大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書怎么寫9篇

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    大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書怎么寫 篇1
    民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎?,F如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標。
    我的創(chuàng)業(yè)夢想已經存在很長時間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在進行中。
    一、項目概況
    項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。
    項目名稱:xxx
    性 質:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。
    建設地點:xxx
    市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
    宗 旨:健康營養(yǎng),服務學生,創(chuàng)造有特色的餐廳
    經營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
    1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
    2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
    3.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
    市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系。
    財務數據:財務計劃欄
    注冊金額:十五萬元
    融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
    組織理念:特色飲食,微笑服務
    結 論:學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
    二、管理層
    (一)餐飲經營者
    xxx
    職責
    1.擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。
    2.餐廳員工的薪資和休假的安排
    3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務,加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督。
    4.控制餐廳的經營情況,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
    5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。
    (二)中餐廚師
    xxxx
    職責
    1.每日早午餐的制作,保證食品質量
    2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經營。
    3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃氣等消費。
    4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
    5.努力創(chuàng)作特色飲食。
    (三)西餐廚師
    xxxx
    職責
    與中餐廳廚師職責相同。
    (四)服務生(三人)
    xxxxxxxxx
    職責
    1. 微笑服務,禮貌待人。
    2. 餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
    3. 客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
    4. 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。
    5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
    6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。
    7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。
    8. 與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
    三、研究與開發(fā)
    (一)項目申請
    餐廳的創(chuàng)建需要進行申請,取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
    (二)餐廳開辦前準備
    1.租用場地
    2.裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
    3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
    4.聯(lián)系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
    5.聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內容,簽訂好勞工合同。
    6.開始在各高校進行宣傳活動。
    四 行業(yè)及市場
    餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經濟的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
    (一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景
    世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。
    (二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析
    合肥大學城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。
    (三)現已創(chuàng)辦的此類餐廳概況
    1.名稱:xx餐廳
    2.成立時間:xxxx年xx月xx日
    3.所在位置:合肥大學城
    4.優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。
    5.主要經營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
    6.存在的缺陷:
    1.餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
    2.因為生意較為火爆,整體價格有所上調,受到學生的不滿。
    3.本餐廳的競爭策略
    (一)做好宣傳,開展各種促銷活動
    1.前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
    2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
    (二)創(chuàng)造本餐廳特色
    1.永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
    2.這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
    五、營銷策略
    (一)在確定經營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,根據不同情況制定相應的經營策略:
    1.優(yōu)勢宣傳:
    1.本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
    2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
    3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
    4.此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
    5.本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
    6.本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。
    2.服務:
    本餐廳 所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
    3.品質與價格的雙重保障的競爭策略
    1,本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。
    2.本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
    4.校園廣告
    (1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
    (2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。
    (二)經營模式的建立
    1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
    2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
    3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
    4.餐廳在適當的時候還將推出送外的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
    5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
    6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
    7.制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
    六 市場目標
    (一)市場進程及目標
    半年
    慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調研,努力的開發(fā)新的飲食產品,為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本。
    兩年
    進一步健全餐廳的經營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數進一步增加。餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),
    五年
    在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經營場所,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
    七 風險及對策
    (一)資金方面
    為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
    (二)資源方面
    本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
    (三)經營方面
    餐廳長時間經營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
    (四)管理方面
    1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。
    2.同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
    (五)其他方面
    隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學習,是餐廳能長期生存下去的根本。
    八 財務計劃
    1.現金流量表
    1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
    3. 運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)
    4.剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發(fā)狀況。
    2.預計損益表(主營業(yè)務收入)
    據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
    大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書怎么寫 篇2
    目 錄 第一部分
    策劃書摘要…………………
    第二部分 產品/服務……………………
    第三部分 行業(yè)及市場情況……………
    第四部分 組織與管理…………………
    第五部分 營銷策略……………………
    第六部分 產品制造……………………
    第七部分 融資說明……………………
    第八部分 財務計劃……………………
    第九部分 風險評估與防范……………
    第十部分 項目實施進度………………
    第十一部分 其它…………………………
    備查資料清單 ……………………………
    第一部分 策劃書摘要
    說明:策劃書摘要應該盡量控制在2頁紙內完成。 創(chuàng)業(yè)策劃書摘要應該涵蓋該策劃書的所有要點,濃縮所有精華,并要求簡潔、可信、一目了然。
    第二部分 產品/服務
    產品/服務描述(這里主要介紹擬投資的產品/服務的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它企業(yè)同類產品/服務的比較,本企業(yè)產品/服務的新穎性、先進性和獨特性,如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網絡、許可證、專營權、特許權經營等。)
    企業(yè)現有的和正在申請的知識產權(專利、商標、版權等): 專利申請情況: 產品商標注冊情況: 企業(yè)是否已簽署了有關專利權及其它知識產權轉讓或授權許可的協(xié)議?如果有,請說明(并附主要條款): 目標市場:這里對產品面向的用戶種類要進行詳細說明。 產品更新?lián)Q代周期:更新?lián)Q代周期的確定要有資料來源。
    產品標準:詳細列明產品執(zhí)行的標準大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書。 詳細描述本企業(yè)產品/服務的競爭優(yōu)勢(包括性能、價格、服務等方面): 產品的售后服務網絡和用戶技術支持:
    第三部分 行業(yè)及市場情況
    1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產品利潤、利潤率影響較大,進入該行業(yè)的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預測): (1)列表說明過去3年或5年各年全行業(yè)銷售總額:必須注明資料來源。
    (2)列表說明未來3年或5年各年全行業(yè)銷售收入預測:必須注明資料來源。
    2、目標市場情況
    (1)圖表說明目標市場容量的發(fā)展趨勢
    (2)本企業(yè)與目標市場內五個主要競爭對手的比較:主要描述在主要銷售市場中的競爭對手。(可以列表說明) 競爭對手 市場份額 競爭優(yōu)勢 競爭劣勢
    (3)市場銷售有無行業(yè)管制,企業(yè)產品進入市場的難度分析
    第四部分 組織與管理
    1、 企業(yè)基本情況: 擬定的企業(yè)名稱預期成立時間、預期注冊資本 其中:現金出資額及占股份的比例 無形資產出資額及占股份比例 預期注冊地點
    2、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況股東名稱 出資額 股份比例 出資形式 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 甲方 乙方 丙方 丁方
    3、企業(yè)內部部門設置情況:以圖形來表示本企業(yè)的組織結構,并說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關系等。
    4、企業(yè)員工的招聘與培訓
    5、董事會成員名單: 序號 職 務 姓 名 學歷或職稱 聯(lián)系電話 1 董 事 長 2 副董事長 3 董 事 4 董 事 5 董 事 (1)董事長 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學歷 學位 所學專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經歷和業(yè)績:著重描述在本行內的技術和管理經驗及成功事例。
    主要職責 (2)總經理 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學歷 學位 所學專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經歷和業(yè)績:著重描在本行業(yè)內的技術和管理經驗及成功事例。
    主要職責 (3)技術開發(fā)負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學歷 學位 所學專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)內的技術水平、經驗和成功事例。 主要職責 (4)市場營銷負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學歷 學位 所學專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)的營銷經驗和成功事例
    主要職責 (5)財務負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學歷 學位 所學專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經歷和業(yè)績:著重描述在財務、金融、籌資、投資等方面的背景、經驗和業(yè)績
    大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書投資創(chuàng)業(yè)。
    主要職責
    其他對企業(yè)發(fā)展負有重要責任的人員(可增加附頁)
    第五部分 營銷策略
    1、產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據: 如果產品已經在市場上形成了競爭優(yōu)勢,請說明與哪些因素有關(如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優(yōu)勢、以及產品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競爭對手產品,等等):
    2、在建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施:
    3、在廣告促銷方面的策略與實施:
    4、在產品銷售價格方面的策略與實施:
    5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施:
    6、產品售后服務方面的策略與實施:
    7、其它方面的策略與實施:
    8、對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制:
    第六部分 產品制造 (如果是非制造業(yè),則不需要產品制造,可以制定相應的經營計劃)
    1、產品生產制造方式(企業(yè)自建廠生產產品,還是委托生產,或其它方式,請說明原因): 企業(yè)自建廠,購買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產面積是多少,廠房地點在哪里,交通、運輸、通訊是否方便: 現有生產設備情況(專用設備還是通用設備,先進程度如何,價值是多少,是否投保,最大生產能力是多少,能否滿足產品銷售增長的要求,如果需要增加設備,采購計劃、采購周期及安裝調試周期): 請說明,如果設備操作需要特殊技能的員工,如何解決這一問題:
    2、簡述產品的生產制造過程、工藝流程: 如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等生產必須品的進貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質量及進貨周期,列出3家主要供應商名單及聯(lián)系電話: 主要供應商1 主要供應商2 主要供應商
    3 正常生產狀態(tài)下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內,描述生產過程中產品的質量保證體系、以及關鍵質量檢測設備、產品成本和生產成本如何控制,有怎樣的具體措施:
    4、產品批量銷售價格的制訂,產品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?
