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改進工作方案 篇1
三年前,奧迪全新Q7正式在國內(nèi)上市,代表著奧迪品牌開始在國內(nèi)SUV市場上發(fā)力,首先要搶占的就是頂級豪華SUV市場。奧迪Q7憑借自身不凡的魅力,在國內(nèi)也受到很多消費者的關(guān)注。近日,奧迪宣稱,奧迪Q7這款大型SUV將推出2010新款,新車將配備新的LED照明燈和人機界面的設(shè)計。
奧迪從去年起已經(jīng)在各大國際車展上展示Q7。這是奧迪的第一款運動型多功能車,將運動性、功能性、高科技和豪華品質(zhì)融為一體,為豪華SUV市場設(shè)立新標準。
由于這是被定位為四輪驅(qū)動的SUV,身為車壇quattro四輪傳動先驅(qū)的奧迪,自然馬虎不得,從外形設(shè)計到實際功能都下足功力。
幾個星期前,奧迪安排了各地的媒體記者到德國慕尼黑進行冰地測試,獲得不錯的評價。這次他們安排另一批媒體記者到沙漠測試,不外是為了展現(xiàn)Q7從冰地到沙漠無所不“行”的能力。
30余項外觀內(nèi)飾改進
新奧迪Q7有容乃大的胸懷氣度,讓新奧迪Q7即使置身在機場停車場的車陣中,依然有著傲視群雄的氣勢。此外,新奧迪Q7更加注重內(nèi)飾細節(jié),并增加了多項豪華配置。被LED勾勒出的日間行車燈是新Q7外觀最大的亮點。尾燈和轉(zhuǎn)向燈同樣采用了LED的線條造型。后視鏡調(diào)節(jié)旋鈕和坐椅調(diào)節(jié)按鍵采用了大量鍍鉻元素修飾,具有出眾的手感且便于操作。
第三代MMI多媒體交互系統(tǒng)是新奧迪Q7豪華配置的又[1]一亮點,首次裝備的3D立體導(dǎo)航系統(tǒng)將城市中的重點建筑物以立體的方式顯示,便于駕駛者更高效地識別目標。作為國內(nèi)軸距最長的頂級SUV,新奧迪Q7以3002mm軸距為車內(nèi)乘員提供了寬敞舒適的空間。不過,如此超大的空間卻讓記者突然感到自己的嬌小。此外,新奧迪Q7還提供了第三排坐椅的選裝裝備,全新設(shè)計的“輕松進入”功能使乘員進出更加便捷。
TDI發(fā)動機首次登場
新奧迪Q7此次在國內(nèi)首次發(fā)布了柴油動力版。這款奧迪3.0LTDI發(fā)動機使用VTG可變截面渦輪增壓技術(shù)和帶壓電陶瓷噴嘴的燃油共軌直噴技術(shù),明顯提升了發(fā)動機的性能表現(xiàn)。強大的低轉(zhuǎn)速扭矩輸出使新奧迪Q7在不同速度下均能表現(xiàn)出強大的提速能力。由靜止加速到100km/h僅需8.5s,而綜合油耗僅為9.1L/100km。
奧迪Q7,2006年1月首次亮相洛杉磯汽車展,是德國汽車制造商奧迪在2006年開發(fā)的歷史上的首款suv用車,并于今年夏天全面推向歐洲和美國市場。這款全尺寸豪華運動型多功能汽車,是繼大眾汽車E平臺上開發(fā)出途拉格、卡宴(E平臺由大眾和保時捷共同開發(fā),卡宴屬于保時捷品牌)后,奧迪借助該平臺開發(fā)的又一款奧迪品牌的suv。
這款奧迪的首款suv,長5085毫米,寬1984毫米,高1697毫米,軸距為3002毫米,搭載的發(fā)動機發(fā)動機是奧迪久負盛名的FSIQuattro,排量分別是4.2升和3.6升。另外在歐洲市場上奧迪Q7另有一款柴油發(fā)動機。
推出以來,在歐洲市場的表現(xiàn)一枝獨秀,但在美國市場上卻是差強人意。這確實和德國大眾當(dāng)初的預(yù)料大相徑庭。當(dāng)初奧迪Q7的市場銷售計劃是,一半的銷量量是美國市場。但這款車在美國上市四個月以來,在美國市場的銷售量只占到了整個銷量的30%。
奧迪銷售和市場總管瑞爾夫.威勒承認,奧迪Q7之所以在美國的市場銷售沒有達到預(yù)定目標,是因為其本身的品牌形象,同勒克薩斯或?qū)汃R相比,缺乏廣泛的認同。
奧迪Q7奧迪從去年起已經(jīng)在各大國際車展上展示Q7。這是奧迪的第一款運動型多功能車,將運動性、功能性、高科技和豪華品質(zhì)融為一體,為豪華SUV市場設(shè)立新標準。由于這是被定位為四輪驅(qū)動的SUV,身為車壇quattro四輪傳動先驅(qū)的奧迪,自然馬虎不得,從外形設(shè)計到實際功能都下足功力。
在前四個月里,奧迪A6的銷量增長了42%,達到79400輛,保持全球C級高檔轎車市場的領(lǐng)先地位。奧迪A3共售出85900輛,增長了19%,仍是全球增長率最高的車型。奧迪第一款SUV———奧迪Q7的銷量格外引人注目,在上市之前,奧迪Q7的訂單數(shù)就已超過了15000張。從3月初歐洲上市至4月底,奧迪公司共向用戶交付了6300輛奧迪Q7,Q7的銷售出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面,而且訂單數(shù)字還在繼續(xù)攀升。據(jù)悉,奧迪Q7將于今年年中分別登陸美國和中國市場。
