生物實習(xí)報告 篇1
生物學(xué)是一門實踐性很強的學(xué)科，我們在經(jīng)過了將近一年對動物學(xué)和植物學(xué)的理論學(xué)習(xí)后，野外實習(xí)也至關(guān)重要，它可以使我們更加有效地掌握和鞏固課堂教學(xué)的基本理論知識和基本實驗技能，而且還可以學(xué)到許多在課堂上學(xué)不到的知識，開闊視野，認(rèn)識人與自然的關(guān)系，增強環(huán)境保護(hù)意識和社會責(zé)任感。
實習(xí)目的；
（1）復(fù)習(xí)、鞏固和驗證所學(xué)的生物學(xué)基本理論和基本知識，同時進(jìn)一步豐富所學(xué)的生物學(xué)知識；
（2）用辯證唯物主義觀點觀察豐富多彩的生物世界，了解植物和動物的形態(tài)、習(xí)性、種類、用途的多樣性以及它們與環(huán)境的關(guān)系，激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性；
（3）理論聯(lián)系實際，通過自主學(xué)習(xí)和研究性學(xué)習(xí)培養(yǎng)獨立工作能力和創(chuàng)新意識；
（4）培養(yǎng)不怕困難，吃苦耐勞的好作風(fēng)熱愛祖國的山山水水，珍惜大自然一草一木的良好素質(zhì)與情感；
（5）增強集體主義觀念弘揚團(tuán)隊精神，促進(jìn)同學(xué)，師生之間的了解與溝通。
實習(xí)意義；
（1）通過野外實習(xí)，我們不僅鞏固了書本上學(xué)到的知識，而且還學(xué)到許多在書本上學(xué)不到得知識；
（2）通過野外綜合學(xué)習(xí)，我們更加熱愛自然，熱愛專業(yè)，團(tuán)結(jié)合作，吃苦耐勞，同時也提高了獨立觀察、思考、分析、解決問題的能力和探索創(chuàng)新的新能力；
（3）通過野外實習(xí)，增強了我們對植物界生物的認(rèn)識，認(rèn)識了人與自然的關(guān)系，增強環(huán)境保護(hù)意識和社會責(zé)任感。
主要內(nèi)容：
5月29日，早晨五點集合，出發(fā)趕往青島，下午一點左右到達(dá)參觀青島市中山公園的動、植物園，下午2點10分集合，晚上進(jìn)入北九水風(fēng)景區(qū)。
5月30日，上午在山里采集標(biāo)本，下山后按小組制作標(biāo)本，下午去櫻桃園采摘櫻桃。
5月31日，挑戰(zhàn)嶗頂，6點40出發(fā)，中午12點左右到達(dá)嶗頂，圍山頂走了一圈后開始下山，下山時由于方向性錯誤我們在深山里迷路了，還遇上了大雨，幸虧遇上了幾名野外登山隊員，才得以走出這座鬼斧神工的大山，到達(dá)營地時已經(jīng)晚上7點多了。
6月1日，早上8點多，在青島棧橋看風(fēng)景，9點到下午2點在海底世界參觀標(biāo)本及各種海洋生物（標(biāo)本館、海底世界、海獸館、夢幻水母宮）下午兩點多向日照出發(fā)，來到李家灣趕海園，住在海邊，心情無比激動。
6月2日，上午來到燈塔風(fēng)景區(qū)和萬平口風(fēng)景區(qū)看大海，下午回到營地趕海，采集和制作標(biāo)本。
6月3日，上午來到國家森林公園觀賞各類植物，下午回到營地采集和制作標(biāo)本。
6月5日，上午自由活動，下午1點去劉家灣趕海園趕海，采集和制作標(biāo)本，這里的海灘好大呀。
6月6日，上午7點出發(fā)趕往濟南大明湖公園參觀游覽，下午出發(fā)返回，晚8點抵達(dá)滄州，野外實習(xí)順利結(jié)束。
總結(jié)體會：
首先，我覺得這次去山東，可以說是不負(fù)此行吧，我們不僅開闊了眼界，領(lǐng)略了大自然的神奇與奧秘以及大海的廣闊與浩瀚也品嘗了正宗的山東煎餅，感受到了山東人民的淳樸與熱情，切身體會了山區(qū)人民和沿海人民別有一番風(fēng)味的生活格調(diào)，山東的確是個好地方，尤其是青島，氣候適宜，景色怡人，08奧運會時，帆船，游泳等4項就是在這里舉行。
最難忘的還是爬嶗頂?shù)哪且惶?，我們一大早就出發(fā)，雖說只走了幾段山路，但由于天氣炎熱以及一路上坡，到達(dá)嶗頂時我們個個都是汗流浹背，但當(dāng)我們站在索橋上看到眼下的壯麗山河時，還是激動的大喊大叫。我們繞嶗頂走了一圈，參觀了各個景點后，便開始準(zhǔn)備下山，我們本打算走到虔女峰時抄小路下山，卻不想走錯了方向，三四個小時后，出現(xiàn)在眼前的卻是一條干涸了的大河，河里都是鋒利的大石塊，大家都傻眼了，這時我們已有幾名隊員受了輕傷，幸好這時我們遇到了四名野外登山隊員，他們對當(dāng)?shù)氐匦伪容^熟悉，我們才得知我們離營地已經(jīng)很遠(yuǎn)了，若原路返回太陽下山后山路難行，于是我們決定跟隨登山隊繼續(xù)前行，趕往大河?xùn)|，經(jīng)過幾個小時崎嶇的山路后，我們終于到了大河?xùn)|，這時我們幾乎已經(jīng)彈盡糧絕，我和另外三名同學(xué)分吃最后一個石頭餅，石頭餅第一次沒有弄疼我的牙，我們四處打聽，坐公交到了恒星學(xué)院，這時天已下起大雨，打通電話后，我們終于等到我們的車把我們接回營地。通過這件事，我才發(fā)現(xiàn)原來我們每個人的力量都是不可估量的，在特殊時刻，我們才能將它們發(fā)揮出來。
這八天，我們不僅游覽了祖國的名山大川，還認(rèn)識了各種動植物，雖然條件艱苦，但是受益匪淺，同學(xué)們得關(guān)系也更加密切。更重要的是，這次野外實習(xí)，我們真正的走進(jìn)了大自然，領(lǐng)略了大自然的神奇與奧秘，生物真的是一門很有趣的學(xué)科，我們只有好好學(xué)習(xí)它才能和大自然更加和諧的相處。
生物實習(xí)報告 篇2
一、實習(xí)目的
畢業(yè)實習(xí)是大學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)階段的重要實踐環(huán)節(jié)，它是與日后的職業(yè)生活最直接聯(lián)系的，我們學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)過程中將完成學(xué)習(xí)到就業(yè)的過渡，因此實習(xí)活動是培養(yǎng)技能型人才，實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù)，而且是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)?？梢哉f，沒有生產(chǎn)實習(xí)，就沒有完整的教育。作為新世紀(jì)的大學(xué)生，在注重理論知識學(xué)習(xí)的前提下，首先要提高生產(chǎn)實習(xí)管理的質(zhì)量。生產(chǎn)實習(xí)教育教學(xué)的成功與否，關(guān)系到學(xué)校的興衰及我們的就業(yè)前途，也間接地影響到現(xiàn)代化建設(shè)。
二、公司概況
這個學(xué)期，我們實驗室的全體同學(xué)在專業(yè)老師的帶領(lǐng)下，去到了天津市佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司和位于東麗開發(fā)區(qū)的“春發(fā)”兩個公司進(jìn)行了實習(xí)。佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司擁有國內(nèi)權(quán)威的生物發(fā)酵技術(shù)專家和高級專業(yè)人員，技術(shù)力量強、組織結(jié)構(gòu)精、運行效率高。春發(fā)公司更是行業(yè)中的佼佼者。通過在這兩家公司的實習(xí)，讓我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到，但又對我日后的發(fā)展至關(guān)重要的很多有用的知識。比如酶制劑的生產(chǎn)流程，如何對香精產(chǎn)品進(jìn)行檢測等等。
我國酶制劑的主要應(yīng)用領(lǐng)域是食品工業(yè)，全世界食品工業(yè)用酶約占總量的60%，我國更高達(dá)85%以上。酶制劑對我國食品工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步做出過突出貢獻(xiàn)：在啤酒生產(chǎn)中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復(fù)合酶制劑的應(yīng)用對提高我國啤酒的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義;在玉米深加工領(lǐng)域，采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術(shù)以及“雙酶法”糖化技術(shù)全面帶動了我國淀粉糖、味精、檸檬酸等生產(chǎn)工藝的改革。近年來，蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調(diào)味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產(chǎn)中的應(yīng)用也都取得較大的進(jìn)展。
天津佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司是以生產(chǎn)酶制劑為主，其產(chǎn)品科技含量高、附加值高。產(chǎn)品主要應(yīng)用于：白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡 織等行業(yè)，前景廣闊。該產(chǎn)品以及添加成本低廉、使用效果顯著的優(yōu)勢。
天津春發(fā)食品配料有限公司是生產(chǎn)調(diào)味香精的專業(yè)化大型企業(yè)。公司一貫堅持“以人為本”和“技術(shù)與質(zhì)量興企”，在短短的幾年中，迅速發(fā)展成為國內(nèi)調(diào)味香精領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。公司采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝，成功地實現(xiàn)了香精產(chǎn)品味感上的突破，達(dá)到香氣與香味的相互協(xié)調(diào)和補充，使香精產(chǎn)品有了質(zhì)的飛躍。公司還通過設(shè)置駐處辦事機構(gòu)，及時地和顧客溝通，了解需求，形成了集銷售和服務(wù)于一體的完善的營銷體系。目前，“春發(fā)”調(diào)味香精有200余種產(chǎn)品，暢銷全國三十多個省市?！熬媲缶⒂啦粷M足”是春發(fā)公司的企業(yè)精神，“誠信、求實”是春發(fā)公司的經(jīng)營理念。
三、公司產(chǎn)品及工藝設(shè)備
佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司其主要產(chǎn)品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業(yè)、食品工業(yè)用酶制劑，廣泛應(yīng)用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業(yè)。
纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構(gòu)成的酶系?？捎行У亟到飧黝愄烊焕w維素類物質(zhì)。通過復(fù)配技術(shù)后被廣泛應(yīng)用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領(lǐng)域。食品工業(yè)級的產(chǎn)品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、 釀造、白酒、啤酒、營養(yǎng)保健品等行業(yè)。具有添加量少、效率高、作用溫和、節(jié)能、無污染等優(yōu)點。
而復(fù)合型精制果膠酶，以果膠酶為主，還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種，可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖，在提高營養(yǎng)價值的同時降低果汁的黏度，提高澄清度，以利于工業(yè)化加工。 該產(chǎn)品在干燥成型時吸附于膨化的植物蛋白，使終端蛋白產(chǎn)品載體不溶解，有效物易浸出且不存留于被加工產(chǎn)品中，不阻塞過濾膜，活力穩(wěn)定，溶液助懸性強，解決了國內(nèi)同類產(chǎn)品的相應(yīng)弊端。
在這次我在實習(xí)過程中還了解了大體的酶制劑的生產(chǎn)流程，大概分以下幾個步驟:
1.發(fā)酵：首先菌種在本地的實驗室中進(jìn)行擴大培養(yǎng)，之后會將菌種接種到大型的發(fā)酵罐中進(jìn)行逐級放大的分批培養(yǎng)，在發(fā)酵過程中，微生物被培植在大型不銹鋼罐里，加以必須的空氣和養(yǎng)分。這些微生物非常特殊，是有諾維信實驗室經(jīng)多年研發(fā)得到的。由于是由人工修飾而得到得菌種，所以其對自然環(huán)境得適應(yīng)能力非常查。為了保證完全的無菌，整個發(fā)酵過程由計算機自動控制，以保證最適合微生物生長的條件。在發(fā)酵罐中生長一段時間后，會產(chǎn)生大量得菌液，這些液體就會通過管道運往下一個車間即提取車間。
2.提取：提取過程的主要目的是從發(fā)酵液中分離和純化酶，需要經(jīng)過許多過濾和濃縮步驟，包括真空過濾和先進(jìn)的膜過濾，以保證高效分離和純化。此過程已經(jīng)把菌體都過濾掉了，所需要的有效成分都在液相里。對于液體酶，還要通過標(biāo)化步驟使酶制劑標(biāo)準(zhǔn)化和穩(wěn)定化。在提取過程中，嚴(yán)格的GMP控制和良好的設(shè)備清潔為生產(chǎn)高質(zhì)量酶制劑產(chǎn)品提供了有力保障。提取過后會生產(chǎn)出液態(tài)酶，如果要生產(chǎn)固態(tài)酶，則液體會流向下一個造粒車間。
3.造粒：分離、純化后的液體酶經(jīng)過最后一道工序—造粒，便成為可自由流動、無粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專有技術(shù)支持的工藝過程采用多種先進(jìn)的造粒技術(shù)，如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶制劑主要是應(yīng)用在洗滌劑的生產(chǎn)過程中。
春發(fā)公司公司是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)方便面湯料用調(diào)味香精的專業(yè)企業(yè)。產(chǎn)品有四種劑型(粉末、油狀、水狀和膏狀)、五大系列(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及蔬菜)，其中牛肉、豬肉、雞肉系列調(diào)味香精的主體風(fēng)味又可分成紅燒、燉煮、炸烤三大類。方便面調(diào)味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪為原料，經(jīng)預(yù)處理、酶解技術(shù)、美拉德反應(yīng)及調(diào)香后形成的肉質(zhì)感強、有特征風(fēng)味的產(chǎn)品。
為適應(yīng)餐飲業(yè)、家用調(diào)味品及膨化食品的調(diào)味需求，公司還研制生產(chǎn)了豬肉、雞肉、牛肉三大類熱反應(yīng)肉粉和以相應(yīng)的熱反應(yīng)物為基礎(chǔ)、經(jīng)調(diào)香后的產(chǎn)品。
春發(fā)公司憑借著與美商合資的良好時機，引進(jìn)新技術(shù)、新原料、新觀念，廣招賢才，加大投入，采用國際先進(jìn)技術(shù)，開展了超臨界萃取和微膠囊等基礎(chǔ)技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用，加強美拉德反應(yīng)的深入研究和改進(jìn)，設(shè)計安裝了反應(yīng)香基生產(chǎn)線，引進(jìn)了大型噴霧干燥設(shè)備，建成了粉狀香精生產(chǎn)線、油質(zhì)香精生產(chǎn)線和水質(zhì)香精生產(chǎn)線。
春發(fā)公司給我最深刻的印象是作為香精行業(yè)的龍頭企業(yè)，公司時刻注意著要把好質(zhì)量關(guān)，作好模范帶頭作用。公司有一個食品安全檢測實驗室以達(dá)到了CNAS標(biāo)準(zhǔn)，這在同類企業(yè)中是絕無僅有的，同時也是公司的立足之本。該實驗室分為天平室，樣品室，調(diào)香室，微生物檢測室等多個標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格的實驗室。同時每一個從這個實驗室通過的樣品，都會被留下一部分樣品，作到生產(chǎn)的每一步都有據(jù)可依，有樣可查。這就更加保證了產(chǎn)品的安全度。
四、心得體會
通過這次實習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!
