傷害，財(cái)產(chǎn)才能免于損失。安全生產(chǎn)是我們油田企業(yè)治理的重點(diǎn)，是我們發(fā)展的根本保證，安全就是效益。經(jīng)過一年來全體職工共同辛勤努力及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，酒店維修改造工程的安全工作取得良好的成績(jī)。真對(duì)酒店改造工程，現(xiàn)將我個(gè)人的工作總結(jié)如下。
一、制定和完善各項(xiàng)規(guī)章制度
1、明確各施工隊(duì)的安全職責(zé)及安全員考核標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)要求，并制定了相應(yīng)的制度。
2、針對(duì)各施工隊(duì)的安全設(shè)施，保護(hù)用品等方面制定了相應(yīng)的規(guī)定，防止施工隊(duì)因資金等問題影響正常的安全防護(hù)用品、設(shè)施的配置，造成安全配備設(shè)施的短缺等，影響正常施工并產(chǎn)生安全隱患。
3、完善安全檢查制度及生產(chǎn)事故處理制度。加強(qiáng)安全隱患的整改力度，制定落實(shí)整改“三定一同時(shí)”具體有效的實(shí)施辦法，使安全檢查目的最終得以實(shí)現(xiàn)，有效減少事故的發(fā)生頻率和事故損失程度。
4、針對(duì)酒店改造工程，制定了合理的安全制度和相應(yīng)的處罰制度。
二、開展各項(xiàng)檢查、實(shí)施各項(xiàng)工作，落實(shí)整改方案
在公司領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)部門的重視下，安全管理工作以《安全生產(chǎn)法》、《建筑工程安全管理?xiàng)l例》等為準(zhǔn)則，結(jié)合公司開展的安全許可認(rèn)證工作，做到有法可依，有章可循;責(zé)任到位、管理成網(wǎng)的管理體系。并組織各施工隊(duì)安全人員定期學(xué)習(xí)相關(guān)法律及相關(guān)文件。按規(guī)定做好以下工作。
1、每天檢查各施工隊(duì)的臨時(shí)用電情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，不及時(shí)整改的給予相應(yīng)的處罰。
2、每天檢查各施工隊(duì)的安全設(shè)施。存在問題隱患的及時(shí)處理，以免造成安全事故。
3、進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的施工人員必須遵守三穿一帶的規(guī)定，進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的非施工人員必須帶安全帽。
4、積極開展隱患排查工作，切實(shí)做到安全事務(wù)心中有數(shù)。認(rèn)真聽取各班組的合理化建議。
5、認(rèn)真履行職責(zé)，在落實(shí)“安評(píng)”工作中嚴(yán)把安全關(guān)，組織相關(guān)人員切實(shí)做好查評(píng)工作，不徇私情、嚴(yán)格執(zhí)行制度。
6、進(jìn)行特殊作業(yè)時(shí)，要求各施工隊(duì)必須按照公司的相關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)作業(yè)票，并親自監(jiān)督。
7、每星期召開一次安全工作會(huì)議。就相關(guān)的安全問題進(jìn)行總結(jié)，及時(shí)解決安全隱患。
8、根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，開展防暑降溫、防雨侵襲等工作，檢查易發(fā)生特殊環(huán)境造成的安全事故，有針對(duì)性的進(jìn)行專項(xiàng)防范措施，避免因正常施工造成意外傷害。
9、環(huán)境方面制定了自己的環(huán)境控制目標(biāo)，并對(duì)重要環(huán)境因素進(jìn)行記錄，主要有固體廢棄物的排放、噪聲、粉塵、以及火災(zāi)?？刂拼胧┯校荷顓^(qū)設(shè)置了生活垃圾池，用于固體廢棄物的定點(diǎn)堆放，并及時(shí)清運(yùn);在辦公生活區(qū)設(shè)置了垃圾箱，收集一般的廢棄物;施工現(xiàn)場(chǎng)固體廢物包括廢鋼材、木材、五金材料等等，各施工隊(duì)及時(shí)清理。并定期檢查施工現(xiàn)場(chǎng)的垃圾清運(yùn)情況。
10、正確處理好人際關(guān)系。在日常的工作中，同上級(jí)、同事、施工人員的交流比較多，在日常工作過程中就有可能存在這樣或那樣的問題，難免出現(xiàn)摩擦。這就要求我擺正態(tài)度，積極避免此類問題的發(fā)生。所以和大家共同努力，共同創(chuàng)造了一個(gè)良好的安全工作環(huán)境。
11、做好外協(xié)隊(duì)伍監(jiān)管工作。外協(xié)隊(duì)伍是我單位施工過程中不可或缺的協(xié)作單位，其作業(yè)人員普遍存在學(xué)歷偏低、安全意識(shí)淡薄、不服從管理等諸多問題，所以做好外協(xié)人員的三級(jí)安全教育是監(jiān)管工作的重點(diǎn)。在工作中，我積極組織新進(jìn)人員進(jìn)行三級(jí)安全教育培訓(xùn)，切實(shí)將安全知識(shí)帶給每位施工人員。
三：存在問題及不足
在肯定成績(jī)的同時(shí)，我也清醒地認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)治理工作仍存在一些不足：
1、少數(shù)負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng)，安全生產(chǎn)觀念還比較淡薄，存有僥幸心理。
2、極少數(shù)作業(yè)隊(duì)安全隱患整改不及時(shí)、不到位，并呈動(dòng)態(tài)變數(shù)，一般小事故偶有發(fā)生;
3、外協(xié)隊(duì)伍很多特殊工種沒有特殊工種上崗證，存在無證上崗問題;安全生產(chǎn)宣傳教育需要持久深入開展。