今年夏天奧迪Q7美國市場的銷售儀式上,奧迪副總裁,美國市場執(zhí)行經(jīng)理約翰.德納森向外界表示,奧迪Q7主要面向的市場是美國市場,這這里,大型運動多功能用車有著可觀的市場份額。在德國市場上,這款7座的奧迪SUV,起始售價為48,900歐元,在美國市場上,其起始售價是40,000美元,折合歐元的價格僅為31,000歐元。即使這樣,Q7美國市場的銷售也沒有象大眾當(dāng)初的預(yù)測一樣,表現(xiàn)出應(yīng)有的紅火。Q7這種美國市場表現(xiàn)冷淡的狀況,也再次體現(xiàn)美國汽車市場當(dāng)前對大型豪華SUV的需求現(xiàn)狀,燃油的價格仍然很大程度上抑制著市場對這種車型的需求。
雖然美國的市場表現(xiàn)冷淡,但總體的Q7銷售卻為奧迪帶來了較好的利潤,因為Q7的在大眾的歐洲本土市場上,銷售表現(xiàn)卻非?;鸨?。美元幣值的疲軟匯率,使奧迪回避了因此可能帶來的損失。
奧迪作為世界知名的豪華轎車品牌,隨著中國的國門的打開,都紛紛的進入中國市場,以不同的市場占有率,分據(jù)著中國的高檔豪華車市場。本文將分析奔馳、寶馬和奧迪汽車在中國營銷的差異。
中國的市場是世界上最復(fù)雜的市場,區(qū)域差異,經(jīng)濟差異,消費心理差異都注定這些汽車豪強必須制定全面適應(yīng)中國國情的營銷策略。
對手——三者的SWOT分析
SWOT分析是一個企業(yè)制定營銷策略的重要環(huán)節(jié),從競爭優(yōu)勢(strength),競爭劣勢(weakness),機會(opportunity)和威脅(threat)上,客觀的分析奧迪、寶馬及奔馳的外部和內(nèi)部的營銷環(huán)境。這些差異就直接影響了這三個汽車巨頭在華的營銷策略的制定。
優(yōu)勢:
奧迪,第一個在中國實現(xiàn)本土化生產(chǎn)的汽車企業(yè),有先入的優(yōu)勢。母公司是大名鼎鼎的大眾公司,給了奧迪堅實的后盾。擁有國內(nèi)規(guī)模最大的轎車服務(wù)網(wǎng)絡(luò),現(xiàn)階段,在中國有著“官車”的形象,是它作為豪華車的最大官方“證明”。據(jù)悉,奧迪新款Q7的變化比較小,主要是大尺寸的運動型保險杠,使這款車與奔馳M級和寶馬_5成為最大的競爭對手。新款奧迪Q7采用全新的LED照明尾燈,另外奧迪也將會選配LED轉(zhuǎn)向燈和日間行駛燈為新款奧迪Q7搭配。此外,新車還將采用全新輪轂設(shè)計和較低的車身顏色。
在內(nèi)部方面,2010款奧迪Q7采用了奧迪的多媒體界面(mmi)的最新版本,包括三維導(dǎo)航地圖、交通數(shù)據(jù)和操縱桿控制等。采用的人機界面將升級更好的語音控制單元,比如說:“我餓了”,汽車將指向附近的餐廳。另外,奧迪Q7擁有非常好的車輛安全性,包括美國國家公路交通安全局5星的測試結(jié)果和頂級安全獎由美國公路安全(IIHS的)保險學(xué)會獎。
劣勢:
奧迪,因為長期以“官車”自居,隨著中國的經(jīng)濟發(fā)展,在目前私人購車成為主流的情況下,“官車”的形象成為最大的阻礙。品牌認知度不如奔馳、寶馬,往往中國的消費者“誤認為”不是豪華轎車。本土化產(chǎn)品的更新?lián)Q代遲緩,無法滿足中國的主流市場的需求,到目前只有A6和A6L應(yīng)對中高端主流市場。奧迪Q7定價比價高適合的人群比較單一。
機會:
中國的轎車市場是世界上最大的。
中國加入WTO,非常有利于各大汽車品牌入駐中國這個大市場,隨著中國的GDP不斷的攀升,社會的消費水平也隨之提高,對汽車的需求日益增加,尤其是先富起來的部分人對豪華轎車的需求強烈。中國也能為他們實現(xiàn)國產(chǎn)化提供高素質(zhì)的人才。
奔馳最純豪華轎車血統(tǒng)的轎車形象已經(jīng)深深的植入中國消費者的心中。由于近年來寶馬出現(xiàn)了負面的社會影響,如“哈爾濱寶馬撞人案”、“義烏人大代表駕寶馬酒后襲警”等,不幸染上是“道德敗壞”的部分人的奢華轎車。奧迪在社會公關(guān)上獲得了機會。寶馬,在中國擁有大量的年輕成功群體的情況下,張揚個性的品牌特征很符合這部分的消費心理。威脅:
2008年9月1日,中國政府調(diào)整了汽車消費稅,3.0以上至4.0升(含4.0升)的乘用車由15%上調(diào)至25%,4.0升以上的乘用車由20%上調(diào)至40%,欲給年初興起的SUV市場重壓。寶馬豪華7系和SUV_5,奔馳的E級都受影響。