這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識到了會計工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，對實際的財務(wù)工作的有了一個新的開始，更好地為我們?nèi)蘸蟮墓ぷ鞣e累經(jīng)驗。我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。
我覺得重要的是在這段實習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
實習(xí)期間，我從未出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué). 謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
生物實習(xí)報告 篇3
當(dāng)我第一次踏進(jìn)南山物業(yè)行政辦公室時，根本沒有想到，在之后的兩個月，我會在這里收獲一段快樂而難忘的時光。我不僅從同事們身上學(xué)到很多東西，和他們成為朋友，更重要的是，我在實習(xí)過程中拿到了開啟通往社會之路大門的六把鑰匙。
第一把鑰匙：真誠
你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去物業(yè)實習(xí)，我懷著惴惴不安的心情，之前聽過很多實習(xí)生的傳聞，說他們在單位要么被當(dāng)成透明人，要么就干些雜活，于是有點擔(dān)心會和他們一樣。踏進(jìn)辦公室，只見幾個陌生面孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個習(xí)慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲“早安”或“早上好”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達(dá)了對同事對朋友的關(guān)懷，也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片，我擔(dān)心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生。我想，應(yīng)該是我的真誠，換取了同事的信任。他們把我當(dāng)朋友，也愿意把工作分配給我。
其實，不僅待人要“真誠”，對事也要“真誠”。
在一次大合唱活動中，由于老年人上了年紀(jì)，眼睛有點花，字小的看的不是很清楚，《眾人劃槳開大船》的詞與普，寫了又寫，改了又改，但又想不出好的修改方法。我于是把自己的意見誠心誠意的提出來。沒想到，他竟然接受了。在他面前，我只是一個毫無經(jīng)驗的小字輩，但我覺得對待工作我們不應(yīng)該論資談輩，有意見或建議，只要對工作有利，都應(yīng)該誠懇的說出來，大家一起探討。其實，只要你是真誠的，誰會在乎你資歷小，又有誰會小看你呢?從那以后，每次準(zhǔn)備前期活動，他都找我去看前期準(zhǔn)備內(nèi)容提意見，他告訴我，我提的意見和建議很中肯，非常有用，把我心里美的啊，因為我看到了自己的價值。真誠，讓我走出了顯示自身價值的第一步。
第二把鑰匙：溝通
你知道他，但你記住他的名字嗎?你認(rèn)識他，但你了解他嗎?你能將人和名字對上號嗎了?領(lǐng)導(dǎo)從我手中接過業(yè)主表演人員名單，劈頭一問。我被問了個啞口無言。天啊，30多名來表演節(jié)目的人員，怎么可能一一記住他們的名字?而且領(lǐng)導(dǎo)讓我負(fù)責(zé)的是演員的簽到，又沒我熟悉人員，我心里嘟噥著。
領(lǐng)導(dǎo)再沒說什么，只見他把名單和演員熟練的對上號，還和他們天南地北的侃，后來我了解到，其實領(lǐng)導(dǎo)和各位演員之前也見過一次面而已。之后，我跟演員們培訓(xùn)，每月末我們都要開個工作會議，對各個輔導(dǎo)項目及個人進(jìn)行評價，討論節(jié)目的編排，有時，對某個人員的看法，我和領(lǐng)導(dǎo)會有很大不同，但我總堅持自己是對的?；毓竞?，領(lǐng)導(dǎo)寫了一份對演出人員的性格囊括和總體評價，我總覺得其中一兩人的性格并非他們說的那樣。
再后來，我公司配合房地產(chǎn)搞促銷活動，在演出中，各人真面顯露，我這才發(fā)現(xiàn)，領(lǐng)導(dǎo)看人真是看準(zhǔn)了，每個人的表現(xiàn)正如他評價中所說的那樣。我不得不佩服他。我和他與演員接觸的時間是一樣多，為什么他比我更了解演員呢?答案很簡單，他對選手進(jìn)行了大量的采訪，平常一有機會就與演員聊天。我終于明白了：溝通是一種很重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。認(rèn)識一個人，首先要記住對方的名字。了解一個人，則需要深入的交流。而這些，都要自己主動去做。
第三把鑰匙：激情與耐心
激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。
業(yè)主中一位讀新聞出身的記者說，假設(shè)你從事業(yè)投入的是100%的精力，那么，若你從事社區(qū)文化管理業(yè)，就必須投入150%的精力。
我見證了這種150%的精力的投入。
社區(qū)文化活動不是一件輕松地工作。就拿一次晚會為例，首先要寫個策劃書，然后再對節(jié)目進(jìn)行編創(chuàng)及彩排，再對節(jié)目配合演員刻錄光盤及演員服裝，后寫前期準(zhǔn)備，這是創(chuàng)意的活，費腦力，準(zhǔn)備需不斷的修改，繼而要編輯音樂，配音、上字幕，做完策劃及準(zhǔn)備需要一個多月，為了完成進(jìn)度，我們的業(yè)主們都按點來排練節(jié)目，我有時晚上加班趕計劃，工作過起來不知外面是白天還是黑夜，也忘了到底是星期幾。
第四把鑰匙：idea
技術(shù)大家都可以學(xué)會，但idea卻只屬于你。
廣告界有這么一種說法：“只怕你想不到，不怕你做不到?！币徽Z道出了創(chuàng)意的重要性。其實，創(chuàng)意在哪里都是：“千金難買”，因為，它只屬于你。
在《社區(qū)文化管理》中干的出色的都不是科班出身，以前沒學(xué)過策劃，也不懂得編創(chuàng)，他們能在短短時間走到現(xiàn)在的地位，不是因為學(xué)會了策劃和編創(chuàng)技術(shù)，而是他們有自己獨特的思想和創(chuàng)意，他們懂得策劃節(jié)目，知道怎樣挑選節(jié)目，知道怎么把關(guān)盤刻的更精彩……其實，社區(qū)文化管理中的每個人都掌握了策劃技術(shù)，但有的人面對那一大堆素材就是不知所措，說白了，就是沒有自己的idea。
當(dāng)你只有技術(shù)沒有idea時，只能被派去做一些雜活，而當(dāng)你有自己的idea能獨當(dāng)一面時，就會被委以挑戰(zhàn)性的重任。我想：不只是物業(yè)管理工作這樣，其它的行業(yè)也應(yīng)該是這樣。因為，技術(shù)人人都可以學(xué)，而對于自己的idea你則擁有“專利權(quán)”因此，不要害怕將來從事的工作需要掌握新的技術(shù)，其實，技術(shù)不難學(xué)到手，難的是在工作中時時讓自己的腦袋運轉(zhuǎn)，激蕩自己的獨特的思想和想法。只有這樣，你才能在工作中突出自己，顯示自己的價值。
第五把鑰匙：“主動出擊”
當(dāng)你可以選擇的時候，把主動權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣，剛進(jìn)實習(xí)單位的時候，都做過類似復(fù)印打字的“雜活”。
或許同事們認(rèn)為你是小字輩，要小事做起，但有時候，是因為他們心中沒底，不知道你能做什么。
做“雜活”是工作的必需，卻無法讓我學(xué)到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真的完成，但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學(xué)、勤做，就會有意想不到的收獲。晚會的前的策劃書。我對此很感興趣，于是整天“纏”著他教我。7月11有個物業(yè)專場，我知道后立即懇求領(lǐng)導(dǎo)讓我試試，雖然最終的策劃書只采用了我寫的少量語句，但這個過程給了我鍛煉的機會。
后來，到了后期制作，演員們想找人幫他的歌刻碟，問誰有時間。當(dāng)時大家很忙，都不做聲，而我立刻就答應(yīng)了他，雖然當(dāng)時我自己的工作已經(jīng)很多，但我覺得策劃和編創(chuàng)一起能學(xué)到更多的東西，是個不可錯過的機會。
第六把鑰匙：講究條理
如果你不想讓自己在緊急的情況下手忙腳亂，就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣?！白鍪裁词虑槎家袟l理，”這是編輯給我的忠告。
這絕不是一句空話。
做《社區(qū)文化活動》的宣傳工作時，如果不講究條理，一定會讓你手忙腳亂效率低下。領(lǐng)導(dǎo)來了，就要為其準(zhǔn)備資料，有時他們會再要多一些資料，就要著手再準(zhǔn)備，播放宣傳單和節(jié)目單就要和其他部門協(xié)調(diào)，還要把節(jié)目單打出來給他們看，有時還有添加的現(xiàn)場活動游戲，每月還要挑選精彩的照片已做宣傳用，還要寫上文字資料，宣傳組還要進(jìn)行對外宣傳，我們又不得不準(zhǔn)備必要的資料做備用，做節(jié)目的宣傳畫，又少不了一陣的忙乎的了……文稿、圖片、照片、宣傳冊、光盤……一大堆資料，試想一下，如果把它們隨便往柜子里一放，若急著找某個具體時間的節(jié)目單，某個光盤，或者某個演員的照片，你會怎么辦?可能只是翻箱倒柜地亂找一通吧。但如果之前就按照一定的順序一定的條理把各種資料整理好，一切就容易多了。
其實，其它的工作也一樣，講究條理能讓你事半功倍。一位在美國電視領(lǐng)域頗有成就的人講過這么一個故事：他當(dāng)部門經(jīng)理時，總裁驚訝于它每天都能把如山的信件處理完畢，而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿信件。他說：“雖然每天信件很多，但我都按緊急性和重要性排序，再逐一處理?！笨偛糜谑前堰@種做法堆廣到全公司，整個公司的運作變得有序，效率也提高了。
養(yǎng)成講究條理的好習(xí)慣，能讓我們在工作中受益匪淺。
生物實習(xí)報告 篇4
轉(zhuǎn)眼之間，兩個月的實習(xí)期即將結(jié)束，回顧這兩個月的實習(xí)工作，感觸很深，收獲頗豐。這兩個月，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過我自身的不懈努力，我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗和社會見識。我將從以下幾個方面總結(jié)生物技術(shù)崗位工作實習(xí)這段時間自己體會和心得：
一、努力學(xué)習(xí)，理論結(jié)合實踐，不斷提高自身工作能力。
在生物技術(shù)崗位工作的實習(xí)過程中，我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法，切實做到用理論武裝頭腦、指導(dǎo)實踐、推動工作。思想上積極進(jìn)取，積極的把自己現(xiàn)有的知識用于社會實踐中，在實踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個月的實習(xí)工作中給我最大的感觸就是：我們在學(xué)校學(xué)到了很多的理論知識，但很少用于社會實踐中，這樣理論和實踐就大大的脫節(jié)了，以至于在以后的學(xué)習(xí)和生活中找不到方向，無法學(xué)以致用。同時，在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補自己的不足的有效方式。信息時代，瞬息萬變，社會在變化，人也在變化，所以你一天不學(xué)習(xí)，你就會落伍。通過這兩個月的實習(xí)，并結(jié)合生物技術(shù)崗位工作的實際情況，認(rèn)真學(xué)習(xí)的生物技術(shù)崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對各項工作的理解，可以求真務(wù)實的開展各項工作。
二、圍繞工作，突出重點，盡心盡力履行職責(zé)。
在生物技術(shù)崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對待每項工作。雖然開始由于經(jīng)驗不足和認(rèn)識不夠，覺得在生物技術(shù)崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的，但我迅速從自身出發(fā)尋找原因，和同事交流，認(rèn)識到自己的不足，以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作，進(jìn)入角色，我一方面抓緊時間查看相關(guān)資料，熟悉自己的工作職責(zé)，另一方面我虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教使自己對生物技術(shù)崗位工作的情況有了一個比較系統(tǒng)、全面的認(rèn)知和了解。根據(jù)生物技術(shù)崗位工作的實際情況，結(jié)合自身的優(yōu)勢，把握工作的重點和難點， 盡心盡力完成生物技術(shù)崗位工作的任務(wù)。兩個月的實習(xí)工作，我經(jīng)常得到了同事的好評和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。
三、轉(zhuǎn)變角色，以極大的熱情投入到工作中。
從大學(xué)校門跨入到生物技術(shù)崗位工作崗位，一開始我難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變，不能發(fā)現(xiàn)問題，從而解決問題，認(rèn)為沒有多少事情可以做，我就有一點失望，開始的熱情有點消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情，想干有用的事的態(tài)度，不斷的做好一些雜事，同時也勇于協(xié)助同事做好各項工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個熱情的問題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會得到認(rèn)可，沒有不會做，沒有做不好，只有你愿不愿意做。轉(zhuǎn)變自己的角色，從一位學(xué)生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉(zhuǎn)變。
四、發(fā)揚團(tuán)隊精神，在完成本職工作的同時協(xié)同其他同事。
在工作間能得到領(lǐng)導(dǎo)的充分信任，并在按時完成上級分配給我的各項工作的同時，還能積極主動地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務(wù)工作。個人的能力只有融入團(tuán)隊，才能實現(xiàn)最大的價值。實習(xí)期的工作，讓我充分認(rèn)識到團(tuán)隊精神的重要性。
團(tuán)隊的精髓是共同進(jìn)步。沒有共同進(jìn)步，相互合作，團(tuán)隊如同一盤散沙。相互合作，團(tuán)隊就會齊心協(xié)力，成為一個強有力的集體。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊和工作團(tuán)體混為一談，其實兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊一樣，具有能夠一起分享信息、觀點和創(chuàng)意，共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作，同時強化個人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個人，其本質(zhì)上是注重個人目標(biāo)和責(zé)任，工作團(tuán)體目標(biāo)只是個人目標(biāo)的簡單總和，工作團(tuán)體的成員不會為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé)，也不會嘗試那種因為多名成員共同工作而帶來的增值效應(yīng)。
五、存在的問題。
幾個月來，我雖然努力做了一些工作，但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高，對生物技術(shù)崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問題，我決心實習(xí)報告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決，使自己更好地做好本職工作。
針對實習(xí)期工作存在的不足和問題，在以后的工作中我打算做好以下幾點來彌補自己工作中的不足：
1.做好實習(xí)期工作計劃，繼續(xù)加強對生物技術(shù)崗位工作崗位各種制度和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務(wù)。
2.以實踐帶學(xué)習(xí)全方位提高自己的工作能力。在注重學(xué)習(xí)的同時狠抓實踐，在實踐中利用所學(xué)知識用知識指導(dǎo)實踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。
3.踏實做好本職工作。在以后的工作和學(xué)習(xí)中，我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風(fēng)把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。
4.繼續(xù)在做好本職工作的同時，為單位做一些力所能及的工作，為單位做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
生物實習(xí)報告 篇5
一、問卷調(diào)查內(nèi)容