由于對(duì)安全生產(chǎn)工作的高度重視、項(xiàng)目部各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)各部門各作業(yè)隊(duì)各班組的共同努力，還有自己的努力。酒店改造安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績(jī)，未發(fā)生一起重大安全事故，為公司的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人員穩(wěn)定作出了貢獻(xiàn)。在肯定成績(jī)的同時(shí)，我也清醒地認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)治理工作仍存在一些不足，這些問題的存在，要求我不能盲目樂觀，務(wù)必時(shí)刻保持清醒的頭腦，進(jìn)一步增強(qiáng)憂患意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，工作中不能麻痹大意，要盡最大力量，爭(zhēng)取有效措施，提高監(jiān)管和綜合治理水平。我將在總結(jié)成績(jī)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)尋找差距、尋找薄弱點(diǎn)、理清努力方向，力爭(zhēng)把我的安全工作推上更高水平。
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇3
安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”。對(duì)于酒店業(yè)來講，安全是酒店的生命線，安全就是效益，安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。XX年上半年，酒店在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)各項(xiàng)安全工作文件精神，把工作重點(diǎn)落實(shí)到基層，堅(jiān)持“不搞形式、不留死角；抓主動(dòng)、抓整改；以點(diǎn)帶面，自上而下全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制”的原則，實(shí)現(xiàn)了上半年無任何責(zé)任事故的工作目標(biāo)，為山莊各項(xiàng)工作的順利開展提供了有效的安全保障?？偨Y(jié)半年以來的工作經(jīng)驗(yàn)，主要可以概括為以下幾個(gè)方面：
一、高度重視安全生產(chǎn)工作，相關(guān)組織機(jī)構(gòu)制度繼續(xù)完善。
上半年，總公司對(duì)安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。酒店領(lǐng)導(dǎo)班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置，突出抓好布置、落實(shí)、檢查、考核等各項(xiàng)工作，逢會(huì)必講，警鐘長(zhǎng)鳴。
安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)、制度進(jìn)步完善。為加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)，酒店成立了“安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組”，由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任小組長(zhǎng)及酒店第一安全責(zé)任人，各部門經(jīng)理?yè)?dān)任組員及本部門第一安全責(zé)任人；并成立了“消防小分隊(duì)”，由酒店工程部人員擔(dān)任專職隊(duì)員，各部門也都設(shè)立了專門的“安全員”崗位。酒店自上而下逐步形成了一個(gè)職能健全、指揮有效、反映快速的安全生產(chǎn)組織體系，確保了安全工作的正常開展。制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龍山莊消防應(yīng)急預(yù)案”、“山莊防火安全巡查、檢查制度”、“辦公室防火制度”、“庫(kù)房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐廳服務(wù)安全知識(shí)”等相關(guān)安全管理制度。酒店從年初開始就制定了一系列的管理要求：
1、各部門都要定期召開安全工作會(huì)議，展開法制教育，讓每位員工都認(rèn)識(shí)到安全的重要性，并提高警惕，確保本部門不出任何問題。
2、加強(qiáng)夜間值班經(jīng)理的管理，嚴(yán)格執(zhí)行巡查巡邏制度，嚴(yán)查各項(xiàng)安全隱患，各部門值班經(jīng)理要做好下班前的檢查工作，消除安全隱患。
3、對(duì)關(guān)鍵部位，如：吧臺(tái)收銀處、廚房操作間、物資倉(cāng)庫(kù)、鍋爐房、配電房、水泵房、電梯房等一定要加強(qiáng)安全管理，堅(jiān)決杜絕失竊、人身傷害、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不良、失火等事件的發(fā)生。
4、客房接待客人住宿必須登記，做到一客一登；發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應(yīng)當(dāng)立即向酒店駐地民警報(bào)告；嚴(yán)禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險(xiǎn)性物品帶入酒店。
5、餐廳要加強(qiáng)安全檢查，防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。
6、工保部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作，提高警惕，值班期間思想上要高度緊張，及時(shí)制止不安全因素的產(chǎn)生。
二、嚴(yán)格貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，進(jìn)一步推進(jìn)安全生產(chǎn)制度化建設(shè)。
本著“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，我們根據(jù)《安全生產(chǎn)法》的有關(guān)規(guī)定，逐級(jí)建立了安全生產(chǎn)責(zé)任制，把安全生產(chǎn)的任務(wù)指標(biāo)層層落實(shí)，明確了安全生產(chǎn)的崗位職責(zé)，并把安全工作的效果納入了年終績(jī)效考核，增強(qiáng)了全體員工的安全責(zé)任心。
嚴(yán)格貫徹執(zhí)行總公司下發(fā)《安全生產(chǎn)百日專項(xiàng)活動(dòng)》，按照總公司的具體要求，深入落實(shí)安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項(xiàng)措施，加強(qiáng)對(duì)物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理，并重點(diǎn)做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。