奧迪由于更新?lián)Q代遲緩,寶馬和奔馳都已經(jīng)推出新車型對付奧迪A6及A6L,勢必打破奧迪的獨占鰲頭、遙遙領(lǐng)先的優(yōu)勢。更多的豪華轎車品牌進軍中國市場,像日系的皇冠、雷克薩斯,美系的凱迪拉克,瑞典的沃爾沃等。
“奧迪在中國最大的優(yōu)勢就是機構(gòu)的強大和產(chǎn)品的成功?!蔽豪照f。事實上這樣的戰(zhàn)略目標,在今年奧迪一系列的中國市場運作中已經(jīng)充分表露。全新奧迪TT宣布引進中國以前,只是在今年德國世界杯上進行了簡單的亮相,而其在中國上市與歐美完全實現(xiàn)了同步。在這之前,今年上半年引進中國的奧迪Q7也是在歐美上市幾個月后,即完成了其中國的適應(yīng)性試驗,引進銷售。但很明顯,全新奧迪TT的引進速度還是比奧迪Q7引進時的速度更迅速。
其實,奧迪成功品牌已經(jīng)給其在中國的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ),在今年頭十個月奧迪全球共計銷售汽車75.77萬輛,增幅為8.7%。其中中國成為增長最快的國別市場,增長速度為60%,銷量為65950輛。
奧迪Q7在中國的上市標志著奧迪品牌在中國進入了一個新的時代。隨著奧迪在全球不斷推出更多的新產(chǎn)品,一汽-大眾奧迪銷售事業(yè)部將不斷引入奧迪的最新車型,以更好地滿足中國用戶對高檔豪華車的個性化需求。
展望未來,奧迪銷售事業(yè)部將以奧迪品牌建設(shè)為戰(zhàn)略核心,繼續(xù)提升品牌美譽度,積極參與和支持與奧迪品牌內(nèi)涵相符的社會公益、經(jīng)濟、文化及體育等項目,履行企業(yè)的社會責(zé)任;在產(chǎn)品方面,不斷豐富產(chǎn)品線,為用戶提供技術(shù)領(lǐng)先和頂級品質(zhì)的產(chǎn)品,滿足用戶的個性化需求,保持奧迪在高檔車市場份額上的領(lǐng)先地位;在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面,繼續(xù)提升網(wǎng)絡(luò)數(shù)量和質(zhì)量,為用戶提供更豐富、更個性化的增值服務(wù)。這一戰(zhàn)略框架的目標是:全面提高品牌影響力和用戶滿意度,繼續(xù)保持和鞏固奧迪作為中國高檔車市場的領(lǐng)導(dǎo)者地位。
●產(chǎn)品:
奧迪的產(chǎn)品一直都打著科技的牌子。在汽車開發(fā)上是很有實力的,曾經(jīng)的quattro全時四驅(qū)系統(tǒng)的應(yīng)用,世界第一輛采用全鋁車身框架結(jié)構(gòu)(ASF)汽車的展示等,都完美的詮釋了“突破科技啟迪未來”的品牌理念。
一汽奧迪還在國內(nèi)率先實現(xiàn)了“個性化訂單推廣模式”。產(chǎn)品采用“進口+國產(chǎn)”的模式,以不同車型面向不同需求的消費者。本著先入中國市場的優(yōu)勢,在中國的奧迪銷量遠遠比奔馳、寶馬大。
●價格:
在德國,奧迪被譽為平民的豪華車,在中國,奧迪最早是政府用車,價格就明顯的比較高些,但是隨著奧迪的渠道、服務(wù)體系的規(guī)模化,奧迪轎車的維修服務(wù)成本不斷下降,新的A6L排量區(qū)間為2.0L~3.0L,除了新推出的3.0TFSIquattro豪華型售價69.6萬元之外,其他9個版本車型基本維持了老奧迪A6L的價格區(qū)間,為34.82萬~65.02萬元。因此,奧迪在這次調(diào)整汽車新消費稅中巧合般的影響不大。
當(dāng)初A6通過高價上市擊敗了奔馳、寶馬。隨著A6及A6L的逐漸受到寶馬5系、奔馳E級的沖擊,A6車型降價是鞏固霸主地位的辦法之一。
●渠道:
“得渠道者等天下”,奧迪轎車在中國深得此道。在這三個品牌中,奧迪的渠道最為完善,最具規(guī)模。授權(quán)的經(jīng)銷商(4s店)已經(jīng)有128家,這個是其他兩家汽車公司所不能比的。成熟的分銷體系是降低成本的好辦法。
●促銷:
奧迪的廣告起著兩個方面的作用,一個是深化詮釋“突破科技啟迪未來”的理念,一個方面是,突破“官車”的形象,為奧迪汽車重新定位,在不失去“權(quán)威”形象的情況下,賦予奧迪活力的、藝術(shù)的情感。
在公關(guān)中,奧迪除了走與奔馳、寶馬一樣的公益營銷、體育營銷和藝術(shù)營銷外,在焦點事件營銷上取得了成功。依托一汽大眾,奧迪成為了2008年北京奧運會的正式用車的提供商,啟動了“綠色·為奧運而動”的營銷事件。