知識守護(hù)生命，知識是一片無窮無盡的大海洋，熱愛知識就是熱愛生命。課堂上的知識遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足我們的求知欲。從現(xiàn)在開始我們要乘通往知識海洋的小船去探求真理。
為了更好的了解學(xué)生對課外書籍的閱讀情況，特做以下調(diào)查：
1、你對課外知識了解多少？
A、很多 B、一般 C、很少
2、你喜歡哪種類型的課外書？
A、教育類 B、小說類 C、政治類 D、文學(xué)類 E、其他__________
3、你的課外閱讀頻率是
A、每周超過3次 B、每周1～3次 C、每半個月1次 D、不定期閱讀
4、你每月約看課外書幾本？
A、零本 B、一本 C、二本 D、二本以上
5、你購買書的錢從哪來？
A、爸媽給 B、平時零用錢 C、過年的壓歲錢 D、獎學(xué)金 E、別人給的錢
6、每天閱讀課外書和報刊的時間有多少？
A、30分鐘 B、1小時 C、2小時 D、2小時以上 E、無時間閱讀
7、你的課外閱讀形式是
A、網(wǎng)上瀏覽 B、報刊雜志 C、書籍
8、老師或家長希望你課外讀哪些書？
A、學(xué)習(xí)輔導(dǎo)類 B、經(jīng)典名著 C、科普知識 D、漫畫卡通 E、歷史知識
9、你認(rèn)為課外閱讀對自己的幫助：
A、很大 B、一般 C、不大 D、沒有
10、當(dāng)前你讀課外書的主要目的：
A、備考 B、擴大知識面 C、充實自己 D、興趣
11、你每天花多長時間去讀課本以外的書籍？
A、4小時以上 B、3 –4小時 C、1—2小時 D、1小時以下
12、你有沒有特別喜歡的課外書？
A、有 書名> B、沒有
13、你一般買書會去哪個書店買書？
A、新華書店 B、購書中心 C、中城書店 D、其他
14、假使考試之前書店有兩本書很緊銷，但受條件限制你只能買一本，這兩本書分別是：第一本關(guān)注當(dāng)今熱門現(xiàn)象，你很感興趣，第二本與考試內(nèi)容有關(guān)指導(dǎo)你考一個好成績。在這種情況下，你通常會選擇：
A、第一本 B、第二本
15、四大名著中你最喜歡哪部作品？
A、《水滸傳》 B、《西游記》 C、《紅樓夢》 D、《三國演義》
二、統(tǒng)計結(jié)果
（本次調(diào)查問卷共印100份，收回100份）
針對“購買書的錢從哪來”這一問題，我們了解到許多學(xué)生還沒有自己籌錢買書的意識，75%的學(xué)生是從父母那里得到買書的錢?；蛘哒f，買書看在一定程度上是老師或家長的意愿而不是學(xué)生自己強烈的愿望。學(xué)生還沒有產(chǎn)生對知識渴求的欲望，所以我建議教師在教學(xué)過程中應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生來閱讀書籍，安排一定的時間來進(jìn)行課外閱讀，創(chuàng)造一定的場所開展課外閱讀。
針對“每天閱讀課外書和報刊的時間有多少”，有60%的學(xué)生選每天讀課外書報30分鐘，而無時間閱讀的竟占到xx年的心。第三、要積極創(chuàng)設(shè)各種有利條件，要給學(xué)生閱讀的時間。朱永新說：“在學(xué)校中，最重要的就是教師與圖書。學(xué)校提供一個讀書的空間，一個學(xué)生在教師的指導(dǎo)下讀書的空間?！边@個空間有軟硬之分。軟空間指的是每個教師都應(yīng)該寬容學(xué)生進(jìn)行課外閱讀，硬空間指的是一個學(xué)校應(yīng)該要擁有一個好的圖書館 。
制訂課外閱讀計劃，推薦有益讀物。
在課外閱讀的初始階段，學(xué)生大都帶有隨意性和消遣性，他們關(guān)注的是人物的悲歡離合，欣賞的是情節(jié)的離奇曲折，貪得多而嚼不爛。要他們不僅多讀書，而且要讀好書，讀健康的、科學(xué)的，深淺適宜的，分量適當(dāng)?shù)恼n外讀物。每學(xué)期開始，師生們應(yīng)共同商討、制訂課外閱讀計劃，并規(guī)定每生每學(xué)期讀兩三本書，平均每天寫一百字左右的讀書筆記，除此之外，教師還應(yīng)向?qū)W生推薦新近較有影響的作品。
生物實習(xí)報告 篇6
實習(xí)報告
院 系:專 業(yè)：應(yīng) 用 化 學(xué)學(xué) 號： 姓 名： 指導(dǎo)教師：任梅蓉 李靖 趙宇 賈璐 日 期：20xx年06月21日
序言
生物化學(xué)是用化學(xué)的原理和方法，研究生命現(xiàn)象的學(xué)科。通過研究生物體的化學(xué)組成、代謝、營養(yǎng)、酶功能、遺傳信息傳遞、生物膜、細(xì)胞結(jié)構(gòu)及分子病等闡明生命現(xiàn)象。
生物體內(nèi)幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是酶催化的。酶的作用具有催化效率高、專一性強等特點。酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系、反應(yīng)動力學(xué)及作用機制、酶活性的調(diào)節(jié)控制等是酶學(xué)研究的基本內(nèi)容。通過X射線晶體學(xué)分析、化學(xué)修飾和動力學(xué)等多種途徑的研究，一些具有代 表性的酶的作用原理已經(jīng)比較清楚。70年代發(fā)展起來的親和標(biāo)記試劑和自殺底物等專一性的不可逆抑制劑已成為探討酶的活性部位的有效工具。多酶系統(tǒng)中各種酶的協(xié)同作用，酶與蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的相互作用以及應(yīng)用蛋白質(zhì)工程研究酶的結(jié)構(gòu)與功能是酶學(xué)研究的幾個新的方向。酶與人類生活和生產(chǎn)活動關(guān)系十分密切，因此酶在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國防和醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用一直受到廣泛的重視。
生物化學(xué)對其他各門生物學(xué)科具有深刻的影響，最緊密的有細(xì)胞學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生理學(xué)等領(lǐng)域。通過對生物高分子結(jié)構(gòu)與功能進(jìn)行深入的研究，揭示了生物體物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換遺傳信息傳遞、光合作用、神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮、激素作用、免疫和細(xì)胞間通訊等許多奧秘，使人們對生命本質(zhì)認(rèn)識躍進(jìn)到一個嶄新的階段。應(yīng)用一直受到廣泛的重視。
分離純化意義：（1）分離大分子，研究其結(jié)構(gòu)與功能，對于了解生命活動規(guī)律有重要意義（2）滿足工業(yè)生產(chǎn)的需要（3）滿足醫(yī)療的需要（4）滿足基因工程的需要生物體內(nèi)幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是酶催化的。酶的作用具有催化效率高、專一性強等特點。酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系、反應(yīng)動力學(xué)及作用機制、酶活性的調(diào)節(jié)控制等是酶學(xué)研究的基本內(nèi)容。通過X射線晶體學(xué)分析、化學(xué)修飾和動力學(xué)等多種途徑的研究，一些具有代 表性的酶的作用原理已經(jīng)比較清楚。70年代發(fā)展起來的親和標(biāo)記試劑和自殺底物等專一性的不可逆抑制劑已成為探討酶的活性部位的有效工具。多酶系統(tǒng)中各種酶的協(xié)同作用，酶與蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的相互作用以及應(yīng)用蛋白質(zhì)工程研究酶的結(jié)構(gòu)與功能是酶學(xué)研究的幾個新的方向。酶與人類生活和生產(chǎn)活動關(guān)系十分密切，因此酶在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國防和醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用一直受到廣泛的重視。
生物大分子的分離純化一般可以分為以下幾個階段：○1材料的選擇和預(yù)處理；○2破碎細(xì)胞及提??；○3分離和純化：包括粗分級分離和細(xì)分級分離；其中前兩個階段為生物大分子分離純化的前處理。
離心的原理：將樣品放入離心機轉(zhuǎn)頭的離心管內(nèi)，離心機驅(qū)動時，樣品液就隨離心管做勻速圓周運動，于是就產(chǎn)生了一個向外的離心力。由于不同顆粒的質(zhì)量，密度，大小及形狀等彼此各不相同，在同一固定大小的離心場中沉降速度也就不同，由此便可以得到相互間的分離。受到的力：離心力、介質(zhì)的摩擦阻力、浮力、重力及重力浮力(均可忽略不計)
本次試驗包括“各谷物中營養(yǎng)成分的測定”和“苯丙氨酸解氫酶的純化及活性測定”兩個試驗。
苯丙氨酸解氨酶（L-phenylalanine：ammonie lyase，簡稱PAL；EC4.3.1.5）是植物體內(nèi)苯丙烷類代謝的關(guān)鍵酶，與一些重要的次生物質(zhì)如木質(zhì)素、異黃酮類植保素、黃酮類色素等的合成密切相關(guān)。在植物生長發(fā)育和抵制病菌侵害的過程中起重要作用。PAL催化L-苯丙氨酸裂解為反式肉桂酸在290nm處有強大的吸收值。規(guī)定1h內(nèi)增加0.01為PAL的一個活力單位。酶的比活力是指樣品中每毫克蛋白所含的酶活力單位數(shù)。在實驗中將會看到隨著PAL的逐步被純化，其比活力也在逐步增加。
在蛋白質(zhì)溶液中加入一定量的中性鹽（如硫酸銨、硫酸鈉等）使蛋白質(zhì)沉淀析出稱為鹽析。溶液的`鹽濃度通常以鹽溶液的飽和度表示，飽和溶液稱100%飽和度。沉淀一種酶所需的具體濃度需要經(jīng)試驗確定。
谷類含蛋白質(zhì)在8-12%之間，因谷粒外層蛋白質(zhì)較里層含量高，因此，精制的大米和面粉因過多的去除外皮，使蛋白質(zhì)含量較粗制的米和面低。谷類脂肪含量較少，約2%，但玉米和小米可達(dá)到4%,主要存在于糊粉層及谷胚中。大部分為不飽和脂肪酸，還有少量磷脂。胚芽油中含有較多的維生素E，有抗氧化作用。
生物實習(xí)報告 篇7
1、目的
通過實習(xí)使學(xué)生將理性知識與感性認(rèn)識有機地結(jié)合，將書本知識用于實驗，在實驗中更深地理解基礎(chǔ)理論，提高學(xué)生的綜合能力與創(chuàng)新意識。通過實習(xí)，掌握培養(yǎng)基的配制、分裝及滅菌方法；掌握微生物的接種技術(shù)；掌握微生物的冷凍干燥保藏方法。
2、要求
（1）注重微生物學(xué)基礎(chǔ)實驗技能的掌握與提高，克服盲目追求新穎而忽視基礎(chǔ)的傾向；
（2）課程實習(xí)前要預(yù)習(xí)，明確每次實驗的目的與基本步驟；
（3）在實驗中要有嚴(yán)緊的科學(xué)態(tài)度，尊重事實與實驗結(jié)果，要善于發(fā)現(xiàn)新現(xiàn)象；
（4）樹立密切合作的風(fēng)氣，包括學(xué)生與老師、班與班、組與組、組長與組員之間的密切配合。
二、實習(xí)內(nèi)容
1、培養(yǎng)基的配制和滅菌。
2、微生物（金葡菌）的接種。
3、菌種的（金葡菌）的冷凍干燥保藏方法。
4、日程安排：
第一天實習(xí)課程的講授；實習(xí)工具、儀器和設(shè)備的準(zhǔn)備（包括培養(yǎng)基的配制、倒平板、金葡菌的活化、保護(hù)劑的配制）。
第二天金葡菌由固體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)接至液體培養(yǎng)基；準(zhǔn)備第三天的實驗器具。第三天菌種凍干前的預(yù)處理。第四天菌種的凍干操作。第五天凍干機關(guān)機，菌種保藏。
三、主要材料和儀器設(shè)備
天平、稱量紙、牛角匙、精密pH試紙、量筒、刻度搪瓷杯、試管、三角瓶、漏斗、分裝架、移液槍、培養(yǎng)皿、玻璃棒、燒杯、試管架、剪刀、酒精燈、硅膠塞、線繩、報
紙、乳膠管、電爐、高壓滅菌鍋、干燥箱、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、瓊脂、金葡菌斜面培養(yǎng)物、接種環(huán)、凍干機、西林瓶、離心機、生化培養(yǎng)箱等。
四、操作方法
1.制備培養(yǎng)基
2.配制保護(hù)劑：鮮牛奶3000r/min離心30min，棄去上層脂肪，加9倍體積生理鹽水，分裝，121℃(或116℃)高壓滅菌20min后備用。保護(hù)劑的作用可能是在冷凍干燥的脫水過程中代替結(jié)合水而穩(wěn)定細(xì)胞成分(細(xì)胞膜)的構(gòu)型，防止細(xì)胞膜因為凍結(jié)而破壞。保護(hù)劑還可以起支持作用，使微生物疏松地固定在上面。
3.包2根離心管、4根大槍頭、2個西林瓶、1根8ml生理鹽水、1根保護(hù)劑，121℃滅菌20min。
4.把菌種從平板培養(yǎng)物接種至平板培養(yǎng)基（菌種的活化）：
（1）把接種環(huán)放在酒精燈上消毒，消毒時應(yīng)使接種環(huán)完全燒紅；
（2）待接種環(huán)冷卻后，用接種環(huán)從平板上沾取少許菌苔；
（3）然后用接種環(huán)在平板培養(yǎng)基上畫線；
（4）把平板培養(yǎng)基拿去37℃培養(yǎng)24h
5.把菌種從平板培養(yǎng)物接種至液體培養(yǎng)基（液體接種法）：
（1）用接種環(huán)從平板上沾取少許菌苔；
（2）在管內(nèi)靠近液面試管壁上將菌苔輕輕研磨并輕輕振蕩，或?qū)⒔臃N環(huán)在液體內(nèi)振搖幾次；
（3）將液體肉湯培養(yǎng)基150r/min搖床37℃培養(yǎng)24h。
接種液體培養(yǎng)物時應(yīng)特別注意勿使菌液濺在工作臺上或其他器皿上，以免造成污染。如有濺污，可用酒精棉球灼燒滅菌后，再用消毒液擦凈。凡吸過菌液的吸管或滴管，應(yīng)立即放入盛有消毒液的容器內(nèi)。
6.把滅菌物品烘干備用
7.拿出液體培養(yǎng)基：取出5ml菌液放入無菌離心管4000r/min離心20min，傾去上清液，再用5ml無菌生理鹽水將菌泥重新懸浮，再次4000r/min離心20min，傾去上清液，用5ml滅菌保護(hù)劑將菌泥重新懸浮，之后就可以分裝入西林瓶，每瓶1ml(液面高度3～5mm)。
8.預(yù)凍：分裝好的菌種管放－80℃預(yù)凍2h，同時開啟凍干機的制冷機，也可在凍干機的冷阱中預(yù)凍菌種。
9.凍干：當(dāng)凍干機冷阱溫度達(dá)到－40℃時，將預(yù)凍好的西林瓶放進(jìn)壓蓋干燥架中，
把假蓋板放在冷阱上，再將干燥架放在冷阱上方，罩上壓蓋有機玻璃罩，罩下端要與“O”型密封圈完全接觸。順時針擰緊真空閥，按“真空計”鍵，顯示真空度為100～110×103，再按“真空泵”鍵，真空泵工作（真空泵的蓋子要打開），15Pa以下為正常，凍干開始。10.壓蓋：24h后，視感物料已完全干燥，按順時針方向轉(zhuǎn)動有機玻璃罩上方手柄，使罩中壓蓋架絲杠轉(zhuǎn)動下移，將瓶蓋壓入瓶中，實現(xiàn)在真空中壓蓋。
11.關(guān)機：按逆時針方向打開真空閥充氣，按“真空泵”鍵，真空泵停止運轉(zhuǎn)。取下有機玻璃罩，拿出西林瓶保存。
五、注意事項
需滅菌的物品應(yīng)嚴(yán)格滅菌，避免污染雜菌；2.接種時應(yīng)該要等接種環(huán)完全冷卻后再接種；
3.凍干時，西林瓶的蓋子一定要放好，即使西林瓶中的空氣可以出來形成真空，又能在壓蓋的時候可以把蓋子蓋好。
六、實習(xí)結(jié)果
上圖中蓋子已經(jīng)掉了的和西林瓶中還是液體的都是實驗失敗的，蓋子即沒掉瓶子中的菌種又是粉末狀的為實驗成功的。
蓋子掉了的：是因為抽氣時，氣流流動使瓶子掉下來。
瓶子中還是液體的：是因為蓋子蓋的太緊，瓶中的空氣抽不出來，水分也沒抽出，導(dǎo)致瓶子中的菌種未變成粉末狀。
七、實習(xí)總結(jié)或體會
通過這個實習(xí)，掌握了培養(yǎng)基的配制、分裝及滅菌方法；掌握了微生物的接種技術(shù)；掌握了微生物的冷凍干燥保藏方法。通過實習(xí)將理性知識與感性認(rèn)識有機地結(jié)合，將書本知識用于實驗，在實驗中更深地理解基礎(chǔ)理論，明白了需滅菌的物品應(yīng)嚴(yán)格滅菌，避免污染雜。也讓我的綜合能力與創(chuàng)新意識得到了提高。
生物實習(xí)報告 篇8
姓名：初旭
班級：食品12-3班
學(xué)號：120424301
指導(dǎo)教師：歐陽杰
實習(xí)一 牛欄山酒廠
一． 實習(xí)目的
1. 了解牛欄山酒廠的歷史和酒文化
2. 通過參觀了解白酒的制作工藝流程
二．實習(xí)地點
北京市順義區(qū)牛欄山酒廠
三．相關(guān)企業(yè)介紹
牛欄山酒廠，中國歷史悠久的釀酒廠之一。依據(jù)現(xiàn)保存在順義檔案館的《順義縣志》記載，從有詳細(xì)釀酒歷史記載的康熙五十八年（1719）年算起，釀酒古鎮(zhèn)牛欄山的“酒齡”已近300年。據(jù)民國20年《順義縣志·實業(yè)志》載：“牛欄山鎮(zhèn)造酒工作是工者約百余人（受雇于治內(nèi)十一家燒鍋），所釀之酒甘冽異常為北平特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山之酒為最著”。
牛欄山酒廠自1952年在“公利號”、“富順成”、“魁勝號”、“義信號”四家老燒鍋的基礎(chǔ)上成立建廠，現(xiàn)已發(fā)展成為國有大型企業(yè)，總資產(chǎn)達(dá)5.1億元，是北京市年產(chǎn)白酒5萬噸以上的生產(chǎn)廠家之一。企業(yè)現(xiàn)有干部職工1500余人，主要生產(chǎn)以“牛欄山”牌二鍋頭等共計170余種酒類產(chǎn)品，產(chǎn)品深受消費者青瞇。
四．牛欄山二鍋頭基本概述
牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于20xx年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產(chǎn)地認(rèn)證”。