    第七部分 融資說明
    1、為保證項目實施,需要的資金是 萬元,需投資方投入 萬元,對外借貸 萬元。如果有對外借貸,擔保措施是什么?
    2、請說明投入資金的用途和使用計劃
    : 3、擬向外來投資方出讓多少權益?計算依據是什么?
    4、預計未來3年或5年平均每年凈資產收益率是少?
    5、外來投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權力?
    6、如果企業(yè)沒有實現項目發(fā)展計劃,企業(yè)與管理層向投資方承擔哪些責任?
    7、外來投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時間:
    8、在與企業(yè)業(yè)務有關的稅種和稅率方面,企業(yè)享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來可能的情況(如:市場準入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策):
    9、需要對外來投資方說明的其它情況:
    第八部分 財務計劃
    1、產品形成規(guī)模銷售時,毛利潤率為 %,純利潤率為 %
    2、請?zhí)峁?未來3-5年的項目盈虧平衡表、項目資產負債表、項目損益表、項目現金流量表、項目銷售計劃表、項目產品成本表; 注:每一項財務數據要有依據,要進行財務數據說明。
    第九部分 風險評估與防范 請說細說明該項目實施過程中可能遇到的風險及控制、防范手段(包括可能的政策風險、加入WTO的風險、技術開發(fā)風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、對企業(yè)關鍵人員依賴的風險等。每項要單獨敘述控制和防范手段)
    第十部分 項目實施進度 詳細列明項目實施計劃和進度(注明起止時間) 第
    十一部分 其它 為補充本項目策劃書內容,需要進一步說明的有關問題(如企業(yè)或企業(yè)主要管理人員和關鍵人員過去、現在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中,對企業(yè)有何影響): 請將產品彩頁、企業(yè)宣傳介紹冊、證書等作為附件附于此。 (注:此策劃書為參考格式,非具體要求,各參賽團隊可根據自己實際情況結合此樣式做適當調整與修改)
    大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書怎么寫 篇3
    前言
    20xx年X月X日是XX代理商公司開業(yè)大吉的日子,開業(yè)慶典活動是公司面世的首要環(huán)節(jié),整個開業(yè)活動的成功與否,意義非凡。這次開業(yè)活動的宗旨在于:充分展現公司品牌,擴大“云消債”進軍市場的知名度及業(yè)界的影響力,達到目標客戶和準客戶對“云消債”業(yè)務的有效認知和深入了解,為公司奠定良好的市場基礎。此次代理商公司開業(yè),總部將本著誠信、專業(yè)、嚴謹的原則制定本方案,通過全方位的配合與服務(人員充場、氛圍營造、開業(yè)事項協(xié)助、會銷業(yè)務講授等)為代理商廣聚人氣、財氣。
    一.活動目的
    1,營造聲勢:
    代理商開業(yè)活動須具有社會關注面廣、活動參與性強等特點,通過參會嘉賓由點到面的口碑傳頌加速客戶成交,迅速建立業(yè)務渠道的開發(fā)工作。
    2,樹立形象:
    通過完善的活動組織流程、云消債對市場需求的滿足能力和現場的推介樹立價值品牌、廣闊前景、素質良好、業(yè)務純熟和服務周到的企業(yè)形象。
    3,加快業(yè)務開發(fā):
    通過開業(yè)形象塑造、會銷促成代理商親友和受邀嘉賓與代理商建立合作關系,成為會員、經紀人或者區(qū)域代理。
    4,對內作用:通過此次開業(yè)慶典的隆重舉行可以增加員工對公司的信心,加強公司的凝聚力。
    二,策劃定位
    開業(yè)活動主要在三個區(qū)域進行:
    1,開業(yè)公司外的慶典活動:通過在現場周圍安排宣傳彩旗、彩條旗、橫幅、易拉架、桁架噴繪、吉祥物(如大象:有吸水吸財之意)、金蟾、醒獅等材料造成視覺效果以及音樂烘托、主要發(fā)言人致辭、誠信宣言、剪彩、禮炮等造成氛圍烘托等;
    2,在公司內部通過參觀、接待、VI(易拉寶、吊旗、公司形象業(yè)務展示板、宣傳彩頁、畫冊等)展現企業(yè)風采、員工素質和經營業(yè)務等讓受邀嘉賓產生好感和好奇心;
    3,用餐即會銷現場:在現場通過現場用餐、放松交流、懸掛橫幅、群魚科技視頻介紹、PPT課件的展示、熟人心理、他人帶動效應和從眾效應等氛圍和方式促進交易。
    三.活動定位:
    活動場面—隆重、大氣磅礴、有條不紊;
    活動氣氛—喜慶、熱烈、活力;
    活動內容—參與性、可觀性強,內容豐富、精彩、新穎;
    活動檔次—中高檔,商務氣息;
    活動費用—節(jié)儉、實惠中顯現大氣。
    四.活動實施計劃:
    (一)活動時間:20xx年X月X日
    活動地點:公司外部、公司內部、X酒店
    (二)請柬發(fā)放
    (三)前期造勢:建立立體推廣架構,多點進攻。在代理商代理區(qū)域進行全方位廣告宣傳信息傳遞,掀起開業(yè)前人群關注度。
    (四)成立活動籌備小組及各組職責
    為了成功舉辦開業(yè)活動,并做如下分工:
    1,活動總指揮:組成成員:總部領導、代理商領導各1人
    主要職責:活動全程全面領導、檢閱。
    2,項目監(jiān)督組兼協(xié)調聯(lián)絡組:
    組成成員:總部負責人+代理商負責人(各1人);
    主要職責:活動全程組織、策劃、實施、執(zhí)行和監(jiān)督工作。
    3,嘉賓接待組(含禮儀服務):
    組成成員:代理商(工作人員3-4名)+(慶典公司6名禮儀小姐)
    主要職責:
    A、負責相關領導、特邀嘉賓、客戶等參加開業(yè)慶典來賓的接待工作;
    B、同時將接待所需的物品、用品全部準備就緒;
    C、開業(yè)慶典慶祝的前期準備、現場接待工作;
    D、安排禮儀小姐接待相關領導嘉賓等,引領簽到、佩帶胸花、引領入場。
    4,宣傳推廣組:
    組成成員:代理商(工作人員1-2名);
    主要職責:
    A、負責聯(lián)絡、邀請、落實相關領導、嘉賓;
    B、負責宣傳資料的準備、現場供給;
    C、負責活動廣告物料廣宣文案的確定。
    5,安全保衛(wèi)組:
    組成成員:保安人員(安保4-6名):
    主要職責:
    A、負責擬訂和實施活動現場的安全保衛(wèi)方案,提前消除不安全隱患,并制定保衛(wèi)、交通、治安、防火等應急措施;
    B、由于出席本次開業(yè)現場可能有較多圍觀群眾,現場需圈定警戒線,以確保人員安全。
    6,后勤服務組:
    組成成員:代理商(工作人員2名):
    主要職責:A,飲料、紀念禮品等;
    B、負責協(xié)調并保證活動現場廣告物料所需電源;
    C、其他各種物料的籌備、運輸和供給保障。
    7,慶典執(zhí)行組:
    組成成員:XX廣告公司;
    主要職責:活動全程實施、執(zhí)行(策劃、設計、制作、安裝、維護、撤除等)。
    五,工作流程
    A、代理商對所有重要嘉賓領導邀請;
    B、總部和代理商對活動策劃方案的修改、確定;
    C、活動籌備小組成立
    D、活動相關禮品、宣傳資料的設計及制作;
    E、媒體前期宣傳造勢開始(網絡為主);
    F、活動所有相關手續(xù)辦理;
    G、活動現場的準備工作開始
    H、活動現場的安裝、制作完成;
    I、代理商開業(yè)慶典活動
    J、會銷六.開業(yè)典禮儀程
    七.會銷儀程
    表格形式(不知道丁總有沒有整理)
    八.活動備忘錄
    1、剪彩、致辭貴賓的確定及講話稿的擬定;
    2、各類廣宣資料的提前準備;
    3、主持人文稿、開盤慶典活動議程;
    4、活動執(zhí)行計劃推進表;
    5、相關領導、嘉賓的邀請、親友到位落實;
    6、專用電源配置;
    7、相關領導、嘉賓、新聞記者、親友實到人數統(tǒng)計;
    8、禮儀小姐換裝束(需更衣室一間)的設置;
    9、提供邀請領導、嘉賓名單;
    10、提供簽到嘉賓(單位)的名單;
    11、專用停車場的位置(車輛調度人員:2名);
    12、活動現場保安工作的提前部署(需保安人員4-6名);
    13、活動前一天晚上清理、清洗活動現場;
    14、領導嘉賓、各類禮品的提前預訂;
    15、活動現場警示標志;
    16、其他——可能出現的突發(fā)事件及應對措施;
    (1)遇雨:后勤服務組準備足量傘(或在舞臺上搭建充氣帳篷)。
    (2)鬧事:
    A、如有社會閑雜人員鬧事,由保安出面制止,必要時扭送派出所;
    B、如有誤會較大或極度不滿的單位或個人鬧事,由各分工小組成員及負責人把可能發(fā)生的時間控制在最小。
    (3)通訊:要求各工作人員活動當前必須暢通聯(lián)系方式。
    (4)車輛:安排1輛備用車輛供臨時調度。
    17、提前三天對活動當天的天氣情況進行查詢;
    18、準備專人(5名以上)對突發(fā)事件進行合理處理;
    19、其他未盡事宜的提前準備、協(xié)商解決;
    20、整個開業(yè)慶典需準備充分、有條不紊、分工協(xié)作、責任分明。
    大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書怎么寫 篇4
    自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
    一、餐館名稱
    xx名規(guī)則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒x”或xx
    二、餐館風味
    以湘東地區(qū)的農家風味為主
    三、餐館預計面積
    xx
    四、目標城市
    xx
    五、選址要求
    1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區(qū);
    2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
    3.租金不能超過xx元/m2,xx元/m2為最佳,最好是1樓有一個xx左右進出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;
    4.餐館本身需要能停車xx輛家用轎車的能力,或是附近不超過xx有停車場。
    選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在xx個月后能做到盈利xx萬元/月。
    六、餐館布局要求
    大廳內部要求能擺放xx人小臺或小圓桌xx張,xx人大臺xx張,xx包廂(xx規(guī)格)xx個。(但具體要看店鋪的布局)
    七、餐館開張預算
    1.租金:兩按一租,以xx計算,每xx預計xx元,此應一次支付xx萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過xx萬
    2.裝修設計費用:xx元
    3.裝修費用:
    a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為xx元;
    b.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為xx元;
    c.廚房面積為xx,裝修強調排污、通風,費用為xx元;
    d.廁所兩個,男廁為xx,女廁為xx,要求通風,其他無特別需求,裝修xx元。自己買材料,總共預計xx萬元