近年來我國汽車行業(yè)發(fā)展迅速,乘用車市場前景樂觀,特別是SUV(sportutilityvehicles),即運動型多功能車市場成為了新的增長點,其中豪華SUV市場潛力巨大。奧迪Q7是一款優(yōu)秀高端的SUV產(chǎn)品,對奧迪在豪華SUV車市場上以及整體豪華車市場上提升市場占有率,提升品牌形象有著重要作用。目前奧迪Q7的市場銷量和市場份額與同期相比呈下降趨勢,如何在激烈的市場競爭中把握機遇,擊敗競爭對手,爭取更多的消費者,使其對產(chǎn)品認可,對服務(wù)滿意,是一個值得研究的課題。在對奧迪Q7進行的營銷研究中,主要根據(jù)其市場定位,在高檔豪華SUV市場中的競爭對手進行比較分析,采用定性定量相結(jié)合的研究方法。本文通過分析奧迪Q7現(xiàn)有的營銷策略,通過實際案例來解讀汽車營銷理論,通過對一個個營銷要素進行分析以及對競爭對手的營銷策略解析,試圖發(fā)現(xiàn)奧迪Q7的每個營銷環(huán)節(jié)的利與弊,進而總結(jié)出一套適合該產(chǎn)品的整合式營銷方法,對現(xiàn)有產(chǎn)品的后續(xù)營銷策略提出建議。在研究中,肯定了汽車整合營銷的實用性,對進口品牌和產(chǎn)品在中國的營銷,提出了應(yīng)當(dāng)采用本土化的營銷模式,來應(yīng)對合資企業(yè)和進口車型在營銷過程中的局限性。同時,把營銷理論與實際分析相結(jié)合,真正確立以消費者為中心的營銷戰(zhàn)略,通過企業(yè)與顧客之間的互動,實現(xiàn)企業(yè)與消費者的雙贏。這是本文的重點,也是其創(chuàng)新之處。
媒體宣傳:300萬
相關(guān)活動宣傳:50萬
4S店內(nèi)宣傳:10萬
其他費用:10萬
風(fēng)險控制是指企業(yè)在日常的經(jīng)營中,通過對風(fēng)險的認識、衡量和分析,并以最小的成本達到最大安全保障的管理辦法。在市場經(jīng)濟條件下,風(fēng)險是客觀存在的,不可能絕對消除,風(fēng)險和收益并存,沒有風(fēng)險,也就不可能有收益。企業(yè)作為市場的主體,要參與市場競爭,必然要面對風(fēng)險,因此,如何通過管理咨詢防范風(fēng)險就顯得尤為重要。風(fēng)險控制的方法和技術(shù)有很多,但主要有二大類:一是控制型的管理方法和技術(shù);二是財務(wù)型的管理方法和技術(shù)。前者的重點在于降低損失的頻率,縮小損失的幅度或改善損失的不利差異。而后者重點則在于提高資金的運行能力,以消除發(fā)生虧損的成本。但不管企業(yè)采取哪一種方法和技術(shù),在運用過程中,應(yīng)根據(jù)具體情況定期或不定期的進行檢查和調(diào)整。因為客觀情況是在不斷的變化,風(fēng)險的性質(zhì)和情況也會隨之變化。特定條件下選定的最佳管理技術(shù)和方法,隨著時間的變化會發(fā)生改變,如不及時加以修訂和調(diào)整,則會得不到預(yù)期的目標效果。
改進工作方案 篇2
一、商品陳列的主要因素
(一)明亮度:
店內(nèi)的基本照明須保持一定的明亮度,使顧客在選購參觀時能看清楚,而商品本身也可借此突顯其獨特之處。
(二)陳列高度:
商品陳列架的高度一般以90至180厘米最為普遍,而顧客胸部至眼睛的高度是最佳陳列處,有人稱此為“黃金空間”。
(三)商品種類的概念:
按照商品本身的形狀、色彩及價格等的不同,適合消費者選購參觀的陳列方式也各有不同。一般而言,可分為:
1.體積小者在前,體積大者在后。
2.價格便宜者在前,價格昂貴者在后。
3.色彩較暗者在前,色彩明亮者在后。
4.季節(jié)商品、流行品在前,一般商品在后。
二、商品陳列要領(lǐng)
(一)有效運用隔物板,用以固定商品的位置,防止出現(xiàn)商品缺貨而不察,維持貨架的整齊度。
(二)面朝外的立體陳列,可使顧客容易看到商品。
(三)標價牌的張貼位置應(yīng)該一致,并且要防止其脫落。若有特價活動,應(yīng)以POP或特殊標價牌標示。
(四)商品陳列:由小到大,由左到右,由淺而深,由上而下。
(五)貨架的分段:可分為上層、黃金層、中層和下層4個層面(確保陳列在黃金層的商品是高利潤高回轉(zhuǎn)的)。
另外,利用照明、色彩和裝飾來制造氣氛,將顧客的視線集中到焦點商品上;季節(jié)性商品可放在貨架黃金層上,也可單獨陳列。
三、商品陳列的規(guī)格化
(一)商品標簽向正面,可使顧客一目了然,方便拿取,也是一種最基本的陳列方式。
(二)安全及安定性的陳列,可使開架式的賣場無商品自動崩落的危險,尤其是最上層商品。
(三)最上層的陳列高度必須統(tǒng)一。
(四)商品的縱向陳列:也就是所謂的垂直陳列,眼睛上下移動比左右移動更加自在及方便,也可避免顧客漏看陳列的商品。
