一般的英國家庭一天通常是四餐：早餐、午餐、午茶點和晚餐，英國人也非常注重飲食搭配，現(xiàn)在跟著出國留學小編一起走進英國的美食世界吧。
英國的美食文化特色
英國的飲食文化簡介
英國的飲食文化是指主要流行在英國的飲食文化，包括英格蘭飲食、北愛爾蘭飲食、蘇格蘭飲食、威爾士飲食，以及由此派生的英式印度飲食。和其他歐洲國家相比，土豆在英國飲食文化中占有重要的地位，可視為英國人重要的主食。
從口味來看，英國人和澳大利亞人喜愛甜酸味，不喜太咸，注重營養(yǎng)，講究新鮮，健康食品很受歡迎。6.飲食多元化 英國的飲食和烹飪不斷地發(fā)生著很大的變化。
下午茶一般是紅茶、蛋糕、面包和餅干。英國人稱下午茶為“茶休”（tea break），時間是一刻鐘至二十分鐘，不少人還有喝上午茶的習慣。英國人主要是喝奶茶。其做法是先用沸水將茶杯溫一下，放進茶和奶，再沖入沸水。
英國的飲食文化有哪些
比如說生活習慣，方式等。食為民之本，又說入鄉(xiāng)隨俗，了解了英國的飲食文化，才能更一步地了解英國，融入英國文化的方方面面，從而更好的享受生活帶給你的驚喜。學會自己發(fā)現(xiàn)，才能了解其中的美妙。飲食，只是其中一個方面。
系統(tǒng)的飲食典籍主要包括。烹飪技術類、烹飪文化與藝術類、烹飪科學類、綜合類。獨特的飲食科學。天人相分的生態(tài)觀、合理均衡的營養(yǎng)觀、個性突出的美食觀。起伏的飲食歷史。
土豆在英國飲食文化中占有重要的地位，可視為英國人重要的主食。馬鈴薯，又名洋芋、土豆、 山藥蛋，是世界是主要糧食作物之一。僅次于稻、麥和玉米。世界土豆主要生產國有前蘇聯(lián)、波蘭、中國、美國。
英國人的飲食習慣亦式樣簡單，注重營養(yǎng)。早餐通常是麥片粥沖牛奶或一杯果汁，涂上黃油的烤面包片，熏咸肉或煎香腸、雞蛋。中午，孩子們在學校吃午餐，大人的午餐就在工作地點附近買上一份三明治，就一杯咖啡，打發(fā)了事。
英國人愛吃肉，如牛肉（beef），羊肉（mutton），雞肉（chicken），野味等。每餐都吃水果， 進餐時喝酒，他們愛喝啤酒（beer）、葡萄酒（wine）和烈性酒。英國人口味喜清淡、鮮嫩、焦香，量少而精，不愛吃帶粘汁和辣味的菜。
西餐極重視各類營養(yǎng)成分的搭配組合，充分考慮人體對各種營養(yǎng)（糖類、脂肪、蛋白質、維生素）和熱量的需求來安排菜或加工烹調。講究調味，注重色澤。西餐烹調的調味品大多不同于中餐，如酸奶油、桂葉、檸檬等都是常用的調味品。
如今，真正的英國人都有早上喝“被窩茶”，午后喝“下午茶”的習慣。并一般以紅茶為主。英國人的早餐通常在七點到九點之間，他們少不了喝麥片粥，此外還有咸肉、雞蛋、面包、果醬等食品。午餐通常在下午一點左右。
英國的飲食文化和禮儀
英國風土人情 英國人很有幽默感，有時他們在調侃的時候，可能看起來很嚴肅。他們善于自嘲，但絕不會對別人的不幸幸災樂禍。 隱私對于英國人來說十分重要。個人問題，例如婚姻、戀愛關系、財政、健康等話題應當避免。
英國是紳士之國，講究文明禮貌，注重修養(yǎng)。同時也要求別人對自己有禮貌。注意衣著打扮，什么場合穿什么服飾都有一定慣例。
羅馬帝國曾經占領并控制過英國，因此影響了英國的早期文化，但大多數(shù)烹飪知識后來都失傳了。公元年，法國的諾曼底公爵威廉繼承了英國王位，帶來了燦爛的法國和意大利的飲食文化，為傳統(tǒng)的英國菜打下基礎。
英國的飲食習慣在飲食上英式菜是世界公認的名流大菜，它歷史悠久、工藝考究，很得世人青睞。與此相關，英國人在用餐上也是很講究的。