    4.辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預計xx萬元
    5.購買用具費用:
    a.3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);
    b.十把吊扇或壁扇,共xx元,
    c.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計xx萬元;
    d.廚房用具,共xx萬元;
    e.桌凳,共xx元;
    f.其他(請見清單),共計xx元,
    g.自動洗衣機1臺,xx元
    6.其他不可預計費用,xx元
    八、餐館裝修風格說明
    1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平
    2.大廳說明:
    a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
    b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
    3.包廂裝修與大廳一樣
    4.其他無特別要求
    九、人員配備
    1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
    2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
    3.大廳:5個人,每四張臺1個
    4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
    十、運營費用明細
    1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過xx元/月,以xx共計xx元/月
    2.排污費用:xx元/月
    大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書怎么寫 篇5
    為響應國家呼吁,作為大學生的我,也加入了創(chuàng)業(yè)大隊,以下是我的初步項目策劃書。
    一、 項目戰(zhàn)略
    (一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境
    在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳,提供各個檔次的咖啡和糕點,讓學生、普通工作者、白領等都能找到合適自己消費水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨立的包間,讓情侶或談業(yè)務的人有自己的私人空間。
    (二)自身的優(yōu)劣勢
    1、優(yōu)勢
    (1)自己家從小經商,從小懂得怎樣經營商店,不畏懼陌生人,能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育,有相對完善的基礎知識和人格。
    (2)大學生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
    (3)“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一,有政策的傾斜與支持,比如貸款優(yōu)惠,減免稅收,法律保護等等,是我們大學生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
    (4)我家店附近經營過一家咖啡廳,對經營模式,以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡,會品咖啡。
    (5)在校四年,在許多專業(yè)有些志同道合的朋友,能夠組成創(chuàng)業(yè)團隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢,這樣就在創(chuàng)業(yè)團隊組建是能夠產生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎,所以相對來說,團隊的穩(wěn)定性更好。
    2、劣勢
    (1)急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經驗的缺乏,雖然掌握了一定的書本知識,但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外,對市嘗營銷等缺乏足夠的認識,很難一下子勝任企業(yè)經理人的角色。
    (2)綜合素質較弱。首先,缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學??催^一些管理方面的知識,但對于人事管理、資金財務管理、物資管理、生產管理和市場營銷管理、經濟法、稅務、知識產權法等知識相對較為缺乏。
    二、市場分析
    (一)咖啡行業(yè)現狀分析
    咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由xx咖啡、xx咖啡、xx咖啡,xx,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
    (二)市場調研
    調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調查數據中我們能夠得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高
    (三)產品的目標市場
    年齡在18~40歲之間的人群為目標群體。提供適合學生、普通工作者、白領等消費水平的咖啡和糕點;同時設立優(yōu)雅獨立的包間,讓情侶或談業(yè)務的人有自己的私人空間。