(五)隔板的利用,可使商品容易整理,且便于顧客選購。尤其是小東西,更應(yīng)用隔板來陳列。
(六)根據(jù)商品的高度,靈活地調(diào)整貨架,可使陳列更富變化,并有平衡感。
(七)保持賣場清潔,并注意衛(wèi)生,尤其是食品,更要注意這一點。
(八)割箱陳列的要點:切勿有切口不平齊的情形,否則會給人不佳的印象。
四、為使陳列有變化的特別陳列
(一)利用壁面。
(二)利用柱子。
(三)利用柜臺。
(四)大量陳列。
(五)懸掛式陳列。
(六)美化及布置性陳列。
(七)POP展示。
五、直式陳列
各式商品以垂直方式排列,顧客只要站定一點便可由上往下看,對商品的比較和選擇也容易些。但要注意的是,若幅度太狹窄,容易產(chǎn)生眼花繚亂的情形,這是不可忽視的一點。所以直式陳列的最小范圍至少應(yīng)有90厘米,才能發(fā)揮效果。
六、商品展示的方法及重點
(一)陳列展示的基本方法:
1.放置性陳列
并排:陳列架、展示桌
堆積:銷售臺、陳列臺
投擲:花車、手推車
2.粘貼式陳列
張貼:墻壁、畫框、網(wǎng)子等
捆綁:細繩、棍子
3.懸掛式陳列(主要用于紡織、服裝類商品或一些小商品及扁平形、細長形等沒有立體感的商品。)
(二)陳列展示的注意事項:
1.在門市的.入口處,應(yīng)稍加標示(如制作簡易的平面圖),以使顧客對店內(nèi)商品配置略有概念。
2.在最靠近入口處所配置陳列的,必須是周轉(zhuǎn)率極高的商品,對自助消費者而言,能盡快開始購買商品是很重要的。
3.在距離入口處次遠的地方所配置陳列的,應(yīng)該是能夠吸引顧客視線,而且單位數(shù)量不是很大的商品。
4.日常性消費品必須陳列在鄰近的區(qū)域。
5.相關(guān)的商品必須配置陳列在鄰近的區(qū)域。
6.暢銷的產(chǎn)品必須平均配置在所有的通道上。
7.設(shè)計行走線路時必須使每一個通道都能有一些吸引顧客的商品。
8.必須使顧客能夠輕易辨別方向。
9.屬沖動性購買的商品,必須配置在主要通道上,或是靠近主要通道的地方。
10.對男性而言,最適當(dāng)?shù)母叨葹?5至135厘米,女性為75至125厘米;一般的高度則男性是70至145厘米,女性是60至135厘米;比較方便的高度男性為60至180厘米,女性是50至165厘米,而60或50厘米以下為倉庫。(POP,英文PointOfPur-chase的縮寫,意為“賣點廣告”,其主要商業(yè)用途是刺激引導(dǎo)消費和活躍賣場氣氛。它的形式有戶外招牌、展板、櫥窗海報、店內(nèi)臺牌、價目表、吊旗,甚至是立體卡通模型等等。常用的POP為短期的促銷使用,其表現(xiàn)形式夸張幽默,色彩強烈,能有效地吸引顧客的視點喚起購買欲,是一種低價高效的廣告方式。)
改進工作方案 篇3
目前老店與新玉豐店有存在運營上的沖突,因為云夢是個縣,而且老店與新店挨的很近不是很遠,而在餐飲方面,出品基本上是達到百分之八十相同,而且老店與新店的價格消費層次,差距沒有拉開距離,而以前老店的客戶,因為新玉豐的開張,所以導(dǎo)致老客戶也遷移到我們的新玉豐,導(dǎo)致客戶遷移的問題有如下幾點。
A、新玉豐酒店,所有硬件軟件設(shè)施及裝修環(huán)境都比老玉豐要強的多。
店,在餐飲的消費層次來說與老玉豐的消費層次差距不大,而且出品大致相同,所以消費者會選擇新玉豐,因為價格相同,但是卻享受的環(huán)境已經(jīng)在改變,就算是新玉豐消費稍高顧客也會選擇新玉豐。
C、老玉豐餐飲目前狀況經(jīng)營方面沒有改進,因為隨著新店的開張,所有管理力量都關(guān)注在新玉豐了,所以管理方面不是很注重了,運營上沒有老玉豐獨立的特點,再加上年老裝修而沒有在維護上加大力度,導(dǎo)致新客戶就餐一次也會被遷移到新店或是別的酒店飯店,或是因為管理方向關(guān)注別的方向時,因為沒有新的力注入和自己的獨有特點而導(dǎo)致有少數(shù)的新老客戶存在流失現(xiàn)象。
從餐飲出品方面進行全面調(diào)整,調(diào)整的模式與新玉豐或是當(dāng)?shù)氐娘埖甑慕?jīng)營風(fēng)格,菜品風(fēng)格完全不一樣,第一保證老店的客戶長此就餐,二是保證老客戶在新玉豐用餐可以享受到更多的新鮮,老玉豐走自己的菜品路線,在新玉豐的老客戶就餐多的情況下,換下口味可以直接來老玉豐,而導(dǎo)致他們的消費不外流,把老店的餐飲風(fēng)格作為一個餐飲重區(qū)對待,因為老店的優(yōu)勢也不錯,因為他的餐廳直接設(shè)立在一樓,所以我的建議是,把他作為一個社會餐飲,大眾餐飲來抓,第一提高玉豐酒店整體的單獨面,二是使玉豐在整個集團酒店發(fā)展更加多元化經(jīng)營模式,第三,使其玉豐在整個云夢市場的消費占有率達到更高的一個臺階,第四,使其新老玉豐酒店在經(jīng)營上面不會再引起那么大的沖突。