三、加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查力度，認(rèn)真做好安全隱患治理整頓。
為了保證安全生產(chǎn)工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們上半年重點(diǎn)加強(qiáng)了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)安全生產(chǎn)狀況每季度進(jìn)行一次全面的檢查，在“春節(jié)”、“五一”、等重要節(jié)假日之前進(jìn)行強(qiáng)化檢查；各部門根據(jù)自身安全工作的實(shí)際需要，每月進(jìn)行一次自查。在定期檢查的基礎(chǔ)上，酒店還提高了隨機(jī)檢查的頻率。在檢查過程中，我們堅(jiān)持“實(shí)事求是、細(xì)致全面、不留死角、不走過場(chǎng)”的原則，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題，認(rèn)真進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí)，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否糾正。
通過檢查，我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)了安全工作所存在的問題和不足，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們高度重視，一抓到底。為加強(qiáng)安全隱患治理整頓工作，酒店投入專項(xiàng)資金，用于消防器材配備和更新?lián)Q代、安全設(shè)施檢查保養(yǎng)維修、電器線路改造以及相關(guān)教育培訓(xùn)，有效促進(jìn)并鞏固了安全工作的成果。
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇4
一年的光陰在忙碌之中悄然即逝，酒店從今年以來生意日新月異，特別是在歲末出現(xiàn)了歷史新高。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下、在各部門的相互配合下，我部圓滿的完成了20xx年各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo)；竭力的預(yù)防和制止了一些違法犯罪的行為，避免或減少自然災(zāi)害事故的發(fā)生，為酒店的正常運(yùn)作，提供了強(qiáng)有力的保障。下面由我為各位簡(jiǎn)單匯報(bào)xx年度嘉恒瀾庭大酒店保安部工作情況。
保安員是酒店對(duì)外最直接的窗口和門面，因此，部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)，xx年度，全員軍訓(xùn)：鍛造營(yíng)軍訓(xùn)x次、茶樓員工x次、實(shí)習(xí)生新員工x次；消防安全是酒店安全工作的重中之重，因此在xx年度，部門消防培訓(xùn)xx次，平均每月xx次，敘家宴消防培訓(xùn)x次，疏散演練x次，鍛造營(yíng)消防培訓(xùn)x次，酒店全員消防演練x次，有力的保障了酒店的消防安全工作；治安方面：xx年度抓獲盜竊汽車案件x次，偷盜電瓶車xx次，已移交xx派出所處理；根據(jù)上級(jí)主管部門要求，劃分酒店停車位xxx個(gè)，酒店運(yùn)營(yíng)中難免會(huì)出現(xiàn)人手不足現(xiàn)象，xx年我部協(xié)助餐廳跑菜xx人次，有效的提供一線運(yùn)營(yíng)部門人力支援，圓滿完成各項(xiàng)接待任務(wù)。
回顧這一年來本部所取得的工作成績(jī)是不可抹滅的，但同時(shí)也暴露出了本部還存在著的不足之處，安全防范意識(shí)還有待加強(qiáng)，防范措施需要得到更進(jìn)一步的提高，沒有達(dá)到群防群治的水平，個(gè)別的保安員服務(wù)意識(shí)還比較淡??；不能夠很好的體現(xiàn)我們酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，在接下來的一年中，我部將再接再厲，在做好本職工作的前提下，努力完成好每一件上級(jí)交辦的工作任務(wù)，為xx大酒店的輝煌貢獻(xiàn)自己的一份力量。
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇5
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案
為了有效應(yīng)急處置酒店內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障酒店賓客及員工的生命安全，維護(hù)酒店的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，特制訂本方案。
一、管理機(jī)構(gòu)與職責(zé)：
1、機(jī)構(gòu)設(shè)置：
1）酒店成立的食品衛(wèi)生安全管理小組： 組 長(zhǎng)：王正浩 副組長(zhǎng)：郭祖弼
組 員：李志丹 呂瑜茹 陳國(guó)信 秦大榕 張先貴 車艷 熊賢會(huì) 2）領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，全面負(fù)責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜； 3）醫(yī)療救護(hù)組：當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí)，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。
2、機(jī)構(gòu)職責(zé)： 1）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)酒店的正常管理及經(jīng)營(yíng)秩序。
定期組織酒店管理人員對(duì)食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行總結(jié)、研討，形成評(píng)估和反饋意見，并負(fù)責(zé)對(duì)酒店食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評(píng)價(jià)。 2）辦公室職責(zé)：