二鍋頭酒選用高粱為主要原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。
由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，后勁綿長，回味悠長，因此備受廣大消費者的認(rèn)可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富。
牛欄山二鍋頭的發(fā)酵，仍沿用古老的“地缸”發(fā)酵法，恪守傳統(tǒng)的“清蒸清燒”釀造工藝。從潤料、糊化到入池發(fā)酵，十多道傳統(tǒng)工藝，下足精致工夫。充分保證，地道二鍋頭之清、香、爽、凈。
五．生產(chǎn)原料和設(shè)備
主料：高粱（東北高粱）、玉米、大麥、水（深層地下水）
輔料：豌豆、酒曲
設(shè)備：主要有發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備、蒸餾設(shè)備、灌裝設(shè)備等。
六．生產(chǎn)工藝和流程
1.生產(chǎn)工藝
采用續(xù)碴清香型曲酒生產(chǎn)工藝。
所謂續(xù)碴法是將米碴子(指粉碎后的生原科)蒸料后, 取出酒醅(又稱母糟, 指已發(fā)酵的固態(tài)醅, 將米碴子和酒醅混合后, 在甑桶內(nèi)同時進(jìn)行蒸酒和蒸料(這種操作稱混燒), 然后加曲繼續(xù)發(fā)酵, 如此反復(fù)進(jìn)行。由于生產(chǎn)過程一直在加入新料及曲, 故稱續(xù)碴發(fā)酵法。
其具體工藝流程如下：
工藝流程圖
2.發(fā)酵類型
采用的是固態(tài)發(fā)酵法：其工藝特點是全部釀酒過程的物料流轉(zhuǎn)都在固體狀態(tài)下進(jìn)行，發(fā)酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等發(fā)酵設(shè)備，多采用甑桶蒸餾。固態(tài)發(fā)酵的酒質(zhì)較好。
3. 過程控制
①對原料的控制:高粱是二鍋頭的主要生產(chǎn)原料,酒廠擇優(yōu)于我國高粱主產(chǎn)區(qū)的東北地區(qū),專門建立了優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)基地,并對原料采取嚴(yán)格收購、多次檢測、達(dá)標(biāo)入庫、出庫在檢測等控制方法，保證所有原料均達(dá)工藝要求標(biāo)準(zhǔn)。
②對水源控制：釀造二鍋頭使用的是地下三百米處的優(yōu)質(zhì)地下水。按工藝要求。酒廠定期對水質(zhì)進(jìn)行化驗和檢測，進(jìn)行反滲透處理。使水質(zhì)達(dá)到國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上，水中的一些無機鹽以及電導(dǎo)率等指標(biāo)也要達(dá)到釀酒的要求，才能成為合格的釀酒
用水。
③對勾調(diào)工藝的質(zhì)量控制：目前酒廠盛原酒的容器是陶壇和不銹鋼桶，有效地保證了原酒的長期存放；其勾調(diào)用水需經(jīng)反滲透處理，以保證牛欄山二鍋頭酒的封為特點和優(yōu)良品質(zhì)。
七．實地參觀照片
包裝生產(chǎn)線 陳年窖藏
發(fā)酵車間傳統(tǒng)蒸餾工具——“天鍋”
八．實習(xí)思考題
1.二鍋頭主要是什么香型？
答：清香型
2.酒的起源有哪幾種有意思的傳說？
儀狄造酒說
○相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。
史籍中有多處提到儀狄“作酒而美”、“始作酒醪”的記載，似乎儀狄乃制酒之始祖。公元前二世紀(jì)史書《《呂氏春秋》》云：儀狄作酒。漢代《戰(zhàn)國策》則進(jìn)一步說明：昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，日：‘后世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒（禹乃夏朝帝王）。
[4]2杜康造酒：關(guān)于杜康造酒 ，歷史文獻(xiàn)多有記載，如《世本》云：“杜康作酒。少康作○
秫酒?！睆埲A《博物志》云：“杜康作酒。”顧野王《玉篇》云：“酒，杜康所作?！崩铄睹汕蟆吩疲骸岸趴翟炀?，倉頡制字?！敝祀拧毒平?jīng)》云：“酒之作尚矣。儀狄作酒醪，杜
康作秫酒。豈以善釀得名，蓋抑始于此耶？”《類書纂要》云：“儀狄作。杜康造。” 3猿猴造酒：○當(dāng)猿猴采集的花果及谷物，食后剩余而殘留或者散落在石巖中，日久由于微生物侵入，遂自然發(fā)酵成酒。
3. 牛欄山二鍋頭酒蒸餾時“掐頭去尾”的道理？
蒸酒時，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質(zhì)成分，味道較雜，所以酒廠只摘取味道醇厚的經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。
生物實習(xí)報告 篇9
通過公司各處的實習(xí)，我對各處的物業(yè)管理情況有了初步的了解，大學(xué)生物業(yè)公司實習(xí)報告。在這一過程中，我學(xué)到了物業(yè)管理工作中的具體業(yè)務(wù)知識，豐富了所學(xué)的專業(yè)知識。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎(chǔ)。在實習(xí)期間，我深深體會到了海納物業(yè)的優(yōu)勢，以及在日照的影響地位。雖然海納物業(yè)僅經(jīng)過了短短幾年的發(fā)展，卻取得了如此大的成績，這與海納人辛勤工作勇于創(chuàng)新，敢于挑戰(zhàn)的精神是分不開的。
但在看到成績的同時，我也發(fā)現(xiàn)了這其中存在的一些影響海納物業(yè)發(fā)展的問題，現(xiàn)總結(jié)整理如下。
第一，內(nèi)部管理不規(guī)范。首先，海納物業(yè)受日照整個物業(yè)管理發(fā)展的影響，幾處的物業(yè)管理差不多都沿襲了舊有的管理模式。部門分工不夠明確，制度不健全，少有程序化、規(guī)范化的工作流程，大部分進(jìn)行著簡單粗放的的管理。其次，由于物業(yè)管理牽扯到的問題眾多，各處體制不健全，各種關(guān)系錯綜復(fù)雜，需要協(xié)調(diào)、處理的關(guān)系眾多，使得各物業(yè)處把大量的精力放在處理各種關(guān)系上，包括處理物業(yè)處與集團(tuán)公司之間的關(guān)系，物業(yè)與行政部門的關(guān)系，與有關(guān)業(yè)主之間的關(guān)系。處理好這些關(guān)系當(dāng)然有利與物業(yè)管理的發(fā)展，但當(dāng)因此而忽視了內(nèi)部管理與對外服務(wù)時，就難免本末倒置了。這樣就影響了物業(yè)管理的健康發(fā)展。
第二，責(zé)權(quán)利不明。責(zé)權(quán)利不明，是影響企業(yè)發(fā)展的主要障礙。這包括兩個方面，一方面是各物業(yè)處與總公司之間。由于我公司物業(yè)管理的特殊性，各處的物業(yè)管理，均是由作為開發(fā)商的總公司籌備建立的，物業(yè)管理人員，大部分是由集團(tuán)公司從各崗位調(diào)配的人員，這就導(dǎo)致了建設(shè)與管理不分的局面，無形之中增加了物業(yè)管理的難度。雖然，這種建管一家的局面，也曾給物業(yè)管理帶來過一定的好處，例如，一些房屋維修問題、設(shè)備設(shè)施配備問題，都可以較好的協(xié)商解決。但更多的卻是使物業(yè)管理工作無法獨立開展。許多問題都需要層層審批，造成了多頭管理，影響了物業(yè)管理的服務(wù)質(zhì)量的提高和物業(yè)管理企業(yè)的健康發(fā)展。另一方面，是各物業(yè)管理處內(nèi)部、各崗位之間權(quán)責(zé)不明，崗位職責(zé)分工不合理，人員配備不科學(xué)，造成了工作效率低下，人員富余，工作鏈斷檔，工作流程不順暢，使一些工作不能正常、快捷有效的完成，大大影響了服務(wù)水平的提高。
第三，基礎(chǔ)薄弱，正常運行困難。首先由于部分物業(yè)開發(fā)較早，設(shè)備、設(shè)施老化，使維修難度加大，維修成本高，給各方面工作帶來了很大壓力。其次，前期遺留問題較多，物業(yè)管理僅憑自己的力量難以解決。物業(yè)管理與開發(fā)商之間，與建設(shè)單位之間，與業(yè)主之間矛盾重重，物業(yè)管理收入微薄，使物業(yè)管理收入不抵支出難以正常運行，企業(yè)舉步維艱。這就使得物業(yè)管理難以改進(jìn)設(shè)備，改善服務(wù)，導(dǎo)致了服務(wù)水平低，業(yè)主投訴率居高不下，對服務(wù)不滿意，進(jìn)而導(dǎo)致部分業(yè)主拒交物業(yè)管理費。這樣就使得物業(yè)管理陷入了惡性循環(huán)之中。
第四，缺乏專業(yè)的管理人員。由于企業(yè)從業(yè)人員，相對缺少專業(yè)知識，大部分是中途搞物業(yè)管理，盡管經(jīng)驗相對豐富，但缺乏系統(tǒng)的理論知識。并且由于觀念、資金等問題，企業(yè)很少引進(jìn)專業(yè)的管理人員，這就導(dǎo)致了，服務(wù)意識較差，觀念創(chuàng)新匱乏，使得物業(yè)管理難以進(jìn)入良性發(fā)展的軌道。
這些問題，影響著海納物業(yè)的發(fā)展，為改善我公司的物業(yè)管理狀況，樹立公司物業(yè)管理品牌，不妨采取以下措施，以促進(jìn)企業(yè)快速、健康發(fā)展。
1.明晰權(quán)力和責(zé)任。海納物業(yè)欲走品牌之路，就必須走獨立發(fā)展之路，明確與總公司之間的關(guān)系，分清責(zé)任界限，享受獨立開展各項工作的權(quán)利，承擔(dān)其作為物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任。另外，各物業(yè)處也應(yīng)加強自身的管理，合理劃分部門，科學(xué)安排崗位，規(guī)范各部門的職責(zé)，做到“人人有事關(guān)，事事有人關(guān)”理順物業(yè)管理流程，明確各部門員工的職責(zé)與權(quán)利。
2.建立、健全規(guī)章、制度。一個成功的企業(yè)一定要有一套科學(xué)、合理、適合本企業(yè)特點的規(guī)
章、制度，來規(guī)范員工的行為。要樹立海納物業(yè)品牌，必須要健全規(guī)章、制度作為保障。這包括制訂質(zhì)量保證制度、收費管理制度、財務(wù)制度、崗位考核制度等一整套必備的制度，還包括物業(yè)管理服務(wù)工作流程、投訴受理程序、報修維修程序、緊急事故處理程序等一系列程序化的規(guī)范。只有健全這些規(guī)章、制度，并積極落實，才能打造一個成功的企業(yè)，才能樹立海納物業(yè)品牌。
3.改善物業(yè)管理環(huán)境。改善管理環(huán)境，就要理順各方面的關(guān)系，使得各部門可以協(xié)調(diào)配合。減少在不必要的環(huán)節(jié)上的開支，用于改善設(shè)備、設(shè)施。在資金有限的情況下，最大限度的提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，盡最大努力滿足業(yè)主的合理要求，以提高收費率，增加企業(yè)收入，使企業(yè)走上良性循環(huán)的道路，能夠獨立正常運作。
4.提高員工素質(zhì)。只有提高員工整體素質(zhì)，才能形成優(yōu)秀的團(tuán)隊，才能打造成功的企業(yè)，才可以樹立海納物業(yè)品牌。提高員工素質(zhì)可以從以下幾個方面入手，一方面，內(nèi)部培訓(xùn)。經(jīng)常開展業(yè)務(wù)知識、專業(yè)知識、服務(wù)意識學(xué)習(xí)活動，整體提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識；另一方面，就是從優(yōu)秀的物業(yè)公司，請專業(yè)知識淵博，實踐經(jīng)驗豐富的專家，進(jìn)行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)優(yōu)秀物業(yè)管理企業(yè)的成功經(jīng)驗；最后，引進(jìn)人才。企業(yè)應(yīng)引進(jìn)部分專業(yè)知識豐富的優(yōu)秀人才，以補充新鮮血液，提高企業(yè)的活力和創(chuàng)新力，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展和品牌的樹立。
生物實習(xí)報告 篇10
三個月物流專業(yè)的實習(xí),對物流的定義,基本功能,各個作業(yè)流程有了一定的理論基礎(chǔ),通過實習(xí)將這些理論與實際的操作相結(jié)合,在實踐中提高運用知識的能力.
在此實習(xí)中充分了解物流企業(yè)相關(guān)的運營操作程序，增強感性認(rèn)識，并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識了解運作方式，將我們所學(xué)到的專業(yè)知識和具體實踐相結(jié)合，以提高我們的專業(yè)綜合素質(zhì)和能力，當(dāng)然也為了讓我們對物流公司的運營狀況有一個整體的了解，對中國物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個比較全面的認(rèn)識，增強我們對所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識，提高學(xué)習(xí)專業(yè)知識的興趣，切身體會到工作中不同當(dāng)事人面臨的具體工作與他們之間的互動關(guān)系，對針對這些操作每天都有不同的心得體會，而且發(fā)現(xiàn)了不同的問題，使我們在實習(xí)中充分發(fā)揮主觀能動性，真正理解并吸收課堂中所學(xué)到的知識，為將來走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)。
以往對于物流管理概念的認(rèn)識，僅僅是停留在淺顯的書本知識。對于物流的本身感到很神秘，難以想象現(xiàn)實中的物流業(yè)和心目中的物流業(yè)有那些不同之處。對于物流，知道它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結(jié)合。但在實際操作中卻沒有想象的那么的簡單。通過這幾天上機實習(xí)的簡單了解，使我對于物流企業(yè)運營管理有了更加深刻的認(rèn)識。突破于書本上固定的理論知識充分認(rèn)識到實際操作中的繁瑣步驟，一個企業(yè)的運營所包含的諸多部門和所發(fā)揮的職能作用之間相互緊密聯(lián)系著。
作為物流管理專業(yè)的學(xué)生，在就業(yè)競爭與學(xué)習(xí)中我們應(yīng)該多學(xué)學(xué)以致用服務(wù)于社會。平常我們在學(xué)習(xí)中更多的是學(xué)習(xí)和專業(yè)有關(guān)的理論知識，然而今天在經(jīng)濟全球化的形勢下，特別的今年的金融危機在就業(yè)形式極具尖銳的時期，我們不僅要學(xué)會課本上的理論知識，更多的是要把理論與實踐相結(jié)合，掌握更多的經(jīng)驗，不至于到以后才感嘆“書到用時方恨少”。
今天我們有機會在實訓(xùn)課上接處了浙科軟件，它把我們?nèi)粘W(xué)習(xí)的與專業(yè)有關(guān)的知識緊密的接合了起來，這讓我們深刻明白學(xué)習(xí)是一個環(huán)環(huán)相扣的環(huán)節(jié)。以便即將邁入社會的我們能夠更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作。
一、實習(xí)目的
為了以后能更好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí)，學(xué)校組織到**流配送中心進(jìn)行為期30天的實習(xí)。主要是熟悉物流的作業(yè)流程，掌握物流的工作流程，以便對我國的物流業(yè)能有更深的了解。
二、實習(xí)要求
了解物流特點，物流工作流程，工作設(shè)備，并針對這些實踐依靠自己所學(xué)的理論提出自己的觀點和看法。
三、實習(xí)感想
隨著世界經(jīng)濟一體化步伐的加快,國際經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展日益活躍,我國的物流行業(yè)得到迅速發(fā)展.雖然這次實習(xí)時間很短,卻給我上了人生歷程中不可或缺的一課. 對于物流，我只是知道它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結(jié)合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡單。通過十一點作為國人的物流人士有著切膚的體會。
貨物運轉(zhuǎn)速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴(yán)天的簡單了解，使我對于物流配送有了更加深刻的認(rèn)識。中國的物流業(yè)雖然沒有國外發(fā)達(dá)，但這并代表中國物流業(yè)的落后，一些原則性[譬如中國勞動力廉價的國情]嚴(yán)重的制約了中國物流業(yè)信息技術(shù)化的發(fā)展速度。野蠻的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。這次實習(xí)讓我從實踐中了解到了物流,使實踐與理論更好的結(jié)合.在這里我深刻的領(lǐng)悟到了一個觀點:推動你的事業(yè),不要讓你的事業(yè)來推動你.
四、實習(xí)結(jié)論及建議
1、進(jìn)貨堆放貨物時不能只顧著一時的方便,應(yīng)該考慮到出貨時的方便,不能耽誤客戶的時間,因此要按照標(biāo)準(zhǔn)把貨物堆起,堆放要整齊合理,以免倒塌.
2、要嚴(yán)格按照倉儲管理的要求,對于過期的貨物要及時與廠家聯(lián)系,并得到應(yīng)允后及時銷毀,不要堆積在倉庫中,浪費倉庫容積,更不要和正常的商品同放一起,帶給人一種雜亂無章的感覺.應(yīng)該另外準(zhǔn)備一間倉庫,使那些一時無法銷毀的商品有地方儲存.