整改措施:
1. 把老玉豐的餐飲出品整體改革,走自己單獨的運營路線,突出自己的特點及優(yōu)勢,防止與新玉豐店引起經(jīng)營上的沖突,出品的定位是在,正宗的湘西土菜,湖北本地的特色土菜為主,何為土菜,就是我們農(nóng)村原生態(tài)原料,利用最原始的烹飪技巧,他沒有過多復(fù)雜的醬料和原料,他唯一使用的就是新鮮的原料烹制出原汁原味的菜肴,土家菜一般最常見的做法就是,煸炒,煎,塌燒等原始烹飪手法,也屬于是農(nóng)民最常使用的烹飪手法,而這種手法確是最能使原料的原汁原味發(fā)揮的淋漓盡致,土家菜的研發(fā),完全是靠每個地方的農(nóng)民自行開發(fā)烹制,按照每個不同的原料然后按到農(nóng)民自己對原料的認識進行適和自己的口味烹制,所以在外面的餐飲酒樓都是無法復(fù)制或是復(fù)制也達不到正土家菜的精髓,農(nóng)民對于土家菜的燒法,也稱做為古法,市面上的土家菜很多,但是很少有正宗的,比如湘西土家菜的代表有,湘西土匪雞,土缽燒鱔魚,砂鍋青蛙,踏泥鰍及湖北土家代表菜等等,全部都是典型的土家菜,而且土家菜的成本便宜而且制作成本人力成本都比較低,又適合大眾消費,而且口碑甚好,回頭率也堪稱最多,這也是云夢目前市場上酒店酒樓沒有的餐飲品種,所以老玉豐要做土家菜,那就是云夢第一家,而且他也不會與新玉豐造成經(jīng)營上的沖突,反而這樣做不光是能穩(wěn)住新老顧客,更然的是可以帶來品牌的開發(fā)及新的氣象效應(yīng)吸引更多的消費群體。
2. 在老玉豐的餐廳整個布置上進行點綴化的修飾,整體墻面,進行點綴及修飾,來彌補環(huán)境中的不足之處,以湘西當(dāng)?shù)氐耐良椅幕瘔磉M行點綴,再以湘西土菜的文化介紹進行補充,他的好處是進行的環(huán)境的裝飾,有利于餐廳菜品的宣傳。
3. 在老玉豐的餐飲管理進行細致化,強調(diào)第一是衛(wèi)生,第二是整體設(shè)備的維護和餐桌椅的維護進行管理處理好,第三就是目前老玉豐餐廳的服務(wù)質(zhì)量繼續(xù)加強。
4. 在宣傳的力度上加強宣傳,利用自己酒店目前擁有的空擋和外圍的布置,做一些大型噴繪,及大型活動的宣傳,使其周邊的客戶了解老玉豐已經(jīng)在升級,了解老玉豐在餐飲方面的風(fēng)格已經(jīng)完全不一樣,再是了解老玉豐在做大型優(yōu)惠活動,以吸引這些消費群體消費。
5. 在新品的價格方面放到市場上最低價格,利用原有土菜的低成本高質(zhì)量,低價位競爭云夢社會餐飲的市場。
一個出色的餐飲酒樓,必須擁有自己最細化的運營定位,和一個獨有的特色,而去和市場較高低,云夢餐飲數(shù)百家,想要與他們一較高下,必須在出品方面比他們獨具一格,使出品方面做到云夢第一家,只有我的菜是云夢吃不到的,更別說是正宗的,那就是獨一,餐飲最注重的就是以下幾點,第一出品特色化定位,第二,服務(wù)細致化,第三是衛(wèi)生環(huán)境達標,第四是營銷手段犀利,那樣這個餐飲店不管是酒店的餐飲和是飯店酒樓,應(yīng)該都能立足某某地區(qū)成為佼佼者。
改進工作方案 篇4
在當(dāng)前化妝品市場銷售費用無限大、利潤空間無限小的激烈競爭情勢下,雖然洗沐類產(chǎn)品價格一路走低,但憑借新概念、新思路并善于造勢、導(dǎo)勢,因而成就輝煌業(yè)績的新品牌亦為數(shù)不少。
一、市場背景分析
清潔、除臭是所有洗發(fā)、沐浴類產(chǎn)品的基本功能,香薰正是一種從除臭的基本需求上引申出來的既具備“祛除異味、留香持久”的直觀聯(lián)想,又包容“提神醒腦、舒緩緊張”豐富內(nèi)涵的目標市場細分消費需求,與市場上現(xiàn)有的各類洗沐產(chǎn)品迥然不同,擁有完全獨立的全新概念空間。
近年來,隨著香薰爐、香薰精油、香薰膏體以及香薰文化在家庭消費和專業(yè)美容院線中的逐漸普及,香薰類日用洗沐產(chǎn)品入市流通已經(jīng)是大勢所趨?,F(xiàn)階段雖有奧妮西亞斯健膚按摩沐浴露、好雅芙蓉花香沐浴露、天然美沐語人生系列香薰沐浴露,迪影香薰洗發(fā)露、日本活發(fā)能量元素等相似或同類產(chǎn)品散見于市場,但大多品系不全且價格不菲,除西亞斯初具規(guī)模外,同類產(chǎn)品中尚無強勢品牌。