下發(fā)上級(jí)有關(guān)文件和本辦制訂的各項(xiàng)文件、通知，指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門或人員實(shí)施應(yīng)急處理預(yù)案。 接到事故報(bào)告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)）報(bào)告，隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。
根據(jù)工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在酒店有計(jì)劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對(duì)開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。
二、日常工作開展：
1、完善制度。在上級(jí)管理部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，要求對(duì)本酒店內(nèi)食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善，并上報(bào)。
2、強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由級(jí)長(zhǎng)牽頭，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合酒店其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到各個(gè)部位。
3、落實(shí)職責(zé)。酒店法人為酒店的食品安全第一責(zé)任人，安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，考核實(shí)行對(duì)各部食品安全事故進(jìn)行責(zé)任追究制。
4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對(duì)廣大員工特別是廚房，涼菜部從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式，（從業(yè)人員必須取得培訓(xùn)合格證和體檢合格證方可上崗）豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺性和責(zé)任感。
5、添置設(shè)備。酒店要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。具體為：發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時(shí)打舉報(bào)電話向?qū)W校監(jiān)督小組報(bào)告，再由監(jiān)督小組逐級(jí)報(bào)告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)）報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)管理部門報(bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)酒店食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。組長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，立即啟動(dòng)酒店應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè)，防止遺漏。
3、醫(yī)療求援。酒店發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。
4、病源保護(hù)。酒店發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂或廚房菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。
5、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時(shí)可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽從指揮，確保到位。
6、信息公開。保障廣大員工及賓客在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
四、事故責(zé)任追究。
1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
3、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
貴州能輝馨源酒店有限公司
xx年1月1日
酒店食品安全工作總結(jié)
酒店食品安全工作總結(jié) 衡陽祁東湘江大酒店餐飲食品安全工作總結(jié)按照縣餐飲服務(wù)主管部門的統(tǒng)一部署，我店以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)為契機(jī)，著力營(yíng)造人人學(xué)習(xí)政策理論、鉆研......
酒店食品安全預(yù)案
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案為了有效應(yīng)急處置酒店內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障酒店賓客及員工的生命安全......
食品安全工作總結(jié)
卓經(jīng)信字?xx?110號(hào) 簽發(fā)人：虎永明卓尼縣經(jīng)濟(jì)和信息化局 xx年食品安全工作總結(jié)縣食品安全工作委員會(huì)：xx年，我局食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品安全委......
食品安全工作總結(jié)
雙堡鎮(zhèn)xx年食品安全工作總結(jié)xx年，在區(qū)食安委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，加強(qiáng)人民群眾的食品安全意識(shí),鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國(guó)務(wù)院關(guān)......