3、目前物流中心正面臨許多問題,批次越來越多而批量卻越來越小,造成物流管理上的一個難點.產(chǎn)前物流,企業(yè)內(nèi)部物流, 銷售物流,在供應(yīng)鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系.國內(nèi)的物流利潤太低,僅占5%,如何把利潤搞上去.面臨一系列的難題,物流中心還得多借鑒國外的物流策略,提高自己企業(yè)的效益
4、倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一;野蠻裝卸導(dǎo)致貨損、貨差率過高
建議:加強各部門之間溝通和聯(lián)系力度，合理分配各部門之間的物流作業(yè)，有效利用物流配送中心的作業(yè)區(qū)域，利用空間、設(shè)備、人員和能源;最大限度地減少物料搬運;簡化作業(yè)流程;縮短生產(chǎn)周期;力求投資最低;為職工提供方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。
五、實習(xí)總結(jié)
通過這次實習(xí)，我我學(xué)會了許多書本上學(xué)不到的知識，能夠把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的唯一方法，只有到實際中去，才能真正認(rèn)識理論其中的意義。非常感謝海星物流配送中心能給我這個難得的機會，讓我收益匪淺。也非常感謝學(xué)校給了我這個機會，為我的工作積累了經(jīng)驗，奠定了基礎(chǔ)。
生物學(xué)是一門實踐性很強的學(xué)科，我們在經(jīng)過了將近一年對動物學(xué)和植物學(xué)的理論學(xué)習(xí)后，野外實習(xí)也至關(guān)重要，它可以使我們更加有效地掌握和鞏固課堂教學(xué)的基本理論知識和基本實驗技能，而且還可以學(xué)到許多在課堂上學(xué)不到的知識，開闊視野，認(rèn)識人與自然的關(guān)系，增強環(huán)境保護(hù)意識和社會責(zé)任感。
實習(xí)目的；
（1）復(fù)習(xí)、鞏固和驗證所學(xué)的生物學(xué)基本理論和基本知識，同時進(jìn)一步豐富所學(xué)的生物學(xué)知識；
（2）用辯證唯物主義觀點觀察豐富多彩的生物世界，了解植物和動物的形態(tài)、習(xí)性、種類、用途的多樣性以及它們與環(huán)境的關(guān)系，激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性；
（3）理論聯(lián)系實際，通過自主學(xué)習(xí)和研究性學(xué)習(xí)培養(yǎng)獨立工作能力和創(chuàng)新意識；
（4）培養(yǎng)不怕困難，吃苦耐勞的好作風(fēng)熱愛祖國的山山水水，珍惜大自然一草一木的良好素質(zhì)與情感；
（5）增強集體主義觀念弘揚團(tuán)隊精神，促進(jìn)同學(xué)，師生之間的了解與溝通。
實習(xí)意義；
（1）通過野外實習(xí)，我們不僅鞏固了書本上學(xué)到的知識，而且還學(xué)到許多在書本上學(xué)不到得知識；
（2）通過野外綜合學(xué)習(xí)，我們更加熱愛自然，熱愛專業(yè)，團(tuán)結(jié)合作，吃苦耐勞，同時也提高了獨立觀察、思考、分析、解決問題的能力和探索創(chuàng)新的新能力；
（3）通過野外實習(xí)，增強了我們對植物界生物的認(rèn)識，認(rèn)識了人與自然的關(guān)系，增強環(huán)境保護(hù)意識和社會責(zé)任感。
主要內(nèi)容：
5月29日，早晨五點集合，出發(fā)趕往青島，下午一點左右到達(dá)參觀青島市中山公園的動、植物園，下午2點10分集合，晚上進(jìn)入北九水風(fēng)景區(qū)。
5月30日，上午在山里采集標(biāo)本，下山后按小組制作標(biāo)本，下午去櫻桃園采摘櫻桃。
5月31日，挑戰(zhàn)嶗頂，6點40出發(fā)，中午12點左右到達(dá)嶗頂，圍山頂走了一圈后開始下山，下山時由于方向性錯誤我們在深山里迷路了，還遇上了大雨，幸虧遇上了幾名野外登山隊員，才得以走出這座鬼斧神工的大山，到達(dá)營地時已經(jīng)晚上7點多了。
6月1日，早上8點多，在青島棧橋看風(fēng)景，9點到下午2點在海底世界參觀標(biāo)本及各種海洋生物（標(biāo)本館、海底世界、海獸館、夢幻水母宮）下午兩點多向日照出發(fā)，來到李家灣趕海園，住在海邊，心情無比激動。
6月2日，上午來到燈塔風(fēng)景區(qū)和萬平口風(fēng)景區(qū)看大海，下午回到營地趕海，采集和制作標(biāo)本。
6月3日，上午來到國家森林公園觀賞各類植物，下午回到營地采集和制作標(biāo)本。
6月5日，上午自由活動，下午1點去劉家灣趕海園趕海，采集和制作標(biāo)本，這里的海灘好大呀。
6月6日，上午7點出發(fā)趕往濟南大明湖公園參觀游覽，下午出發(fā)返回，晚8點抵達(dá)滄州，野外實習(xí)順利結(jié)束。
總結(jié)體會：
首先，我覺得這次去山東，可以說是不負(fù)此行吧，我們不僅開闊了眼界，領(lǐng)略了大自然的神奇與奧秘以及大海的廣闊與浩瀚也品嘗了正宗的山東煎餅，感受到了山東人民的淳樸與熱情，切身體會了山區(qū)人民和沿海人民別有一番風(fēng)味的生活格調(diào)，山東的確是個好地方，尤其是青島，氣候適宜，景色怡人，08奧運會時，帆船，游泳等4項就是在這里舉行。
最難忘的還是爬嶗頂?shù)哪且惶?，我們一大早就出發(fā)，雖說只走了幾段山路，但由于天氣炎熱以及一路上坡，到達(dá)嶗頂時我們個個都是汗流浹背，但當(dāng)我們站在索橋上看到眼下的壯麗山河時，還是激動的大喊大叫。我們繞嶗頂走了一圈，參觀了各個景點后，便開始準(zhǔn)備下山，我們本打算走到虔女峰時抄小路下山，卻不想走錯了方向，三四個小時后，出現(xiàn)在眼前的卻是一條干涸了的大河，河里都是鋒利的大石塊，大家都傻眼了，這時我們已有幾名隊員受了輕傷，幸好這時我們遇到了四名野外登山隊員，他們對當(dāng)?shù)氐匦伪容^熟悉，我們才得知我們離營地已經(jīng)很遠(yuǎn)了，若原路返回太陽下山后山路難行，于是我們決定跟隨登山隊繼續(xù)前行，趕往大河?xùn)|，經(jīng)過幾個小時崎嶇的山路后，我們終于到了大河?xùn)|，這時我們幾乎已經(jīng)彈盡糧絕，我和另外三名同學(xué)分吃最后一個石頭餅，石頭餅第一次沒有弄疼我的牙，我們四處打聽，坐公交到了恒星學(xué)院，這時天已下起大雨，打通電話后，我們終于等到我們的車把我們接回營地。通過這件事，我才發(fā)現(xiàn)原來我們每個人的力量都是不可估量的，在特殊時刻，我們才能將它們發(fā)揮出來。
這八天，我們不僅游覽了祖國的名山大川，還認(rèn)識了各種動植物，雖然條件艱苦，但是受益匪淺，同學(xué)們得關(guān)系也更加密切。更重要的是，這次野外實習(xí)，我們真正的走進(jìn)了大自然，領(lǐng)略了大自然的神奇與奧秘，生物真的是一門很有趣的學(xué)科，我們只有好好學(xué)習(xí)它才能和大自然更加和諧的相處。
生物實習(xí)報告 篇2
一、實習(xí)目的
畢業(yè)實習(xí)是大學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)階段的重要實踐環(huán)節(jié)，它是與日后的職業(yè)生活最直接聯(lián)系的，我們學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)過程中將完成學(xué)習(xí)到就業(yè)的過渡，因此實習(xí)活動是培養(yǎng)技能型人才，實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù)，而且是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)?？梢哉f，沒有生產(chǎn)實習(xí)，就沒有完整的教育。作為新世紀(jì)的大學(xué)生，在注重理論知識學(xué)習(xí)的前提下，首先要提高生產(chǎn)實習(xí)管理的質(zhì)量。生產(chǎn)實習(xí)教育教學(xué)的成功與否，關(guān)系到學(xué)校的興衰及我們的就業(yè)前途，也間接地影響到現(xiàn)代化建設(shè)。
二、公司概況
這個學(xué)期，我們實驗室的全體同學(xué)在專業(yè)老師的帶領(lǐng)下，去到了天津市佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司和位于東麗開發(fā)區(qū)的“春發(fā)”兩個公司進(jìn)行了實習(xí)。佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司擁有國內(nèi)權(quán)威的生物發(fā)酵技術(shù)專家和高級專業(yè)人員，技術(shù)力量強、組織結(jié)構(gòu)精、運行效率高。春發(fā)公司更是行業(yè)中的佼佼者。通過在這兩家公司的實習(xí)，讓我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到，但又對我日后的發(fā)展至關(guān)重要的很多有用的知識。比如酶制劑的生產(chǎn)流程，如何對香精產(chǎn)品進(jìn)行檢測等等。
我國酶制劑的主要應(yīng)用領(lǐng)域是食品工業(yè)，全世界食品工業(yè)用酶約占總量的60%，我國更高達(dá)85%以上。酶制劑對我國食品工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步做出過突出貢獻(xiàn)：在啤酒生產(chǎn)中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復(fù)合酶制劑的應(yīng)用對提高我國啤酒的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義;在玉米深加工領(lǐng)域，采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術(shù)以及“雙酶法”糖化技術(shù)全面帶動了我國淀粉糖、味精、檸檬酸等生產(chǎn)工藝的改革。近年來，蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調(diào)味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產(chǎn)中的應(yīng)用也都取得較大的進(jìn)展。
天津佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司是以生產(chǎn)酶制劑為主，其產(chǎn)品科技含量高、附加值高。產(chǎn)品主要應(yīng)用于：白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡 織等行業(yè)，前景廣闊。該產(chǎn)品以及添加成本低廉、使用效果顯著的優(yōu)勢。
天津春發(fā)食品配料有限公司是生產(chǎn)調(diào)味香精的專業(yè)化大型企業(yè)。公司一貫堅持“以人為本”和“技術(shù)與質(zhì)量興企”，在短短的幾年中，迅速發(fā)展成為國內(nèi)調(diào)味香精領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。公司采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝，成功地實現(xiàn)了香精產(chǎn)品味感上的突破，達(dá)到香氣與香味的相互協(xié)調(diào)和補充，使香精產(chǎn)品有了質(zhì)的飛躍。公司還通過設(shè)置駐處辦事機構(gòu)，及時地和顧客溝通，了解需求，形成了集銷售和服務(wù)于一體的完善的營銷體系。目前，“春發(fā)”調(diào)味香精有200余種產(chǎn)品，暢銷全國三十多個省市?！熬媲缶⒂啦粷M足”是春發(fā)公司的企業(yè)精神，“誠信、求實”是春發(fā)公司的經(jīng)營理念。
三、公司產(chǎn)品及工藝設(shè)備
佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司其主要產(chǎn)品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業(yè)、食品工業(yè)用酶制劑，廣泛應(yīng)用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業(yè)。
纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構(gòu)成的酶系?？捎行У亟到飧黝愄烊焕w維素類物質(zhì)。通過復(fù)配技術(shù)后被廣泛應(yīng)用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領(lǐng)域。食品工業(yè)級的產(chǎn)品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、 釀造、白酒、啤酒、營養(yǎng)保健品等行業(yè)。具有添加量少、效率高、作用溫和、節(jié)能、無污染等優(yōu)點。
而復(fù)合型精制果膠酶，以果膠酶為主，還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種，可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖，在提高營養(yǎng)價值的同時降低果汁的黏度，提高澄清度，以利于工業(yè)化加工。 該產(chǎn)品在干燥成型時吸附于膨化的植物蛋白，使終端蛋白產(chǎn)品載體不溶解，有效物易浸出且不存留于被加工產(chǎn)品中，不阻塞過濾膜，活力穩(wěn)定，溶液助懸性強，解決了國內(nèi)同類產(chǎn)品的相應(yīng)弊端。
在這次我在實習(xí)過程中還了解了大體的酶制劑的生產(chǎn)流程，大概分以下幾個步驟:
1.發(fā)酵：首先菌種在本地的實驗室中進(jìn)行擴大培養(yǎng)，之后會將菌種接種到大型的發(fā)酵罐中進(jìn)行逐級放大的分批培養(yǎng)，在發(fā)酵過程中，微生物被培植在大型不銹鋼罐里，加以必須的空氣和養(yǎng)分。這些微生物非常特殊，是有諾維信實驗室經(jīng)多年研發(fā)得到的。由于是由人工修飾而得到得菌種，所以其對自然環(huán)境得適應(yīng)能力非常查。為了保證完全的無菌，整個發(fā)酵過程由計算機自動控制，以保證最適合微生物生長的條件。在發(fā)酵罐中生長一段時間后，會產(chǎn)生大量得菌液，這些液體就會通過管道運往下一個車間即提取車間。
2.提取：提取過程的主要目的是從發(fā)酵液中分離和純化酶，需要經(jīng)過許多過濾和濃縮步驟，包括真空過濾和先進(jìn)的膜過濾，以保證高效分離和純化。此過程已經(jīng)把菌體都過濾掉了，所需要的有效成分都在液相里。對于液體酶，還要通過標(biāo)化步驟使酶制劑標(biāo)準(zhǔn)化和穩(wěn)定化。在提取過程中，嚴(yán)格的GMP控制和良好的設(shè)備清潔為生產(chǎn)高質(zhì)量酶制劑產(chǎn)品提供了有力保障。提取過后會生產(chǎn)出液態(tài)酶，如果要生產(chǎn)固態(tài)酶，則液體會流向下一個造粒車間。
3.造粒：分離、純化后的液體酶經(jīng)過最后一道工序—造粒，便成為可自由流動、無粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專有技術(shù)支持的工藝過程采用多種先進(jìn)的造粒技術(shù)，如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶制劑主要是應(yīng)用在洗滌劑的生產(chǎn)過程中。
春發(fā)公司公司是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)方便面湯料用調(diào)味香精的專業(yè)企業(yè)。產(chǎn)品有四種劑型(粉末、油狀、水狀和膏狀)、五大系列(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及蔬菜)，其中牛肉、豬肉、雞肉系列調(diào)味香精的主體風(fēng)味又可分成紅燒、燉煮、炸烤三大類。方便面調(diào)味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪為原料，經(jīng)預(yù)處理、酶解技術(shù)、美拉德反應(yīng)及調(diào)香后形成的肉質(zhì)感強、有特征風(fēng)味的產(chǎn)品。
為適應(yīng)餐飲業(yè)、家用調(diào)味品及膨化食品的調(diào)味需求，公司還研制生產(chǎn)了豬肉、雞肉、牛肉三大類熱反應(yīng)肉粉和以相應(yīng)的熱反應(yīng)物為基礎(chǔ)、經(jīng)調(diào)香后的產(chǎn)品。
春發(fā)公司憑借著與美商合資的良好時機，引進(jìn)新技術(shù)、新原料、新觀念，廣招賢才，加大投入，采用國際先進(jìn)技術(shù)，開展了超臨界萃取和微膠囊等基礎(chǔ)技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用，加強美拉德反應(yīng)的深入研究和改進(jìn)，設(shè)計安裝了反應(yīng)香基生產(chǎn)線，引進(jìn)了大型噴霧干燥設(shè)備，建成了粉狀香精生產(chǎn)線、油質(zhì)香精生產(chǎn)線和水質(zhì)香精生產(chǎn)線。
春發(fā)公司給我最深刻的印象是作為香精行業(yè)的龍頭企業(yè)，公司時刻注意著要把好質(zhì)量關(guān)，作好模范帶頭作用。公司有一個食品安全檢測實驗室以達(dá)到了CNAS標(biāo)準(zhǔn)，這在同類企業(yè)中是絕無僅有的，同時也是公司的立足之本。該實驗室分為天平室，樣品室，調(diào)香室，微生物檢測室等多個標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格的實驗室。同時每一個從這個實驗室通過的樣品，都會被留下一部分樣品，作到生產(chǎn)的每一步都有據(jù)可依，有樣可查。這就更加保證了產(chǎn)品的安全度。
四、心得體會
通過這次實習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!