由于迎合了休閑經(jīng)濟時代的消費時尚,香薰類產(chǎn)品市場前景廣闊,預(yù)測短期內(nèi)將會有大量同類產(chǎn)品上市推廣,1~2年后將出現(xiàn)流行風(fēng)潮,但捷足先登者必將取得熱銷的優(yōu)勢。因而目前市場態(tài)勢,極其有利于以中偏低檔的價位切入市場的蘭若香薰系列產(chǎn)品行銷推廣和時尚品牌形象的樹立。
二、公司終端銷售支援
1、售點文宣:海報、折頁、小冊子、貨架卡、架頭牌、賣場指示牌。
2、促銷道具:帳篷、太陽傘、落地?zé)粝?、易拉網(wǎng)展架、易拉寶、促銷臺。
3、助銷用品:銷售手冊、陳列架、專用堆頭、掛墻燈箱。
4、贈品:100g香薰一洗白(補水保濕型、柔潤美白型)、洗發(fā)露袋洗、其它。
5、廣告:在全國性主流媒體如《女友》《家庭》《知音》上發(fā)布招商或產(chǎn)品宣傳廣告。
6、其它支援:如文藝推廣、根據(jù)各區(qū)域市場發(fā)展而適時投放的各類媒介廣告、公司網(wǎng)站資訊廣告及實務(wù)培訓(xùn)支援等。
三、終端市場啟動流程
(一)組織構(gòu)架建設(shè)
組織構(gòu)架是市場拓展的保障,為確保蘭若香薰系列產(chǎn)品順利上市,各區(qū)域市場(以地市級為單位)由經(jīng)理牽頭,至少抽調(diào)業(yè)務(wù)經(jīng)理(或業(yè)務(wù)員)1名、促銷主管1名(或優(yōu)秀促銷員2~3名),及時成立“蘭若”品牌小組,專職負責(zé)新品上市推廣工作。
(二)市場資源整合
1、員工隊伍培訓(xùn)及充實
堅實的產(chǎn)品知識是促銷的基礎(chǔ),新品入市,培訓(xùn)是當(dāng)務(wù)之急。各市場在公司蘭若新品調(diào)撥到位前一周,善于引導(dǎo)員工高漲的熱情,迅速完成蘭若系列產(chǎn)品知識培訓(xùn)工作,深刻理解香薰新概念并樹立必勝信心。同時,酌情做好蘭若專職促銷人員儲備工作。
2、資金準備
充分考慮蘭若新品首批上市鋪貨和合理庫存量,以及部分需預(yù)交的進場費用、前期推廣費用等必要支出,理順資金流轉(zhuǎn)。
3、公關(guān)外聯(lián)與市場調(diào)研
積極走訪現(xiàn)有市場體系中各分銷商、零售商,進行同類產(chǎn)品分布、消費社區(qū)覆蓋、客源組成層次、同業(yè)競爭情況等項目的市場調(diào)研,順便完成蘭若新品即將入市的信息通報工作,()進行前期接洽,為新品上市營造寬松環(huán)境,并初步擬定蘭若市場拓展規(guī)劃。
(三)終端賣場選擇
根據(jù)市場調(diào)研資訊,選擇投入產(chǎn)出比較合理,消費社區(qū)覆蓋、客源組成層次等要素基本符合蘭若香薰系列產(chǎn)品時尚、新潮的市場定位的3—5家大、中型終端賣場,作為首批進場目標。
(四)進場業(yè)務(wù)洽談
1、洽談前應(yīng)作好以下準備:
A)收集流行于專業(yè)美容院線的香薰資料作鋪墊。
B)備齊《蘭若香薰系列化妝品銷售手冊》以及相關(guān)傳單、海報資料。
C)刊發(fā)于相關(guān)報紙、雜志上的蘭若招商、推廣廣告。
D)蘭若產(chǎn)品樣品一套。
E)相關(guān)香薰系列贈品、試用裝及其它。
2、洽談中應(yīng)注重以下幾點:
A)全面介紹香薰概念及時尚流行趨勢。
B)概括介紹蘭若系列產(chǎn)品賣點。
C)比較、介紹蘭若系列產(chǎn)品與香薰或其它同類產(chǎn)品在包裝、規(guī)格、價格等方面的優(yōu)勢。
D)簡要介紹公司媒體廣告支持計劃。
E)詳細介紹公司全方位的終端銷售支持及促銷推廣方案。
F)最后介紹蘭若系列產(chǎn)品品質(zhì)信心保證及完善售后服務(wù)。
3、如一次洽談未果,應(yīng)及時總結(jié)經(jīng)驗,以利下次拜訪。
(五)上架陳列布貨
產(chǎn)品陳列是展現(xiàn)產(chǎn)品風(fēng)采的固定廣告窗口,其整齊劃一的布局、明快大度的氣勢,可充分顯示品牌的形象與實力,十分有利于吸引顧客注意力,從而延長顧客逗留時間,增加銷售機會。
1、主推產(chǎn)品蘭若洗發(fā)露系列應(yīng)陳列于貨架黃金陳列線上(由下至上的第四、五層),每一品種橫向陳列面應(yīng)不少于4瓶,縱向陳列不少于6瓶。各品種應(yīng)按瓶體底端色塊紅、黃、綠、藍順序排列。
2、蘭若沐浴露系列各品種依照粉紅(美白型)、淡綠(抗皺型)、淺黃(健康型)、天藍(秀身型)的順序排列。
3、有條件的賣場內(nèi)應(yīng)盡可能設(shè)置蘭若堆碼及專屬陳列架。(請參照公司統(tǒng)一模式)
4、有效使用蘭若貨架卡。張貼于由下至上的第三層及更高層貨架之上。
5、組合使用海報、架頭牌、賣場指示牌、易拉寶、場內(nèi)掛墻燈箱等蘭若系列宣傳品。