食品安全工作總結(jié)
xx年春節(jié)期間食品安全 檢查工作總結(jié)為確保春節(jié)期間食品安全生產(chǎn)，按照錦州市食品藥品監(jiān)督管理局及太和區(qū)食品監(jiān)督管理局文件精神，我科室對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，以確......
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇6
“安全是企業(yè)的生命線”、“平安是福”。一年來，為做好20年度安全生產(chǎn)工作，我酒店切實(shí)履行安全生產(chǎn)責(zé)任主體職責(zé)，將其作為事關(guān)企業(yè)發(fā)展頭等大事來抓，認(rèn)真按照《安全生產(chǎn)法》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》以及省、市、區(qū)、街道對(duì)安全生產(chǎn)工作的要求和部署，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，進(jìn)一步強(qiáng)化預(yù)防措施，全面消除事故隱患。今年來，各項(xiàng)生產(chǎn)工作保持穩(wěn)定有序，沒有發(fā)生任何安全生產(chǎn)責(zé)任事故?，F(xiàn)就20年度安全生產(chǎn)工作開展情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下：
一、主要做法：
1、組織健全，責(zé)任落實(shí)
我酒店高度重視安全生產(chǎn)工作，今年共召開安全生產(chǎn)工作會(huì)議4次，安全隱患排查會(huì)議3次，安全隱患整治會(huì)議2次，真正把安全生產(chǎn)列入重要議事日程加以落實(shí)。酒店根據(jù)人事調(diào)整，及時(shí)對(duì)酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行調(diào)整和充實(shí)，由經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)，確定了專職安全員，簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書。同時(shí)，酒店也與部門簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書，制定和規(guī)范安全操作規(guī)程，明確部門安全生產(chǎn)責(zé)任，建立完善安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)。
2、宣傳教育，加強(qiáng)意識(shí)
一是在6月份“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng)中，酒店組織全酒店員工觀看了安全生產(chǎn)電教片，召開了安全生產(chǎn)知識(shí)宣傳會(huì)，利用發(fā)放安全生產(chǎn)科普知識(shí)單和操作管理規(guī)范等形式，在酒店內(nèi)大力宣傳，提高酒店員工的預(yù)防和保護(hù)意識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)按規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)操作，防范因疏忽造成安全事故發(fā)生。二是各級(jí)組織員工參加逃生自救和消防火災(zāi)應(yīng)急救援演練，提高自救能力。三是組織酒店員工、部門、班組三級(jí)教育培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)監(jiān)督一級(jí)，預(yù)防和控制事故發(fā)生幾率。
3、認(rèn)真檢查，排除隱患
今年來，我酒店加強(qiáng)了安全生產(chǎn)檢查力度，堅(jiān)持每月檢查1次，還經(jīng)常安排酒店安全員進(jìn)行巡查，督促各部門制定應(yīng)急預(yù)案及防范措施，防患于未然。每次檢查都深入部門、班組，對(duì)檢查中存在的隱患當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其進(jìn)行整改，一時(shí)難于整改的，酒店采取有效的安全防范措施，并指派專人限期督促整改。
4、加在投入，強(qiáng)抓整治
今年，我酒店拿出專項(xiàng)資金進(jìn)行安全生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施，安全培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)、陣地建設(shè)，極大地改變了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)條件，以強(qiáng)勁的工作力度和措施保障安全生產(chǎn)。同時(shí)開展安全生產(chǎn)集中整治，對(duì)排查出來的安全隱患，及時(shí)整改到位。
二、存在問題