這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識到了會計工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，對實際的財務(wù)工作的有了一個新的開始，更好地為我們?nèi)蘸蟮墓ぷ鞣e累經(jīng)驗。我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。
我覺得重要的是在這段實習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
實習(xí)期間，我從未出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué). 謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
生物實習(xí)報告 篇3
當(dāng)我第一次踏進(jìn)南山物業(yè)行政辦公室時，根本沒有想到，在之后的兩個月，我會在這里收獲一段快樂而難忘的時光。我不僅從同事們身上學(xué)到很多東西，和他們成為朋友，更重要的是，我在實習(xí)過程中拿到了開啟通往社會之路大門的六把鑰匙。
第一把鑰匙：真誠
你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去物業(yè)實習(xí)，我懷著惴惴不安的心情，之前聽過很多實習(xí)生的傳聞，說他們在單位要么被當(dāng)成透明人，要么就干些雜活，于是有點擔(dān)心會和他們一樣。踏進(jìn)辦公室，只見幾個陌生面孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個習(xí)慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲“早安”或“早上好”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達(dá)了對同事對朋友的關(guān)懷，也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片，我擔(dān)心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生。我想，應(yīng)該是我的真誠，換取了同事的信任。他們把我當(dāng)朋友，也愿意把工作分配給我。
其實，不僅待人要“真誠”，對事也要“真誠”。
在一次大合唱活動中，由于老年人上了年紀(jì)，眼睛有點花，字小的看的不是很清楚，《眾人劃槳開大船》的詞與普，寫了又寫，改了又改，但又想不出好的修改方法。我于是把自己的意見誠心誠意的提出來。沒想到，他竟然接受了。在他面前，我只是一個毫無經(jīng)驗的小字輩，但我覺得對待工作我們不應(yīng)該論資談輩，有意見或建議，只要對工作有利，都應(yīng)該誠懇的說出來，大家一起探討。其實，只要你是真誠的，誰會在乎你資歷小，又有誰會小看你呢?從那以后，每次準(zhǔn)備前期活動，他都找我去看前期準(zhǔn)備內(nèi)容提意見，他告訴我，我提的意見和建議很中肯，非常有用，把我心里美的啊，因為我看到了自己的價值。真誠，讓我走出了顯示自身價值的第一步。
第二把鑰匙：溝通
你知道他，但你記住他的名字嗎?你認(rèn)識他，但你了解他嗎?你能將人和名字對上號嗎了?領(lǐng)導(dǎo)從我手中接過業(yè)主表演人員名單，劈頭一問。我被問了個啞口無言。天啊，30多名來表演節(jié)目的人員，怎么可能一一記住他們的名字?而且領(lǐng)導(dǎo)讓我負(fù)責(zé)的是演員的簽到，又沒我熟悉人員，我心里嘟噥著。
領(lǐng)導(dǎo)再沒說什么，只見他把名單和演員熟練的對上號，還和他們天南地北的侃，后來我了解到，其實領(lǐng)導(dǎo)和各位演員之前也見過一次面而已。之后，我跟演員們培訓(xùn)，每月末我們都要開個工作會議，對各個輔導(dǎo)項目及個人進(jìn)行評價，討論節(jié)目的編排，有時，對某個人員的看法，我和領(lǐng)導(dǎo)會有很大不同，但我總堅持自己是對的?；毓竞?，領(lǐng)導(dǎo)寫了一份對演出人員的性格囊括和總體評價，我總覺得其中一兩人的性格并非他們說的那樣。
再后來，我公司配合房地產(chǎn)搞促銷活動，在演出中，各人真面顯露，我這才發(fā)現(xiàn)，領(lǐng)導(dǎo)看人真是看準(zhǔn)了，每個人的表現(xiàn)正如他評價中所說的那樣。我不得不佩服他。我和他與演員接觸的時間是一樣多，為什么他比我更了解演員呢?答案很簡單，他對選手進(jìn)行了大量的采訪，平常一有機會就與演員聊天。我終于明白了：溝通是一種很重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。認(rèn)識一個人，首先要記住對方的名字。了解一個人，則需要深入的交流。而這些，都要自己主動去做。
第三把鑰匙：激情與耐心
激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。
業(yè)主中一位讀新聞出身的記者說，假設(shè)你從事業(yè)投入的是100%的精力，那么，若你從事社區(qū)文化管理業(yè)，就必須投入150%的精力。
我見證了這種150%的精力的投入。
社區(qū)文化活動不是一件輕松地工作。就拿一次晚會為例，首先要寫個策劃書，然后再對節(jié)目進(jìn)行編創(chuàng)及彩排，再對節(jié)目配合演員刻錄光盤及演員服裝，后寫前期準(zhǔn)備，這是創(chuàng)意的活，費腦力，準(zhǔn)備需不斷的修改，繼而要編輯音樂，配音、上字幕，做完策劃及準(zhǔn)備需要一個多月，為了完成進(jìn)度，我們的業(yè)主們都按點來排練節(jié)目，我有時晚上加班趕計劃，工作過起來不知外面是白天還是黑夜，也忘了到底是星期幾。
第四把鑰匙：idea
技術(shù)大家都可以學(xué)會，但idea卻只屬于你。
廣告界有這么一種說法：“只怕你想不到，不怕你做不到?！币徽Z道出了創(chuàng)意的重要性。其實，創(chuàng)意在哪里都是：“千金難買”，因為，它只屬于你。
在《社區(qū)文化管理》中干的出色的都不是科班出身，以前沒學(xué)過策劃，也不懂得編創(chuàng)，他們能在短短時間走到現(xiàn)在的地位，不是因為學(xué)會了策劃和編創(chuàng)技術(shù)，而是他們有自己獨特的思想和創(chuàng)意，他們懂得策劃節(jié)目，知道怎樣挑選節(jié)目，知道怎么把關(guān)盤刻的更精彩……其實，社區(qū)文化管理中的每個人都掌握了策劃技術(shù)，但有的人面對那一大堆素材就是不知所措，說白了，就是沒有自己的idea。
當(dāng)你只有技術(shù)沒有idea時，只能被派去做一些雜活，而當(dāng)你有自己的idea能獨當(dāng)一面時，就會被委以挑戰(zhàn)性的重任。我想：不只是物業(yè)管理工作這樣，其它的行業(yè)也應(yīng)該是這樣。因為，技術(shù)人人都可以學(xué)，而對于自己的idea你則擁有“專利權(quán)”因此，不要害怕將來從事的工作需要掌握新的技術(shù)，其實，技術(shù)不難學(xué)到手，難的是在工作中時時讓自己的腦袋運轉(zhuǎn)，激蕩自己的獨特的思想和想法。只有這樣，你才能在工作中突出自己，顯示自己的價值。
第五把鑰匙：“主動出擊”
當(dāng)你可以選擇的時候，把主動權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣，剛進(jìn)實習(xí)單位的時候，都做過類似復(fù)印打字的“雜活”。
或許同事們認(rèn)為你是小字輩，要小事做起，但有時候，是因為他們心中沒底，不知道你能做什么。
做“雜活”是工作的必需，卻無法讓我學(xué)到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真的完成，但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學(xué)、勤做，就會有意想不到的收獲。晚會的前的策劃書。我對此很感興趣，于是整天“纏”著他教我。7月11有個物業(yè)專場，我知道后立即懇求領(lǐng)導(dǎo)讓我試試，雖然最終的策劃書只采用了我寫的少量語句，但這個過程給了我鍛煉的機會。
后來，到了后期制作，演員們想找人幫他的歌刻碟，問誰有時間。當(dāng)時大家很忙，都不做聲，而我立刻就答應(yīng)了他，雖然當(dāng)時我自己的工作已經(jīng)很多，但我覺得策劃和編創(chuàng)一起能學(xué)到更多的東西，是個不可錯過的機會。
第六把鑰匙：講究條理
如果你不想讓自己在緊急的情況下手忙腳亂，就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣?！白鍪裁词虑槎家袟l理，”這是編輯給我的忠告。
這絕不是一句空話。
做《社區(qū)文化活動》的宣傳工作時，如果不講究條理，一定會讓你手忙腳亂效率低下。領(lǐng)導(dǎo)來了，就要為其準(zhǔn)備資料，有時他們會再要多一些資料，就要著手再準(zhǔn)備，播放宣傳單和節(jié)目單就要和其他部門協(xié)調(diào)，還要把節(jié)目單打出來給他們看，有時還有添加的現(xiàn)場活動游戲，每月還要挑選精彩的照片已做宣傳用，還要寫上文字資料，宣傳組還要進(jìn)行對外宣傳，我們又不得不準(zhǔn)備必要的資料做備用，做節(jié)目的宣傳畫，又少不了一陣的忙乎的了……文稿、圖片、照片、宣傳冊、光盤……一大堆資料，試想一下，如果把它們隨便往柜子里一放，若急著找某個具體時間的節(jié)目單，某個光盤，或者某個演員的照片，你會怎么辦?可能只是翻箱倒柜地亂找一通吧。但如果之前就按照一定的順序一定的條理把各種資料整理好，一切就容易多了。
其實，其它的工作也一樣，講究條理能讓你事半功倍。一位在美國電視領(lǐng)域頗有成就的人講過這么一個故事：他當(dāng)部門經(jīng)理時，總裁驚訝于它每天都能把如山的信件處理完畢，而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿信件。他說：“雖然每天信件很多，但我都按緊急性和重要性排序，再逐一處理?！笨偛糜谑前堰@種做法堆廣到全公司，整個公司的運作變得有序，效率也提高了。
養(yǎng)成講究條理的好習(xí)慣，能讓我們在工作中受益匪淺。
生物實習(xí)報告 篇4
轉(zhuǎn)眼之間，兩個月的實習(xí)期即將結(jié)束，回顧這兩個月的實習(xí)工作，感觸很深，收獲頗豐。這兩個月，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過我自身的不懈努力，我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗和社會見識。我將從以下幾個方面總結(jié)生物技術(shù)崗位工作實習(xí)這段時間自己體會和心得：
一、努力學(xué)習(xí)，理論結(jié)合實踐，不斷提高自身工作能力。
在生物技術(shù)崗位工作的實習(xí)過程中，我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法，切實做到用理論武裝頭腦、指導(dǎo)實踐、推動工作。思想上積極進(jìn)取，積極的把自己現(xiàn)有的知識用于社會實踐中，在實踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個月的實習(xí)工作中給我最大的感觸就是：我們在學(xué)校學(xué)到了很多的理論知識，但很少用于社會實踐中，這樣理論和實踐就大大的脫節(jié)了，以至于在以后的學(xué)習(xí)和生活中找不到方向，無法學(xué)以致用。同時，在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補自己的不足的有效方式。信息時代，瞬息萬變，社會在變化，人也在變化，所以你一天不學(xué)習(xí)，你就會落伍。通過這兩個月的實習(xí)，并結(jié)合生物技術(shù)崗位工作的實際情況，認(rèn)真學(xué)習(xí)的生物技術(shù)崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對各項工作的理解，可以求真務(wù)實的開展各項工作。
二、圍繞工作，突出重點，盡心盡力履行職責(zé)。
在生物技術(shù)崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對待每項工作。雖然開始由于經(jīng)驗不足和認(rèn)識不夠，覺得在生物技術(shù)崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的，但我迅速從自身出發(fā)尋找原因，和同事交流，認(rèn)識到自己的不足，以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作，進(jìn)入角色，我一方面抓緊時間查看相關(guān)資料，熟悉自己的工作職責(zé)，另一方面我虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教使自己對生物技術(shù)崗位工作的情況有了一個比較系統(tǒng)、全面的認(rèn)知和了解。根據(jù)生物技術(shù)崗位工作的實際情況，結(jié)合自身的優(yōu)勢，把握工作的重點和難點， 盡心盡力完成生物技術(shù)崗位工作的任務(wù)。兩個月的實習(xí)工作，我經(jīng)常得到了同事的好評和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。
三、轉(zhuǎn)變角色，以極大的熱情投入到工作中。
從大學(xué)校門跨入到生物技術(shù)崗位工作崗位，一開始我難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變，不能發(fā)現(xiàn)問題，從而解決問題，認(rèn)為沒有多少事情可以做，我就有一點失望，開始的熱情有點消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情，想干有用的事的態(tài)度，不斷的做好一些雜事，同時也勇于協(xié)助同事做好各項工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個熱情的問題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會得到認(rèn)可，沒有不會做，沒有做不好，只有你愿不愿意做。轉(zhuǎn)變自己的角色，從一位學(xué)生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉(zhuǎn)變。
四、發(fā)揚團(tuán)隊精神，在完成本職工作的同時協(xié)同其他同事。
在工作間能得到領(lǐng)導(dǎo)的充分信任，并在按時完成上級分配給我的各項工作的同時，還能積極主動地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務(wù)工作。個人的能力只有融入團(tuán)隊，才能實現(xiàn)最大的價值。實習(xí)期的工作，讓我充分認(rèn)識到團(tuán)隊精神的重要性。
團(tuán)隊的精髓是共同進(jìn)步。沒有共同進(jìn)步，相互合作，團(tuán)隊如同一盤散沙。相互合作，團(tuán)隊就會齊心協(xié)力，成為一個強有力的集體。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊和工作團(tuán)體混為一談，其實兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊一樣，具有能夠一起分享信息、觀點和創(chuàng)意，共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作，同時強化個人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個人，其本質(zhì)上是注重個人目標(biāo)和責(zé)任，工作團(tuán)體目標(biāo)只是個人目標(biāo)的簡單總和，工作團(tuán)體的成員不會為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé)，也不會嘗試那種因為多名成員共同工作而帶來的增值效應(yīng)。
五、存在的問題。
幾個月來，我雖然努力做了一些工作，但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高，對生物技術(shù)崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問題，我決心實習(xí)報告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決，使自己更好地做好本職工作。
針對實習(xí)期工作存在的不足和問題，在以后的工作中我打算做好以下幾點來彌補自己工作中的不足：
1.做好實習(xí)期工作計劃，繼續(xù)加強對生物技術(shù)崗位工作崗位各種制度和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務(wù)。
2.以實踐帶學(xué)習(xí)全方位提高自己的工作能力。在注重學(xué)習(xí)的同時狠抓實踐，在實踐中利用所學(xué)知識用知識指導(dǎo)實踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。
3.踏實做好本職工作。在以后的工作和學(xué)習(xí)中，我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風(fēng)把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。
4.繼續(xù)在做好本職工作的同時，為單位做一些力所能及的工作，為單位做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
生物實習(xí)報告 篇5
一、問卷調(diào)查內(nèi)容
知識守護(hù)生命，知識是一片無窮無盡的大海洋，熱愛知識就是熱愛生命。課堂上的知識遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足我們的求知欲。從現(xiàn)在開始我們要乘通往知識海洋的小船去探求真理。
為了更好的了解學(xué)生對課外書籍的閱讀情況，特做以下調(diào)查：
1、你對課外知識了解多少？
A、很多 B、一般 C、很少
2、你喜歡哪種類型的課外書？