    三、 營銷策略
    (一)財務狀況分析
    1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等。
    2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
    3、據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
    4、每日經營財務預算及分析
    據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也能夠看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
    (二)咖啡廳人員擴展目標
    店長1名;
    行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
    財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;
    市場部:部長1名,成員3名;
    采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名 ;
    酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;
    (三)本部宗旨
    有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進。
    大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書怎么寫 篇6
    目前,寵物藥市場蘊含著巨大商機,原有生產獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發(fā)展。主要表現在以下三個方面:
    1、開發(fā)能治療多種疾病的復方寵物藥,特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入,只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
    2、生產適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切,只需改進包裝,調整劑量即可。
    3、獸藥與寵物藥有一定的關聯(lián)性,加強對獸藥的基礎研究,篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關注的市場。
    一、服務介紹
    1、寵物美容 2、寵物醫(yī)療 3、經營寵物服裝 4、寵物日用品 5、寵物攝影等
    二、營銷策略
    眾所周知,在市場經濟條件下,市場是企業(yè)的根本,沒有市場便沒有企業(yè)的生存,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。
    最近幾年的寵物市場越來越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架,擴展成為一排貨架,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網站也開辟了寵物論壇,到處可以了解到關于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場進入了一個蓬勃發(fā)展的時期。
    根據市場營銷策略來看,寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功,產品質量是第一要素,提高、把握產品質量是重中之重,在保證好產品質量的同事要根據市場動向,制定合理的價格,進行準確的價格定位。
    三、成本預算及盈利狀況
    1、成本預算
    開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養(yǎng)品跟上,還應該有專門的美容項目,所以,還應該拿出1萬元投資寵物美容設施:洗澡池、一把電剪(2000元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內的食品,5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。
    2、盈利狀況
    利潤率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月營業(yè)收入超過5000元,就可保本。兩年內就能賺回本金。
    四、選址
    據介紹,寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規(guī)等。
    五、風險回避
    盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風險,店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實上,寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。給寵物犬美容,通常要一個小時以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的時間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。
    大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書怎么寫 篇7
    隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選擇。
    一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?