今年來，我酒店安全生產(chǎn)工作雖然做了一些工作，取得一些成效，但也還存在一些薄弱環(huán)節(jié)，主要是：一是員工的安全生產(chǎn)意識(shí)有待于進(jìn)一步加強(qiáng)，群眾對(duì)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的知曉率有待繼續(xù)提高。二是個(gè)別班組對(duì)安全生產(chǎn)工作不夠重視，對(duì)安全檢查整改活動(dòng)“應(yīng)付檢查走過場(chǎng)”的現(xiàn)象依然存在。
三、明年的工作思路：
1、繼續(xù)加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)宣傳和相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。一是重點(diǎn)宣傳《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規(guī)和安全生產(chǎn)基本知識(shí)，提高員工的安全生產(chǎn)意識(shí)。二是加強(qiáng)從業(yè)人員安全知識(shí)培訓(xùn)，全面普及安全生產(chǎn)基本知識(shí)，規(guī)范生產(chǎn)操作流程，防范安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)日常檢查和隱患整改力度，建立嚴(yán)密的安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，消除事故隱患。
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇7
根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)安辦關(guān)于開展20xx年 “安全生產(chǎn)月”的通知精神，結(jié)合園林系統(tǒng)實(shí)際，緊緊圍繞安全生產(chǎn)月活動(dòng)主題“強(qiáng)化安全發(fā)展觀念，提升全民安全素質(zhì)”，于20xx年xx月xx日至xx日，在園林系統(tǒng)內(nèi)開展此次活動(dòng)?，F(xiàn)將本次“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)總結(jié)如下：
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為切實(shí)加強(qiáng)“安全生產(chǎn)月”的組織和領(lǐng)導(dǎo)，我局成立由區(qū)園林局董健局長(zhǎng)為主任，區(qū)園林局、溫泉公園、金牛山公園、烏山歷史風(fēng)貌區(qū)、國(guó)光公園分管領(lǐng)導(dǎo)和局機(jī)關(guān)各科室負(fù)責(zé)人組成的“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)指導(dǎo)、組織“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的開展。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在區(qū)園林局，負(fù)責(zé)承擔(dān)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的具體協(xié)調(diào)和實(shí)施工作。領(lǐng)導(dǎo)小組專門針對(duì)這次活動(dòng)進(jìn)行了安全形勢(shì)分析和部署，制定了活動(dòng)方案并下發(fā)到所屬公園、景區(qū)。各所屬單位也相應(yīng)成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了具體的活動(dòng)方案，由各單位主要負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)，真正做到了責(zé)任到人、逐級(jí)管理、群策群防，使廣大干部職工從思想上認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性和必要性，從而形成了人人關(guān)系安全，安全關(guān)系人人的良好氛圍。
二、注重實(shí)效，開展活動(dòng)
活動(dòng)期間，局機(jī)關(guān)和所屬各單位根據(jù)實(shí)際情況，組織人員進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)教育，廣泛利用宣傳欄、橫幅、標(biāo)語等大力宣傳各種安全知識(shí)、預(yù)防事故的方法和自我保護(hù)的相關(guān)知識(shí)，提高了全員的安全生產(chǎn)意識(shí)，保證了安全生產(chǎn)宣傳的針對(duì)性和實(shí)效性。活動(dòng)期間在烏山南廣場(chǎng)還專門組織宣傳咨詢活動(dòng)，發(fā)放宣傳單、宣傳冊(cè)等，投入經(jīng)費(fèi)近8000元，使安全生產(chǎn)真正深入人心。
三、深挖隱患，治理隱患