6、產(chǎn)品價格標簽統(tǒng)一粘貼于蘭若瓶體左上角,同一規(guī)格的瓶體粘貼高度必須一致。
7、蘭若系列所有產(chǎn)品應(yīng)盡可能陳列于日化用品中心區(qū),并緊鄰在知名品牌或高價位產(chǎn)品旁邊,以利推銷。
(六)場內(nèi)貼柜促銷
1、產(chǎn)品賣點提煉。
A)香薰洗發(fā)露著重闡述香薰精油“能量轉(zhuǎn)換、平衡調(diào)理”作用機理,強調(diào)產(chǎn)品“高效營養(yǎng)、滋潤、保濕”的護理特點,突出香薰“提神醒腦、清熱祛濕”的功效。
B)香薰沐浴露著重闡述香薰精油“能量轉(zhuǎn)換、平衡調(diào)理”作用機理,強調(diào)產(chǎn)品“高效美白、滋潤、抗皺、秀身”的護理特點,突出香薰“放松壓力、舒緩緊張、調(diào)整情緒、撫慰心靈”的功效。
2、有效使用傳單、勤發(fā)多派,注意保持傳單清潔、整齊、無破損。
凡購買蘭若產(chǎn)品的顧客,均應(yīng)贈送蘭若小冊子1本。(小冊子不得隨意散發(fā),僅限于定向贈送。)
3、上市初期加大贈品投入、同時應(yīng)加強贈品核銷管理。
根據(jù)公司香薰一洗白洗面奶調(diào)撥情況,可對部分主推產(chǎn)品實行捆綁式銷售。
4、確保賣場營業(yè)時間內(nèi)不間斷促銷,盡可能為蘭若產(chǎn)品設(shè)置專職促銷員并安排促銷員上對班(早、晚倒班各1人)。
5、通過開展“一張促銷臺、2名促銷員”形式的場內(nèi)小型促銷活動,集中調(diào)派人手,“圍點打援”,短期內(nèi)迅速形成蘭若壓倒性銷售優(yōu)勢。
6、上市初期與賣場合作推出“進場有禮”活動,對每日前20名進場的顧客免費派送蘭若袋洗2包/人,以提高顧客攔截率。
(七)戶外活動推廣
蘭若上市初期,在首批進場的每一家賣場外,盡可能爭取舉辦一次中型戶外推廣秀。
A)活動規(guī)模大致規(guī)劃為:2~4把太陽傘、4~6張促銷臺、2~4幅易拉寶、2塊海報立牌、6~8名促銷員。(大型活動必要時可向公司市場中心申請?zhí)峁┗顒臃桨浮?
B)活動應(yīng)針對18~25歲年輕一族(蘭若新品首批目標消費群),以免費試用、特惠推廣為口號,穿插乒乓球摸獎、撲克抽獎等各種實效性趣味節(jié)目,以吸引消費者參與。
C)活動現(xiàn)場采用辛?xí)早餮莩摹段兜馈纷鳛楸尘耙魳罚嫱小疤m若”主打廣告語——我有我味道!
D)除香薰洗面奶、香薰袋洗外,蘭若小冊子、《有情》雜志均可作為活動獎品、贈品。
E)活動主題:活在“蘭若”里輕松永相隨。
(八)市場維護跟進
1、終端建設(shè)。終端氛圍是最直觀的廣告宣傳,需長期不懈地堅持。雖然各賣場內(nèi)廣告位有限,但在眾多品牌興衰更迭之中,必然存在調(diào)整機會。蘭若上市初期,終端建設(shè)主要以貨架上方的蘭若架頭牌設(shè)置為主,同時爭取機會對存包處進行廣告包裝。次選目標為:賣場指示牌、場內(nèi)立柱燈箱、樓梯(電梯)間燈箱或廣告牌、賣場玻璃櫥窗廣告展示、賣場門樓招牌、賣場地下停車場指示牌或燈箱廣告、賣場外墻體廣告等。
2、客情關(guān)系。與各賣場洗化部門經(jīng)理、售賣區(qū)店長(柜長)、理貨員、營業(yè)員等銷售實務(wù)工作人員的客情關(guān)系直接影響并在一定程度上決定著產(chǎn)品的銷售環(huán)境和業(yè)績。蘭若上市之初,可通過以下多種形式來溝通、建立并進一步加深工作情誼,營造寬松環(huán)境:
A)贈送小禮品、〈有情〉雜志等(尤其在生日時)
B)邀請參加產(chǎn)品演示會(介紹產(chǎn)品知識、香薰概念,穿插趣味搶答。)內(nèi)部員工培訓(xùn)或工作會議。
C)工作懇談會(征求市場建議)、聯(lián)誼會。
D)大型推廣活動特邀佳賓
3、競爭關(guān)系協(xié)調(diào)。任何新品上市必將引起其它已有一定市場份額的品牌的排擠甚至打壓、封殺,為減輕壓力,蘭若入市初期,應(yīng)充分利用有情蒲公英已有資源,明確將蘭若品牌劃入有情旗下,不以新品牌形象張揚,同時盡可能和蒲公英聯(lián)動促銷,避免與其它品牌拼價格、拼贈品,更應(yīng)運用差異化手段突破常規(guī)產(chǎn)品消費概念、區(qū)隔蘭若品牌消費群體。
(九)品牌知名度傳播
公益活動。通過與交警部門聯(lián)合開展交通義務(wù)值勤活動、與環(huán)衛(wèi)部門聯(lián)合開展“愛國衛(wèi)生”活動、與福利機構(gòu)開展志愿者服務(wù)活動、參與“清明節(jié)”英烈掃墓活動等等多種多樣的公益活動,打出“蘭若”旗幟、橫幅、綬帶、禮儀服裝等醒目標志,迅速傳播蘭若品牌知名度。
##結(jié)束