    面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较颉?BR>    美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
    注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住??梢蕴峁﹤€人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!
    二、了解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪?
    消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
    (1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
    (2)看美甲店鋪的服務水平;
    (3)看美甲店鋪的環(huán)境;
    (4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
    消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
    (1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術方面有所提升;
    (2)一部分人希望美甲店鋪的服務環(huán)境有所改善;
    (3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;
    (4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;
    (5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
    超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
    顧客選擇美甲店鋪的途徑;
    (1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;
    (2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
    (3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
    (4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
    絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。
    三、為什么美甲師的流動性很大?
    (1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經驗;
    (2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
    (3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調,渴望去大的美甲店鋪;
    (4)老板經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
    (5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設備領先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
    在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。
    四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什么樣子的?
    (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
    (2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
    (3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老板或漲工資什么的
    (4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
    (5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
    誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
    (6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
    (7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
    但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
    (8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業(yè)的經營及服務的目標和方向。
    (9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
    大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書(五)
    甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
    一、蛋糕店概況
    1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
    2、本店打算開在社區(qū)貿易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
    3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
    二、經營目標
    1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
    三、市場分析
    1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
    2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
    四、經營計劃
    1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
    2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
    3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
    4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
    5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
    6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
    7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
    8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
    9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
    10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
    11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
    五、財務估算
    啟動資產:大約需9.5萬元
    設備投資:1、房租5000元。
    2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
    3、貨架和賣臺投進約1500元;
    4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
    月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
    每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
    貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
    水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
    六、風險及制約因素分析:
    由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
    大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書(六)
    一、項目背景
    千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位
    這樣我們創(chuàng)辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
    二、公司項目策化
    1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
    2、公司目標
    立足地大,服務武漢,輻射華中。創(chuàng)建網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場
    三、經營環(huán)境與客戶分析
    1、行業(yè)分析
    "地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的
    2、調查結果分析
    本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
    ⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;
    ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
    ⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;
    ⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性;
    ⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;
    ⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
    3、目標客戶分析
    在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
    2、營銷策略分析
    2.1 品牌策略
    網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新
    2.2 價格策略
    青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
    2.3 促銷策略
    ⑴宣傳策略
    利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
    ⑵服務方面
    網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。
    在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
    ①打感謝電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
    ②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
    ③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
    ④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。
    ⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