結(jié)合宣傳月活動(dòng)要求和園林系統(tǒng)的實(shí)際情況，對(duì)所屬公園、景區(qū)進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式檢查，做到“深挖細(xì)摳，不走過場(chǎng)，不留死角”，從檢查的情況來看，各單位、場(chǎng)所的消防預(yù)案落實(shí)情況較好，消防設(shè)施設(shè)備完好率高，人員的安全意識(shí)有所加強(qiáng)，用電安全情況總體比較規(guī)范。但在檢查的過程中也發(fā)現(xiàn)一些問題，針對(duì)這些問題，檢查組堅(jiān)持“安全工作，重在落實(shí)”的宗旨，不以事小放松要求，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了整改通知書，主要責(zé)任人在整改書上簽字，限期進(jìn)行整改，并對(duì)整改情況分別進(jìn)行了復(fù)查。從復(fù)查效果來看，效果明顯。
四、利用契機(jī)，常抓不懈
安全工作無小事，只有牢固樹立“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的思想，并把思想落實(shí)到具體行動(dòng)，安全工作才能做到常抓不懈。區(qū)園林系統(tǒng)將利用這次“安全生產(chǎn)月”的契機(jī)，進(jìn)一步把落實(shí)安全工作常態(tài)化、經(jīng)常化。在做到月月有檢查的基礎(chǔ)上，將采取定時(shí)不定時(shí)的方法，對(duì)所屬公園景區(qū)進(jìn)行抽查。從而形成安全工作“反復(fù)抓，抓反復(fù)”的良好氛圍。
通過活動(dòng)的開展使園林系統(tǒng)上下對(duì)開展“安全生產(chǎn)月”有了深刻的認(rèn)識(shí)和體會(huì)，安全生產(chǎn)不僅關(guān)系到個(gè)人、單位、更關(guān)系到全社會(huì)的安全與穩(wěn)定。通過這次活動(dòng)，對(duì)全局系統(tǒng)普及安全知識(shí)，弘揚(yáng)安全文化，進(jìn)一步營(yíng)造安全發(fā)展的輿論環(huán)境和社會(huì)風(fēng)尚，促進(jìn)安全生產(chǎn)有關(guān)法律法規(guī)的貫徹落實(shí)，保持本系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢(shì)的良好勢(shì)頭奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇8
快捷酒店的火災(zāi)預(yù)防應(yīng)標(biāo)本兼治，著重把好防火設(shè)計(jì)關(guān)和消防安全管理關(guān)。具體來說，應(yīng)采取以下至關(guān)重要的具體措施滿足其具體防火要求：
1、客房設(shè)置安全要求
快捷酒店客房要按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定，合理確定防火間距?？旖菥频甑膬?nèi)裝修材料應(yīng)全部采用非燃燒材料。快捷酒店的變電、發(fā)電設(shè)施，不宜布置在出口?？旖菥频杲ㄖ牧系哪突鸬燃?jí)應(yīng)為一級(jí)，采用的建筑構(gòu)件應(yīng)是耐燃的。
2、酒店疏散安全要求
快捷酒店的安全疏散，關(guān)系到賓客和酒店人員生命安全，因此在防火設(shè)計(jì)時(shí)，必須高度重視，并滿足以下要求：
（1）安全出口的數(shù)量：每個(gè)快捷酒店安全出口數(shù)量不應(yīng)少于兩個(gè)
（2）安全出口之間的距離：安全出口宜按不同方向分散設(shè)置，當(dāng)受條件限制不得不同方向設(shè)置時(shí)，兩個(gè)出口之間的距離不應(yīng)小于5m。
（3）安全疏散距離：房間內(nèi)最遠(yuǎn)點(diǎn)至該房間門的距離不應(yīng)大于15m；房間門至最近安全出口或防火墻上防火門的最大距離不超過40m，位于袋形走道或盡端的房間時(shí)應(yīng)為20m。
2022年酒店安全工作總結(jié) 篇9
根據(jù)陽光酒店管理集團(tuán)有限公司《陽光酒店集團(tuán)20XX年第二季度主要安全工作安排》文件要求，本月我部積極開展了6月安全生產(chǎn)月活動(dòng)，我部以《中國(guó)xx集團(tuán)公司20XX年安全生產(chǎn)月活動(dòng)方案》和《陽光酒店集團(tuán)20XX年安全生產(chǎn)月活動(dòng)細(xì)則》為標(biāo)準(zhǔn)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和全體員工積極參與配合下，取得了較為顯著的效果。一個(gè)月以來，開展了一系列的安全活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)將整改治理隱患，防范安全事故這一主題融入到日常生產(chǎn)活動(dòng)中。在思想上，進(jìn)一步強(qiáng)化了員工的安全意識(shí)，在行動(dòng)上，廣泛開展查隱患活動(dòng)，從根本上消除事故?，F(xiàn)將20XX年xx月份安全生產(chǎn)月活動(dòng)總結(jié)如下：
一、大力開展消防、安全文化建設(shè)培訓(xùn)
1、為了進(jìn)一步提高員工的安全生產(chǎn)意識(shí)，掌握必要的安全作業(yè)技能，提高自我防范能力，確保安全生產(chǎn)，杜絕安全事故的發(fā)生，我部決定于本月6月17日至21日面向酒店各部門員工開展了一期為期5天，共10課時(shí)的酒店安全案例教育講座，切實(shí)提高全體參訓(xùn)員工的安全技能和安全防范意識(shí)(圖1)，課件主要內(nèi)容有：