A、教育類 B、小說類 C、政治類 D、文學(xué)類 E、其他__________
3、你的課外閱讀頻率是
A、每周超過3次 B、每周1～3次 C、每半個月1次 D、不定期閱讀
4、你每月約看課外書幾本？
A、零本 B、一本 C、二本 D、二本以上
5、你購買書的錢從哪來？
A、爸媽給 B、平時零用錢 C、過年的壓歲錢 D、獎學(xué)金 E、別人給的錢
6、每天閱讀課外書和報刊的時間有多少？
A、30分鐘 B、1小時 C、2小時 D、2小時以上 E、無時間閱讀
7、你的課外閱讀形式是
A、網(wǎng)上瀏覽 B、報刊雜志 C、書籍
8、老師或家長希望你課外讀哪些書？
A、學(xué)習(xí)輔導(dǎo)類 B、經(jīng)典名著 C、科普知識 D、漫畫卡通 E、歷史知識
9、你認(rèn)為課外閱讀對自己的幫助：
A、很大 B、一般 C、不大 D、沒有
10、當(dāng)前你讀課外書的主要目的：
A、備考 B、擴大知識面 C、充實自己 D、興趣
11、你每天花多長時間去讀課本以外的書籍？
A、4小時以上 B、3 –4小時 C、1—2小時 D、1小時以下
12、你有沒有特別喜歡的課外書？
A、有 書名> B、沒有
13、你一般買書會去哪個書店買書？
A、新華書店 B、購書中心 C、中城書店 D、其他
14、假使考試之前書店有兩本書很緊銷，但受條件限制你只能買一本，這兩本書分別是：第一本關(guān)注當(dāng)今熱門現(xiàn)象，你很感興趣，第二本與考試內(nèi)容有關(guān)指導(dǎo)你考一個好成績。在這種情況下，你通常會選擇：
A、第一本 B、第二本
15、四大名著中你最喜歡哪部作品？
A、《水滸傳》 B、《西游記》 C、《紅樓夢》 D、《三國演義》
二、統(tǒng)計結(jié)果
（本次調(diào)查問卷共印100份，收回100份）
針對“購買書的錢從哪來”這一問題，我們了解到許多學(xué)生還沒有自己籌錢買書的意識，75%的學(xué)生是從父母那里得到買書的錢?；蛘哒f，買書看在一定程度上是老師或家長的意愿而不是學(xué)生自己強烈的愿望。學(xué)生還沒有產(chǎn)生對知識渴求的欲望，所以我建議教師在教學(xué)過程中應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生來閱讀書籍，安排一定的時間來進(jìn)行課外閱讀，創(chuàng)造一定的場所開展課外閱讀。
針對“每天閱讀課外書和報刊的時間有多少”，有60%的學(xué)生選每天讀課外書報30分鐘，而無時間閱讀的竟占到xx年的心。第三、要積極創(chuàng)設(shè)各種有利條件，要給學(xué)生閱讀的時間。朱永新說：“在學(xué)校中，最重要的就是教師與圖書。學(xué)校提供一個讀書的空間，一個學(xué)生在教師的指導(dǎo)下讀書的空間?！边@個空間有軟硬之分。軟空間指的是每個教師都應(yīng)該寬容學(xué)生進(jìn)行課外閱讀，硬空間指的是一個學(xué)校應(yīng)該要擁有一個好的圖書館 。
制訂課外閱讀計劃，推薦有益讀物。
在課外閱讀的初始階段，學(xué)生大都帶有隨意性和消遣性，他們關(guān)注的是人物的悲歡離合，欣賞的是情節(jié)的離奇曲折，貪得多而嚼不爛。要他們不僅多讀書，而且要讀好書，讀健康的、科學(xué)的，深淺適宜的，分量適當(dāng)?shù)恼n外讀物。每學(xué)期開始，師生們應(yīng)共同商討、制訂課外閱讀計劃，并規(guī)定每生每學(xué)期讀兩三本書，平均每天寫一百字左右的讀書筆記，除此之外，教師還應(yīng)向?qū)W生推薦新近較有影響的作品。
生物實習(xí)報告 篇6
實習(xí)報告
院 系:專 業(yè)：應(yīng) 用 化 學(xué)學(xué) 號： 姓 名： 指導(dǎo)教師：任梅蓉 李靖 趙宇 賈璐 日 期：20xx年06月21日
序言
生物化學(xué)是用化學(xué)的原理和方法，研究生命現(xiàn)象的學(xué)科。通過研究生物體的化學(xué)組成、代謝、營養(yǎng)、酶功能、遺傳信息傳遞、生物膜、細(xì)胞結(jié)構(gòu)及分子病等闡明生命現(xiàn)象。
生物體內(nèi)幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是酶催化的。酶的作用具有催化效率高、專一性強等特點。酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系、反應(yīng)動力學(xué)及作用機制、酶活性的調(diào)節(jié)控制等是酶學(xué)研究的基本內(nèi)容。通過X射線晶體學(xué)分析、化學(xué)修飾和動力學(xué)等多種途徑的研究，一些具有代 表性的酶的作用原理已經(jīng)比較清楚。70年代發(fā)展起來的親和標(biāo)記試劑和自殺底物等專一性的不可逆抑制劑已成為探討酶的活性部位的有效工具。多酶系統(tǒng)中各種酶的協(xié)同作用，酶與蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的相互作用以及應(yīng)用蛋白質(zhì)工程研究酶的結(jié)構(gòu)與功能是酶學(xué)研究的幾個新的方向。酶與人類生活和生產(chǎn)活動關(guān)系十分密切，因此酶在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國防和醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用一直受到廣泛的重視。
生物化學(xué)對其他各門生物學(xué)科具有深刻的影響，最緊密的有細(xì)胞學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生理學(xué)等領(lǐng)域。通過對生物高分子結(jié)構(gòu)與功能進(jìn)行深入的研究，揭示了生物體物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換遺傳信息傳遞、光合作用、神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮、激素作用、免疫和細(xì)胞間通訊等許多奧秘，使人們對生命本質(zhì)認(rèn)識躍進(jìn)到一個嶄新的階段。應(yīng)用一直受到廣泛的重視。
分離純化意義：（1）分離大分子，研究其結(jié)構(gòu)與功能，對于了解生命活動規(guī)律有重要意義（2）滿足工業(yè)生產(chǎn)的需要（3）滿足醫(yī)療的需要（4）滿足基因工程的需要生物體內(nèi)幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是酶催化的。酶的作用具有催化效率高、專一性強等特點。酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系、反應(yīng)動力學(xué)及作用機制、酶活性的調(diào)節(jié)控制等是酶學(xué)研究的基本內(nèi)容。通過X射線晶體學(xué)分析、化學(xué)修飾和動力學(xué)等多種途徑的研究，一些具有代 表性的酶的作用原理已經(jīng)比較清楚。70年代發(fā)展起來的親和標(biāo)記試劑和自殺底物等專一性的不可逆抑制劑已成為探討酶的活性部位的有效工具。多酶系統(tǒng)中各種酶的協(xié)同作用，酶與蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的相互作用以及應(yīng)用蛋白質(zhì)工程研究酶的結(jié)構(gòu)與功能是酶學(xué)研究的幾個新的方向。酶與人類生活和生產(chǎn)活動關(guān)系十分密切，因此酶在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國防和醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用一直受到廣泛的重視。
生物大分子的分離純化一般可以分為以下幾個階段：○1材料的選擇和預(yù)處理；○2破碎細(xì)胞及提??；○3分離和純化：包括粗分級分離和細(xì)分級分離；其中前兩個階段為生物大分子分離純化的前處理。
離心的原理：將樣品放入離心機轉(zhuǎn)頭的離心管內(nèi)，離心機驅(qū)動時，樣品液就隨離心管做勻速圓周運動，于是就產(chǎn)生了一個向外的離心力。由于不同顆粒的質(zhì)量，密度，大小及形狀等彼此各不相同，在同一固定大小的離心場中沉降速度也就不同，由此便可以得到相互間的分離。受到的力：離心力、介質(zhì)的摩擦阻力、浮力、重力及重力浮力(均可忽略不計)
本次試驗包括“各谷物中營養(yǎng)成分的測定”和“苯丙氨酸解氫酶的純化及活性測定”兩個試驗。
苯丙氨酸解氨酶（L-phenylalanine：ammonie lyase，簡稱PAL；EC4.3.1.5）是植物體內(nèi)苯丙烷類代謝的關(guān)鍵酶，與一些重要的次生物質(zhì)如木質(zhì)素、異黃酮類植保素、黃酮類色素等的合成密切相關(guān)。在植物生長發(fā)育和抵制病菌侵害的過程中起重要作用。PAL催化L-苯丙氨酸裂解為反式肉桂酸在290nm處有強大的吸收值。規(guī)定1h內(nèi)增加0.01為PAL的一個活力單位。酶的比活力是指樣品中每毫克蛋白所含的酶活力單位數(shù)。在實驗中將會看到隨著PAL的逐步被純化，其比活力也在逐步增加。
在蛋白質(zhì)溶液中加入一定量的中性鹽（如硫酸銨、硫酸鈉等）使蛋白質(zhì)沉淀析出稱為鹽析。溶液的`鹽濃度通常以鹽溶液的飽和度表示，飽和溶液稱100%飽和度。沉淀一種酶所需的具體濃度需要經(jīng)試驗確定。
谷類含蛋白質(zhì)在8-12%之間，因谷粒外層蛋白質(zhì)較里層含量高，因此，精制的大米和面粉因過多的去除外皮，使蛋白質(zhì)含量較粗制的米和面低。谷類脂肪含量較少，約2%，但玉米和小米可達(dá)到4%,主要存在于糊粉層及谷胚中。大部分為不飽和脂肪酸，還有少量磷脂。胚芽油中含有較多的維生素E，有抗氧化作用。
生物實習(xí)報告 篇7
1、目的
通過實習(xí)使學(xué)生將理性知識與感性認(rèn)識有機地結(jié)合，將書本知識用于實驗，在實驗中更深地理解基礎(chǔ)理論，提高學(xué)生的綜合能力與創(chuàng)新意識。通過實習(xí)，掌握培養(yǎng)基的配制、分裝及滅菌方法；掌握微生物的接種技術(shù)；掌握微生物的冷凍干燥保藏方法。
2、要求
（1）注重微生物學(xué)基礎(chǔ)實驗技能的掌握與提高，克服盲目追求新穎而忽視基礎(chǔ)的傾向；
（2）課程實習(xí)前要預(yù)習(xí)，明確每次實驗的目的與基本步驟；
（3）在實驗中要有嚴(yán)緊的科學(xué)態(tài)度，尊重事實與實驗結(jié)果，要善于發(fā)現(xiàn)新現(xiàn)象；
（4）樹立密切合作的風(fēng)氣，包括學(xué)生與老師、班與班、組與組、組長與組員之間的密切配合。
二、實習(xí)內(nèi)容
1、培養(yǎng)基的配制和滅菌。
2、微生物（金葡菌）的接種。
3、菌種的（金葡菌）的冷凍干燥保藏方法。
4、日程安排：
第一天實習(xí)課程的講授；實習(xí)工具、儀器和設(shè)備的準(zhǔn)備（包括培養(yǎng)基的配制、倒平板、金葡菌的活化、保護(hù)劑的配制）。
第二天金葡菌由固體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)接至液體培養(yǎng)基；準(zhǔn)備第三天的實驗器具。第三天菌種凍干前的預(yù)處理。第四天菌種的凍干操作。第五天凍干機關(guān)機，菌種保藏。
三、主要材料和儀器設(shè)備
天平、稱量紙、牛角匙、精密pH試紙、量筒、刻度搪瓷杯、試管、三角瓶、漏斗、分裝架、移液槍、培養(yǎng)皿、玻璃棒、燒杯、試管架、剪刀、酒精燈、硅膠塞、線繩、報
紙、乳膠管、電爐、高壓滅菌鍋、干燥箱、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、瓊脂、金葡菌斜面培養(yǎng)物、接種環(huán)、凍干機、西林瓶、離心機、生化培養(yǎng)箱等。
四、操作方法
1.制備培養(yǎng)基
2.配制保護(hù)劑：鮮牛奶3000r/min離心30min，棄去上層脂肪，加9倍體積生理鹽水，分裝，121℃(或116℃)高壓滅菌20min后備用。保護(hù)劑的作用可能是在冷凍干燥的脫水過程中代替結(jié)合水而穩(wěn)定細(xì)胞成分(細(xì)胞膜)的構(gòu)型，防止細(xì)胞膜因為凍結(jié)而破壞。保護(hù)劑還可以起支持作用，使微生物疏松地固定在上面。
3.包2根離心管、4根大槍頭、2個西林瓶、1根8ml生理鹽水、1根保護(hù)劑，121℃滅菌20min。
4.把菌種從平板培養(yǎng)物接種至平板培養(yǎng)基（菌種的活化）：
（1）把接種環(huán)放在酒精燈上消毒，消毒時應(yīng)使接種環(huán)完全燒紅；
（2）待接種環(huán)冷卻后，用接種環(huán)從平板上沾取少許菌苔；
（3）然后用接種環(huán)在平板培養(yǎng)基上畫線；
（4）把平板培養(yǎng)基拿去37℃培養(yǎng)24h
5.把菌種從平板培養(yǎng)物接種至液體培養(yǎng)基（液體接種法）：
（1）用接種環(huán)從平板上沾取少許菌苔；
（2）在管內(nèi)靠近液面試管壁上將菌苔輕輕研磨并輕輕振蕩，或?qū)⒔臃N環(huán)在液體內(nèi)振搖幾次；
（3）將液體肉湯培養(yǎng)基150r/min搖床37℃培養(yǎng)24h。
接種液體培養(yǎng)物時應(yīng)特別注意勿使菌液濺在工作臺上或其他器皿上，以免造成污染。如有濺污，可用酒精棉球灼燒滅菌后，再用消毒液擦凈。凡吸過菌液的吸管或滴管，應(yīng)立即放入盛有消毒液的容器內(nèi)。
6.把滅菌物品烘干備用
7.拿出液體培養(yǎng)基：取出5ml菌液放入無菌離心管4000r/min離心20min，傾去上清液，再用5ml無菌生理鹽水將菌泥重新懸浮，再次4000r/min離心20min，傾去上清液，用5ml滅菌保護(hù)劑將菌泥重新懸浮，之后就可以分裝入西林瓶，每瓶1ml(液面高度3～5mm)。
8.預(yù)凍：分裝好的菌種管放－80℃預(yù)凍2h，同時開啟凍干機的制冷機，也可在凍干機的冷阱中預(yù)凍菌種。
9.凍干：當(dāng)凍干機冷阱溫度達(dá)到－40℃時，將預(yù)凍好的西林瓶放進(jìn)壓蓋干燥架中，
把假蓋板放在冷阱上，再將干燥架放在冷阱上方，罩上壓蓋有機玻璃罩，罩下端要與“O”型密封圈完全接觸。順時針擰緊真空閥，按“真空計”鍵，顯示真空度為100～110×103，再按“真空泵”鍵，真空泵工作（真空泵的蓋子要打開），15Pa以下為正常，凍干開始。10.壓蓋：24h后，視感物料已完全干燥，按順時針方向轉(zhuǎn)動有機玻璃罩上方手柄，使罩中壓蓋架絲杠轉(zhuǎn)動下移，將瓶蓋壓入瓶中，實現(xiàn)在真空中壓蓋。
11.關(guān)機：按逆時針方向打開真空閥充氣，按“真空泵”鍵，真空泵停止運轉(zhuǎn)。取下有機玻璃罩，拿出西林瓶保存。
五、注意事項
需滅菌的物品應(yīng)嚴(yán)格滅菌，避免污染雜菌；2.接種時應(yīng)該要等接種環(huán)完全冷卻后再接種；
3.凍干時，西林瓶的蓋子一定要放好，即使西林瓶中的空氣可以出來形成真空，又能在壓蓋的時候可以把蓋子蓋好。
六、實習(xí)結(jié)果
上圖中蓋子已經(jīng)掉了的和西林瓶中還是液體的都是實驗失敗的，蓋子即沒掉瓶子中的菌種又是粉末狀的為實驗成功的。
蓋子掉了的：是因為抽氣時，氣流流動使瓶子掉下來。
瓶子中還是液體的：是因為蓋子蓋的太緊，瓶中的空氣抽不出來，水分也沒抽出，導(dǎo)致瓶子中的菌種未變成粉末狀。
七、實習(xí)總結(jié)或體會
通過這個實習(xí)，掌握了培養(yǎng)基的配制、分裝及滅菌方法；掌握了微生物的接種技術(shù)；掌握了微生物的冷凍干燥保藏方法。通過實習(xí)將理性知識與感性認(rèn)識有機地結(jié)合，將書本知識用于實驗，在實驗中更深地理解基礎(chǔ)理論，明白了需滅菌的物品應(yīng)嚴(yán)格滅菌，避免污染雜。也讓我的綜合能力與創(chuàng)新意識得到了提高。
生物實習(xí)報告 篇8
姓名：初旭
班級：食品12-3班
學(xué)號：120424301
指導(dǎo)教師：歐陽杰
實習(xí)一 牛欄山酒廠
一． 實習(xí)目的
1. 了解牛欄山酒廠的歷史和酒文化
2. 通過參觀了解白酒的制作工藝流程
二．實習(xí)地點
北京市順義區(qū)牛欄山酒廠
三．相關(guān)企業(yè)介紹
牛欄山酒廠，中國歷史悠久的釀酒廠之一。依據(jù)現(xiàn)保存在順義檔案館的《順義縣志》記載，從有詳細(xì)釀酒歷史記載的康熙五十八年（1719）年算起，釀酒古鎮(zhèn)牛欄山的“酒齡”已近300年。據(jù)民國20年《順義縣志·實業(yè)志》載：“牛欄山鎮(zhèn)造酒工作是工者約百余人（受雇于治內(nèi)十一家燒鍋），所釀之酒甘冽異常為北平特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山之酒為最著”。
牛欄山酒廠自1952年在“公利號”、“富順成”、“魁勝號”、“義信號”四家老燒鍋的基礎(chǔ)上成立建廠，現(xiàn)已發(fā)展成為國有大型企業(yè)，總資產(chǎn)達(dá)5.1億元，是北京市年產(chǎn)白酒5萬噸以上的生產(chǎn)廠家之一。企業(yè)現(xiàn)有干部職工1500余人，主要生產(chǎn)以“牛欄山”牌二鍋頭等共計170余種酒類產(chǎn)品，產(chǎn)品深受消費者青瞇。
四．牛欄山二鍋頭基本概述
牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于20xx年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產(chǎn)地認(rèn)證”。
二鍋頭酒選用高粱為主要原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。
由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，后勁綿長，回味悠長，因此備受廣大消費者的認(rèn)可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富。
牛欄山二鍋頭的發(fā)酵，仍沿用古老的“地缸”發(fā)酵法，恪守傳統(tǒng)的“清蒸清燒”釀造工藝。從潤料、糊化到入池發(fā)酵，十多道傳統(tǒng)工藝，下足精致工夫。充分保證，地道二鍋頭之清、香、爽、凈。
五．生產(chǎn)原料和設(shè)備
主料：高粱（東北高粱）、玉米、大麥、水（深層地下水）
輔料：豌豆、酒曲
設(shè)備：主要有發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備、蒸餾設(shè)備、灌裝設(shè)備等。