    ⑥建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統(tǒng)。
    2.4 渠道建設
    就目前來看,網上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產品質量等問題達成一致意見
    3、網上花店策略實施
    1.市場范圍選擇,在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
    2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
    3.現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。宣傳內容包括:
    ⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
    ⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。
    ⑶請學校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數日。
    ⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款。
    ⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等
    五,營銷效果預測與分析
    1、營業(yè)額收入
    據調查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上
    2、支付方式
    根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務合作關系,促進在線支付
    3、訂貨方式
    e-mail定單,直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購
    4、客戶特點
    年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象
    5、消費特點
    60元以下的鮮花最受歡迎
    6、信息基礎設施
    公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開發(fā)和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。
    六、經營成本預估
    1、原則
    把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
    2、初期投資
    這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機),產品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
    3、第二期投資
    這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸
    七、系統(tǒng)開發(fā)計劃
    1。系統(tǒng)開發(fā)計劃
    根據公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業(yè)務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達到公司預期的要求
    2、系統(tǒng)邏輯方案
    系統(tǒng)邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結構,系統(tǒng)數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊
    八、項目小結
    1、主要工作完成情況調查
    了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關于網站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案
    最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝??ㄆ娫拏髑榈炔⑶抑贫撕侠淼膬r位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求
    2、不足與困難之處
    由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多,致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網站一定會得到進一步的完善。
    大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書怎么寫 篇8
    一、行業(yè)概況
    明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
    二、蛋糕店概況
    1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
    2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
    3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
    三、經營目標
    由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
    四、市場分析
    1.客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
    2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
    五、經營計劃
    1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
    2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
    3.據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
    4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
    5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
    6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
    7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
    8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
    9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
    10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
    11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
    六、財務估算
    啟動資產:大約需9.5萬元
    設備投資:
    1.房租5000元。
    2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
    3.貨架和賣臺投入約1500元
    4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元
    5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
    月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
    每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
    貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
    水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
    七、風險及制約因素分析
    因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
    大學生創(chuàng)業(yè)項目策劃書怎么寫 篇9
    一、活動背景:據人力和社會保障部統(tǒng)計數據,x年全國高校畢業(yè)生為630萬人,高校畢業(yè)生就業(yè)形勢十分嚴峻。目前大學生創(chuàng)業(yè)成功人數占畢業(yè)人數的比例很低,大學生創(chuàng)業(yè)有很大的潛力和增長空間。學院學生會就業(yè)與創(chuàng)業(yè)服務部倡議舉辦“淄博職業(yè)學院首屆創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)大賽”。
    二、活動名稱:中國電信杯“贏在校園”大學生創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)大賽
    三、活動宗旨:讓更多的同學參與創(chuàng)業(yè)實踐,感受創(chuàng)業(yè)激情,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新精神。
    四、參賽要求:面向全院在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系,跨專業(yè)搭配組建團隊,人數一般為3—5人,要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創(chuàng)新,也鼓勵學生邀請學院老師作為本團隊的指導老師。
    六、獎項設置:冠軍隊創(chuàng)業(yè)獎金1200元和證書
    亞軍隊創(chuàng)業(yè)獎金900元和證書
    季軍隊創(chuàng)業(yè)獎金600元和證書
    其他優(yōu)秀團隊物品獎勵、證書
    七、大賽流程:(每期比賽內容見詳細安排)
    1第一輪比賽:制作團隊創(chuàng)業(yè)計劃書
    2第二輪比賽:制作電信產品校園營銷
    3第三輪比賽:電信產品校園營銷實戰(zhàn)
    4第四輪比賽:巔峰對決
    八、大賽時間安排:
    (一)前期宣傳:(5月4日——5月9日)
    1、海報:在每個宣傳欄內張貼海報并起草倡議書
    2、廣告牌:電信公司制作一定的廣告牌,分別在南,北,西三校區(qū)展示
    3、報紙:根據本次大賽制作一份大賽快報,展示每期活動的精彩內容,分發(fā)班級
    4、利用校園網,下發(fā)通知,并及時發(fā)布大賽信息
    (二)報名階段:(5月4日——6月10日)
    在南,北,西三校區(qū)分別設立固定報名地點,參賽隊伍領取報名表,如實填好后上交,電子版發(fā)送至jingelianmeng@(截至5月10日下午5點)
    (三)賽前準備:(5月11日下午啟動儀式)
    組委會招集入圍隊伍在就業(yè)服務廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內容。
    (四)賽程安排:(5月11日——6月10日)
    1、第一輪比賽:制作團隊創(chuàng)業(yè)計劃書
    第一輪比賽前,邀請專業(yè)老師對制作創(chuàng)業(yè)策劃書進行專業(yè)指導和培訓。評委根據各團隊的報名表和創(chuàng)業(yè)策劃書進行評分,按一定比例淘汰落后隊伍,其余隊伍晉級,成績公布在校園網站上。
    2、第二輪比賽:制作電信產品校園營銷方案
    在老師指導下,根據中國電信公司指定產品,制作本團隊校園營銷方案。評委根據各團隊的營銷方案進行評分,按一定比例淘汰落后隊伍,其余隊伍晉級,積分成績公布在校園網站上。
    3、第三輪比賽:電信產品校園營銷實戰(zhàn)
    各團隊使出渾身解數,在校園人群中銷售指定的中國電信產品。組委會進行過程監(jiān)督。評委會根據各團隊的銷售業(yè)績和臨場表現打分。違規(guī)者淘汰,其余晉級。積分成績公布在校園網站上。
    4、第四輪比賽:巔峰對決。
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