①、收銀詐騙案例(如：假鈔消費(fèi)、假香煙調(diào)換真香煙、大額換幣中的貓膩等)。
②、餐飲失竊與詐騙案例(如：餐廳大廳客人財(cái)物失竊、服務(wù)員手機(jī)被騙、餐廳誑吃、醉酒客人xx等)。
③、前廳案例(如：多角色詐騙、客房門卡外借案例、持假身份證入住盜竊等)。
④、消防案例(如：20XX年x月x日吉林德惠禽業(yè)公司火災(zāi)xx人遇難事件、20XX年6月xx大慶一糧庫(kù)發(fā)生火災(zāi)事件、廚房灶臺(tái)吸煙罩起火事件、施工人員違章操作引發(fā)火災(zāi)事件等)。
⑤、員工自身安全案例：(如：?jiǎn)T工更衣室被盜、博取信任偷盜信用卡等)。
上圖：酒店員工參加安全案例教育講座
2、由酒店安保部提供內(nèi)容，銷售部負(fù)責(zé)制作策劃在員工餐廳建立固定的安全文化墻，不定期更換宣傳內(nèi)容，作為對(duì)員工日常安全法規(guī)、安全案例、安全提示等方面教育的窗口，活躍了安全生產(chǎn)月氣氛，增強(qiáng)員工安全意識(shí)，本期安全宣傳內(nèi)容有：
①、防火、火場(chǎng)逃生有關(guān)知識(shí)。
②、交通安全知識(shí)。
③、日常工作及日常防范知識(shí)。
④、6月26日國(guó)際禁毒日禁毒知識(shí)宣傳。
3、為增強(qiáng)部門員工的消防安全意識(shí)，提高消防自動(dòng)系統(tǒng)操作人員的消防技能操作水平，進(jìn)一步加深酒店的消防自動(dòng)系統(tǒng)操作人員對(duì)消防聯(lián)動(dòng)中心設(shè)備操作的認(rèn)識(shí)，特安排了消防自動(dòng)系統(tǒng)廠家的專業(yè)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)人員到酒店消防監(jiān)控室現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作演示，使學(xué)員加深對(duì)設(shè)備的操作知識(shí)，具體有：
①、了解火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器主機(jī)正常運(yùn)行要求(系統(tǒng)設(shè)備全部在線工作，沒有任何故障、誤報(bào)火警信息)。
②、手動(dòng)狀態(tài)與自動(dòng)狀態(tài)的區(qū)別。
③、故障顯示(探測(cè)故障、聯(lián)動(dòng)故障、回路故障)。
④、火警顯示及聯(lián)動(dòng)顯示。
⑤、復(fù)位、消音鍵的使用。
4、為全面提高保安人員的綜合服務(wù)素質(zhì)，塑造良好的企業(yè)形象，安保部特制定了《部門月度培訓(xùn)計(jì)劃》，并遵照計(jì)劃開展了一系列的培訓(xùn)計(jì)劃，具體有：
①6月6日7日、6月27日28日的下午3點(diǎn)在停車場(chǎng)對(duì)除執(zhí)勤隊(duì)員外的全體隊(duì)員進(jìn)行了崗位技能實(shí)操培訓(xùn)。
②6月13日14日下午3點(diǎn)在停車場(chǎng)對(duì)除執(zhí)勤隊(duì)員外的全體隊(duì)員進(jìn)行了體能訓(xùn)練的實(shí)操培訓(xùn)。
二、進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案操作體系
我部門為強(qiáng)化預(yù)案管理和應(yīng)急演練，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案體系，根據(jù)應(yīng)急管理工作實(shí)際，修訂完善了部門的各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案如：《滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案》、《地震應(yīng)急預(yù)案》、《酒店醉酒客人處理預(yù)案》、《處理各項(xiàng)賓客緊急預(yù)案》、《客人的財(cái)物被盜、丟失的處理程序與標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店電梯救援應(yīng)急預(yù)案》、《酒店各機(jī)房操作流程與標(biāo)準(zhǔn)》等，以增強(qiáng)預(yù)案的科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性，提高預(yù)測(cè)預(yù)警能力，做好防范工作。一旦發(fā)生公共事件，酒店各個(gè)部門領(lǐng)導(dǎo)作為責(zé)任人都能夠親自到現(xiàn)場(chǎng)指揮處置，各職能部門上下聯(lián)動(dòng)，協(xié)調(diào)配合，確保及時(shí)妥善地予以處置，將損害減到最低。
三、對(duì)酒店安全生產(chǎn)進(jìn)行全面檢查，消除安全隱患
在開展活動(dòng)即日起，工程部聯(lián)系電梯維保公司對(duì)酒店所有投入使用的電梯進(jìn)行了一次全面檢查，通過連日來維保公司對(duì)電梯的安全檢查，對(duì)可能出現(xiàn)的故障隱患及時(shí)進(jìn)行了整改，對(duì)發(fā)現(xiàn)的存安全隱患的部件及時(shí)進(jìn)行了更換。
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