六．生產(chǎn)工藝和流程
1.生產(chǎn)工藝
采用續(xù)碴清香型曲酒生產(chǎn)工藝。
所謂續(xù)碴法是將米碴子(指粉碎后的生原科)蒸料后, 取出酒醅(又稱母糟, 指已發(fā)酵的固態(tài)醅, 將米碴子和酒醅混合后, 在甑桶內(nèi)同時進(jìn)行蒸酒和蒸料(這種操作稱混燒), 然后加曲繼續(xù)發(fā)酵, 如此反復(fù)進(jìn)行。由于生產(chǎn)過程一直在加入新料及曲, 故稱續(xù)碴發(fā)酵法。
其具體工藝流程如下：
工藝流程圖
2.發(fā)酵類型
采用的是固態(tài)發(fā)酵法：其工藝特點是全部釀酒過程的物料流轉(zhuǎn)都在固體狀態(tài)下進(jìn)行，發(fā)酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等發(fā)酵設(shè)備，多采用甑桶蒸餾。固態(tài)發(fā)酵的酒質(zhì)較好。
3. 過程控制
①對原料的控制:高粱是二鍋頭的主要生產(chǎn)原料,酒廠擇優(yōu)于我國高粱主產(chǎn)區(qū)的東北地區(qū),專門建立了優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)基地,并對原料采取嚴(yán)格收購、多次檢測、達(dá)標(biāo)入庫、出庫在檢測等控制方法，保證所有原料均達(dá)工藝要求標(biāo)準(zhǔn)。
②對水源控制：釀造二鍋頭使用的是地下三百米處的優(yōu)質(zhì)地下水。按工藝要求。酒廠定期對水質(zhì)進(jìn)行化驗和檢測，進(jìn)行反滲透處理。使水質(zhì)達(dá)到國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上，水中的一些無機鹽以及電導(dǎo)率等指標(biāo)也要達(dá)到釀酒的要求，才能成為合格的釀酒
用水。
③對勾調(diào)工藝的質(zhì)量控制：目前酒廠盛原酒的容器是陶壇和不銹鋼桶，有效地保證了原酒的長期存放；其勾調(diào)用水需經(jīng)反滲透處理，以保證牛欄山二鍋頭酒的封為特點和優(yōu)良品質(zhì)。
七．實地參觀照片
包裝生產(chǎn)線 陳年窖藏
發(fā)酵車間傳統(tǒng)蒸餾工具——“天鍋”
八．實習(xí)思考題
1.二鍋頭主要是什么香型？
答：清香型
2.酒的起源有哪幾種有意思的傳說？
儀狄造酒說
○相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。
史籍中有多處提到儀狄“作酒而美”、“始作酒醪”的記載，似乎儀狄乃制酒之始祖。公元前二世紀(jì)史書《《呂氏春秋》》云：儀狄作酒。漢代《戰(zhàn)國策》則進(jìn)一步說明：昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，日：‘后世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒（禹乃夏朝帝王）。
[4]2杜康造酒：關(guān)于杜康造酒 ，歷史文獻(xiàn)多有記載，如《世本》云：“杜康作酒。少康作○
秫酒?！睆埲A《博物志》云：“杜康作酒。”顧野王《玉篇》云：“酒，杜康所作?！崩铄睹汕蟆吩疲骸岸趴翟炀?，倉頡制字?！敝祀拧毒平?jīng)》云：“酒之作尚矣。儀狄作酒醪，杜
康作秫酒。豈以善釀得名，蓋抑始于此耶？”《類書纂要》云：“儀狄作。杜康造。” 3猿猴造酒：○當(dāng)猿猴采集的花果及谷物，食后剩余而殘留或者散落在石巖中，日久由于微生物侵入，遂自然發(fā)酵成酒。
3. 牛欄山二鍋頭酒蒸餾時“掐頭去尾”的道理？
蒸酒時，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質(zhì)成分，味道較雜，所以酒廠只摘取味道醇厚的經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。
生物實習(xí)報告 篇9
通過公司各處的實習(xí)，我對各處的物業(yè)管理情況有了初步的了解，大學(xué)生物業(yè)公司實習(xí)報告。在這一過程中，我學(xué)到了物業(yè)管理工作中的具體業(yè)務(wù)知識，豐富了所學(xué)的專業(yè)知識。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎(chǔ)。在實習(xí)期間，我深深體會到了海納物業(yè)的優(yōu)勢，以及在日照的影響地位。雖然海納物業(yè)僅經(jīng)過了短短幾年的發(fā)展，卻取得了如此大的成績，這與海納人辛勤工作勇于創(chuàng)新，敢于挑戰(zhàn)的精神是分不開的。
但在看到成績的同時，我也發(fā)現(xiàn)了這其中存在的一些影響海納物業(yè)發(fā)展的問題，現(xiàn)總結(jié)整理如下。
第一，內(nèi)部管理不規(guī)范。首先，海納物業(yè)受日照整個物業(yè)管理發(fā)展的影響，幾處的物業(yè)管理差不多都沿襲了舊有的管理模式。部門分工不夠明確，制度不健全，少有程序化、規(guī)范化的工作流程，大部分進(jìn)行著簡單粗放的的管理。其次，由于物業(yè)管理牽扯到的問題眾多，各處體制不健全，各種關(guān)系錯綜復(fù)雜，需要協(xié)調(diào)、處理的關(guān)系眾多，使得各物業(yè)處把大量的精力放在處理各種關(guān)系上，包括處理物業(yè)處與集團(tuán)公司之間的關(guān)系，物業(yè)與行政部門的關(guān)系，與有關(guān)業(yè)主之間的關(guān)系。處理好這些關(guān)系當(dāng)然有利與物業(yè)管理的發(fā)展，但當(dāng)因此而忽視了內(nèi)部管理與對外服務(wù)時，就難免本末倒置了。這樣就影響了物業(yè)管理的健康發(fā)展。
第二，責(zé)權(quán)利不明。責(zé)權(quán)利不明，是影響企業(yè)發(fā)展的主要障礙。這包括兩個方面，一方面是各物業(yè)處與總公司之間。由于我公司物業(yè)管理的特殊性，各處的物業(yè)管理，均是由作為開發(fā)商的總公司籌備建立的，物業(yè)管理人員，大部分是由集團(tuán)公司從各崗位調(diào)配的人員，這就導(dǎo)致了建設(shè)與管理不分的局面，無形之中增加了物業(yè)管理的難度。雖然，這種建管一家的局面，也曾給物業(yè)管理帶來過一定的好處，例如，一些房屋維修問題、設(shè)備設(shè)施配備問題，都可以較好的協(xié)商解決。但更多的卻是使物業(yè)管理工作無法獨立開展。許多問題都需要層層審批，造成了多頭管理，影響了物業(yè)管理的服務(wù)質(zhì)量的提高和物業(yè)管理企業(yè)的健康發(fā)展。另一方面，是各物業(yè)管理處內(nèi)部、各崗位之間權(quán)責(zé)不明，崗位職責(zé)分工不合理，人員配備不科學(xué)，造成了工作效率低下，人員富余，工作鏈斷檔，工作流程不順暢，使一些工作不能正常、快捷有效的完成，大大影響了服務(wù)水平的提高。
第三，基礎(chǔ)薄弱，正常運行困難。首先由于部分物業(yè)開發(fā)較早，設(shè)備、設(shè)施老化，使維修難度加大，維修成本高，給各方面工作帶來了很大壓力。其次，前期遺留問題較多，物業(yè)管理僅憑自己的力量難以解決。物業(yè)管理與開發(fā)商之間，與建設(shè)單位之間，與業(yè)主之間矛盾重重，物業(yè)管理收入微薄，使物業(yè)管理收入不抵支出難以正常運行，企業(yè)舉步維艱。這就使得物業(yè)管理難以改進(jìn)設(shè)備，改善服務(wù)，導(dǎo)致了服務(wù)水平低，業(yè)主投訴率居高不下，對服務(wù)不滿意，進(jìn)而導(dǎo)致部分業(yè)主拒交物業(yè)管理費。這樣就使得物業(yè)管理陷入了惡性循環(huán)之中。
第四，缺乏專業(yè)的管理人員。由于企業(yè)從業(yè)人員，相對缺少專業(yè)知識，大部分是中途搞物業(yè)管理，盡管經(jīng)驗相對豐富，但缺乏系統(tǒng)的理論知識。并且由于觀念、資金等問題，企業(yè)很少引進(jìn)專業(yè)的管理人員，這就導(dǎo)致了，服務(wù)意識較差，觀念創(chuàng)新匱乏，使得物業(yè)管理難以進(jìn)入良性發(fā)展的軌道。
這些問題，影響著海納物業(yè)的發(fā)展，為改善我公司的物業(yè)管理狀況，樹立公司物業(yè)管理品牌，不妨采取以下措施，以促進(jìn)企業(yè)快速、健康發(fā)展。
1.明晰權(quán)力和責(zé)任。海納物業(yè)欲走品牌之路，就必須走獨立發(fā)展之路，明確與總公司之間的關(guān)系，分清責(zé)任界限，享受獨立開展各項工作的權(quán)利，承擔(dān)其作為物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任。另外，各物業(yè)處也應(yīng)加強自身的管理，合理劃分部門，科學(xué)安排崗位，規(guī)范各部門的職責(zé)，做到“人人有事關(guān)，事事有人關(guān)”理順物業(yè)管理流程，明確各部門員工的職責(zé)與權(quán)利。
2.建立、健全規(guī)章、制度。一個成功的企業(yè)一定要有一套科學(xué)、合理、適合本企業(yè)特點的規(guī)
章、制度，來規(guī)范員工的行為。要樹立海納物業(yè)品牌，必須要健全規(guī)章、制度作為保障。這包括制訂質(zhì)量保證制度、收費管理制度、財務(wù)制度、崗位考核制度等一整套必備的制度，還包括物業(yè)管理服務(wù)工作流程、投訴受理程序、報修維修程序、緊急事故處理程序等一系列程序化的規(guī)范。只有健全這些規(guī)章、制度，并積極落實，才能打造一個成功的企業(yè)，才能樹立海納物業(yè)品牌。
3.改善物業(yè)管理環(huán)境。改善管理環(huán)境，就要理順各方面的關(guān)系，使得各部門可以協(xié)調(diào)配合。減少在不必要的環(huán)節(jié)上的開支，用于改善設(shè)備、設(shè)施。在資金有限的情況下，最大限度的提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，盡最大努力滿足業(yè)主的合理要求，以提高收費率，增加企業(yè)收入，使企業(yè)走上良性循環(huán)的道路，能夠獨立正常運作。
4.提高員工素質(zhì)。只有提高員工整體素質(zhì)，才能形成優(yōu)秀的團(tuán)隊，才能打造成功的企業(yè)，才可以樹立海納物業(yè)品牌。提高員工素質(zhì)可以從以下幾個方面入手，一方面，內(nèi)部培訓(xùn)。經(jīng)常開展業(yè)務(wù)知識、專業(yè)知識、服務(wù)意識學(xué)習(xí)活動，整體提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識；另一方面，就是從優(yōu)秀的物業(yè)公司，請專業(yè)知識淵博，實踐經(jīng)驗豐富的專家，進(jìn)行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)優(yōu)秀物業(yè)管理企業(yè)的成功經(jīng)驗；最后，引進(jìn)人才。企業(yè)應(yīng)引進(jìn)部分專業(yè)知識豐富的優(yōu)秀人才，以補充新鮮血液，提高企業(yè)的活力和創(chuàng)新力，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展和品牌的樹立。
生物實習(xí)報告 篇10
三個月物流專業(yè)的實習(xí),對物流的定義,基本功能,各個作業(yè)流程有了一定的理論基礎(chǔ),通過實習(xí)將這些理論與實際的操作相結(jié)合,在實踐中提高運用知識的能力.
在此實習(xí)中充分了解物流企業(yè)相關(guān)的運營操作程序，增強感性認(rèn)識，并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識了解運作方式，將我們所學(xué)到的專業(yè)知識和具體實踐相結(jié)合，以提高我們的專業(yè)綜合素質(zhì)和能力，當(dāng)然也為了讓我們對物流公司的運營狀況有一個整體的了解，對中國物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個比較全面的認(rèn)識，增強我們對所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識，提高學(xué)習(xí)專業(yè)知識的興趣，切身體會到工作中不同當(dāng)事人面臨的具體工作與他們之間的互動關(guān)系，對針對這些操作每天都有不同的心得體會，而且發(fā)現(xiàn)了不同的問題，使我們在實習(xí)中充分發(fā)揮主觀能動性，真正理解并吸收課堂中所學(xué)到的知識，為將來走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)。
以往對于物流管理概念的認(rèn)識，僅僅是停留在淺顯的書本知識。對于物流的本身感到很神秘，難以想象現(xiàn)實中的物流業(yè)和心目中的物流業(yè)有那些不同之處。對于物流，知道它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結(jié)合。但在實際操作中卻沒有想象的那么的簡單。通過這幾天上機實習(xí)的簡單了解，使我對于物流企業(yè)運營管理有了更加深刻的認(rèn)識。突破于書本上固定的理論知識充分認(rèn)識到實際操作中的繁瑣步驟，一個企業(yè)的運營所包含的諸多部門和所發(fā)揮的職能作用之間相互緊密聯(lián)系著。
作為物流管理專業(yè)的學(xué)生，在就業(yè)競爭與學(xué)習(xí)中我們應(yīng)該多學(xué)學(xué)以致用服務(wù)于社會。平常我們在學(xué)習(xí)中更多的是學(xué)習(xí)和專業(yè)有關(guān)的理論知識，然而今天在經(jīng)濟全球化的形勢下，特別的今年的金融危機在就業(yè)形式極具尖銳的時期，我們不僅要學(xué)會課本上的理論知識，更多的是要把理論與實踐相結(jié)合，掌握更多的經(jīng)驗，不至于到以后才感嘆“書到用時方恨少”。
今天我們有機會在實訓(xùn)課上接處了浙科軟件，它把我們?nèi)粘W(xué)習(xí)的與專業(yè)有關(guān)的知識緊密的接合了起來，這讓我們深刻明白學(xué)習(xí)是一個環(huán)環(huán)相扣的環(huán)節(jié)。以便即將邁入社會的我們能夠更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作。
一、實習(xí)目的
為了以后能更好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí)，學(xué)校組織到**流配送中心進(jìn)行為期30天的實習(xí)。主要是熟悉物流的作業(yè)流程，掌握物流的工作流程，以便對我國的物流業(yè)能有更深的了解。
二、實習(xí)要求
了解物流特點，物流工作流程，工作設(shè)備，并針對這些實踐依靠自己所學(xué)的理論提出自己的觀點和看法。
三、實習(xí)感想
隨著世界經(jīng)濟一體化步伐的加快,國際經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展日益活躍,我國的物流行業(yè)得到迅速發(fā)展.雖然這次實習(xí)時間很短,卻給我上了人生歷程中不可或缺的一課. 對于物流，我只是知道它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結(jié)合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡單。通過十一點作為國人的物流人士有著切膚的體會。
貨物運轉(zhuǎn)速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴(yán)天的簡單了解，使我對于物流配送有了更加深刻的認(rèn)識。中國的物流業(yè)雖然沒有國外發(fā)達(dá)，但這并代表中國物流業(yè)的落后，一些原則性[譬如中國勞動力廉價的國情]嚴(yán)重的制約了中國物流業(yè)信息技術(shù)化的發(fā)展速度。野蠻的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。這次實習(xí)讓我從實踐中了解到了物流,使實踐與理論更好的結(jié)合.在這里我深刻的領(lǐng)悟到了一個觀點:推動你的事業(yè),不要讓你的事業(yè)來推動你.
四、實習(xí)結(jié)論及建議
1、進(jìn)貨堆放貨物時不能只顧著一時的方便,應(yīng)該考慮到出貨時的方便,不能耽誤客戶的時間,因此要按照標(biāo)準(zhǔn)把貨物堆起,堆放要整齊合理,以免倒塌.
2、要嚴(yán)格按照倉儲管理的要求,對于過期的貨物要及時與廠家聯(lián)系,并得到應(yīng)允后及時銷毀,不要堆積在倉庫中,浪費倉庫容積,更不要和正常的商品同放一起,帶給人一種雜亂無章的感覺.應(yīng)該另外準(zhǔn)備一間倉庫,使那些一時無法銷毀的商品有地方儲存.
3、目前物流中心正面臨許多問題,批次越來越多而批量卻越來越小,造成物流管理上的一個難點.產(chǎn)前物流,企業(yè)內(nèi)部物流, 銷售物流,在供應(yīng)鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系.國內(nèi)的物流利潤太低,僅占5%,如何把利潤搞上去.面臨一系列的難題,物流中心還得多借鑒國外的物流策略,提高自己企業(yè)的效益
4、倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一;野蠻裝卸導(dǎo)致貨損、貨差率過高
建議:加強各部門之間溝通和聯(lián)系力度，合理分配各部門之間的物流作業(yè)，有效利用物流配送中心的作業(yè)區(qū)域，利用空間、設(shè)備、人員和能源;最大限度地減少物料搬運;簡化作業(yè)流程;縮短生產(chǎn)周期;力求投資最低;為職工提供方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。
五、實習(xí)總結(jié)
通過這次實習(xí)，我我學(xué)會了許多書本上學(xué)不到的知識，能夠把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的唯一方法，只有到實際中去，才能真正認(rèn)識理論其中的意義。非常感謝海星物流配送中心能給我這個難得的機會，讓我收益匪淺。也非常感謝學(xué)校給了我這個機會，為我的工作積累了經(jīng)驗，奠定了基礎(chǔ)。